Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Mariniran brancinov file s šparglji, koromačem in porom

Delikatesna morska pojedina z izbrano belo ribo. Marinirane ribje fileje položimo med zelenjavo, zmehčano v osnovi, vinu in limonovi lupinici. Jed dokončamo v ...

n/a pribl. 45 min.

Kvasna voda za peko kruha

Preprost nadomestek za industrijski kvas, pripravljen iz rozin, iz kuhanega krompirja, iz grozdja ali podobno. Kvasna voda za peko kruha je divji kvas, ki pa se ...

n/a nad 24 ur

Droži ali divji kvas brez glutena

(VIDEO RECEPT) Z drožmi pečemo kruh neprimerljivega vonja, okusa in tekstura. Priprava je zelo preprosta. Droži ali divji kvas brez glutena pa niso le za kruh, z ...

n/a nad 24 ur

Špinačna kremna juha z brokolijem, grahom, feto in meto

Ko zastrižemo z ušesi že ob fotografiji. Zaradi polne jušne sklede barvitosti, okusa, mineralov in vitaminov. Na prepraženi čebuli skuhamo zelenjavo, zalito z ...

n/a pribl. 30 min.

Pečeni češnjevci s česnom in timijanom v maslu

Nadvse obetavno. Sočne češnjeve paradižničke spečemo na mešanici masla in oljčnega olja. Skupaj s česnom in timijanom. Pečeni češnjevci s česnom in ...

5.00 30–45 min.

Čokoladni kolač z oljčnim oljem brez moke

(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine in slabe četrt ure dela za dobroto brez glutena, laktoze in sladkorja. Kolač se ob robu lepo zapeče, na sredini pa je bolj kremast. ...

5.00 30–45 min.

Gratinirane bučke s posipom iz parmezana, mocarele in drobtin

Preproste. Okusne. Razpolovljene bučke spečemo. Pečene potresemo z mešanico panko drobtin, parmezana, mocarele, limonove lupinice, timijana in začimb. Gratinirane ...

5.00 pribl. 30 min.

Pica s krompirjem, panceto in mocarelo po rimsko

Preprosta, zelo okusna pica, ki jo lahko pripravimo tudi s kakšnim svojim preizkušenim testom. Po vrhu pa natrgana mocarela, tanko narezan krompir, panceta, črni ...

n/a 90–120 min.

Preproste brezglutenske bananine palačinke iz dveh sestavin

Samo dve sestavini za preproste, majhne palačinkice brez moke, brez laktoze in brez jajc. Najbolje, da količine takoj vsaj podvojimo. Preproste brezglutenske bananine ...

n/a do 15 min.

Najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa

Samo moka, voda, po žlica olja in pecilnega praška in malo soli. Sestavine samo premešamo in pustimo počivati. Testo nazadnje razvaljamo in spečemo v pečici. ...

5.00 60–90 min.

Rženi kruh z drožmi in semeni

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...

5.00 12–16 ur

Domači čokoladni puding z vanilijo

Preprosta kremna sladica polnega okusa in brez industrijskega praška. Če čokolado opustimo in dodamo še en strok vanilije, dobimo vanilijevega. Domači čokoladni ...

5.00 do 15 min.

Pica z drožmi, češnjevci in mocarelo

Pica, ki jo boš oboževal/a in bo pogosto tvoja prva izbira. Je občutno lažja od pic s tradicionalno paradižnikovo omako. Preprosta pica z drožmi, češnjevci, ...

5.00 10–12 ur

Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja

(VIDEO RECEPT) Znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Morda v prihodnje kruha sploh ne boš več delal/a s kvasom. ...

n/a pribl. 45 min.

Pica z drožmi, špinačo, feto in mocarelo

Posebnost te lepotice je odsotnost paradižnika v kakršni koli obliki. Testo z drožmi razvlečemo v krog in ga obložimo s špinačo, z obema siroma in s pečenim ...

5.00 8–10 ur

Domače lepinje brez kvasa

Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

5.00 45–60 min.

Testo z drožmi za pico

Preprosta različica testa z drožmi za priljubljeno italijansko specialiteto v neštetih različicah. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s ...

5.00 8–10 ur

Belokranjska pogača z drožmi

Priljubljena slovenska specialiteta iz le štirih osnovnih sestavin: moke, droži, mleka in vode. Vzhajano testo z drožmi raztegnemo v krog, ki ga premažemo z jajcem, ...

5.00 6–8 ur

Kakavove kocke

Lahek, mehak in penast kolač, ki med pečenjem odišavi vso hišo. V testo zamešamo moko, sladkor, maslo, mleko, jajca, kakav in vanilijev izvleček kot dišavo. Lahko ...

n/a pribl. 45 min.

Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

5.00 5–12 ur

Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

(VIDEO RECEPT) Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane z s posušenimi paradižniki iz olja, z veliko česna, z ...

5.00 do 15 min.

Bananina rolada s kremnim sirom

Pravo presenečenje te fantastične sladice so banane v testu, ne v nadevu. Zato testu dodamo pecilni prašek. V nadev stepemo kremni sir (maskarpone, Philadelphia…), ...

5.00 pribl. 90 min.

Hrustljavo pečeni natrti masleni rožmarinov krompir z burato

(VIDEO RECEPT) Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih jedi sploh. Kuhan krompir natremo in začinimo. Pečenega pokapljamo z rožmarinovim maslom. Hrustljavo pečeni ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprosta piščančja juha za boljše počutje

Aromatična, vroča mesna juha za odganjanje slabe volje. Iz piščančjih filejev, čebule in z veliko česna in ingverja. Preprosta piščančja juha za boljše ...

4.50 30–45 min.

Zelo preprost čokoladni kolač s čokoladno kremo

(VIDEO RECEPT) Okusna kombinacija biskvita in kreme. Biskvit je iz moke, sladkorja, mleka, olja, kakava in z jajc. Krema pa je iz stopljene čokolade s smetano, kremnega ...

5.00 pribl. 2 uri

Osnovni beli kruh z drožmi

Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

5.00 12–16 ur

100 % rženi kruh z drožmi

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

5.00 nad 24 ur

Droži, divji kvas, starter

Za lepši videz kruha, za hrustljavo skorjico, za polnejši in kompleksenjši okus (umami) in za lažjo prebavljivost. Droži, divji kvas ali starter so preproste za ...

5.00 nad 24 ur

Namaz iz ocvirkov

Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...

4.00 do 15 min.

Preprost beli kruh z drožmi à la Jamie Oliver

Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave med pečenjem, okus, hrustljavost in zračna ...

5.00 nad 24 ur

Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

(VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...

5.00 45–60 min.

Skutina potica z rozinami

Vonj po potici, ki nastaja med pečenjem spominja na brezskrbna otroštva. Kvašeno testo razvaljamo, razvaljanega pa premažemo s skutnim nadevom, potresemo z rozinami, ...

n/a 2–3 ure

Preprosto najboljši čokoladni sufle

(VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin in 20 minut za najboljši čokoladni narastek. Za desert, ki je pogosto kar kralj čokoladnih sladic. Za kakovost je zelo pomembna ...

n/a 15–30 min.

Kruhov kolač z bananami in suhim sadjem

Tole ni vrhunec slaščičarstva, užitki se ne morejo meriti s čokoladno torto. Je pa krasen način za porabo starega kruha, da ne gre v smeti. Kruhov kolač z ...

5.00 pribl. 90 min.

Detoks zeljna juha z zelenjavo in šampinjoni

(VIDEO RECEPT) Razkošna zelenjavna enolončnica v kateri je zelje kralj. Dietna zeljna juha z zelenjavo pa so tudi paradižniki iz pločevinke, čebula, korenje, ...

5.00 pribl. 45 min.

Gosta ribja juha po sicilijansko

Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

5.00 pribl. 60 min.

Vampi na tržaški način

(Ne)priljubljena jed iz goveje (telečje ali/in jagnječje) drobovine. Razkošen, gost ragu skuhamo s kuhanimi in narezanimi vampi, s pelati (iz pločevinke), z ...

n/a 90–120 min.

Domači balzamični kis

Tole je približek dragocenega staranega balzamičnega kisa, ki pa ne dosega globine in sladkobe naravno starane delikatese. A cene slednjega se začnejo pri 40 evrih. ...

5.00 do 15 min.

Veganske bučkine polpete brez glutena

Okusna, sočna zelenjavna priloga ali samostojna jed. Naribane bučke ožamemo in jim primešamo sesekljano mlado čebulo, čičerkino moko, mleta chia semena, kapre in ...

5.00 pribl. 45 min.

Veganska skuta

Preprost presni in veganski nadomestek za skuto za testenine, rižote, solate, za na kruh ali na hrustke (krekerje). Veganska skuta so zmiksani indijski oreščki z ...

