Prijava
Podrobno iskanje

Pita s pečenimi paprikami, češnjevci in pestom, brez glutena

Izjemna kombinacija krhkega testa, sladkastih pečenih paprik in paradižničkov in bazilikinega pesta. Čez vse pa še preliv iz mleka, jajc in začimb. Pita s ...

n/a 60–90 min.

Koruzna pita galeta s timijanom in borovnicami

Odlična krhko sadna sladica za vse letne čase. Testo iz bele in koruzne moke razvaljamo, obložimo z borovnicami, zapognemo, premažemo z jajcem in potresemo s ...

n/a pribl. 2 uri

Brioši pita s smetanovo kremo, borovnicami in mandlji

Sladica neresničnega okusa. Z maslom obogateno vzhajano testo za brioše. Po razvaljanem pa krema iz kisle smetane, mleka in rumenjakov. Po kremi pa še borovnice. ...

5.00 2–2,30 uri

Krhki žepki z jagodnim nadevom

Tole so pravzaprav nekakšne jagodove porcijske pite. Krhko testo razdelimo na cmočke, ki jih razvaljamo. Krhki žepki z jagodnim nadevom, iz kuhanih in dobro ohlajenih ...

5.00 pribl. 75 min.

Pečeni mladi krompir po grško

(VIDEO RECEPT) Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje zrežemo in blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečeni natrti krompir z zeliščno kislo smetano

Hrustljavo zapečen krompir je ena najboljših prilog sploh. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem kuhanega v hladilniku. Hrustljavo ...

5.00 2–2,30 uri

Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

Najboljše kvašene dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Tako tudi tole lepotico s testom iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, ...

5.00 nad 24 ur

Sirove pogačice s parmezanom na hitro

Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...

n/a pribl. 30 min.

Pečen cvetačni zrezek

(VIDEO RECEPT) Jed, ki se v ustih preprosto topi, čeprav je oplemeniten le z izbranim oljčnim oljem in z mešanico česna in čebule v prahu, mlete rdeče paprike in ...

5.00 30–45 min.

Pečeni češnjevci z zelišči

Zelo preprosta, a odlična zelenjavna jed, ki jo pobudimo z izbranim hrustljavim kruhom za pomakanje. Pečeni češnjevci z dišavnicami se priležejo tudi z ...

5.00 15–30 min.

Pečeni šparglji in redkvice z gorčičnim prelivom

Zelo preprosta, a delikatesna topla ali hladna predjed, lahko tudi malica. Šparglje in redkvice spečemo v pečici, pečene pa prelijemo s solatnim prelivom. Pečeni ...

4.00 pribl. 30 min.

Zarezan pečeni krompir z maslom, česnom in limonovo lupinico

Hrustljava, okusna krompirjeva priloga ali samostojna jed. Zarezan, že skoraj pečen krompir prelijemo z mešanico masla (ali kajmaka), različnih poprov, česna in ...

5.00 pribl. 45 min.

Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

5.00 pribl. 45 min.

Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo kvasa

Posebno lahek in hrustljav kruh s prijetnim priokusom piva. Testo je zelo mehko in lepljivo, priprava kruha je preprosta. Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo ...

5.00 12–24 ur

Najbolj mehek in okusen mlečni kruh po japonsko

Zelo preprost, a izjemno mehak, zračen in okusen kruh, ki se v ustih dobesedno topi. V razpolovljeni bombetki vidimo plasti kruha, kot bi zagrizli v močnat oblak. ...

5.00 3–5 ur

Najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa

Samo moka, voda, po žlica olja in pecilnega praška in malo soli. Sestavine samo premešamo in pustimo počivati. Testo nazadnje razvaljamo in spečemo v pečici. ...

5.00 60–90 min.

Rženi kruh z drožmi in semeni

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...

5.00 12–16 ur

Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja

(VIDEO RECEPT) Znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja, s sodo bikarbono, ...

5.00 pribl. 45 min.

