Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Pečeni krompir s čebulo, hruškami in belim grozdjem

Krompir blanširamo, ohlajenega pa stresemo v pekač. Dodamo hruško, čebulo in grozdje ter prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

Moki primešamo drobno strte ali (sveže) mlete začimbe in zelišča: poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list; bedrca potopimo ...

n/a pribl. 30 min.

Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

5.00 pribl. 2 uri

Pikantni pečeni krompir

Tale krompir je pa v resnici hrustljavo zapečen v objemu številnih začimb: mlete rdeče paprike, črnega popra, klinčkov, harise, rimske kumine ali kumina, ...

5.00 45–60 min.

Pečena piščančja bedrca z belim grozdjem, česnom in timijanom

Odlično. Očiščena bedrca natremo z oljem, začinimo in položimo v pekač. Okoli potresemo grozdne jagode in česen, spodlijemo z belim vinom in spečemo. Pečena ...

5.00 30–45 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, v kateri spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen ...

n/a pribl. 90 min.

Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

5.00 2–3 ure

Kuhana morska bela riba in ribja juha

Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

4.50 pribl. 30 min.

Sardelni fileji s pinjolami v pečici

Odlična topla (pred)jed. Sardelni fileji s pinjolami v pečici so ribice povaljane v mešanici drobtin, sesekljanega rožmarina in soli. Potresene s pinjolami, ...

n/a 45–60 min.

Karameliziran piščančji prsni file s pikantnim pečenim krompirjem

Piščančji file karameliziramo z bezgovim sirupom, krompir pa spečemo v objemu številnih ...

5.00 pribl. 45 min.

Paradižnikova pita z mocarelo

Krhko testo najprej na hitro zapečemo, potem pa ga obložimo z mocarelo in paradižniki, za jed, ki nekoliko spominja na ...

n/a 60–90 min.

Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

n/a pribl. 30 min.

Pečeni piščanec s pikantnimi breskvami

Piščanca natremo z začimbami, zelišči, limonovim oljem in olivcem, spečemo pa ga na podlagi iz breskev, paprik, čebule in ...

n/a 60–90 min.

Pečena sredozemska zelenjava s feto

Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...

5.00 45–60 min.

Opečena hobotnica z zelenjavo, kaprami, lešniki in pistacijami

Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

n/a 60–90 min.

Pekoča kremna juha iz pečenih paradižnikov in paprik

Odlična, razkošno začinjena zelenjavna kremna juha: poper, kumina, česen, ingver, čili, lovor in koriander. Posebej okusna je s paprikami z žara, ki dajo juhi ...

n/a pribl. 60 min.

Preprosti ploščati kruh

Samo moka, jogurt in pecilni prašek, pečeno testo pa obložimo s presnimi ali pečenimi živili po ...

5.00 do 15 min.

Sočni čokoladni puding

Preprosta zmes iz temne in mlečne čokolade, masla in jajc, pečena v vodni kopeli v ...

n/a pribl. 60 min.

Zlato opečene bučke s hrustljavim žajbljem

Zelo preprosto, hitro, aromatično, toplo ali hladno, pa al dente naj ...

n/a do 15 min.

Sredozemski sendvič z bučkami, češnjevci, pestom in olivami

Zakaj komplicirati, če je poleti lahko odlično tudi brez štedilnika. Ali pa za malico za na kolo ali na bližnji hrib. Bučke, češnjevce, zelene olive in opečene ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirana marelična pita s slaščičarsko kremo in timijanom

Neubranljiva, sočna, krhka in kremna obenem, pa sladko kiselkasta in z blagim priokusom karamela, vanilije in timijana. Krhko testo odišavimo s timijanom, ...

5.00 pribl. 2 uri

Kolač iz zelenega stročjega fižola, kozje skute in mandljev

Odlična topla jed, ki jo lahko hranimo v hladilniku, pred serviranjem pa le ...

n/a 60–90 min.

Topel pekoč stročji fižol v solati

Solata ali priloga iz zelenega stročjega fižola, ki ga narežemo in skuhamo. Al dente, jasno. Česen prepražimo na olju, dodamo pekočo mleto papriko in odcejeni ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva musaka s stročjim fižolom

Brezmesna, preprosta, zdrava, poceni in zelo, zelo okusna. Stročji fižol na pol skuhamo, paradižnike olupimo, razsemenimo in sesekljamo. Na prepraženi čebuli ...

5.00 90–120 min.

Opečen kruhek s pečenimi figami

Najboljši del te preproste, a okusne kombinacije je, da sami določimo količino in razmerje med sirom in ...

n/a pribl. 30 min.

Mandljeva pita z zelenimi šparglji in grahom

Brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, naribanega grojerja, belušev, graha in mlade ...

n/a pribl. 60 min.

Zelo preprost jagodni kolač

Jagode položimo v pekač, prelijemo s preprostim testom, spečemo, in to je ...

n/a pribl. 60 min.

Skutina pita z bučkami in bučkinimi cvetovi

Krhko testo obložimo z mešanico skute, kisle smetane in jajc, po njej pa položimo narezane bučke, bučkine cvetove in paprike. Skutina pita z bučkami in bučkinimi ...

n/a pribl. 2 uri

Bezgov sorbet

Samo tri sestavine za osvežilno ledeno sladico, ki jo lahko pripravljamo vse ...

n/a 2–3 ure

Skutini hrustljavčki s kumino in sezamom

Skutino testo pripravimo z belo in polnovredno moko, pa z veliko masla in z nekaj ...

5.00 pribl. 45 min.

