Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Palačinkina torta z orehi in beljakovim snegom gospe Vespuci

Božanski okusi se še ure valjajo po ustih. Dolgo varovana družinska kuharska skrivnost, ki jo je J. Apih obelodanil v prilogi Dela, decembra 1998. Palačinkina torta ...

n/a pribl. 90 min.

Ledene kocke z maskarponejevo kremo z jagodami

Četrt ure priprave za ledeno, kremno hrustljavo sladico. Za podlago/posip zmiksamo kekse in lešnike in primešamo moko, sladkor in maslo. Ledene maskarponejeve kocke z ...

5.00 pribl. 30 min.

Rižota s šparglji in limono

Delikatesna različica priljubljene rižote, pri kateri limonova lupinica in sok poskrbita za posebno dišeč in osvežujoč okus. V vegetarijanski različici ...

5.00 pribl. 30 min.

Šparglji z umešanimi jajci

Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

5.00 do 15 min.

Čokoladno karamelna pita z maskarponejevo kremo, brez pečenja

Vsak sloj je zgodba zase. Piškotne drobtine z maslom in čokolado na dnu. Krasen slankast karamel. Mešanica temne in mlečne čokolade za ganaš. In krema. Čokoladno ...

5.00 pribl. 45 min.

Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

Najboljše kvašene dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Tako tudi tole lepotico s testom iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, ...

5.00 nad 24 ur

Šparglji, grah in zelišča na maslu

Delikatesna, preprosta topla predjed ali priloga, ki ji piko na i dodamo s sardelnima filetoma, stopljenima na maslu. Šparglji, grah in zelišča na maslu: pehtran, ...

5.00 do 15 min.

Umešana jajca s šparglji, porom in kozjim sirom

Preprost, hitro pripravljen zajtrk, malica ali lažja večerja. Jajca razžvrkljamo s kislo smetano, mešanico pa nalijemo na prepražen por in šparglje. Dodamo ...

5.00 15–30 min.

Jagodna pita s slaščičarsko kremo brez laktoze

Vrhunska sladica iz krhkega testa s kokosovim oljem, namesto masla. Pa s slaščičarsko kremo, v kateri kravje mleko nadomestimo z mandljevim. Jagodna pita s ...

5.00 pribl. 3 ure

Rolada Pavlova z maskarponejevo kremo in jagodami

Čudovita sladica, ki je pravi hit na Instagramu. Ovoj je iz penastega testa, to je beljakov sneg, v katerega vtepemo sladkor, škrob in kis. Rolada Pavlova z ...

5.00 pribl. 60 min.

Sirove pogačice s parmezanom na hitro

Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...

n/a pribl. 30 min.

Jagodna torta z jagodno in belo čokoladno peno brez pečenja

(VIDEO RECEPT) Izjemno nežna in okusna sladica brez jajc. V podlagi je mešanici piškotov in kokosovega olja. Čokoladno smetanovo peno prekrijemo z jagodno smetanovo. ...

5.00 pribl. 75 min.

Jagodov tiramisu z jagodno in čokoladno kremo

(VIDEO RECEPT) Brez jajc, kave in alkohola. Samo četrt ure in 9 sestavin za ljubitelje čokolade in jagod, pa tako fantastičen. Kremni jagodov tiramisu z jagodno in ...

5.00 do 15 min.

Hobotnica na žaru s čimičurijem

Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje priljubljenega morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica ...

5.00 15–30 min.

Pečeni češnjevci z zelišči

Zelo preprosta, a odlična zelenjavna jed, ki jo pobudimo z izbranim hrustljavim kruhom za pomakanje. Pečeni češnjevci z dišavnicami se priležejo tudi z ...

5.00 15–30 min.

Aromatični cimetovi polžki z jabolki

Brez jajc. Priljubljene cimetove polžke pripravimo z eno najboljših različic kvašenega testa za sladice. Razvaljanega premažemo z maslom in z mešanico jabolk, ...

5.00 pribl. 2 uri

Pečeni šparglji in redkvice z gorčičnim prelivom

Zelo preprosta, a delikatesna topla ali hladna predjed, lahko tudi malica. Šparglje in redkvice spečemo v pečici, pečene pa prelijemo s solatnim prelivom. Pečeni ...

4.00 pribl. 30 min.

Čokoladna torta z maskarponejevo kremo z jagodami

Preverjena kombinacija: biskvit, krema in jagode. Tudi v tej mešanici lahkega biskvita s kakavom ter nežne maskarponejeva kreme, skoraj pene z maslom in jagodovim ...

n/a pribl. 90 min.

Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

(VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

5.00 15–30 min.

Pomladna solata s šparglji, grahom in burato

Zelena, lahkotna, hrustljava in okusna zelenjavno sirova (pred)jed. V jedi so tudi stročji grah in grahovi vršički, mikro zelenje ter veliko mete in limonove ...

5.00 do 15 min.

Trojna čokoladna torta s temno in belo čokoladno peno

(VIDEO RECEPT) Kaj je boljše od čokoladne torte? Trojna čokoladna torta! Podlaga je čokoladno maslena. Peni sta iz temne in bele čokolade s stepno smetano. Trojna ...

n/a pribl. 2 uri

Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladna brownie torta s čokoladno peno

Ena sama debela plast čokoladne pene, s tanko masleno čokoladno podlago. Pena je iz temne in mlečne čokolade, s stepeno smetano in z beljakovim snegom. Čokoladna ...

5.00 pribl. 2 uri

Sočna biskvitna torta Bounty s kokosovo kremo in ganašem

Odlična sladica iz biskvitnega testa, obarvanega s kakavom. Pečenega navlažimo z oslajenim mlekom. Po testu gre pa maslena krema s kokosovo moko. Sočna biskvitna ...

5.00 pribl. 2 uri

Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji

Hrustljava, sočna in delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed. Šest listov vlečenega testa, ki jih ločuje le oljčno olje. Po vrhu pa skutin premaz in ...

5.00 30–45 min.

Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo kvasa

Posebno lahek in hrustljav kruh s prijetnim priokusom piva. Testo je zelo mehko in lepljivo, priprava kruha je preprosta. Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo ...

5.00 12–24 ur

Opečeni špageti z mavrahi in miso lešnikovo masleno omako

Posebnost te jedi so pred kuhanjem opečeni špageti in z miso pasto odišavljeno maslo. Kuhanim testeninam primešamo delikatesne mavrahe v dišečem maslu. Opečeni ...

n/a pribl. 30 min.

Najbolj mehek in okusen mlečni kruh po japonsko

Zelo preprost, a izjemno mehak, zračen in okusen kruh, ki se v ustih dobesedno topi. V razpolovljeni bombetki vidimo plasti kruha, kot bi zagrizli v močnat oblak. ...

5.00 3–5 ur

Domače veganske Snickers čokoladice

Zelo preproste za pripravo, pa izjemno okusne. Plast biskvita, plast t.i. karamela in plast čokolade. Čokoladice so še bolj podobne izvirniku, če jim dodamo ...

5.00 pribl. 45 min.

Izvirni italijanski tiramisu

(VIDEO RECEPT) Izjemno kremna italijanska klasika z intenzivnim kavnim okusom. Tako zelo preprosto: samo 6 sestavin in 10 minut našega časa. Izvirni italijanski ...

5.00 do 15 min.

Orehova potica kraljica z drožmi

Klasična slovenska praznična sladica v drožasti izvedbi. Vzhajano testo z drožmi ali z divjim kvasom odišavimo z limonovo lupinico, z vanilijevim sladkorjem in z ...

5.00 12–16 ur

Mariniran brancinov file s šparglji, koromačem in porom

Delikatesna morska pojedina z izbrano belo ribo. Marinirane ribje fileje položimo med zelenjavo, zmehčano v osnovi, vinu in limonovi lupinici. Jed dokončamo v ...

n/a pribl. 45 min.

Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa

Samo moka, voda, po žlica olja in pecilnega praška in malo soli. Sestavine samo premešamo in pustimo počivati. Testo nazadnje razvaljamo in spečemo v pečici. ...

5.00 60–90 min.

Rženi kruh z drožmi in semeni

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...

5.00 12–16 ur

Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja

(VIDEO RECEPT) Znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja, s sodo bikarbono, ...

5.00 pribl. 45 min.

Domače lepinje brez kvasa

Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

5.00 45–60 min.

Belokranjska pogača z drožmi

Priljubljena slovenska specialiteta iz le štirih osnovnih sestavin: moke, droži, mleka in vode. Vzhajano testo z drožmi raztegnemo v krog, ki ga premažemo z jajcem, ...

5.00 6–8 ur

Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

5.00 5–12 ur

Hrustljavo pečeni natrti masleni rožmarinov krompir z burato

(VIDEO RECEPT) Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih jedi sploh. Kuhan krompir natremo in začinimo. Pečenega pokapljamo z rožmarinovim maslom. Hrustljavo pečeni ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprosta piščančja juha za boljše počutje

Aromatična, vroča mesna juha za odganjanje slabe volje. Iz piščančjih filejev, čebule in z veliko česna in ingverja. Preprosta piščančja juha za boljše ...

4.50 30–45 min.

Osnovni beli kruh z drožmi

Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

5.00 12–16 ur

100 % rženi kruh z drožmi

Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

5.00 nad 24 ur

Namaz iz ocvirkov

Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...

4.00 do 15 min.

Preprost beli kruh z drožmi à la Jamie Oliver

Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave med pečenjem, okus, hrustljavost in zračna ...

5.00 nad 24 ur

Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

(VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...

5.00 45–60 min.

Skutina potica z rozinami

Vonj po potici, ki nastaja med pečenjem spominja na brezskrbna otroštva. Kvašeno testo razvaljamo, razvaljanega pa premažemo s skutnim nadevom, potresemo z rozinami, ...

5.00 2–3 ure

Preprosto najboljši čokoladni sufle

(VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin in 20 minut za najboljši čokoladni narastek. Za desert, ki je pogosto kar kralj čokoladnih sladic. Za kakovost je zelo pomembna ...

n/a 15–30 min.

Gosta ribja juha po sicilijansko

Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

5.00 pribl. 60 min.

Čokoladna pena s stepeno smetano in lešniki

(VIDEO RECEPT) Kot dih nežna in zračna sladica, s sladkorjem ali brez. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, potem pa karseda nežno še beljakov sneg in ...

n/a pribl. 30 min.

Čokoladna rolada s kremo iz mlečne čokolade, ganašem in karamelom

Razkošna, sočna (tudi božična) sladica iz biskvitnega testa s kakavom. Ohlajen biskvit premažemo s kremo iz mlečne čokolade, smetane ter sezamove in vanilijeve ...

5.00 pribl. 5 ur

Čokoladni sufle z vanilijo

(VIDEO RECEPT) Temna sladica intenzivnega okusa s staljeno notranjostjo sodi med najbolj priljubljene sladice sploh. Samo kakovostna čokolada, mleko, rumenjak in ...

5.00 30–45 min.

Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z rozinami

Razkošna brezglutenska sladica, moko nadomestimo z mletimi mandlji. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...

n/a 90–120 min.

Čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...

5.00 15–30 min.

Beli čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (bele) čokolade in vroče smetane. Beli ...

n/a 15–30 min.

Čokoladna torta z maskarponejevo kremo in kavo

(video recept) Popolna čokoladna torta: mehka, sočna, bogata in kremna. Štiri plasti biskvita z globokim okusom čokolade in kave. Maskarponejeva krema s smetano in ...

5.00 pribl. 75 min.

Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...

5.00 do 15 min.

Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

n/a do 15 min.

Mafin krofki iz pečice, duffins

Preprosto, mehki in okusni, najboljši so še topli. Mešanica stepenih jajc s sladkorjem, moke, jogurta, masla in jajca. Odišavljena z vanilijo. Mafin krofki iz ...

5.00 15–30 min.

Munchmallow kolački

Priljubljen industrijski posladek tokrat v odlični domači izvedbi. Podlaga so piškotki iz krhkega testa, po katerih nabrizgamo (beljakovo) penasto testo oz. meringo. ...

5.00 2–2,30 uri
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki