(video recept) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko ...
n/a
45–60 min.
(video recept) Zelo preprosta pot do delikatesne glavne ribje jedi, ki je na mizi po 30 minutah. Sočni in dišeči češnjevci spustijo svoj sok in okus, ki se pomeša ...
n/a
pribl. 30 min.
Čokoladna pita s karamelom in ganašem je ena sama čokoholična zasvojenost z najboljšimi družabniki: s čokolado, s karamelom in s sladko smetano. Krhko testo, ...
5.00
60–90 min.
Okus te preproste pitice, ki zadostuje le za dva do štiri sladkosendneže tako zelo spominja na čokoladice After Eight, da se imenu ni bilo mogoče izogniti; sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Karamelizirana vanilijeva krema z Bailey’s irish cream je klasična francoska sladica, odišavljena z irskim kremnim likerjem z viskijem. Rumenjake kakor po navadi ...
5.00
3–5 ur
Preprost velikonočni kolač, ki terja nekaj časa in pozornosti, predvsem pri podrobnostih. Bogato kvašeno testo z jajci in rumenjaki, za izjemen vonj in okus pa ...
n/a
2–3 ure
Nevsakdanji, a izviren način priprave, pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse, ki jih poudari začinjena in okisana špinača (limonov sok in ...
n/a
pribl. 30 min.
Ribi najprej filiramo, iz kosti, glave in kožice pa skuhamo ribjo osnovo; zelenjavo (korenček, bučka, por, paprika, češnjevci) očistimo in zrežemo na rezance, ki ...
5.00
pribl. 90 min.
Klapavice so dokaj poceni morska poslastica; izluščeno meso kuhanih školjk zmešamo s češnjevci, s parmezanom, z malo olivnega olja, s česnom in peteršiljem; zmes ...
n/a
pribl. 45 min.
Pa še češnjevci, mlada čebula, limona, belo vino, peteršilj, česen in timijan. Pazimo le, da iz zvitka ne izteka tekočina. Orada z bučkami v zvitku je ...
n/a
30–45 min.
Sočne, dišeče in delikatesne škampove repke vsaj deset minut mariniramo z mešanico zmiksanih limetinega soka in lupinice, olivnega olja, čilijev, sveže mletega ...
5.00
n/a
Osnova tega odličnega, kremnega sladoleda so indijski oreščki, več ur namočeni v vodi, in (presni) nesladkani kakav; odlično ledeno sladico izboljšamo še s črno ...
5.00
5–12 ur
Za te všečne pirhe seveda ne zrežemo kakšne idrijske čipke, ampak kupimo trak cenene industrijske ali pa porabimo kakšen košček, ki se valja doma; vse drugo je ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...
n/a
60–90 min.
Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro ali skradinska torta je zelo preprosta in zelo dišeča brezglutenska sladica. Poimenovana po Skradinu, ...
n/a
2–3 ure
Izvrstna sladica, ki jo lahko pripravimo preprosto v kozarcu - lahko tudi brez preliva -, ali nekoliko zahtevneje, kot na fotografiji; v peno iz stopljene bele ...
5.00
3–5 ur
Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, lahko pa so tudi hrustljav priboljšek k poljubni ...
5.00
2–3 ure
Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...
n/a
n/a
Svetovno znana, priljubljena, sočna in bogata sladica iz razkošnega biskvita z veliko temne čokolade, obloženega z gosto kremo z višnjami iz kompota, po kateri ...
5.00
pribl. 90 min.
Slastna in sočna sestavljenka z biskvitom iz beljakovega snega (potrebujemo šestnajst jajc) in mletih orehov in lešnikov, iz kuhane pudingove kreme z rumenjaki in ...
5.00
90–120 min.
Osvežujoča sladica, odlična kombinacija čokolade in pomaranč, pa še laćja je kot znajo biti presne sladice. Presna čokoladna torta s pomarančno kremo: v podlago ...
5.00
do 15 min.
Najboljši čokoladni kolač je navdušujoča sladica brez glutena, ki jo nemudoma uvrstimo na svoj klasični repertoar. Pa naj bo za domače, za goste ali kot darilo. ...
5.00
12–24 ur
Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Opečene kruhke premažemo s kremnim sirom s hrenom, trik pa je v opečenem prekajenem lososu. S hitro toplotno obdelavo poudarjen okus. Opečeni kruhki s ...
5.00
do 15 min.
Sočen biskvit iz čokolade, sladkorja, 6 jajc in pecilnega praška (brez moke), izdatno premažemo z borovničevim (ali z drugim) džemom, nazadnje pa ga premažemo s ...
5.00
pribl. 90 min.
Čokoladni biskvit brez moke, s kakavom in s priokusom opečenih lešnikov. Svilnata mlečna krema z belo lino lado in s stepeno smetano. Po vrhu pa še hrustljavi, ...
5.00
90–120 min.
(brownies) pripravite čokoladno karamelno pecivo in pockrljajte svoje najdražje z intenzivnimi čokoladno karamelnimi okusi, ki jih potencira sol; sladica je ...
n/a
3–5 ur
Tale odlična enolončnica nas odpelje na eksotično popotovanje, na katerem lahko improviziramo po mili volji; zlahka se navadimo na juhe s kokosovim mlekom, še ...
n/a
pribl. 45 min.
Biskvit je poln čokolade, masla in jajc. V kremo stepemo maskarpone in sirni namaz, potem pa primešamo stopljeno belo čokolado in stepeno smetano. Čokoladna torta z ...
n/a
5–12 ur
Odlična sladica za vse priložnosti, še posebej za otroške zabave. V pekaču za mafine, obloženem s papirnatimi košaricami, spečemo sočne, mehke kolačke iz moke, ...
5.00
2–3 ure
Preprosta, okusna jed, primerna za druženje, ko nimamo časa za kuhanje, kozarec vina pa vendarle potrebuje nekaj podlage. Sir začinimo s česnom, s timijanom in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Dva biskvita za šest nadstropno, ozko torto iz šestih plasti biskvita s pinjencem, oljem in kakavom, odišavljenim z vanilijevim izvlečkom; ohlajene kose biskvita ...
4.00
pribl. 90 min.
Tako zelooooo okusna, a tudi preprosta za pripravo. Podlaga je mešanica lešnikovega namaza in koruznih kosmičev. Za kremo v vroči mešanici smetane in mleka stopimo ...
3.00
3–5 ur
Pripravimo karamelno omako, ki terja nekaj več mešanja in hlajenja; zatem spečemo mafine, lahko tudi po kakšnem drugem receptu; nazadnje z mafinov, odrežemo kapice, ...
5.00
pribl. 2 uri
Različica priljubljene italijanske sladice brez kave in alkohola, za druženje otrok za rojstni dan ali ob drugih priložnostih. Tiramisu za otroke: piškoti, pomočeni ...
5.00
do 15 min.
Priprava te izvrstne sladice je nekoliko zamudnejša, a je vredna vsega vloženega časa, še posebej za tiste, ki jih imamo radi (pa čeprav samo zase); krhko testo ...
n/a
2–3 ure
Dva biskvita tokrat pripravimo s kakavom in s pinjencem ali s pustim jogurtom; ohlajena biskvita razpolovimo, potem pa zlagamo biskvit, dobro stepeno švicarsko ...
n/a
pribl. 90 min.
Kombinacija dveh priljubljenih sladic: rjavčkov (brownies) po testu in sočnosti, mafinov pa po obliki; testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, kakava, ...
n/a
pribl. 60 min.
Znamenita dunajska Sacher torta v obliki kockic. Spečemo tri biskvite, ki jih zlepimo z mareličnim džemom. Ohlajen kolač narežemo na kockice, ki jih okopamo v ...
5.00
pribl. 90 min.
Fina, lahka in preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem. Kokosova torta z maskarponejevo kremo z belo čokolado: preprost biskvit, prelit s ...
5.00
60–90 min.
Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in naribanega muškatnega oreščka; za podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in ...
n/a
2–3 ure
Popolni, mehki brioši-mafini iz kvašenega testa z mandlji in oranžatom. Izjemno začinjeni s kardamomom in z oranžatom ter obogateni s sesekljanimi mandeljni. Brioš ...
n/a
2–3 ure
Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...
5.00
do 15 min.
Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč, kakava in kokosovega olja. Ta ...
5.00
15–30 min.
Lahka, izjemno okusna jed je klasika francoske morske ribje kuhinje; temeljito očiščene ribje fileje povaljamo po začinjeni moki in spečemo na olju; nazadnje v ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosto, nekoliko nevsakdanje krhko testo zapečemo, potem pa ga obložimo s krhlji zrelih hrušk, potresemo z gorgonzolo, obrizgamo z izbranim olivnim oljem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Sirčkovi kolački z marcipanom in čokolado so pravzaprav mini cheesecake, ki pa jih lahko združimo v en sam klasičen cheesecake. Podlaga je mešanica piškotnih ...
5.00
2–3 ure
Tale močna sladica, ki steče, ko z žlico zarežemo vanjo, terja samo izbrano, kakovostno čokolado, gladko arašidovo maslo, pa veliko nežnosti, ko v testo vmešamo ...
5.00
pribl. 30 min.
Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih italijanskih testenin (trenette) iz nekoliko bolj suhega testa, v katerega ročno ugnetemo moko tip 00 oz. 500, ...
5.00
60–90 min.
Včasih preprosto paše nekaj najbolj enostavnega, osvežilnega in ekspresno pripravljenega in točno ta jed vsebuje vse zapisano: nekaj komaj zaznavne pikantnosti ...
5.00
do 15 min.
Odlično, pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in mlečnih izdelkov. Iz mandljeve moke, sladkorja in beljaka. Odišavljeno je s kardamomom, muškatnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Praznična sladica iz vzhajanega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z nadevom iz beljakovega snega, kuhanega in mletega maka, sladkorja in koščka masla. Lahko ga ...
4.64
pribl. 2 uri
Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami je videti zelo impresivno in zapleteno, a je ni težko pripraviti. Krhko testo (lahko po svojem preizkušenem receptu) ...
n/a
60–90 min.
Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih je dišeča, okusna in preprosto pripravljena različica priljubljenega jabolčnega zavitka. (Kupljeno) masleno testo narežemo na ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlično praznično pecivo, ki prija tudi med letom. Testo je mešanica masla, sladkorja, moke, mletih orehov, rumenjakov in jajc. Babičini orehovi keksi s slivovo ...
5.00
pribl. 90 min.
Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična različica priljubljenih paličic iz kvašenega testa, značilna po svoji dolžini; klasično testo izboljšamo z malo olivnega olja in medu; vzhajanega ...
n/a
pribl. 2 uri
Hrustljavo krhko testo iz moke, masla, sladkorja in rumenjakov. Ohlajenega trgamo in oblikujemo oblikujemo v kroglice, ki jih povaljamo po sesekljanih lešnikih. ...
5.00
pribl. 60 min.
Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so v bistvu nekakšne drobne marmeladne pitice. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