Flambirani škampi na buzaro

Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirane flambirane kozice

Rakce mariniramo z olivnim oljem, limoninim sokom in začimbami, nazadnje pa jih previdno flambiramo s ...

n/a 3–5 ur

Krompirjev pire z mandlji, sezamom in česnom

Razkošna različica priljubljene krompirjeve priloge, obogatene tudi z maslom, koriandrom in ...

n/a 15–30 min.

Jagode z drobljencem

Zelo preprosto, sočno, dišeče in hrustljavo zapečeno v ...

4.00 30–45 min.

Skutina gibanica s špinačo in jogurtom

Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, špinače, jogurta in ...

n/a 45–60 min.

Soparjeni zeleni beluši z limono

Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave delikatesne ...

n/a do 15 min.

Telečja zarebrnica po milansko

Popivnano zarebrnico (kotlet) povaljamo v jajcih in drobtinah, ocvremo pa jo v kuhanem maslu ali v olju. Telečja zarebrnica po milansko je stara italijanska ...

5.00 15–30 min.

Ploščat čičerkin kruh

Ploščat čičerkin kruh je preprosta mešanica čičerkine moke, vode in olja, ki jo ponudimo z (rožmarinovim) olivnim oljem in z mlinčkom s ...

n/a 2–3 ure

Počasi vzhajana fokača z datlji

Mehko in puhasto testo, izboljšano še s suhimi figami, orehi ter s pomarančno in z limonino ...

5.00 12–24 ur

Ocvrti zajec v vinskem testu

Kose okusnega zajčjega mesa paniramo v preprostem testu iz moke in suhega belega ...

5.00 pribl. 30 min.

Francoska štruca

Priljubljena, ozka in počasi vzhajana do meter dolga bela francoska štruca s hrustljavo ...

n/a nad 24 ur

Flambirane karamelizirane banane z vanilijevim sladoledom

Navidezno skromna kombinacija sestavin po prefinjeni termični obdelavi navduši s svojim posebnim in odličnim ...

n/a do 15 min.

Sendvič z bobovim namazom in sirom

Kos opečenega kruha namažemo z bobom, drugega pa z mešanico medu in gorčice, nazadnje oba povežemo z rezino vročega ...

n/a do 15 min.

Rozinove pogačice in štruca z rožmarinom

Tradicionalno toskansko pecivo in štruca, ki se jim ne moremo upreti. Rozinove pogačice in štruca z rožmarinom so kvašeno testo, obogateno z oljčnim oljem, ...

5.00 nad 24 ur

Pečeni beluši s poširanim jajcem

Hitro pripravljena, lahka in delikatesna jed, izboljšana z mešanico svežih drobtin, limonine lupinice in opečenih ...

n/a do 15 min.

Soparjeni zeleni beluši

Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave te delikatesne ...

5.00 do 15 min.

Ocvrte riževe kroglice z beluševim nadevom

Priljubljeno sicilijansko jed najpogosteje pripravljamo z mesnim nadevom, tokrat pa z mešanico špargljev, sira in ...

n/a pribl. 90 min.

Beluševa kremna juha

Delikatesna kremna juha, izboljšana tudi s krompirjem, čebulo in vinom, nazadnje pa tudi s ...

n/a pribl. 45 min.

Pečeni beluši s parmezanom in mandlji

Očiščene beluše v eni plasti položimo v pekač. Izdatno jih pokapljamo z olivnim oljem in začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom. Spečemo jih v pečici, ...

n/a 15–30 min.

Pečeni beluši

Preprosta jed z delikatesnimi šparglji. V eni plasti v pekač, po vrhu pa kakovostno oljčno olje, sol in sveže mleti/strti poper. Pečeni beluši za prilogo, kot ...

5.00 15–30 min.

Preprost hrustljav beli kruh

Z minimalnim vložkom in brez gnetenja spečemo dišeč, okusen, mehak in zračen kruh s hrustljavo skorjico. Preprost hrustljav beli kruh za preprosto uživanje v ...

n/a 12–24 ur

Tanek hrustljav kruh s sardinije

Tanek, hrustljav in obstojen kruh iz mešanice ostre moke in pšeničnega ...

5.00 3–5 ur

Skutini polžki z zelenimi olivami

Preprosto toplo pecivo iz kvašenega testa, ki ga premažemo s kremnim sirom in potresemo s sesekljanimi ...

n/a 2–3 ure

Skutini polžki s kaprami

Preprosto toplo pecivo iz kvašenega testa, ki ga premažemo s kremnim sirom, zvitke pa potresemo s kaprami. Skutini polžki s kaprami, za prigrizek kar tako ali za h ...

n/a 2–3 ure

Zelena pomladna mineštra

Zvrhan lonec mlade spomladanske zelenjave: graha, belušev, boba, bučk, mlade čebule, stročjega fižola in krompirja. Zelena pomladna mineštra, odišavljena s ...

5.00 pribl. 60 min.

Koprivni pesto

Ekspresno pripravljena gosta hladna omaka, ki jo lahko vmešamo v številne jedi ali pa jo k njim ...

n/a do 15 min.

Skutina gibanica z blitvo

Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, blitve, jogurta in ...

n/a 45–60 min.

Skutina torta z drobljencem in čokolado

Ena od številnih različic tradicionalne italijanske sladice, kjer lahko skuto nadomestimo z marmelado, kremo ali s suhim ...

5.00 pribl. 60 min.

Slani kifeljčki

Odlična slana različica sicer priljubljenejših rogljičkov z ...

n/a 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki