Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Rolada z maskarponejem, borovnicami in čokoladnim premazom

    Super sladica! Klasičen biskvit za rolade. Preprosto kuhane borovnice, zgoščene z jedilnim škrobom. Pa še maskarponejeva krema z limonovim sokom in vanilijo. Rolada ...

    5.00 3–5 ur

    Brezglutenski čokoladni kolač z višnjami iz kompota in smetano

    Komur postrežeš ta kolač, hoče recept. Desert ni obtežen s čokolado in ni presladek (lahko je celo brez sladkorja), po drugi strani pa je zelo okusen in preprost ...

    5.00 2–2,30 uri

    Brezglutenski masleni kolač s kakavom

    Samo 5 sestavin za preprosto, a sočno in okusno sladico brez glutena. Jajca in sladkor stepemo v gosto kremo. Primešamo stopljeno maslo s kakavom in mandljevo moko ter ...

    n/a 45–60 min.

    Karamelno čokoladni puding

    Preprosta, sočna in dišeča sladica iz domačega ali kupljenega karameliziranega kondenziranega mleka (dulce de leche). Jajca, sladkor in vanilijev izvleček stepemo v ...

    n/a pribl. 45 min.

    Hladen mlečni riž s karamelno omako

    Klasičen mlečni riž, obogaten s smetano in z vanilijo. Kuhanega dobro ohladimo, ohlajenega pa prelijemo s karamelno omako. Preprosto mešanico karamelnega mleka in ...

    n/a 2–3 ure

    Karamelizirano kondenzirano mleko - dulce de leche

    Priljubljena sladka krema, ki jo dobimo s preprostim kuhanjem oslajenega kondenziranega mleka v vodni kopeli v pečici. Ali s kuhanjem oslajenega, lahko tudi ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Marinirane presne bučke s česnom in zelišči

    Mariniranim bučkam opazno izboljšamo okus in te so pravi hit. Tudi zato, ker so tanko naribane in marinado vpijejo hitro in dobro. Marinirane bučke s česnom in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Marinirane bučke

    Številne različice priljubljene zelenjave, ki jo mariniramo presno ali termično obdelano. Najpogosteje z oljem ali/in kisom ter s številnimi zelišči in začimbami. ...

    n/a n/a

    Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju

    Odličen način shranjevanja gob, da ohranimo njihovo teksturo, zaradi majhne količine kisa pa tudi največ njihovega okusa. Lisičke ali katere koli drobne (ali ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkini zvitki s sirom v paradižnikovi omaki

    Nekakšni zelenjavno sirovi kaneloni v paradižnikovi omaki. Bučke tanko nastrgamo, nasolimo in za nekaj ur položimo v hladilnik. Obrisane nadevamo z mešanico fete, ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Gratinirane palačinke z jurčki, gorgonzolo in parmezanom

    Toskanske palačinke so crespelle, menda celo predhodnice znanih francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo, zložene ali zvite pa ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Sirov sufle brez glutena

    Posebnež brez tradicionalne moke oz. brez bešamela, a vendarle s puhasto sredico in z zlato zapečeno zunanjostjo. Zanimivo, da nariban sir potresemo po dnu skodelic, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Skutina pita s slivami

    Izjemna predstavnica številne skupine (skutnih) pit. Krhko testo iz pirine moke obložimo z na hitro skuhano domačo slivovo marmelado. Po njej enakomerno nanesemo ...

    5.00 2–3 ure

    Pečeni jajčevci z nadevom iz fete in grškega jogurta

    Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Jajčevce spečemo v pečici. ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Ciabatta s kozjim sirom in pečenimi češnjevimi paradižnički

    Priljubljen kruh, z velikimi zračnimi žepki in s karamelizirano, na dotik mehko skorjo. V krasni družbi izbranega kozjega sira (gl. nasveti) in pečenih češnjevcev. ...

    5.00 do 15 min.

    Brezglutenski limonov sufle z jagodičevjem

    Sufleji (souffle) so občutljive, kot dih nežne sladice, ki jih postrežemo neposredno iz pečice. Sufle ne čaka jedca ampak obratno. Pripravimo ga iz vročega mleka z ...

    n/a pribl. 75 min.

    Kako skuhamo bulgur

    Kako skuhamo bulgur? Zelo preprosto, na 4 načine, ki so popisani tu; za hladne solate ga le namočimo v krop. Bulgur je žitarica in dietno živilo. Je mnogo bolj zdrav ...

    5.00 do 15 min.

    Polnovredna rolada z maskarponejevo kremo z jagodami

    Med številnimi različicami priljubljene biskvitne rolade je tale dokaj nevsakdanja. Ker je iz polnovredne ali polnozrnate (pirine) moke. Pa tudi zaradi nadeva iz ...

    n/a pribl. 75 min.

    Čokoladni narastek brez moke in sladkorja

    (video recept) Nekaterih sladic se brez potrebe bojimo. Če le sledimo navodilom za pripravo in nekaj nasvetom. Tale čokoladni narastek (souffle) brez moke je preprosta ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Kremni vanilijev sladoled brez jajc

    5 minut, 3 sestavine in brez aparata za sladoled. Iz kondenziranega mleka izpari večina tekočine, zaradi katere se na sladoledih sicer naredijo kristalčki. Zaradi ...

    5.00 do 15 min.

    Limonov cheesecake brez pečenja v kozarcu

    Osvežujoča različica priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, limonov sok in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Čokoladni cheesecake z Nutello v kozarcu

    Brez jajc in brez pečenja. Podlaga je klasična mešanica piškotnih drobtin in masla. Kremi temeljita na stepenih kremnem siru in smetani. Le da eni primešamo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Najbolj preprosta malinova pena

    3 sestavine, 5 minut dela in manj kot 100 kalorij. Potrebujemo le zamrznjene maline (ali drugo sadje), malo sladkorja in en velik beljak. Najbolj preprosta in lahka ...

    5.00 do 15 min.

    Rižota s prekajenim lososom in pinjolami

    Priljubljeno italijansko specialiteto pripravimo s kakovostnim prekajenim lososom. Prepraženemu in v zelenjavni osnovi kuhanemu rižu primešamo lososa, maslo in ...

    5.00 15–30 min.

    Rižota z lisičkami in parmezanom

    Zelo preprosta, a delikatesna klasika iz italijanske kuhinje. Čebulo in riž prepražimo in skuhamo z zelenjavno osnovo. Rižu primešamo prepražene lisičke, hladno ...

    5.00 15–30 min.

    Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja

    (video recept) Samo 10 minut in vsega skupaj 8 sestavin za tale posebno kremen in okusen cheesecake brez jajc. Podlaga so zdrobljeni oreo keksi z maslom. V kremo pa ...

    5.00 3–5 ur

    Svilnati humus z belim fižolom in oljčnim oljem

    Odličen namaz/pomaka iz konzerviranega belega fižola, sezamove paste (tahini), kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja in limonovega soka. Svilnati humus z belim ...

    5.00 do 15 min.

    Češnjevi paradižnički in čičerika v solati

    (video recept) Okusna solata, ki jo na hitro pripravimo, primerna pa je tudi za v torbo in za malico v službi. Čičerko dobro prepražimo na oljčnem olju v ponvi. ...

    5.00 do 15 min.

    Borovničev cheesecake s sivko brez pečenja

    Ena številnih različic priljubljene ameriške sladice, tokrat brez pečenja, brez glutena in brez jajc. V podlago zmešamo piškotne drobtine, maslo in sivko. V kremo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hrustljavo pečeni krompir s pomako iz kisle smetane

    Popolno pečen krompir: zunanja plast je hrustljavo zapečena, notranja pa je sočna in mehka. Skrivnost je v kuhanju, odparjenju in pečenju. Tale hrustljavo pečeni ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom

    Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...

    5.00 15–30 min.

    Marinirani jurčki v oljčnem olju po italijansko

    Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...

    5.00 nad 24 ur

    Tisočlistna torta z vanilijevo kremo - millefoglie

    (video recept) Težko se ji je upreti že na pogled, po prvem ugrizu pa sploh ne. Hrustljavo listnato testo, vmes pa vanilijeva krema, v katero skuhamo mleko, sladkor in ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Sadna solata v kozarcu

    Zdrava, sočna, živopisna in osvežujoča. Najbolje pri vsem je pa to, da lahko sadja kombiniramo nekoliko po svoje. Glede na sezono in glede na osebni okus. Čez vse ...

    n/a do 15 min.

    Testenine, zelenjava in mocarela v solati

    Osvežujoča, hrustljava in sočna lažja samostojna jed ali hladna predjed. Pripravimo jo mimogrede, kombinacija zelenjave pa je povsem prepuščena posamezniku. Za ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički, pinjolami in baziliko

    Sočna jed iz italijanske kuhinje. Kuhane špagete okopamo v omaki iz zrelih paradižnikov, kaper, belega vina (ali vode), čilijevih kosmičev in bazilike. Špageti s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Kvašeni trikotniki s sirovim nadevom

    Odlično pecivo za prigrizek ob druženju, pripravljeno v eni uri. Spečemo jih iz kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega z mešanico naribane gavde, kremnega ...

    n/a pribl. 60 min.

    Čokoladno bučkina torta z malinovo peno

    Presenetljiva naribana bučka zagotovi biskvitu posebno sočnost. V testo vmešamo še moko, sladkor, stopljeno čokolado, olje, jajci, vzhajalni sredstvi in malo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Presna ponarejena karamelna pena s presnim ganašem

    Čista nebesa, pravi avtorica. Desert iz povsem naravnih sestavin, ki pa je ne-le zdrav, ampak tudi izredno okusen. V podlago zmiksamo 3 sestavine, v peno 6, v ganaš pa ...

    5.00 do 15 min.

    Malinova in jogurtova mousse torta brez pečenja

    Posebno nežna, osvežujoča in okusna sladica brez jajc. Podlaga je klasična mešanica piškotnih drobtin in stopljenega masla. Po vrhu pa malinova in jogurtova pena, ...

    5.00 2–3 ure

    Ostrige na žaru

    Delikatesna topla predjed za ljubitelje morskih dobrot. Poznavalci prisegajo na surove ostrige, domišljena sprememba pa ni odveč. Ostrige na žaru so školjke, okopane ...

    n/a do 15 min.

    Surove ostrige s koprovim solatnim prelivom in pekorinom

    Delikatesna hladna predjed za Gurmane! Ostrige očistimo in odpremo; gl. video. Nato vsako prelijemo s po žličko preliva iz izbranega oljčnega olja, limonovega soka ...

    n/a do 15 min.

    Žemljica s pečenimi češnjevci, pestom in pekorinom

    Če pečeš domače žemljice ali pa živiš kje blizu ljubljanskega Art Bread, je tole ena krasna, preprosta in hitro sestavljena jed. Sicer lahko uporabiš kak izbran ...

    n/a do 15 min.

    Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

    Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Opečen kruhek s pečenimi breskvami, pršutom in pekorinom

    Sočna in dišeča kombinacija hrustljavo opečenih kruhkov, sladkih pečenih breskev in slanega sita in pršuta. Opečen kruhek s pečenimi breskvami, pršutom in ...

    n/a do 15 min.

    Steak z rdečo peso, mlado čebulo in česnovo majonezo

    Sočno, rožnato spečen konkreten kos mesa z žara ali iz pečice narežemo. Narezanega položimo na posteljico iz rukole, surove rdeče pese in pečene mlade čebule. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Čokoladna mousse torta brez glutena

    Praznik za čokoholike! Razkošen biskvit iz 8 jajc obarvamo s kakavom. Za peno stepemo rumenjake in sladkor, mešanico pa skuhamo v mleku. Vmešamo obe čokoladi, v ...

    5.00 90–120 min.

    Lisičke v kuhanem maslu

    Preprost način konzerviranja odličnih mladih lisičk; kuhano maslo lahko nadomestimo z račjo mastjo. Lisičke prepražimo s šalotko, česnom in timijanom, začinjene ...

    5.00 do 15 min.

    Pita galeta s skuto, mariniranimi češnjevci in timijanom

    Recept omogoča pripravo ene galete ali štirih manjših, z modelčki ali brez. Razvaljano testo obložimo s češnjevci, mariniranimi z oljem, začimbama in ...

    n/a pribl. 75 min.

    Preprost breskov kolač s stepeno smetano

    Kolač je sočen, kremen in popolno oslajen, sladica pa zlahka postane najbolj priljubljen poletni desert. Še posebno s kakimi sočnimi, zrelimi goriškimi breskvami, ...

    n/a 45–60 min.

    Limonova krema s pekočo jagodovo omako s smetano

    Brezglutenska super sladica za odrasle in za otroke, če pri omaki izpustimo čili. Nakockane jagode vsaj uro namakamo s sladkorjem, z limonovim sokom in lupinico. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko

    Najbolj okusne so gobje jedi z mešanimi gobami, med njimi pa so te, po bordojsko, klasika. Na olju, račji ali svinjski masti prepražimo gobe. Potem postopoma dodamo ...

    5.00 do 15 min.

    Omleta z lisičkami, kislo smetano in zelišči

    Ena najboljših omlet sploh, po zaslugi dišečih in priljubljenih lisičk. Gobe blago karameliziramo na olju, karamelizirane pa izboljšamo z maslom. Nazadnje lisičke ...

    n/a do 15 min.

    Ozki rezanci z lisičkami, pekorinom in kalčki

    Lisičke pripravimo v masleni omaki z belim vinom, z limonovim sokom in lupinico, s česnom, peteršiljem in z drobnjakom. Rezance okopamo v lisičkah, nazadnje pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečene slive z medom in maskarponejem

    Razpolovljene slive spečemo v pečici, pokapljane z medom. Maskarpone stepemo in ga razdelimo na krožnika. Dodamo slive, ki jih pokapljamo s sokom in potresemo s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Bučkini rezanci z mariniranim pečenim piščančjim filejem

    Preprosto, hrustljavo in sočno. Piščančji prsni file mariniramo s sojino omako, mariniranega pa spečemo v ponvi. V isti ponvi na hitro prepražimo ozke bučkine ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljavi krompirjevi zvitki s porom

    Samo 4 sestavine za najbolj preprosto in hrustljavo?! Še posebej s kupljenimi listi tankega vlečenega testa. Liste razpolovimo in položimo po dva skupaj. Nadenemo jih ...

    5.00 45–60 min.

    Ozki rezanci v sirovi omaki s pečenimi češnjevci

    Kremni, sočni, dišeči in okusni, zvrhan krožnik sončne Italije. Češnjevce spečemo s česnom v pečici. V omako pa zamešamo (zeliščni) kozji sir in suho belo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Solata Caprese s pečenimi češnjevci, mocarelo in baziliko

    Češnjevce na hitro opečemo v pečici, da spustijo nekaj sladkastega soka. Zmešamo jih z drobnimi kroglicami mocarele in z baziliko, z oljem in z balzamičnim kisom. ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni češnjevi paradižnički z mocarelo

    Variacija na temo priljubljene solate Caprese. Češnjevce blago karameliziramo v pečici skupaj z oljčnim oljem, s česnom in s timijanom. Vročo zelenjavo skupaj s ...

    n/a pribl. 60 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.102
    receptov