Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Kvašena pletenica s slivovo marmelado in karameliziranimi orehi

Sladica, ki ima vse, kar od sladice pričakujemo. Je mehka, dokaj hrustljava, diši po slivah, pomarančah in karameliziranju. Kvašena pletenica s slivovo marmelado in ...

n/a 12–16 ur

Bučkina kremna juha s kozicami

Preprosta zelenjavna kremna juha, ki pa jo povsem spremenimo z izbranimi dodatki. S kozicami, ki jih kuhamo v juhi, z vinom in s smetano. Bučkina kremna juha s kozicami ...

n/a pribl. 45 min.

Preprost kokosov ploščati kruh roti

Preprosta azijska specialiteta iz vsega 3 sestavine: večnamensko moko, nastrgan nesladkani kokos in vodo. Po okusu še čilijeve kosmiče. Preprosti kokosov ploščati ...

5.00 pribl. 30 min.

Preprosta vinska pena - zabaione

Preprosta, priljubljena sladica, pogost znana kot (vinski) šodo ali šato. Nad vodno kopeljo stepamo rumenjake, sladkor in izbrano desertno vino. Da dobimo gladko, ...

4.75 do 15 min.

Kremšnite z višnjami

Nevsakdanja, lepa in okusna, zaradi višenj tudi osvežujoča sladica. Tanka plast biskvita, kot pena rahla vanilijeva krema, žele z višnjami iz kompota in hrustljavo ...

5.00 5–7 ur

Maslene sirove pogačice na hitro

Samo 5 minut potrebujemo, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo in potresemo, vse drugo pa opravi pečica. Med pečenjem se po stanovanju širi ...

5.00 90–120 min.

Piškoti z vanilijevo in čokoladno kremo - zuppa inglese

Sočna sladica, ki nekoliko spominja na tiramisu. Le da tokrat piškote za tiramisu pomakamo v mešanico likerja in vode. Krema je skoraj klasična slaščičarska, le ...

5.00 pribl. 30 min.

Kvašeni pomarančni polžki z mandlji, marmelado in baziliko

Izrazito dišeča, sočna sladica s presenetljivimi (pri)okusi. Testo odišavimo za vaniljo in s pomarančo. Razvaljanega lahko obložimo z razvaljano mandljevo pasto, ...

5.00 12 ur

Preprosta čokoladna torta za dva

Res preprost desert za par ali za enega zapriseženega čokoholika. Biskvit temelji na moki, kakavu in kavi. Krema pa na maslu, sladkorju in kakavu. Oboje odišavimo z ...

5.00 90–120 min.

Najbolj preprosta hobotnica v solati

Za prste polizat; priljubljena solata v izvedbi "manj je več!". Z nekaj dobrodošlimi nasveti. Narezano hobotnico dodelamo z oljčnim oljem, s kisom, z limonovim sokom ...

5.00 n/a

Buzara

Najpogosteje delikatesna morska specialitet iz škampov. V različicah tudi z ribami, raki ali/in školjkami. Buzara se pripravlja v preprosti beli omaki (z belim vinom) ...

n/a n/a

Rdeča buzara s škampi

Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

5.00 pribl. 30 min.

Lososov file s suhimi paradižniki v listnatem testu

Delikatesna topla predjed za posebne priložnosti. Listnato ali masleno testo razvaljamo in zrežemo na pravokotnike. Poševno jih zarežemo, nadenemo s fileji, te pa ...

n/a 60–75 min.

Orehove kocke z rumenjakovo in čokoladno kremo

Sladica naših babic iz treh slojev. V prvem je pečen orehov biskvit z maslom in z beljakovim snegom. Pečenega premažemo s penasto stepenimi rumenjaki s sladkorje. ...

5.00 2–3 ure

Čokoladne sladice

Čokoholiki, pozor! Številčna skupina sladic, pri katerih ima vodilno vlogo čokolada. Če ne vodilo, pa vsaj pomembno stransko, z najmanj 100 grami črne, mlečne ...

5.00 n/a

Čokoladne rezine s čokoladno kremo mađarica

(video recept) Lepotice terjajo nekaj dela in potrpljenja, a se obrestuje. Z videzom in z okusom. Testo razvaljamo, spečemo in ohladimo. Kremo skuhamo podobno kot ...

5.00 pribl. 90 min.

Kremna kokosova torta

Čarobna torta za domača praznovanja. Biskvit je klasika z jajci, odišavljen z vanilijo. V kremo skuhamo mleko, maslo, moko, kokosovo moko in sladkor. Kremna kokosova ...

5.00 60–90 min.

Tunin steak s sezamovo skorjico in sladko kislim prelivom

Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če uspemo dobiti vrhunsko tuno. Začinjen file obdamo v srajčko iz belega in črnega sezama in ga spečemo v ponvi. ...

5.00 15–30 min.

Sirov sufle

Najbolj priljubljen, klasičen slani narastek (souffle), ki ga pripravimo mnogo preprosteje, kot je videti. Osnova je bešamel iz masla, moke in mleka, ki mu primešamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Čokoladni narastek brez moke in sladkorja

(VIDEO RECEPT) Nekaterih sladic se brez potrebe bojimo. Če le sledimo navodilom za pripravo in nekaj nasvetom. Tale čokoladni narastek (souffle) brez moke in sladkorja ...

5.00 pribl. 30 min.

Limonov cheesecake brez pečenja v kozarcu

Osvežujoča različica priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, limonov sok in ...

5.00 pribl. 30 min.

Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja

(video recept) Samo 10 minut in vsega skupaj 8 sestavin za tale posebno kremen in okusen cheesecake brez jajc. Podlaga so zdrobljeni oreo keksi z maslom. V kremo pa ...

5.00 3–5 ur

Borovničev cheesecake s sivko brez pečenja

Ena številnih različic priljubljene ameriške sladice, tokrat brez pečenja, brez glutena in brez jajc. V podlago zmešamo piškotne drobtine, maslo in sivko. V kremo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo pečeni krompir s pomako iz kisle smetane

Popolno pečen krompir: zunanja plast je hrustljavo zapečena, notranja pa je sočna in mehka. Skrivnost je v kuhanju, odparjenju in pečenju. Tale hrustljavo pečeni ...

5.00 pribl. 45 min.

Tisočlistna torta z vanilijevo kremo - millefoglie

(video recept) Težko se ji je upreti že na pogled, po prvem ugrizu pa sploh ne. Hrustljavo listnato testo, vmes pa vanilijeva krema, v katero skuhamo mleko, sladkor in ...

5.00 pribl. 90 min.

Kvašeni trikotniki s sirovim nadevom

Odlično pecivo za prigrizek ob druženju, pripravljeno v eni uri. Spečemo jih iz kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega z mešanico naribane gavde, kremnega ...

n/a pribl. 60 min.

Čokoladna mousse torta brez glutena

Praznik za čokoholike! Razkošen biskvit iz 8 jajc obarvamo s kakavom. Za peno stepemo rumenjake in sladkor, mešanico pa skuhamo v mleku. Vmešamo obe čokoladi, v ...

5.00 90–120 min.

Borovničeva zmešnjava z limonovo kremo in grškim jogurtom

Ena od številnih različic priljubljene britanske zmešnjave (Eton Mess). Borovnice skuhamo v sirupasto mešanico ter pripravimo limonovo kremo. Smetano stepemo z ...

5.00 30–45 min.

Kokosovi zvitki s čokoladno kremo in stepeno smetano brez pečenja

So poznani tudi kot sladke sarmice ali kot sultanova sarma, po okusu pa spominjajo na Bounty čokoladice. V resnici je to tri plastna sladica. Po vrhu je tanka plast ...

5.00 3–5 ur

Čokoladna pena z grškim jogurtom

Brez jajc in smetane in z izbrano čokolado je tale sladica kljub preprostosti lahka desertna bombica. Čokoladna pena z grškim jogurtom je ganaš iz čokolade in ...

5.00 do 15 min.

Mlečna čokoladna pena z ganašem in lešniki

Ne moreš verjeti, kako okusna je tale mlečna čokoladna pena z ganašem in lešniki. Brez jajc. Celo zapriseženi ljubitelji čokoladne pene ne vedo, kako izvrsten ...

5.00 pribl. 30 min.

Limonova pita z meringo v kozarcu

Osvežujoča sladica za vse letne čase, ki jo preprosto zložimo v kozarce. Najprej pripravimo limonovo kremo, ki se hladi nekaj ur. Krekerje, mandljeve lističe in ...

5.00 2–2,30 uri

Čokoladna rolada z belo in črno čokoladno kremo

Čokoholiki, pozor! Odlična sladica za vse priložnosti in letne čase. Mehak čokoladni biskvit in dve penasti kremi iz stepenega maskarponeja s smetano. Polovici ...

5.00 pribl. 90 min.

Popolni goveji zrezek ali steak à la Gordon Ramsay

(video recept) Izbrani kos govedine (rostbif, goveji file /pljučna pečenka/, T-bone) začinimo in ga na hitro ga spečemo v ponvi, skupaj z maslom, česnom in ...

5.00 do 15 min.

Popolna čokoladna pena iz dveh sestavin brez jajc

Res genialna sladica, pripravljena zgolj s kakovostno temno ali polsladko čokolado in s smetano za stepanje. V petih minutah. Sesekljano čokolado stopimo z malo ...

5.00 do 15 min.

Bezgova Margarita

Preprosta alkoholna mešana pijača iz tekile (tequila blanco; nestarana, brezbarvna), iz (domačega) likerja iz bezgovih cvetov, limetinega soka in ledu. Domači bezgov ...

n/a do 15 min.

Bezgov martini

Alkoholna mešana pijača za na vrh seznama »tole morm narest«. Najprej pripravimo mešanico limonovega in limetinega soka ter sladkornega sirupa. V ročnem mešalniku ...

n/a do 15 min.

Mangov sorbet na hitro

(video recept) Izjemno preprosta, okusna in osvežujoča ledena sladica. Mango in banano olupimo in narežemo na koščke oz. kolesca. Sadje zamrznemo, zamrznjenega pa ...

n/a do 15 min.

Tiramisu s karamelnim mlekom v kozarcu

Razkošne, neverjetne plasti. Krhki piškoti, navlaženis črno kavo. Pa maskarponejeva krema iz stepenih oslajenih rumenjakov, maskarponeja, beljakovega snega in ...

n/a pribl. 60 min.

Brezglutenska sočna čokoladna torta z malinami

(video recept) Sočna, mehka in razkošna, v zda »devil's cake«, priljubljena sladica za čokoholike. Spečemo dva biskvita iz mletih mandljev, stopljene mešanice ...

5.00 pribl. 60 min.

Maslene listnate pogačice z arašidi

Čeprav so maslene in listnate niso iz klasičnega maslenega ali listnatega testa. Hrustljave maslene listnate pogačice z arašidi pripravimo z listnatim kvašenim ...

n/a pribl. 2 uri

Princes kolački s pudingovo kremo

Tile cupcakes so preprostejša imitacija lepih, zelo okusnih, kremnih in bolj znanih princes krofkov. S to razliko, da tole testo vedno uspe, pa tudi lahka pudingova ...

n/a 60–75 min.

Čokoladni kolački z bananami in čokoladno kremo

Za začetek: če se ti ne ljubi peči kolačkov (cupcakes), testo nalij v pekač, ohlajeni biskvit pa premaži s čokoladno kremo. Sicer pa so ti kolački po zaslugi ...

n/a 2–3 ure

Preprosta tiramisu rolada

Res preprosta različica po vsem svetu priljubljene sladice, ko klasične tiramisu piškote nadomestimo z nežnim biskvitom. Navlaženim s kavo, v različici za odrasle ...

5.00 pribl. 45 min.

Malinov cheesecake brez jajc in brez pečenja

Še ena sočna in slastna različica priljubljenega sirčkovega kolača. Podlaga je tradicionalna, piškotne drobtine in stopljeno maslo. Za kremo pa stepemo smetano, ...

n/a pribl. 45 min.

Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon

(video recept) Kultni recept, za katerega je New York Times zapisal (1983), da bi ljubosumno jokala celo babica. Kreiral ga je nosilec največjega števila Michelinovih ...

5.00 45–60 min.

Čokoladni kolač z maskarponejeva kremo z Nutello in lešniki

Sladica, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Čokoladni biskvit z lešniki in krema iz maskarponeja, stepene smetane, mletih lešnikov in nadrobljenih napolitank. ...

n/a 90–120 min.

Čokoladna torta s čokoladno maskarponejevo kremo

S kakovostno čokolado je tole čokoladna bomba za čokoholike. Temna čokolada je v biskvitu iz moke, sladkorja, masla, sirotke in jajc. Temna in mlečna čokolada pa ...

5.00 45–60 min.

Kvašene štručke z nutello, lešniki in pomarančno lupinico

(video recept) Noro dobro pecivo iz kvašenega testa, ki ga vzhajamo, vzhajanega pa tanko razvaljamo. Testo premažemo z Nutello po kateri potresemo pomarančne lupinice ...

n/a 2–3 ure

Lešnikove kučme z belo čokolado

Biskvit je tako mehak, da se v ustih topi. V kombinaciji z lešnikovo kremo, z lešniki in z belo čokolado pa dobimo zmagovalno sladico. Tudi za svečanejše ...

n/a 2–3 ure

Beljakova torta z lešnikovo kremo

(video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo, ki je v Franciji znano kot meringa, posušimo v pečici. Prvi kos biskvita ...

n/a pribl. 90 min.

Beljakova orehova torta z masleno kremo z orehi in čokolado

15 jajc (?!) za razkošno torto, ki se v ustih topi, Grki pa jo tradicionalno ponudijo za Veliko noč. Krhek beljakov biskvit z mletimi orehi in s keksi. Pa razkošen ...

n/a pribl. 90 min.

Osličev file s solato iz rdeče pese, korenja in redkvic

Delikatesna toplo hladna jed, če imamo svežega jadranskega osliča. Očiščene fileje mariniramo z izbranim oljčnim oljem, limonovim sokom, z začimbami in z ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladna biskvitna torta s čokoladno in karamelno peno

Poezija za vsa čutila. Ohlajen čokoladni biskvit obložimo s tremi smetanovimi penami: s temno čokolado, z mlečno čokolado in s karamelom. Čokoladna biskvitna ...

n/a pribl. 2 uri

Brezglutenska paleo čokoladna rolada s sirčkovo kremo

Sladica, ki ni le impresivna na pogled, ampak je tudi odličnega okusa, pa še bolj zdrava je, brez moke. Čokolado stopimo z medom in vmešamo kakav, stepeni rumenjak ...

5.00 pribl. 45 min.

Pita s čokoladno kremo s smetano

Izvrstna različica priljubljene čokoladne sladice. Tako testo, kot tudi čokoladno smetanova krema (ganaš) sta preprosta za pripravo. Pita s čokoladno smetanovo ...

n/a pribl. 90 min.

Mamina čokoladna torta

(video recept) Mamina čokoladna torta je dokaj preprosta sestavljenka iz dveh kosov čokoladnega biskvita in iz čokoladno maslene kreme. Drobna skrivnost te sladice z ...

5.00 90–120 min.

Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade

Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade na pogled osupne, opis priprave pa je precej zmeden. Osnova za kremo so kremasto stepeni rumenjaki, ki jim ...

5.00 pribl. 2 uri

Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo

Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo sodi v skupino zdravih sladic. Tudi preprostih za pripravo. Za podlago zmiksamo mandlje, datlje, kakavova zrna in ...

n/a nad 24 ur

Limonov cheesecake s kremo iz kisle smetane

Limonov cheesecake s kremo iz kisle smetane je ena od številnih različic priljubljenega ameriškega sirčkovega kolača in ena od številnih različic te sladice s ...

n/a pribl. 45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki