(video recept) Čokoladni brownie keksi so mehko drobno (praznično) pecivo, ki po okusu spominjajo na rjavčke (brownie). Preprosto testo iz stepenega jajca s ...
n/a
pribl. 30 min.
(video recept) Mehki bananini keksi iz dveh sestavin so menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le zrele, pikčaste banane, ki jih stremo z ...
n/a
pribl. 30 min.
Praznična francoska solata ali Oliverjeva solata je priljubljena (praznična) hladna predjed ali priloga k številnim mesnim narezkom. Prihaja iz ruske kuhinje, ...
n/a
pribl. 45 min.
(video recept) Božični keksi z mandlji, pistacijami in suhimi češnjami so razkošno praznično pecivo. V testo iz moke, sladkorja, masla, jajc in pecilnega praška ...
n/a
pribl. 75 min.
Keksi na strojček po babičino so klasično drobno pecivo našega otroštva. Ja, odvisno, katere generacije. Govorim o tisti, ko ni bilo prav veliko čokolade, orehov ...
5.00
pribl. 30 min.
Kolački z belo čokoladno kremo in mangovim želejem so kompleksna sladica iz štirih elementov: pečene močnate podlage, bele čokoladne kreme iz kuhane kreme, v ...
n/a
pribl. 90 min.
Brezglutenska beljakova torta z makom in vanilijevo kremo je sočna, dokaj preprosta sladica. Osnova biskvita je beljakov sneg, moko nadomesti mleti mak, dodamo pa še ...
n/a
pribl. 75 min.
Brezglutenski čokoladni kolač s pomarančno lupinico in ganašem je res nekaj posebnega. Brez moke, sočen, okusen in totalno čokoladen. Za biskvit pripravimo kremo ...
n/a
pribl. 90 min.
Limonovi keksi s kokosom so sočno in aromatično drobno pecivo. V mehko in lepljivo testo stepemo zmehčano maslo s sladkorjem, potem pa še kokosovo moko, jajce, ...
5.00
pribl. 45 min.
Žurerski opečeni kruhki s skuto in z različnimi oblogami so v Italiji krostini (crostini) in so obvezna spremljava vsakega žura. Kruhke praviloma pripravljamo iz ...
n/a
15–30 min.
Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi je odlična kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico ...
n/a
pribl. 30 min.
(video recept) Najboljši mesni burek je preprosta, a popolna, posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Zanjo potrebujemo le (domače) vlečeno testo in prepraženo ...
5.00
pribl. 75 min.
Hrustljava, sočna in blago karamelizirana sladica s sadnim nadevom. Mini pita s karameliziranimi jabolki je pravzaprav ena od številnih, a boljših različic ...
n/a
2–3 ure
Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi je posrečena mešanica hrustljavih mandljevih lističev, krhkega maslenega testa in sočnega nadeva iz ...
n/a
pribl. 60 min.
Ribje polpete s sladko pekočo omako na tajski način so skupek različnih eksotičnih sestavin, ki v ustih eksplodirajo v skladen in presenetljiv okus. Natančno ...
n/a
pribl. 30 min.
Presni kokosovi kuštravčki brez moke so tudi brez sladkorja, brez jajc in brez mleka. Skuštrančke pripravimo z mešanico mletih indijskih oreščkov, kokosove moke, ...
5.00
pribl. 45 min.
(video recept) Brezglutenski mandljevi keksi s kavno kremo so odlično drobno pecivo, iz testa z mletimi mandlji, sladkorjem, koruznim ali agavinim sirupom, beljaki, ...
n/a
pribl. 90 min.
(video recept) Polnovredni švedski keksi s čokoladnim nadevom havreflarn so priljubljeno (praznično) drobno pecivo. So hrustljava mešanica ovsenih kosmičev, moke, ...
5.00
pribl. 30 min.
Brezglutenski mandljevi keksi s čokolado sodijo med najboljše kekse sploh, čeprav zanje potrebujemo le pet sestavin, štiri za testo in čokolado za preliv. Navzven ...
n/a
pribl. 30 min.
Masleni keksi s karamelom in čokolado so krhki in mehki, porisani s hrustljavim karamelom in s stopljeno temno čokolado. Odišavljeni so s pomarančno lupinico, v ...
5.00
pribl. 60 min.
Brez moke, brez rumenjakov, rahla, lahka, hrustljavo kremna. Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem je ena posrečena (praznična) sladica iz biskvita, ...
n/a
60–75 min.
Popolno krhki linški keksi so ena od številnih različic priljubljenega avstrijskega drobnega peciva. Le da se tile v ustih v resnici topijo. Klasično krhko testo ...
5.00
pribl. 60 min.
Tiramisu krema z bučnim oljem in semeni je do obisti okleščena, najbolj preprosta različica tiramisuja. Ki navduši! Brez piškotov in brez alkohola. Kremo ...
n/a
pribl. 30 min.
Pita s čokoladnim pudingom in cimetom je tako okusna, da je lahko tudi na praznični mizi. Čeprav je za pripravo tako zelo preprosta. Klasičnemu krhkemu testu dodamo ...
5.00
pribl. 45 min.
Najboljša piščančja obara je lahka samostojna jed iz slovenske kuhinje. V njej združimo prepraženo zelenjavo, zlasti korenje, por, zeleno in šalotko. In ...
n/a
pribl. 75 min.
Vietnamska goveja juha z mesom in riževimi rezanci (pho) je najbrž najbolj znana vietnamska juha, če ne celo najbolj znana vietnamska jed. Pho je priljubljena čista, ...
n/a
pribl. 3 ure
Rahel masleni kolač z rumom (sablé ) se v ustih preprosto topi in za seboj pušča blagi priokus ruma. Sladica je posebno okusna, izrazito nežna in za pripravo zelo ...
n/a
pribl. 30 min.
Polnovredni hrustljavčki s semeni so tako neverjetno okusni, hrustljavi in krhki, da zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok: polnovredne ržene, ...
5.00
pribl. 90 min.
Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom je lahko okusen uvod v glavni obrok ali lažja samostojna jed. Na izbranem olivnem olju prepražimo čebulo, ...
5.00
pribl. 90 min.
Kisla čebula sodi med recepte, za katere sploh nisi vedel/a, da jih potrebuješ. Najbolj uporabna je kot dodatek številnim različicam krompirjeve solate. Tako ...
2.67
30–45 min.
Krhka pita s skuto in z orehi je sočna in posrečena kombinacija skute, orehov in krhkega testa v dveh izvedbah: za podlago razvaljanega, po vrhu pa grobo naribanega. ...
n/a
60–75 min.
Cheesecake v kozarcu je izjemno preprosta, ekspresno pripravljena različica priljubljene ameriške sladice iz kremnega sira in dodatkov. Podlaga je mešanica mletih ...
n/a
do 15 min.
Krhki keksi s karamelami so priljubljeno drobno pecivo, še posebej za praznične dni. Za druženje ob skodelici čaja ali kave. Testo pripravimo s stepanjem masla in ...
n/a
pribl. 5 ur
Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...
5.00
15–30 min.
(chocolate chip cookies; video recept) Krhki masleni keksi s čokoladnimi koščki Alison Roman so svetovni hit in nevarna past za sladkosnedneže. Zasvojijo na prvi ...
n/a
2–3 ure
Aromatični hruškov kolač je v resnici še posebno dišeča sladica, saj je odišavljen kar s šestimi začimbami: s pomarančno in limonino lupinico, z vanilijo, z ...
n/a
pribl. 60 min.
(video recept) Pita s skuto, špinačo in prekajeno tunino je topla ali hladna pikantna jed iz zapečenega krhkega testa. Z zanimivim dodatkom, z zvrhano žlico ajvarja. ...
5.00
90–120 min.
Domača čokolada brez sladkorja je namenjena predvsem otrokom, ki še niso zasvojeni s sladkorjem. Kakavovo maslo, datljev sirup, sezamovo pasto (tahini), kakav in chia ...
5.00
2–2,30 uri
Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...
n/a
pribl. 60 min.
Najboljša jabolčna pita po babičino je posebna po vonju, po okusu in po tem, da se topi v ustih. Pa po tem, da krhko testo pripravimo z oljem. Kar pomeni, da ...
5.00
60–75 min.
Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in še nekaj živil, priprava je zelo preprosta, jed ...
5.00
do 15 min.
LCHF palačinke pripravljamo iz testa, skladnega z osnovno filozofijo prehranjevanja po načelu LCHF, ki zavrača uporabo industrijsko predelanih, osiromašenih živil. ...
5.00
do 15 min.
Lahka bananina torta z jabolki in mandlji je vrhunska sladica, ki jo pripravimo mimogrede. Čeprav je na videz zapletena. Klasično mešanico piškotnih drobtin in masla ...
5.00
pribl. 90 min.
Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako je fantastična, sočna sladica prepletajočih se okusov. Primerna je za vse priložnosti, terja pa kar ...
5.00
2–3 ure
Najboljši čokoladni sufle je kot dih lahka sladica za čokoholike, kakor jo pripravlja kuharski velemojster Alain Ducasse. A le z izbrano čokolado s 70-odstotno ...
5.00
pribl. 30 min.
(video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, rožnato pečenim mesom. File pride prav, ko so ...
5.00
do 15 min.
(video recept) Pita s čokoladno kremo s kokosovo moko in orehi ali dunajska pita je razkošna in več slojna sladica. Na mizi je za pripravo dokaj preprosta sladica ...
n/a
pribl. 45 min.
Piščančji paprikaš z grahom in cmočki je preprosta samostojna jed, ki ne potrebuje spremstva. Piščančji file narežemo na koščke, ki jih opečemo na maščobi. ...
5.00
pribl. 60 min.
Cheesecake z belo čokolado in malinami v kozarcu je preprosta, izjemna sladica. Po vrhu vsega pa je še privlačna na pogled. Za podlago zmešamo piškotne drobine in ...
2.00
15–30 min.
Martinova gos je tradicionalna pečenka na Martinovo nedeljo. Gos – najboljše so stare kake 3 mesece -, očistimo in jo na hitro blanširamo, nazadnje pa ji ...
4.75
3–5 ur
Ta kunčja obara je z brokolijem in popečenimi šampinjoni. Nekoliko nevsakdanje in malo drugače. ...
n/a
pribl. 90 min.
Quiche s pečenico je zelo okusna, dišeča slana pita, ki jo lahko postrežemo tudi kot samostojen obrok, ali ob druženju s prijatelji. Kisli toni skute lepo poudarijo ...
5.00
pribl. 2 uri
Pečeni kuhani mladi krompir z rožmarinom Jamieja Oliverja je klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga. Drobnejši krompir operemo, potem pa ga skuhamo do ...
n/a
45–60 min.
Pečeni kuhani krompir na gosji masti Mary Berry je klasična, nekoliko hrustljava, a izjemno preprosta krompirjeva priloga. Z le dvema sestavinama. Olupljen krompir ...
n/a
30–45 min.
Pečeni kuhani krompir s kurkumo Gordona Ramsayja je klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga. Olupljen krompir zrežemo na četrtine, potem pa ga kuhamo 8 ...
n/a
pribl. 60 min.
Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala je klasična, blago hrustljava krompirjeva priloga. Olupljen krompir narežemo na debelejše krhlje, ...
n/a
pribl. 90 min.
Kostanjev tiramisu je izvrstna jesenska sladica za odrasle, ki prenesejo malo manj sladkorja in malo več ruma. Ta različica priljubljene italijanske poslastice se od ...
n/a
do 15 min.
(video recept) Jabolčni cmoki iz dveh sestavin morda postanejo celo tvoji najljubši, a ob izpolnitvi enega pogoja: samo z najbolj kakovostnimi jabolki. Jabolka ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočne zdrobove kocke z jabolki in orehi so v resnici tako sočne (tudi dan kasneje), da se preprosto topijo v ustih. Obenem so karseda preproste za pripravo. Zvezde ...
n/a
45–60 min.
Jaffa kocke so sočno pecivo in popolna kombinacija mehkega biskvita, pomaranč in čokolade. Ta različica se razlikuje po manjši količini sladkorja in olja, pa po ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
