Nekoliko lažja različica sarme, tokrat z listnim ohrovtom, nadevanim z mleto teletino in ...
4.44
pribl. 2 uri
Dalmatinska specialiteta, podobna bosanski sarmi s kislim zeljem; razlikuje se predvsem po tem, da ne vsebuje riža, začinjena pa je tudi s cimetom, klinčki in ...
5.00
3–5 ur
V pečici kuhana jed iz listov sladkega zelja, nadevanih z jagnjetino in rižem ter zalitih z mešanico mleka in ...
4.80
2–3 ure
Nekoliko lažja različica sarme s kislim zeljem; v pečici kuhana jed iz listov kislega zelja, nadevanih z začinjeno mleto junetino in ...
5.00
2–3 ure
Tradicionalna, posebno pozimi priljubljena orientalska jed iz listov kislega zelja. Ki jih nadenemo z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Sarma s kislim ...
4.71
2–3 ure
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...
4.59
pribl. 45 min.
Okusna gostejša juha s piščancem, jušno zelenjavo in zelišči; stara slovenska ...
4.90
pribl. 45 min.
Nadvse okusna, nekoliko bolj gosta juha s piščancem in s piščančjo drobovino, z mešano zelenjavo in z zelišči. S peteršiljem, majaronom, lovorovim lističem, ...
4.59
45–60 min.
Izjemna poslastica s flambiranimi škampovimi repki, skuto, bučko in paradižnikom, zapečenimi v ...
5.00
3–5 ur
Nevsakdanja, nekoliko eksotična riževa priloga z rozinami in ...
n/a
pribl. 30 min.
Vrhunska poslastica za ljubitelje morskih rib, še posebej, če nam uspe dobiti povsem svežo ribo iz jadranskih ...
4.80
pribl. 90 min.
Sladek kolač iz kvašenega testa z nadevom iz medu in orehov; stara slovenska ...
4.33
2–3 ure
Makova potica je klasična in priljubljena različica slovenske praznične specialitete. Spečemo jo iz kvašenega ali vzhajanega testa, odišavljenega z limonovo ...
4.75
2–3 ure
Sladek kolač iz kvašenega testa z lešnikovim nadevom; stara slovenska ...
4.73
2–3 ure
Kraljica vseh potic; iz kvašenega testa in orehovega nadeva z rozinami; slovenska ...
4.65
2–3 ure
Klasična in krepčilna mesna juha s kokošjo, z (jušno) zelenjavo, začimbami in ...
4.29
3–5 ur
Nadvse okusna različica shranjevanja ovčjega sira v olivnem olju s črnimi olivami, poprom in lovorovim ...
5.00
do 15 min.
Cimetove zvezdice so dišeče, drobno (praznično) pecivo z mandlji, ki ga ponudimo k skodelici čaja ali kave. Testo ugnetemo iz drobno mletih neolupljenih mandljev, iz ...
4.58
45–60 min.
Pisana božična poslastica iz kvašenega testa z rozinami, korintami, mandlji, oranžatom in citronatom; spečemo jo vsaj 2 dni pred ...
n/a
3–5 ur
Ena od številnih različic tradicionalnega silvestrskega purana, ki se od drugih razlikuje po tem, da pečenega purana nazadnje še ...
5.00
3–5 ur
Odlična perutninska pečenka, puran (še bolje purica), nadevan z mesom iz pečenic, z gnjatjo, z jabolki, s suhimi slivami in s suhimi marelicami, z rozinami, z ...
4.40
3–5 ur
Tale piščanec naj bi bil pravzaprav kokoš, še bolje, petelinček (coq au vin). Jed je klasika francoske kuhinje in klasičen piščančji ragu, obogaten s slanino, s ...
5.00
pribl. 2 uri
Ocvrte sardele, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...
3.00
nad 24 ur
Pečene ali ocvrte sardine, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...
5.00
12–24 ur
Razkosan piščanec, mariniran v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hitreje pripravljena ...
n/a
5–12 ur
Razkosan piščanec, 24 ur mariniran v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in ...
5.00
12–24 ur
Vrhunska, svetovno znana francoska specialiteta in ena najboljših enolončnic na svetu; osnovne sestavine so morske ribe, lupinarji, zelišča in pomarančna ...
4.60
5–12 ur
Izvrstna in najbolj preprosta gosta juha za ljubitelje morja. V lonec naložimo mešane bele ribe, krompir, paradižnike, šalotko in jušno zelenjavo. Prilijemo olje, ...
4.67
pribl. 60 min.
Nadvse okusna priloga iz krompirja, pora in sladke ...
4.00
45–60 min.
Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov, sladke smetane, parmezana in bazilike; kaloričnejša ...
4.62
15–30 min.
Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov in ...
4.22
pribl. 30 min.
Odlične palačinke s pivskim žvrkljanim testom in z nadevom iz kuhanih hrušk v pomarančni ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena od številnih okusnih različic palačink, tokrat z vkuhanimi marelicami in praženimi mandljevimi ...
3.00
2–3 ure
Izjemne, nenadevane palačinke, ki jih okopamo v pomarančni oziroma mandarinini omaki in flambiramo; svetovna ...
4.67
2–3 ure
Ena od številnih gratiniranih različic (orehovih) palačink, svetovno znane poslastice iz žvrkljanega testa za palačinke. Slastne orehove palačinke tokrat z mletimi ...
4.30
2–3 ure
Ena najbolj priljubljenih različic priljubljenih palačink. Orehove palačinke ali palačinke z orehi, z obarjenimi mletimi orehi, odišavljenimi z rumom in s cimetom. ...
4.43
pribl. 2 uri
Ena od številnih različic palačink; nadevane z rahlim skutinim nadevom z rozinami in gratinirane z mešanico kisle smetane, mleka in ...
4.18
90–120 min.
Ena od številnih različic palačink, svetovno znane poslastice; tokrat so namazane s kostanjevo marmelado in karamelizirane v ...
4.00
pribl. 2 uri
Ena številnih hladnih sladic iz kostanjevega pireja; tokrat s stepeno sladko smetano, mandlji in kandiranim ...
3.00
5–12 ur
Okusna zelenjavna predjed ali priloga iz mladih bučk, šampinjonov in ...
n/a
30–45 min.
Biskvitna torta s smetanovim nadevom, čokolado in ...
4.00
12–24 ur
Nadvse hitro pripravljen, nekoliko pikanten in nevsakdanji namaz iz prekajenih postrvi, kisle smetane in zelenega ...
5.00
do 15 min.
Sladki domači okraski za novoletno jelko; tudi otroci jih bodo ...
4.00
3–5 ur
Osvežilna in nasitna sladica iz hrušk, kuhanih v aromatičnem belem vinu, v bavarski kremi in na zlati omaki iz marelične marmelade in suhih ...
4.00
pribl. 60 min.
Bogat sladek kruh s suhim sadjem, oranžatom, citronatom, lešniki, mandlji in ...
4.40
3–5 ur
Če je količina jajc jamstvo za uspeh, je tole fenomenalna poslastica; 8 rumenjakov je v biskvitu, 7 pa v kremi. Krema je maslena, s čokolado in s kuverturo. Božično ...
4.50
pribl. 45 min.
Okusna biskvitna poslastica z makom, medom in ...
4.75
45–60 min.
(olivna pašteta, tapenada) Znameniti, pikantni provansalski namaz iz črnih oliv, sardelnih filetov, kaper, olivnega olja in limoninega soka. Ponudimo ga z opečenimi ...
4.00
n/a
Morda na prvi pogled nekoliko ekstravagantna, a vendarle nadvse okusna, kremasta rižota s šampanjcem, smetano in parmezanom; tudi za vse posebne ...
5.00
30–45 min.
Izvrstna različica italijanske specialitete s školjkami, brancinovim filejem, lignji, škampi in paradižniki; sestavine lahko tudi poljubno ...
4.76
pribl. 60 min.
Odlična različica rižote s škampi, obogatene s šampinjoni, zelenjavo, ribjo osnovo in ...
5.00
30–45 min.
Zagotovo ena najboljših različic rižote, znamenite italijanske specialitete; primerna je tudi za nadvse posebne ...
5.00
45–60 min.
Izjemna rižota z brijem, gorgonzolo, grojerjem in parmezanom; v jedilnik je nikakor ne uvrstimo med shujševalno ...
n/a
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
