IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Mariniran brancinov file s šparglji, koromačem in porom

    Delikatesna morska pojedina. Marinirane fileje položimo med zelenjavo, zmehčano v osnovi in vinu z limono. Jed dokončamo v pečici. Mariniran brancinov file s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

    Delikatesna razkošje iz testenin, kuhanih v vodi od kuhanja špargljev. Kuhane obložimo s šparglji in z burato ter pokapljamo s pestom. Špageti s šparglji, burato ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa

    Samo moka, voda, po žlica olja in pecilnega praška in malo soli. Sestavine samo premešamo in pustimo počivati. Testo nazadnje razvaljamo in spečemo v pečici. ...

    5.00 60–90 min.

    Rženi kruh z drožmi in semeni

    Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...

    5.00 12–16 ur

    Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja

    (VIDEO RECEPT) Znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja, s sodo bikarbono, ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Domače lepinje brez kvasa

    Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

    5.00 45–60 min.

    Belokranjska pogača z drožmi

    Priljubljena slovenska specialiteta iz le štirih osnovnih sestavin: moke, droži, mleka in vode. Vzhajano testo z drožmi raztegnemo v krog, ki ga premažemo z jajcem, ...

    5.00 6–8 ur

    Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

    Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

    5.00 5–12 ur

    Hrustljavo pečeni natrti masleni rožmarinov krompir z burato

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih jedi sploh. Kuhan krompir natremo in začinimo. Pečenega pokapljamo z rožmarinovim maslom. Hrustljavo pečeni natrti ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Preprosta piščančja juha za boljše počutje

    Aromatična, vroča mesna juha za odganjanje slabe volje. Iz piščančjih filejev, čebule in z veliko česna in ingverja. Preprosta piščančja juha za boljše ...

    4.67 30–45 min.

    Osnovni beli kruh z drožmi

    Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

    5.00 12–16 ur

    100 % rženi kruh z drožmi

    Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

    5.00 nad 24 ur

    Namaz iz ocvirkov

    Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...

    4.00 do 15 min.

    Preprost beli kruh z drožmi à la Jamie Oliver

    Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave, okus, hrustljavost in zračna notranjost. ...

    5.00 nad 24 ur

    Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

    (VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...

    5.00 45–60 min.

    Skutina potica z rozinami

    Vonj po potici med pečenjem spominja na brezskrbna otroštva. Razvaljano kvašeno testo premažemo s skutnim nadevom, potresemo z rozinami, zvijemo in spečemo. ...

    5.00 2–3 ure

    Preprosto najboljši čokoladni sufle

    (VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin in 20 minut za najboljši čokoladni narastek. Za desert, ki je pogosto kar kralj čokoladnih sladic. Za kakovost je zelo pomembna ...

    n/a 15–30 min.

    Gosta ribja juha po sicilijansko

    Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Čokoladna pena s stepeno smetano in lešniki

    (VIDEO) Kot dih nežna sladica, z/brez sladkorja. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, beljakov sneg in stepeno smetano. Čokoladna pena s stepeno smetano in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Božično deblo z mlečno čokolado in sezamovo pasto

    Odlična (praznična) sladica iz čokoladnega biskvita, premazanega s kremo iz mlečne čokolade, sezamove paste, sladke smetane in vanilje. Božično deblo z mlečno ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Čokoladni sufle z vanilijo

    (VIDEO) Temna sladica intenzivnega okusa s staljeno notranjostjo sodi med najbolj priljubljene deserte. Samo kakovostna čokolada, mleko, rumenjak in beljakov sneg. ...

    5.00 30–45 min.

    Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z rozinami

    Razkošna brezglutenska sladica, kjer mandljeva moka nadomesti belo. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...

    n/a 90–120 min.

    Čokoladni trufli s kavo

    Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...

    5.00 15–30 min.

    Beli čokoladni trufli s kavo

    Drobni, kremni, mehki in močni posladki, truffles. Njihova osnova je ganaš, gladka mešanica (bele) čokolade in vroče smetane. Beli čokoladni trufli, tokrat še s ...

    n/a 15–30 min.

    Čokoladna torta z maskarponejevo kremo in kavo

    (VIDEO) Popolna, mehka, sočna in kremna. Štiri plasti biskvita z globokim okusom čokolade in kave. Maskarponejeva krema s smetano in kavo. Čokoladna torta z ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

    Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

    Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

    n/a do 15 min.

    Mafin krofki iz pečice, duffins

    Preprosto, mehki in okusni, najboljši so še topli. Mešanica stepenih jajc s sladkorjem, moke, jogurta, masla in jajca. Odišavljena z vanilijo. Mafin krofki iz ...

    5.00 15–30 min.

    Munchmallow kolački

    Priljubljen industrijski posladek v odlični domači izvedbi. Podlaga so piškotki iz krhkega testa, obrizgani z (beljakovim) penastim testom oz. z meringo. Slednjo ...

    5.00 2–2,30 uri

    Čokoladni cheesecake brez pečenja

    (VIDEO) Samo 10 minut in 8 sestavin za sočen in kremen kolač. Piškotne drobtine zmešamo s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, čokolado, kakav in ...

    5.00 do 15 min.

    Bananin narastek, bananov sufle

    Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega soka. Vmešamo beljakov sneg in spečemo. Bananin ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pita s čokoladno pudingovo kremo, drobljencem in lešniki

    Kakšen spoj tekstur in okusov, testa, kreme in posipa. Hrustljavo krhko testo za podlago. Premazano s kremo iz čokoladnega pudinga, temne čokolade in masla. Pita s ...

    5.00 60–90 min.

    Puranova rolada s pršutom, sirom in jajci

    Klasična, posebno okusna in sočna toskanska pečenka. Začinjene puranje prsi obložimo s tankimi rezinami kuhanega pršuta in sira ter z jajčno omleto. Puranova ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Poširan lososov file

    (video recept; tudi azijska različica) Posebno okusen način priprave lososa, tokrat poširanega fileja v mešanici vode, belega vina, zelenjave, začimb in zelišč. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo

    Mehka, dokaj lahka jed, polna rastlinskih okusov in parmezana. Palačinke, izboljšane s parmezanom, lahko tudi s pestom, nadenemo s paradižnikovo omako ter s skuto s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Rdeče pomaranče in koromač v solati

    Osvežujoča, sočna in hrustljava hladna predjed, priloga (k ribam z žara, k svinjskim kotletom) ali samostojna jed. Če po njej nadrobimo feto ali bivoljo mocarelo. ...

    5.00 do 15 min.

    Krhke kocke z maskarponejevo kremo in borovnicami

    Sočna sladica za vse letne čase z (zamrznjenimi) borovnicami. Krhko testo razvaljamo in spečemo. Premažemo ga z mešanico maskarponeja, skute in jogurta. Krhke kocke ...

    5.00 3–5 ur

    Čokoladni šarkelj z mandlji in lešniki brez glutena

    Posebno sočna in okusna brezglutenska sladica, "nabildana" s čokolado in z opečenimi, mletimi mandlji in lešniki. Čokoladni šarkelj z mandlji in lešniki brez ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Sočna biskvitna torta s čokoladno lešnikovo kremo

    Mehak, sočen biskvit in krema iz kremnega sira, (domače) nutelle in mletih opečenih lešnikov. Po okusu podobna priljubljenim bombonom Ferrero Rocher. Sočna ...

    5.00 90–120 min.

    Biskvitne kocke s čokoladno in pomarančno peno

    Popolna sladica, kjer se srečajo okusi, teksture in očem všečna kombinacija. Biskvitno testo prelijemo s pomarančno peno, to pa s čokoladno. Biskvitne kocke s ...

    5.00 90–120 min.

    Najbolj preprost čokoladni kolač brez moke, fudge

    Popolna čokoladna sladica iz 3 sestavin, pa samo 10 minut za pripravo. Prigrizki polni kremne čokolade, ki se v ustih preprosto (s)topi. Najbolj preprost čokoladni ...

    5.00 do 15 min.

    Sirov namaz s hrenom in šunko

    Odličen namaz, ko nam v hladilniku ostane hren in košček (kuhane) šunke. V blenderju ali multipraktiku preprosto zmiksamo kremni sir, nariban hren, šunko, malo ...

    5.00 do 15 min.

    Kokosove kocke z belo čokolado in malinovo marmelado brez pečenja

    Zelo lahka sladica, če ne preštevamo kalorij. Čokoladni keksi, malinova marmelada in krema iz maskarponeja, stepene smetane, kokosove moke in bele čokolade. ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Lešnikova vanilijevo čokoladna mousse torta z ganašem

    Sočna, nežna, okusna in brezglutenska. Biskvit z mletimi opečenimi lešniki. Po njem pa čokoladna krema z vaniljo. Lešnikova vanilijevo čokoladna mousse torta, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Lešnikove kocke z vanilijevo kremo in čokoladnim prelivom

    Sladica in pol. 5 tankih slojev biskvita iz beljakovega snega in mletih lešnikov. Vmes pa 4 sloji maslene kreme z rumenjaki in z vanilijevim pudingom. Lešnikove kocke ...

    5.00 3–5 ur

    Opečen kruhek z avokadom, češnjevci in feto

    Hrustljava, kremna in toplo hladna jed za zajtrk, za malico ali za lažji obrok. Opečene kruhke namažemo s strtim avokadom, obložimo pa jih z mariniranimi ...

    5.00 do 15 min.

    Preprost švedski čokoladni kolač brez moke

    Samo 4 sestavine in 10 minut dela (in čas pečenja) za vrhunsko čokoladno sladico, ki žanje navdušenje povsod po svetu. Preprost švedski čokoladni kolač je sočna ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Francoski rogljički s kokosovo moko

    Priljubljeno francosko krušno pecivo, croissant. Tokrat dvobarvno, iz svetlega in temnega kvašenega testa, ki ga razvaljamo, narežemo, oblikujemo in spečemo. Pečeni ...

    n/a pribl. 2 uri

    Ekspresna čokoladna torta s pomarančo

    Odlična sladica brez jajc, ki terja samo 10 minut našega dela. Pa še pečenje in hlajenje. Sestavine namerimo z jogurtovim lončkom, pečeni biskvit pa navlažimo s ...

    5.00 90–120 min.

    Bavarski namaz s camembertom, obazda

    Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...

    n/a do 15 min.

    Orehove rezine s čokoladno kavno masleno kremo

    Sočna sladica za ljubitelje orehov; beljakovo testo je obogateno z njimi. Za kremo stepemo rumenjake in sladkor in vmešamo čokolado in močno kavo, nazadnje pa še ...

    n/a 90–120 min.

    Klapavice s koromačem in pomarančami

    Delikatesna topla predjed/glavna jed iz priljubljenih školjk v belem vinu, s koromačem ter s pomarančnim sokom in lupinico. Klapavice s koromačem in pomarančami ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Češnjeva pita ali češnjeve pitice z meringo

    Sočna pita ali porcijske pitice iz krhkega testa za vse letne čase. V sezoni iz svežih češenj, izven pa iz odmrznjenih, skuhanih s sladkorjem, koruzno moko in ...

    n/a 90–120 min.

    Odojek in krompir v pečici

    Preizkušena, najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat hrbet), krompir, primeren za pečenje, olje in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Tiramisu z amarulo

    Preprosta, a po zaslugi likerja posebno dišeča različica priljubljene italijanske sladice. Amarula je kremni liker z okusom vanilje in ingverja, naprodaj pa je tudi ...

    n/a do 15 min.

    Aromatični piškoti z orehovim medenim nadevom

    Nenavadno, sočno, dišeče in okusno drobno pecivo. V tanko testo iz moke, sladkorja, belega vina in oljčnega olja ovijemo nadev. Aromatični piškoti z orehovim ...

    n/a 45–60 min.

    Orehova torta s čokoladno kremo in karameliziranimi lešniki

    Spektakularna torta za vse priložnosti. V biskvitu so beljakov sneg, mleti orehi, sladkor in malo moke. Krema je iz stepenih rumenjakov s sladkorjem, masla, mleka in ...

    n/a 2–3 ure

    Dišeči krhki keksi s hruškovim nadevom

    Masleno krhko testo izdatno odišavimo z limonovo lupinico in z izpraskanimi vanilijevimi semeni. Ohlajenega razvaljamo, izrežemo in nadevamo s hruškami z maslom in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Dišeči mandljev božični kolač z medom, panforte

    (brez laktoze in brez jajc) Preprosta mešanica celih opečenih mandljev, moke, medu, sladkorja v prahu, drobno sesekljane kandirane pomarančne in limonove lupinice in ...

    5.00 30–45 min.

    Čokoladni panetone

    Za panetone so zapisali, da je »ekstrakt praznikov«, zagotovo pa ta italijanska praznična specialiteta spominja na francoske brioše. Razkošno testo, barva, vonj, ...

    5.00 3–5 ur
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.115 receptov
    Moja kuharica