Zelo rahla, sočna, ne presladka. Priprava je preprosta celo za začetnike. Biskvit, premazan s kremama iz maskarponeja, Nutelle/Lino lade in stepene smetane. Torta z ...
n/a
pribl. 90 min.
Ekspresno pripravljena sladica za vse letne čase. V podlago zmešamo piškotne drobtine, sesekljane lešnike, maslo in Nutello. V peno pa Nutello, kremni sir, ...
5.00
do 15 min.
Edini recept za Nutellino pito, ki ga potrebuješ. Vsebuje vse, kar imamo radi: lešnike, čokolado, kremnost in sočnost. V testu so mleti opečeni lešniki, v kremi pa ...
5.00
pribl. 60 min.
Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...
5.00
do 15 min.
Zadetek v polno. Posebno kremna sladica s priljubljeno mešanico okusov banan in čokolade. Banane so v biskvitu in v kremi, čez vse pa glazura iz temne in mlečne ...
5.00
pribl. 2 uri
Zelo preprosta, razkošna in kremna čokoladna sladica z dekadentnim Nutellinim ganašem. Brez- ali z pečenjem. Čokoladna pita z bananami in Nutello je pripravljena ...
5.00
do 15 min.
Tale Nutellina pita je tako odlična, kot je videti. Še posebno s kakšno domačo različico lešnikovega namaza. Testo je mešanica moke in opečenih lešnikov. Nadev ...
5.00
45–60 min.
Odličen desert za čokoholike. Čokoladni biskvit, razrezan na štiri dele in premazan s smetanovo čokoladno kremo, z dobro znanim ganašem. Trojna čokoladna torta, ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlično grizljanje za zajtrk ali ob kozarcu vina ali piva. Za testo potrebujemo samo 5 minut in vsaj 60 minut počivanja v hladilniku. Izrezane maslene pogačice s ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena boljših različic priljubljene solate. Od klasične se razlikuje po dodatku rukole, narezanih zelenih oliv in kaper. Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Noro dobra različica priljubljene ameriške sladice. Podlaga iz Oreo keksov in masla. Krema iz borovnic, kremnega sira in smetane. Po vrhu pa čokoladna glazura. Oreo ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Najbrž najboljši pečeni krompir, s čudovitim okusom in teksturo. Krompir nastrgamo na lističe, ki jih zmešamo z maslom in z začimbami. Odlični ...
5.00
90–120 min.
Priljubljen kos mesa natremo z omako iz oljčnega olja, limone, kisa, origana in česna. Z mesom spečemo (mladi) krompir, črne olive in limono. Jagnječje stegno s ...
5.00
pribl. 2 uri
Ljubitelji tiramisuja uživamo v tej ledeni različici, polni čokoladnega sladoleda. Pa kreme iz stepenega maskarponeja s smetano. Izboljšane z belo čokolado. Ledeni ...
5.00
pribl. 30 min.
Izjemno preprosta, a očem in brbončicam ljuba sladica za vse letne čase. Podlaga iz piškotnih drobtin in masla. Krema pa iz jogurta, stepene smetane in limonovega ...
5.00
15–30 min.
Samo 5 sestavin za sladkanje ob skodelici čaja ali kave. Pistacije blago opečemo, opečene pa zmiksamo s sladkorjem. Primešamo moko in maslo, testo pa oblikujemo in ...
n/a
90–120 min.
Samo 7 sestavin in 20 minut za pregrešno sladkanje po italijansko. Potrebujemo piškote za tiramisu, močen espresso ali turško kavo in preprosto kremo iz stepenega ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, a noro okusna kremna sladica v plasteh. S hrustljavo podlago in s sadnim nadevom med dvema plastema rahle sirčkove kreme s stepno smetano. Borovničev kolač ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljavo zapečen krompir je ena najboljših prilog sploh. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem kuhanega v hladilniku. Hrustljavo ...
5.00
2–2,30 uri
Neverjetno: iz ene same mase spečemo kolač s tremi različnimi teksturami. Spodnji je kot moker biskvit, srednji kot puding. Zgornji je pa najbolj mehak in sočen ...
5.00
pribl. 90 min.
Vsak sloj je zgodba zase. Piškotne drobtine z maslom in čokolado na dnu. Krasen slankast karamel. Mešanica temne in mlečne čokolade za ganaš. In krema. Čokoladno ...
5.00
pribl. 45 min.
Najboljše kvašene dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Tako tudi tole lepotico s testom iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, ...
5.00
nad 24 ur
Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Brez jajc, kave in alkohola. Samo četrt ure in 9 sestavin za ljubitelje čokolade in jagod, pa tako fantastičen. Kremni jagodov tiramisu z jagodno in ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Kaj je boljše od čokoladne torte? Trojna čokoladna torta! Podlaga je čokoladno maslena. Peni sta iz temne in bele čokolade s stepno smetano. Trojna ...
n/a
pribl. 2 uri
Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena sama debela plast čokoladne pene, s tanko masleno čokoladno podlago. Pena je iz temne in mlečne čokolade, s stepeno smetano in z beljakovim snegom. Čokoladna ...
