Prijava
Podrobno iskanje

Hercegovska sarma z ohrovtom

Nekoliko lažja različica sarme, tokrat z listnim ohrovtom, nadevanim z mleto teletino in ...

4.44 pribl. 2 uri

Sinjski zvitki

Dalmatinska specialiteta, podobna bosanski sarmi s kislim zeljem; razlikuje se predvsem po tem, da ne vsebuje riža, začinjena pa je tudi s cimetom, klinčki in ...

5.00 3–5 ur

Sarma z zeljem in kajmakom

V pečici kuhana jed iz listov sladkega zelja, nadevanih z jagnjetino in rižem ter zalitih z mešanico mleka in ...

4.80 2–3 ure

Sarma z junetino

Nekoliko lažja različica sarme s kislim zeljem; v pečici kuhana jed iz listov kislega zelja, nadevanih z začinjeno mleto junetino in ...

5.00 2–3 ure

Sarma s kislim zeljem

Tradicionalna, posebno pozimi priljubljena orientalska jed iz listov kislega zelja. Ki jih nadenemo z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Sarma s kislim ...

4.71 2–3 ure

Telečja obara

Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...

4.59 pribl. 45 min.

Ljubljanska obara

Okusna gostejša juha s piščancem, jušno zelenjavo in zelišči; stara slovenska ...

4.90 pribl. 45 min.

Piščančja obara

Nadvse okusna, nekoliko bolj gosta juha s piščancem in s piščančjo drobovino, z mešano zelenjavo in z zelišči. S peteršiljem, majaronom, lovorovim lističem, ...

4.59 45–60 min.

Pita s škampi

Izjemna poslastica s flambiranimi škampovimi repki, skuto, bučko in paradižnikom, zapečenimi v ...

5.00 3–5 ur

Kuhan riž z rozinami

Nevsakdanja, nekoliko eksotična riževa priloga z rozinami in ...

n/a pribl. 30 min.

Kuhan brancin

Vrhunska poslastica za ljubitelje morskih rib, še posebej, če nam uspe dobiti povsem svežo ribo iz jadranskih ...

4.80 pribl. 90 min.

Potica z medom in orehi II

Sladek kolač iz kvašenega testa z nadevom iz medu in orehov; stara slovenska ...

4.33 2–3 ure

Makova potica III

Makova potica je klasična in priljubljena različica slovenske praznične specialitete. Spečemo jo iz kvašenega ali vzhajanega testa, odišavljenega z limonovo ...

4.75 2–3 ure

Lešnikova potica III

Sladek kolač iz kvašenega testa z lešnikovim nadevom; stara slovenska ...

4.73 2–3 ure

Orehova potica z rozinami II

Kraljica vseh potic; iz kvašenega testa in orehovega nadeva z rozinami; slovenska ...

4.65 2–3 ure

Kokošja juha

Klasična in krepčilna mesna juha s kokošjo, z (jušno) zelenjavo, začimbami in ...

4.29 3–5 ur

Sir v olju

Nadvse okusna različica shranjevanja ovčjega sira v olivnem olju s črnimi olivami, poprom in lovorovim ...

5.00 do 15 min.

Cimetove zvezdice

Cimetove zvezdice so dišeče, drobno (praznično) pecivo z mandlji, ki ga ponudimo k skodelici čaja ali kave. Testo ugnetemo iz drobno mletih neolupljenih mandljev, iz ...

4.58 45–60 min.

Dresdenska štruca

Pisana božična poslastica iz kvašenega testa z rozinami, korintami, mandlji, oranžatom in citronatom; spečemo jo vsaj 2 dni pred ...

n/a 3–5 ur

Puran z nadevom iz riža in piščančjih jetrc

Ena od številnih različic tradicionalnega silvestrskega purana, ki se od drugih razlikuje po tem, da pečenega purana nazadnje še ...

5.00 3–5 ur

Nadevan puran

Odlična perutninska pečenka, puran (še bolje purica), nadevan z mesom iz pečenic, z gnjatjo, z jabolki, s suhimi slivami in s suhimi marelicami, z rozinami, z ...

4.40 3–5 ur

Piščanec v rdečem vinu

Tale piščanec naj bi bil pravzaprav kokoš, še bolje, petelinček (coq au vin). Jed je klasika francoske kuhinje in klasičen piščančji ragu, obogaten s slanino, s ...

5.00 pribl. 2 uri

Sardine v španski marinadi

Ocvrte sardele, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...

3.00 nad 24 ur

Pečene sardine v španski marinadi

Pečene ali ocvrte sardine, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...

5.00 12–24 ur

Piščanec v španski marinadi II

Razkosan piščanec, mariniran v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hitreje pripravljena ...

n/a 5–12 ur

Piščanec v španski marinadi

Razkosan piščanec, 24 ur mariniran v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in ...

5.00 12–24 ur

Marsejska ribja juha

Vrhunska, svetovno znana francoska specialiteta in ena najboljših enolončnic na svetu; osnovne sestavine so morske ribe, lupinarji, zelišča in pomarančna ...

4.60 5–12 ur

Ribja juha

Izvrstna in najbolj preprosta gosta juha za ljubitelje morja. V lonec naložimo mešane bele ribe, krompir, paradižnike, šalotko in jušno zelenjavo. Prilijemo olje, ...

4.67 pribl. 60 min.

Gratiniran krompir s porom

Nadvse okusna priloga iz krompirja, pora in sladke ...

4.00 45–60 min.

Široki rezanci s škampovimi repki v smetanovi omaki

Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov, sladke smetane, parmezana in bazilike; kaloričnejša ...

4.62 15–30 min.

Široki rezanci s škampovimi repki

Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov in ...

4.22 pribl. 30 min.

Flambirane palačinke s hruškami v pomarančni omaki

Odlične palačinke s pivskim žvrkljanim testom in z nadevom iz kuhanih hrušk v pomarančni ...

5.00 pribl. 90 min.

Palačinke z vkuhanimi marelicami

Ena od številnih okusnih različic palačink, tokrat z vkuhanimi marelicami in praženimi mandljevimi ...

3.00 2–3 ure

Flambirane palačinke v pomarančni omaki

Izjemne, nenadevane palačinke, ki jih okopamo v pomarančni oziroma mandarinini omaki in flambiramo; svetovna ...

4.67 2–3 ure

Slastne orehove palačinke

Ena od številnih gratiniranih različic (orehovih) palačink, svetovno znane poslastice iz žvrkljanega testa za palačinke. Slastne orehove palačinke tokrat z mletimi ...

4.30 2–3 ure

Orehove palačinke

Ena najbolj priljubljenih različic priljubljenih palačink. Orehove palačinke ali palačinke z orehi, z obarjenimi mletimi orehi, odišavljenimi z rumom in s cimetom. ...

4.43 pribl. 2 uri

Gratinirane skutine palačinke II

Ena od številnih različic palačink; nadevane z rahlim skutinim nadevom z rozinami in gratinirane z mešanico kisle smetane, mleka in ...

4.18 90–120 min.

Palačinke s kostanjevo marmelado

Ena od številnih različic palačink, svetovno znane poslastice; tokrat so namazane s kostanjevo marmelado in karamelizirane v ...

4.00 pribl. 2 uri

Kostanjeva krema s kandiranim sadjem

Ena številnih hladnih sladic iz kostanjevega pireja; tokrat s stepeno sladko smetano, mandlji in kandiranim ...

3.00 5–12 ur

Gratinirane bučke z nadevom iz šampinjonov

Okusna zelenjavna predjed ali priloga iz mladih bučk, šampinjonov in ...

n/a 30–45 min.

Novoletna torta

Biskvitna torta s smetanovim nadevom, čokolado in ...

4.00 12–24 ur

Namaz s filejem prekajene postrvi

Nadvse hitro pripravljen, nekoliko pikanten in nevsakdanji namaz iz prekajenih postrvi, kisle smetane in zelenega ...

5.00 do 15 min.

Obeski iz sladkega snega

Sladki domači okraski za novoletno jelko; tudi otroci jih bodo ...

4.00 3–5 ur

Hruška v bavarski kremi

Osvežilna in nasitna sladica iz hrušk, kuhanih v aromatičnem belem vinu, v bavarski kremi in na zlati omaki iz marelične marmelade in suhih ...

4.00 pribl. 60 min.

Bavarski sadni kruh

Bogat sladek kruh s suhim sadjem, oranžatom, citronatom, lešniki, mandlji in ...

4.40 3–5 ur

Božično deblo

Če je količina jajc jamstvo za uspeh, je tole fenomenalna poslastica; 8 rumenjakov je v biskvitu, 7 pa v kremi. Krema je maslena, s čokolado in s kuverturo. Božično ...

4.50 pribl. 45 min.

Makova torta brez moke

Okusna biskvitna poslastica z makom, medom in ...

4.75 45–60 min.

Namaz iz črnih oliv, sardelnih filetov in kaper

(olivna pašteta, tapenada) Znameniti, pikantni provansalski namaz iz črnih oliv, sardelnih filetov, kaper, olivnega olja in limoninega soka. Ponudimo ga z opečenimi ...

4.00 n/a

Rižota s šampanjcem

Morda na prvi pogled nekoliko ekstravagantna, a vendarle nadvse okusna, kremasta rižota s šampanjcem, smetano in parmezanom; tudi za vse posebne ...

5.00 30–45 min.

Rižota z morskimi sadeži

Izvrstna različica italijanske specialitete s školjkami, brancinovim filejem, lignji, škampi in paradižniki; sestavine lahko tudi poljubno ...

4.76 pribl. 60 min.

Rižota gurman

Odlična različica rižote s škampi, obogatene s šampinjoni, zelenjavo, ribjo osnovo in ...

5.00 30–45 min.

Rižota s škampi

Zagotovo ena najboljših različic rižote, znamenite italijanske specialitete; primerna je tudi za nadvse posebne ...

5.00 45–60 min.

Rižota s štirimi siri

Izjemna rižota z brijem, gorgonzolo, grojerjem in parmezanom; v jedilnik je nikakor ne uvrstimo med shujševalno ...

n/a 60–90 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.877 receptov
Moja kuharica