5.00 nad 24 ur

Datljev sirup, med ali nektar

Domača različica okusnega naravnega sladila. To je gost, rubinasto rdeč sirup, znan tudi kot datljev med ali nektar. Zanj potrebujemo samo suhe datlje in vodo. ...

n/a 3–5 ur

Čokoladna pena s stepeno smetano in lešniki

(VIDEO RECEPT) Kot dih nežna in zračna sladica, s sladkorjem ali brez. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, potem pa karseda nežno še beljakov sneg in ...

n/a pribl. 30 min.

Čokoladna rolada s kremo iz mlečne čokolade, ganašem in karamelom

Razkošna, sočna (tudi božična) sladica iz biskvitnega testa s kakavom. Ohlajen biskvit premažemo s kremo iz mlečne čokolade, smetane ter sezamove in vanilijeve ...

5.00 pribl. 5 ur

Pita z jogurtovo kremo z zamrznjenimi borovnicami

Sočna mlečno sadna sladica. Večji del krhkega testa je za podlago. Krema iz jogurta, kisle smetane, sladkorja, zamrznjenih borovnic in beljakovega snega. Manjši del ...

5.00 pribl. 90 min.

Vegi burger s pečenimi šampinjoni s pestom

Preprosta, hitro pripravljena vegetarijanska različica burgerja. Klobuke velikih rjavih šampinjonov premažemo z maslom in s pestom. Pečene obložimo z mocarelo, da ...

n/a pribl. 30 min.

Čokoladni sufle z vanilijo

(VIDEO RECEPT) Temna sladica intenzivnega okusa s staljeno notranjostjo sodi med najbolj priljubljene sladice sploh. Samo kakovostna čokolada, mleko, rumenjak in ...

5.00 30–45 min.

Čokoladni sufle s pomarančo omako s pomarančnim likerjem

Odlična različica nežne francoske sladice v kateri dominira ganaš, mešanica kakovostne čokolade, smetane in mleka. Odišavljen s pomarančno lupinico. Čokoladni ...

5.00 pribl. 60 min.

Dvojna čokoladna pena iz treh sestavin

(VIDEO RECEPT) Pregrešno sladkanje za ljubitelje čokolade. Sladica je pravzaprav sestavljena dveh ganašev: temnega in svetlega. Dvojna čokoladna pena iz treh ...

5.00 15–30 min.

Vampi z zelenjavo, fižolom, krvavico in kulenom po madridsko

Odličen ragu iz kuhanih vampov, nadeva za krvavice, kulena (ali pikantne klobasice), pršuta, čebule, korenja, belušne zelene in kuhanega belega fižola. Vampi z ...

5.00 45–60 min.

Žemljica s praženimi gojenimi gobami

Zelo preprost, okusen in nasiten zajtrk ali malica. Razpolovljeni (opečeni) žemljici nadenemo s prepraženimi šitakami in bukovimi ostrigami. Žemljica s praženimi ...

n/a do 15 min.

Bučkini špageti z burato in paradižnikovo omako

Preprosta in izvrstna jed, a le če imamo spiralizator. Bučke na hitro prepražimo na oljčnem olju ali pa jih zmehčamo v sopari. Prelijemo jih s priljubljeno ...

5.00 do 15 min.

Kremna juha iz kislega zelja in pastinaka

Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z zelenjavno osnovo. Juho zmiksamo z grškim jogurtom in z ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z rozinami

Razkošna brezglutenska sladica, moko nadomestimo z mletimi mandlji. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...

n/a 90–120 min.

Čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...

5.00 15–30 min.

Beli čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (bele) čokolade in vroče smetane. Beli ...

n/a 15–30 min.

Čokoladna torta z maskarponejevo kremo in kavo

(video recept) Popolna čokoladna torta: mehka, sočna, bogata in kremna. Štiri plasti biskvita z globokim okusom čokolade in kave. Maskarponejeva krema s smetano in ...

5.00 pribl. 75 min.

Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...

5.00 do 15 min.

Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

n/a do 15 min.

Dišeča pita z mlečnim rižem z limonovo lupinico

Nostalgična sladica za ljubitelje pit in mlečnega riža. Pripravimo preprosto krhko testo z zmehčanim maslom. Razvaljanega v modelu za pite obložimo z odišavljenim ...

5.00 pribl. 75 min.

Riževa solata s pečenimi šitakami in gorčičnim prelivom

Okusna, sočna in blago pekoča solata iz rjavega riža. Z neponovljivimi šitakami, na hitro pečenimi v pečici. Riževa solata s pečenimi šitakami in gorčičnim ...

n/a pribl. 60 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki