Tale pita je ena od številnih priljubljenih različic jabolčnega kolača. Nič revolucionarnega, dodajo pa maline za odtenek drugačen okus, pa še kardamom s svojo ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...
4.00
do 15 min.
Popolna sladica: po vrhu je hrustljava, sredica pa je mehka in sočna. Del drobtinastega testa vtremo na dno tortnega modela. Po njem razmažemo borovničev džem, po ...
5.00
pribl. 60 min.
Popolna pita: po vrhu neverjetno hrustljava, z mehko in sočno sredico. Del testa oziroma drobljenca vtremo na dno modela. Po njem potresemo oslajene borovnice, po njih ...
5.00
pribl. 60 min.
Lahka, sladkasto kiselkasta in osvežujoča sladica, preprosta za pripravo. Za peno zmešamo (sadni) jogurt, želatino in vanilijev izvleček, potem pa vmešamo stepeno ...
n/a
2–3 ure
Brez mleka, brez smetane in brez jajc, samo izbrana čokolada, malo rjavega trsnega sladkorja in voda. To je vse. V vroči vodi stopimo nadrobljeno čokolado in sladkor. ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...
5.00
do 15 min.
Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta, a delikatesna topla predjed ali lahka glavna jed. Medtem, ko se testenine kuhajo, na izbranem olju porumenimo česen s čiliji. Dodamo školjke, ...
5.00
do 15 min.
(video recept) Buhteljni z ajvarjem in mocarelo so odlična, nevsakdanja spremljava k (mesnim) jedem z žara, pri kateri združimo prijatelje: ajvar, mocarelo in ...
5.00
2–3 ure
Sočna sladica, preprosta za pripravo. Enako okusna je topla, mlačna ali hladna. Klasično krhko testo razdelimo na dva dela. Ohlajenega razvaljamo, potem pa eno ...
n/a
2–3 ure
Zelo preprosta, a popolno sočna sladica, polna dišečih sadežev: malin, borovnic, (gozdnih) jagod, robid ali/in rdečega ribeza. Suhim sestavinam primešamo mešanico ...
n/a
pribl. 60 min.
Čokoladna pita s karamelno kremo, ganašem in opečenimi lešniki je sladica, ki zasvoji. Krhko testo spečemo do hrustljavosti, potem pa ga ohladimo in prelijemo s ...
5.00
3–5 ur
Krhka mešanica moke, mletega maka, sladkorja, vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. Navlažimo jih z vodo in z rumenjak in ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ...
5.00
30–45 min.
Resnično najbolj preproste, a kljub temu sočne, mehke in okusne. V skledi zmešamo moko, drobno sesekljane orehe, rjavi trsni sladkor, pecilni prašek in malo cimeta. ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost, dišeč dodatek številnim kremnim juham, krompirjevim pirejem, testeninam, domačim namazom in podobno. Cele glavice česna posolimo, pokapljamo z oljem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična, nežna, rahla, a netipična čokoladna sladica za katero skuhamo sladkorni sirup. Del ga odišavimo z meto, še vročega pa med stepanjem nalijemo v beljakov ...
3.00
pribl. 30 min.
Kremna kokosova torta z borovničevim želejem je sladica za vse letne čase. Za pripravo tega sočnega posladka potrebujemo samo dober multipraktik. Najprej zmiksamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Paradižnikova solata je najbrž najbolj priljubljena poletna solata, v različici s češnjevci pa se ji sezona znatno podaljša. Pa sploh ni treba veliko: izbrano ...
5.00
do 15 min.
Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata kremna juha intenzivnega, a uravnoteženega okusa. Cvetača se odlično dopolni z zeleno in s ...
5.00
30–45 min.
Ekspresna jed iz le treh sestavin. Kljub temu je hrustljava in kremasta, polna osvežujočega in mlečnega okusa. Rezini belega kruha namažemo z maslom po strani, na ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a okusna in priljubljena mešanica izbrane tunine – najbolje iz vode oz. iz lastnega soka -, masla, milerame ali kisle smetane, sojine omake, limoninega ...
5.00
do 15 min.
Priljubljen, klasičen namaz iz tunine iz pločevinke – bodisi iz vode ali iz olja -, izboljšan z majonezo, parmezanom, kislimi kumaricami, limoninim sokom in z ...
5.00
do 15 min.
Posebno nežna in lahka sladica. Baza je krema iz stepenih rumenjakov in sladkorja, ki jim prilijemo z vanilijo odišavljeno mleko. Kuhamo, da se zgosti, ohlajeni kremi ...
5.00
pribl. 30 min.
Kolač z jagodičevjem, maskarponejem in pasijonkami je izrazito sočna sadna sladica. V testo vmešamo maslo, sladkor, jajca, mleko, mešanico moke, jedilnega škroba ...
n/a
pribl. 90 min.
Mamina piškotna torta s kavo in čokoladno kremo se ne peče. Odlična sladica je pravzaprav enostavna zloženka izbranih maslenih keksov, ki jih sproti pomakamo v ...
1.00
pribl. 45 min.
Jabolčni kolač z baileysom je okusna in presenetljivo sočna sladica. Testo je preprosto zmiksana mešanica nekaj izbranih sestavin. Jabolka narežemo in jih prelijemo ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta jed za ljubitelje hitro pripravljenih mesnih jedi z ne povsem vsakdanjim dodatkom. Nežni file premažemo z mešanico medu in balzamičnega kisa. Naslednji dan ...
n/a
15–30 min.
V prvo plast zmiksamo oves, orehe, mandlje in sezamovo pasto. V drugi plasti so maskarpone, borovnice in med, v tretji pa jagodičevje, maskarpone in med. Ledeni ...
n/a
3–5 ur
Izjemno nežna klasika za čokoholike. Izbrano čokolado, ki je predpogoj za popolne užitke, nadrobimo in stopimo skupaj z maslom. Ohlajeni mešanici primešamo ...
n/a
pribl. 30 min.
Temna različica priljubljene pite, ki je najstarejši zapisani kolač sploh. Gladko moko zmešamo s pirino in z mandljevo. Dodamo nakockano hladno maslo in druge ...
n/a
2–3 ure
Ohrovtova sarma je priljubljena različica klasične (kislo) zeljnate jedi z mesnim nadevom. Ohrovtove liste, ki imajo izrazitejši okus od zeljnih, blanširamo, ...
n/a
90–120 min.
Domače testenine so zakon. Tile ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi so za sve letne čase, saj jih (lahko) pripravimo tudi z odmrznjeno špinačo. Kuhane ...
n/a
3–5 ur
Odličen namaz na opečene kruhke (bruskete), ob katerem dobimo še izvrstno odišavljeno oljčno olje. Česen se zmehča in izgubi svoj značilno okus, dobi pa nekaj ...
5.00
nad 24 ur
Odlična veganska sladica iz zapečenega krhkega testa iz sveže zmiksanega ovsa, mletih mandljev in veganskega masla. Ohlajeno testo obložimo s kuhano kremo iz ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, a posebno okusna in z neponovljivimi pinjolami razkošno obložena sladica. Testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, jajc, malo mleka in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta čokoladna pena iz treh sestavin terja samo tri sestavine, pa vendarle dobimo vse, kar je značilno za priljubljeno francosko sladico. Izrazito čokoladni ...
5.00
do 15 min.
Dišeč, okusen in preprost namaz, ki ga pripravimo v vsega nekaj minutah. Samo priljubljeni keksi, sladka smetana ter po malo sladkorja, masla in limoninega soka. Vse ...
n/a
do 15 min.
Tista kuhana krema, ki nam je bolj znana iz kremšnit; iz mleka, sladkorja, rumenjakov in jedilnega škroba, tokrat z dodatkom kakava. Čaroben, izrazito čokoladen okus ...
n/a
15–30 min.
Čokoladni lava kolački so pregrešna, čokoholična sladica, pri kateri kolačke po zunanji strani lepo spečemo, ko pa vanje zarežemo z žličko, iz nje priteče ...
4.50
15–30 min.
Izjemno kremna sladica za tiste ljubitelje tort, ki jim je ljubši nadev od testa. Dva kosa biskvita spečemo iz beljakovega snega, moke in mletih orehov. Kremo skuhamo ...
5.00
pribl. 90 min.
Dobro ohlajena je kot sladoled, zato ledena v imenu. Odlična sladica v treh plasteh, z opečenimi lešniki in s čokolado. V podlagi so keksi, lešniki in čokolada. ...
5.00
2–3 ure
Tale preprosta sladica je posebnež med pitami, obenem pa eno prijetno presenečenje, vredno pozornosti. Brez gnetenja, brez stepanja in drugih postopkov, značilnih za ...
5.00
pribl. 90 min.
Kokosova rolada brez pečenja je odlična, izjemno okusna sladica, po vrhu pa še preprosta, hitra za pripravo in lepa na pogled. V temni del, tako imenovano testo, ...
5.00
15–30 min.
Samo tri sestavine, moka, (grški) jogurt in pecilni, ki jih zmešamo, na hitro pregnetemo in testo že lahko razvaljamo v obliko pice. Potem pa spečemo to priljubljeno ...
5.00
do 15 min.
Biskvitni kolački s čokoladno pudingovo kremo so izvrstna sladica. Če se nam ne ljubi, jo pripravimo kot kolač. Čokoladni biskvit navlažimo z mešanico mleka, ...
3.00
pribl. 2 uri
Tortice s tremi čokoladnimi penami s čilijem (ali brez čilija) so ena sama čokoladna nežnost, polna zasvajajočega okusa. Zlasti, če sežemo po kakšni res izbrani ...
5.00
90–120 min.
Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...
n/a
pribl. 90 min.
Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...
5.00
pribl. 90 min.
Slastni prigrizek pripravimo praktično iz ene same sestavine. Najpomembnejši in osnovni je čvrst špeh iz svinjskega hrbta. Pomembno je, da ga enakomerno narežemo, ...
4.00
60–90 min.
Hrustljavo ocvrti marinirani kalamari so priljubljena, odlična jed, pravzaprav nekakšen prigrizek z morskim in azijskim (pri)okusom. Na kolesca zrezane kalamare in ...
5.00
pribl. 90 min.
Mehke brezglutenske palačinke so odlična različica v nulo dodelanega recepta za mehke, okusne palačinke. Ne se ustrašit tef moke, pa rjave riževe moke, pa ...
n/a
30–45 min.
Babičin kolač s čokoladnim in lešnikovim nadevom je tradicionalna babka (babica), priljubljena poljska sladica. Nekaj med potico, kolačem in pletenico. Razvaljano ...
n/a
2–3 ure
Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom je bolj zdrava različica italijanske specialitete, kjer ocvrte jajčevce nadomestijo opečeni. ...
n/a
pribl. 30 min.
Pečeni krompir z bučkami je preprosta priloga ali samostojna jed. Krompir in bučke narežemo na kolesca, ki jih začinimo z olivcem, s soljo, s sveže mletim poprom ...
4.25
45–60 min.
Je poznan kot eden najbolj okusnih iz velike skupine sirčkovih kolačev (cheesecake). V podlago zmešamo mlete kekse, maslo in sladkor. Za kremo stepemo kremni sir, ...
5.00
pribl. 45 min.
Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena sladica, ki terja nekaj več časa za pečenje in hlajenje. V glavni vlogi je kakšna dobra ajdova moka, ki ji primešamo tapioko, kokosov ...
n/a
3–5 ur
Preprosta, zdrava sladica, pripravljena v pol ure. Datlje za 15 minut namočimo v vodo. Odcejene zmiksamo za podlago z opečenimi lešniki ali z drugimi oreščki. V ...
5.00
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