5.00
pribl. 2 uri
Odlična sladica iz biskvitnega testa, obarvanega s kakavom. Pečenega navlažimo z oslajenim mlekom. Po testu gre pa maslena krema s kokosovo moko. Sočna biskvitna ...
5.00
pribl. 2 uri
Posebno lahek in hrustljav kruh s prijetnim priokusom piva. Testo je zelo mehko in lepljivo, priprava kruha je preprosta. Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo ...
5.00
12–24 ur
Zelo preprost, a izjemno mehak, zračen in okusen kruh, ki se v ustih dobesedno topi. V razpolovljeni bombetki vidimo plasti kruha, kot bi zagrizli v močnat oblak. ...
5.00
3–5 ur
(VIDEO RECEPT) Izjemno kremna italijanska klasika z intenzivnim kavnim okusom. Tako zelo preprosto: samo 6 sestavin in 10 minut našega časa. Izvirni italijanski ...
5.00
do 15 min.
Delikatesna morska pojedina z izbrano belo ribo. Marinirane ribje fileje položimo med zelenjavo, zmehčano v osnovi, vinu in limonovi lupinici. Jed dokončamo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...
5.00
12–16 ur
(VIDEO RECEPT) Znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja, s sodo bikarbono, ...
5.00
pribl. 45 min.
Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...
5.00
5–12 ur
(VIDEO RECEPT) Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih jedi sploh. Kuhan krompir natremo in začinimo. Pečenega pokapljamo z rožmarinovim maslom. Hrustljavo pečeni ...
5.00
pribl. 60 min.
Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...
5.00
12–16 ur
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...
5.00
nad 24 ur
Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave med pečenjem, okus, hrustljavost in zračna ...
5.00
nad 24 ur
(VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...
5.00
45–60 min.
(VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin in 20 minut za najboljši čokoladni narastek. Za desert, ki je pogosto kar kralj čokoladnih sladic. Za kakovost je zelo pomembna ...
n/a
15–30 min.
Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Kot dih nežna in zračna sladica, s sladkorjem ali brez. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, potem pa karseda nežno še beljakov sneg in ...
n/a
pribl. 30 min.
Razkošna, sočna (tudi božična) sladica iz biskvitnega testa s kakavom. Ohlajen biskvit premažemo s kremo iz mlečne čokolade, smetane ter sezamove in vanilijeve ...
5.00
pribl. 5 ur
(VIDEO RECEPT) Temna sladica intenzivnega okusa s staljeno notranjostjo sodi med najbolj priljubljene sladice sploh. Samo kakovostna čokolada, mleko, rumenjak in ...
5.00
30–45 min.
Odlična različica nežne francoske sladice v kateri dominira ganaš, mešanica kakovostne čokolade, smetane in mleka. Odišavljen s pomarančno lupinico. Čokoladni ...
5.00
pribl. 60 min.
Razkošna brezglutenska sladica, moko nadomestimo z mletimi mandlji. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...
n/a
90–120 min.
Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...
5.00
15–30 min.
Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (bele) čokolade in vroče smetane. Beli ...
n/a
15–30 min.
Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...
5.00
do 15 min.
Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...
n/a
do 15 min.
Priljubljen industrijski posladek tokrat v odlični domači izvedbi. Podlaga so piškotki iz krhkega testa, po katerih nabrizgamo (beljakovo) penasto testo oz. meringo. ...
5.00
2–2,30 uri
(VIDEO RECEPT) Samo 10 minut in 8 sestavin za sočen in kremen kolač. Piškotne drobtine zmešamo s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, čokolado, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega soka. Vmešamo beljakov sneg in spečemo. Bananin ...
n/a
pribl. 30 min.
Kakšen spoj tekstur in okusov, testa, kreme in posipa. Hrustljavo krhko testo za podlago. Premazano s kremo iz čokoladnega pudinga, temne čokolade in masla. Pita s ...
5.00
60–90 min.
Klasična, posebno okusna in sočna toskanska velikonočna pečenka. Razprte puranje prsi začinimo, začinjene pa obložimo s tankimi rezinami kuhanega pršuta in sira ...
5.00
pribl. 60 min.
(video recept; tudi azijska različica) Posebno okusen način priprave lososa, tokrat poširanega fileja v mešanici vode, belega vina, zelenjave, začimb in zelišč. ...
5.00
pribl. 60 min.
Mehka, dokaj lahka jed, polna rastlinskih okusov in parmezana. Palačinke, izboljšane s parmezanom, lahko tudi s pestom, nadenemo s paradižnikovo omako ter s skuto s ...
5.00
pribl. 45 min.
Sočna sladica za vse letne čase z (zamrznjenimi) borovnicami. Krhko testo razvaljamo in spečemo. Ohlajenega premažemo z mešanico maskarponeja, skute in jogurta. ...
5.00
3–5 ur
Mehak, sočen biskvit in krema iz kremnega sira, (domače) nutelle in mletih opečenih lešnikov. Po okusu podobna priljubljenim bombonom Ferrero Rocher. Sočna ...
5.00
90–120 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