Domače lepinje brez kvasa

Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

5.00 45–60 min.

Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

5.00 5–12 ur

Osnovni beli kruh z drožmi

Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

5.00 12–16 ur

100 % rženi kruh z drožmi

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

5.00 nad 24 ur

Preprost beli kruh z drožmi à la Jamie Oliver

Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave med pečenjem, okus, hrustljavost in zračna ...

5.00 nad 24 ur

Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

(VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...

5.00 45–60 min.

Gosta ribja juha po sicilijansko

Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

5.00 pribl. 60 min.

Topla solata s pečeno zelenjavo

Raznobarvna veganska mešanica pečene zelenjave; pastinaka, batata, korenja, čebule in brstičnega ohrovta. Za hladne dni. Topla solata s pečeno zelenjavo, prelita z ...

5.00 45–60 min.

Puranova rolada s pršutom, sirom in jajci

Klasična, posebno okusna in sočna toskanska velikonočna pečenka. Razprte puranje prsi začinimo, začinjene pa obložimo s tankimi rezinami kuhanega pršuta in sira ...

5.00 pribl. 60 min.

Odojek in krompir v pečici

Najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke z mladim prašičkom. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat odojkov kare), krompir, primeren za ...

n/a pribl. 2 uri

Hrustljava svinjska pečenka s pivom po bavarsko

Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...

n/a pribl. 3 ure

Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

(video recept) Priljubljene jušna klasike, tudi tokrat z izbrano govedino in zelenjavo. Slednjo zastopajo čebula, korenje in peteršiljeva korenina. Goveja juha s ...

4.14 2–3 ure

Svinjska pečenka

Jed iz pečenega svinjskega mesa: iz rebrc, flama, vratovine, krače ipd., pripravljenega v pečici, v ponvi, na žaru, pod čripnjo ipd. Meso pred pečenjem lahko ...

n/a n/a

Preprost kokosov ploščati kruh roti

Preprosta azijska specialiteta iz vsega 3 sestavine: večnamensko moko, nastrgan nesladkani kokos in vodo. Po okusu še čilijeve kosmiče. Preprosti kokosov ploščati ...

5.00 pribl. 30 min.

Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

5.00 pribl. 75 min.

Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo do mehkega, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo ...

4.88 pribl. 75 min.

Maslene sirove pogačice na hitro

Samo 5 minut potrebujemo, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo in potresemo, vse drugo pa opravi pečica. Med pečenjem se po stanovanju širi ...

5.00 90–120 min.

Krofi po toskansko - bomboloni

Bomboloni ali bombolone, priljubljena toskanska sladica. Tokrat s kvašenim testom s pretlačenim krompirjem, odišavljenim z limonovo lupinico. Krofke ocvremo v ...

5.00 pribl. 30 min.

Pražene zelene olive z limonami

Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko limonove lupinice in limonovega soka, pa še belo vino ...

5.00 30–45 min.

Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...

5.00 pribl. 75 min.

Pečeni krompir s smetano in žajbljem

Izjemno sočna in dišeča krompirjeva priloga. Olupljen krompir tanko narežemo ali naribamo, potem pa ga zložimo v pomaslen pekač, natrt s česnom. Izmenoma z ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu

Zelo dišeče, zelo preprosto in poceni sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu, kuhane v ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečeni krompir s pomako iz kisle smetane

Popolno pečen krompir: zunanja plast je hrustljavo zapečena, notranja pa je sočna in mehka. Skrivnost je v kuhanju, odparjenju in pečenju. Tale hrustljavo pečeni ...

5.00 pribl. 45 min.

Kvašeni trikotniki s sirovim nadevom

Odlično pecivo za prigrizek ob druženju, pripravljeno v eni uri. Spečemo jih iz kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega z mešanico naribane gavde, kremnega ...

n/a pribl. 60 min.

