Sočno presenečenje v obliki porcijskih pitic, pri katerih krhke testene košarice spečemo v pekaču za mafine. Ohlajene nadenemo z odlično kremo iz rumenjakov, ...
n/a
90–120 min.
Dobra domača skuta je odlična že sama po sebi, še posebej okusna pa je z rozinami, namočenimi v prošek, in odišavljena z limonovo in pomarančno lupinico. Ko ...
n/a
60–90 min.
Dolgo vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; še tople, kot blazina mehke, a sočne ...
5.00
5–12 ur
Verjetno najbolj sočna lešnikovo čokoladna torta od vseh lešnikovih tort; za pripravo je zelo preprosta in uspe vsakomur, brez izjeme; njen intenzivni, razkošni ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta, odlična mešanica mletih mandljev, v past strtih pistacij, masla, moke, sladkorja, rumenjakov in beljakovega snega; pečen kolač ohladimo, narežemo in ...
5.00
pribl. 2 uri
Hrustljavi rogljički z mehko sredico in s svinjsko mastjo, ki jo lahko nadomestimo z maslom, a to potem niso več babičini rogljički. Preprostega kvašenega testa ni ...
5.00
pribl. 90 min.
Preproste testenine iz mešanice ajdove in pšenične moke, jajc in rumenjaka; za pripravo domačih testenin potrebujemo tudi grobo leseno desko (!) ali marmorno ...
4.56
pribl. 90 min.
Preproste testenine iz mešanice koruzne moke, ajdove moke in jajc; za pripravo domačih testenin potrebujemo tudi grobo leseno desko ali marmorno ploščo, leseni ...
n/a
90–120 min.
(video recept) Macarons Christopha Felderja so ena od najboljših različic tradicionalnega drobnega francoskega mandljevega peciva. Pecivo značilnega okusa in teksture ...
5.00
pribl. 90 min.
Presna, brezglutenska in veganska sladica brez sladkorja (?!), tako slastna in zdrava; podlaga iz datljev, orehov in mandljev, presenetljiva krema iz indijskih ...
5.00
2–3 ure
Privlačna barva teh ljubkih bombet je stvar drobnega bavarskega trika; sicer pa preprosto kvašeno testo ugnetemo ročno ali strojno; razdelimo ga na koščke, ki jih ...
5.00
90–120 min.
Samo čokoladni biskvit in preprosta krema iz le treh sestavin, brez kuhanja. Biskvit je poln temne čokolade, jajc in masla, krema pa je mešanica maskarponeja, ...
5.00
2–3 ure
Ko košček tega kolača zanesemo v usta, se ves vlažen topi z globokimi čokoladnimi toni, in tedaj pozabimo na vse druge čokoladne torte; testo je skoraj penasto, ...
n/a
90–120 min.
Plast krhkega testa z rumenjaki obložimo s klasično, oslajeno in oparjeno makovo mešanico, po kateri nanesemo spenjeno skuto z beljakovim snegom. Čez vse naribano ...
5.00
pribl. 60 min.
Dišeče in okusno pecivo iz babičine kuhinje; enako prijetno jih je pripravljati in uživati. testo iz treh sestavin ugnetemo, potem pa ga pustimo nekaj ur v ...
5.00
3–5 ur
Beljakova torta s poširanimi viljamovkami z viskijem ali znamenita Pavlova ali sladki poljub. Ko hkrati nežno zagrizemo v hrustljavo pečen beljakov sneg, v kremno ...
4.67
2–3 ure
Nežna podlaga iz mešanice indijskih oreščkov, datljev, kokosa, mandljeve moke in kakava. Čeznjo pa gladka krema iz indijskih oreščkov, kakava, kokosovega mleka, ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompir naribamo, zmešamo z naribano in z odcejeno čebulo in ožamemo. Primešamo razžvrkljani jajci in malo moke, potem pa oblikujemo polpete, ki jih spečemo ...
4.67
pribl. 45 min.
Pečeni česnov krompir je najprej hrustljavo zapečen, potem pa okopan v mešanici izbranega ekstra deviškega olivnega olja, sesekljanega česna in peteršilja in ...
5.00
pribl. 45 min.
Samo tri sestavine za priljubljene, krhke, hrustljave, lahke in nežne grižljaje iz penastega testa, ki temelji na stepenih beljakih, oplemenitimo s sesekljanimi ...
n/a
60–90 min.
Klasičen sirčkov kolač (cheesecake) kot pita. S preprosto in hrustljavo podlago iz piškotnih drobtin in stopljenega masla. Pa z nežno, čokoladno lešnikovo peno, ...
5.00
2–3 ure
Posebno zanimiva, ker jo skuhamo v četrt ure, pa zato, ker samo s tremi dodatki (manj je več) res samo poudarimo njen nežni okus. Hobotnica z zelenimi olivami in ...
5.00
pribl. 90 min.
Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom je odlična različica priljubljenega italijanskega ploščatega kruha iz počasi vzhajanega testa v ...
n/a
12–24 ur
Domačo pistacijevo pasto obdamo s stopljeno belo čokolado, po vrhu pa potresemo sesekljano mešanico pistacij in ...
n/a
60–90 min.
Razkošna, lahka, hitro pripravljena eksotična jed; koriander lahko nadomestimo s peteršiljem, pehtranom ali/in z ...
5.00
do 15 min.
Pečeni krompir, pri katerem cele, neolupljene gomolje pred pečenjem zarežemo, a tako, da se še držijo skupaj. Hasselback potatoes je švedska specialiteta, ...
5.00
n/a
Priljubljeni Hugo. Že zaradi njega je vredno ustekleničiti nekaj bezgovega sirupa. Sicer pa izbrana penina ali šampanjec, nekaj žličk bezgovega sirupa, limonova ...
n/a
do 15 min.
(video recept) Razkošno kremna različica priljubljenega cheesecake. Z uravnoteženo kombinacijo nežne sirčkove kreme iz maskarponeja in kremnega sira ter kiselkaste ...
n/a
3–5 ur
Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...
5.00
60–90 min.
Podlaga iz oreščkov, suhega sadja in kakava, krema iz na pol odmrznjenih češenj in kokosove smetane, po vrhu pa še čokoladna ...
n/a
2–3 ure
Sanjska sladica brez moke: prefinjena kombinacija čokoladne podlage, sirčkove kreme z limonami in z vaniljo odišavljenega beljakovega ...
n/a
5–12 ur
(VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin za odličen, sočen in lahek kolač. V podlago zmiksamo kekse, maslo, lešnike in nutello, v kremo pa kremni sir, nutello in sladkor. ...
5.00
3–5 ur
Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...
5.00
do 15 min.
Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...
n/a
do 15 min.
Hrustljavo mešanico piškotnih drobtin in masla položimo na dno kozarčkov. Čeznjo gre sočna krema iz sirčka ali kremnega sira in stepene smetane, ki jo prelijemo s ...
n/a
15–30 min.
Samo 3 sestavine za najbolj preproste, brezglutenske in zelo okusne čokoladne bombončke, ki se v ustih topijo čisto tako, kot nezdravi iz ...
n/a
do 15 min.
Beljakov sneg obogatimo z datlji in z orehi, potem pa ga posušimo v pečici. Ohlajeno testo zrežemo na četrtine, ki jih premažemo z bogato kremo iz stepenih ...
5.00
pribl. 2 uri
Bolj preprosto: čokoladna Pavlova. Mešanica za popolni užitek: hrustljava podlaga, mlečna krema z malo kave, izbrano sadje (jagodičevje), pa še čokoladno kavni ...
5.00
2–3 ure
Domišljena kombinacija klasičnega krhkega testa iz moke, masla, sladkorja in jajc, in dveh premazov. Prvi je preprost, zgolj dobra marelična marmelada, za drugega pa ...
5.00
pribl. 45 min.
Mandlje preprosto potopimo v kakovostno sladko grenko čokolado, odcejene pa potresemo z morsko soljo in s sladkorjem ter ...
n/a
pribl. 30 min.
Mešanico izbrane čokolade in vrele smetane odišavimo, ohladimo in oblikujemo, bombone pa nazadnje povaljamo v ...
n/a
5–12 ur
Tudi brez sladkorja in brez jajc. Pa samo 4 sestavine: datlji, orehi, grški jogurt in mešano (sezonsko) sadje za izvrstno. Sadna pita z grškim jogurtom brez moke in ...
5.00
n/a
Odlična, zelo preprosta in jako zdrava hladna predjed ali lahka samostojna jed, izboljšana z limoninim sokom, mandljevimi lističi in s črnim ...
5.00
do 15 min.
Nekaj zmrznjenega jagodičevja, malo zmajevega sadeža in pasijonke, pa kokosovo mleko in chia ...
n/a
do 15 min.
Tako zelo okusen, lahek in kot svila gladek namaz ali pomaka iz orientalske kuhinje; s čičerko (iz pločevinke), s sezamovo pasto ali tahinijem, z ekstra deviškim ...
5.00
pribl. 45 min.
Morda najbolj zdrav sladki prigrizek sploh; samo štiri sestavine za super hrustljav, sladek, veganski in zdrav posladek, ki se mu ni mogoče ...
n/a
45–60 min.
Vrhunski prigrizek za vse priložnosti; samo čičerika, žlica olja in tri začimbe za odličen, hrustljav in zdrav priboljšek, s številnimi variacijami na ...
5.00
45–60 min.
Sočna, preprosto zmiksana presna mešanica mandljev, datljev, kakava in vanilijevega izvlečka, odeta v izbrano ...
n/a
12–24 ur
Sočno, mehko meso, hrustljavo pečen krompir in nežna, s pehtranom odišavljena maslena omaka; ...
n/a
pribl. 45 min.
Beljakov sneg, obarvan s kakavom, spečemo, ohlajenega pa prelijemo z mešanico čokolade in masla, premažemo s stepeno smetano in obložimo z ...
4.33
2–3 ure
Lahka, sočna in nežna sladica, ki se v ustih preprosto topi, z osvežujočo, dišečo noto malin in limonine ...
n/a
pribl. 60 min.
Brez glutena, laktoze, sladkorja, jajc in peke, pa vendar praznična. Testo nadomesti mešanica datljev, mandljev in kokosovega olja. Presna pehtranova potica, z nadevom ...
5.00
15–30 min.
Njujorški sirčkov kolač je pečena različica priljubljene sladice s podlago iz mletih čokoladnih piškotov z maslom, s sirčkovo kremo z limonovo lupinico, po vrhu ...
n/a
pribl. 2 uri
Odličen namaz iz zmiksane zelene leče s prepraženimi šampinjoni, limoninim sokom, sojino omako, konjakom in številnimi dišečimi ...
5.00
30–45 min.
Klapavice so pogosto zapostavljen morski sadež. Po krivem. Lep kos masla stopimo, stopljenemu pa primešamo česen, peteršilj, sol, sveže mleti poper in veliko ...
5.00
pribl. 30 min.
(brownies) Priljubljena, sočna sladica za čokoholike. Testo je zmes stopljene čokolade, masla, sladkorja, mletih mandljev, rumenjakov in beljakovega snega. ...
5.00
pribl. 90 min.
(video recept) Priljubljena mešanica mlečne čokolade, lešnikov in sladke smetane. Ferrero rocher kot spomin na otroštvo in za sladek zaključek vsakega obroka. ...
5.00
90–120 min.
Hrustljave vetrce z mehko notranjostjo nadenemo z dišečo kremo in prelijemo z omamno omako; v različici za otroke viski preprosto opustimo; ...
n/a
60–90 min.
še vroče polmesece, dišeče po mešanici limonine lupinice, maraskina, cimeta in muškatnega oreščka, premažemo z žganjem in potresemo s ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosto testo z maslom nadenemo z mletimi mandlji, odišavljenimi s pomarančami, vanilijevim sladkorjem in ...
n/a
45–60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