Ostrige na žaru

Delikatesna topla predjed za ljubitelje morskih dobrot. Poznavalci prisegajo na surove ostrige, domišljena sprememba pa ni odveč. Ostrige na žaru so školjke, okopane ...

n/a do 15 min.

Breskov zavitek s timijanom

Morda celo najboljša, obenem pa zelo preprosta različica priljubljenega štrudlja. Liste kupljenega vlečenega testa pokapljamo z mešanico masla in smetane. Breskve ...

5.00 pribl. 75 min.

Popolni goveji zrezek ali steak à la Gordon Ramsay

(VIDEO RECEPT) Izbrani kos govedine (rostbif, goveji file /pljučna pečenka/, T-bone) začinimo in ga na hitro ga spečemo v ponvi, skupaj z maslom, česnom in ...

5.00 do 15 min.

Kremna juha z belim fižolom, porom in avokadom

Gosta kremna juha brez moke in brez mlečnih izdelkov. Na olju prepražimo svetli del pora in čebulo. Prilijemo zelenjavno osnovo, dodamo fižol in skuhamo do mehkega. ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkin čips s parmezanom

Preprost in hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin (kupljenih ali domačih; gl. video), naribanega parmezana, ...

5.00 pribl. 30 min.

Ribji paprikaš s pečeno zelenjavo po madžarsko

Odlična madžarska jed, ki jo izvirno skuhamo v kotličku, lahko tudi v pečici. Fileji sladkovodnih rib, paradižniki, čebula, svinjska mast, belo vino in sladkovodna ...

5.00 60–75 min.

Kruh rolada z ocvirki

Ljubitelji mehkega kruha (s hrustljavo skorjico) in ocvirkov, dobrodošli. Kvašeno testo pripravimo iz pšenične, ržene in ajdove moke. Vzhajanega razvlečemo kar z ...

n/a pribl. 90 min.

Maslene listnate pogačice z arašidi

Čeprav so maslene in listnate niso iz klasičnega maslenega ali listnatega testa. Hrustljave maslene listnate pogačice z arašidi pripravimo z listnatim kvašenim ...

n/a pribl. 2 uri

Listnati pizza polžki

Hiter, preprost in priljubljen prigrizek za toplo predjed ali h kozarcu hladnega piva. Kupljeno listnato testo razvaljamo, premažemo s kečapom ter obložimo z rezinami ...

3.67 pribl. 30 min.

Kvašeni kifeljčki s kuhano šunko

Zelo star ljubljanski recept za čas po praznikih, ko nam ostane kos šunke. Priprava je dokaj zamudna, a je poplačana z izjemnim okusom. Mehko kvašeno testo razdelimo ...

n/a 2–3 ure

Lazanja z bolonjsko omako s šampinjoni

(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...

n/a 45–60 min.

Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule

Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule zlahka postane nedeljski hit. Še posebej tam, kjer se za omizjem zbere večje število jedcev. Kos ...

5.00 pribl. 90 min.

Pereci

Pereci so nekakšna madžarska mešanica med presto in žemljico. Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa vsak kos ...

5.00 pribl. 3 ure

Indijski kruh naan s sezamom

Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno nadomeščamo z litoželezno ponvijo. Ploščati kruh ...

5.00 pribl. 2 uri

Dalmatinska pašticada

Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

5.00 3–5 ur

Kvašeni polžki z dišečim nadevom iz klementin

Ljubezen na prvi ugriz! Kvašeni polžki z dišečim nadevom iz klementin so iz vzhajanega testa, razkošno izboljšanega z veliko masla. Nadev, ki je pravzaprav namaz ...

n/a pribl. 3 ure

Kremna juha z brokolijem in blitvo

Če imamo zeleno zimo pa imejmo še zeleno na mizi. Brokoli v kombinaciji z blitvo(lahko tudi s špinačo) je še ena v nizu visokobeljakovinskih ...

n/a 15–30 min.

Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi

Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi je odlična kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico ...

n/a pribl. 30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.448 receptov
Moja kuharica