Odlična solata, ki jo lahko pripravimo tudi dan pred serviranjem. Kuhan krompir, beluše in grah, oplemenitimo z rdečimi redkvicami, z doma pripravljeno mlado čebulo ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprost, lahek in osvežujoč namaz z domačo skuto in sesekljanimi šalotko, redkvico in ...
n/a
5–12 ur
Domač skutin namaz z olivnim oljem je preprost, lahek in osvežujoč. V tej različici ga naredimo s preprosto domačo skuto iz odcejenega jogurta. Lahko pa uporabimo ...
4.50
5–12 ur
Napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in prva pomoč v številnih primerih; gl. zdravilni ...
5.00
do 15 min.
Marinirani presni sardelni fileji so lahko odličen zajtrk, malica ali zgolj prigrizek h kozarcu kakovostnega vina. Sardine preprosto filiramo; gl. video. Filete ...
5.00
5–12 ur
čičerko čez noč namočimo v hladno vodo, naslednji dan pa jo skuhamo; kuhano čičerko zmiksamo skupaj z domačo sezamovo pasto (sezamovo seme z olivnim oljem), ...
n/a
12–24 ur
S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji ...
n/a
pribl. 90 min.
Presenetljiv namaz, ki se z izbranim kruhom ali s krekerji poda h kozarcu vina ali ...
5.00
do 15 min.
Gosta mesno zelenjavna juha, ki je lahko samostojni obrok; najprej prepražimo čebulo, potem pa še nakockano teletino, oboje zalijemo z zelenjavno osnovo in počasi ...
4.20
pribl. 90 min.
Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...
n/a
2–3 ure
Zasvojijo, takoj ko jih pripravimo prvič; testo je preprosta mešanica moke, olivnega olja, pecilnega praška in soli; tanko razvaljano testo zapečemo, potresemo s ...
5.00
pribl. 60 min.
Pašteta iz belega fižola je preprost namaz, izboljšan z limoninim sokom, začimbami in ...
5.00
90–120 min.
Skuta, sladka smetana in sesekljana zelišča kot namaz. Pa češnjevci iz domače marinade za oblogo, mairinirani z ekstra deviškim olivnim oljem, čilijem, česnom in ...
n/a
30–45 min.
Kiselkasti češnjevci uravnotežijo okus kremastega avokada, čili pa okrepi vse ...
n/a
do 15 min.
Bogat, gladek namaz pripravimo v nekaj ...
5.00
do 15 min.
Odličen samostojen namaz ali dodatek k različnim ...
n/a
do 15 min.
Peteršiljev pesto je ena najpreprostejših in najcenejših različic priljubljene italijanske hladne omake oziroma ...
n/a
do 15 min.
Humus je priljubljen namaz ali pomaka iz pretlačene čičerke, sezamove paste, limoninega soka in česna. ...
5.00
pribl. 45 min.
Namaz, izboljšan s kajmakom, trdo kuhanimi jajci in mleto rdečo ...
n/a
do 15 min.
Odličen sir in aromatizirano olje, oboje lahko dodajamo narezkom, solatam in ...
5.00
do 15 min.
Odlična podlaga za številne sendviče, priloga k narezkom in mesu z žara in namaz na kruhke. Na drobne kockice narezane - za namaz lahko tudi sesekljane -, pečene ...
5.00
do 15 min.
Ko je hobotnica majhna in okusna, jedcev pa je več, malo pogoljufamo; mladi krompir je okusen že sam po sebi, čisto na novo pa zaživi v družbi kuhane hobotnice, ...
n/a
pribl. 90 min.
Predjed ali lahko samostojno jed izboljšamo z opečeno panceto, sesekljano čebulo in olivnim ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprosta, a odlična in ekspresno pripravljena malica ali hladna ...
n/a
do 15 min.
Inčune filiramo - je preprosteje, kot se sliši -, fileje pa položimo na limonin sok, začinimo pa jih s soljo in s sveže mletim poprom. In tako v treh plasteh. V ...
5.00
12–24 ur
Solato dodelamo z limoninim sokom in ekstra deviškim olivnim ...
n/a
do 15 min.
Fige, rukola in mocarela v solati so preprosta hladna predjed, h kateri se prileže tanko narezan ...
n/a
do 15 min.
Preprosta in lahka samostojna ...
n/a
do 15 min.
Lahka samostojna jed za vroče poletne ...
4.00
do 15 min.
češnjevce lahko nadomestimo s posušenimi paradižniki iz olivnega ...
n/a
do 15 min.
Lahko samostojno jed izboljšamo z ekstra deviškim olivnim oljem in balzamičnim ...
n/a
do 15 min.
Klasična solata za k pečenemu mesu (z ...
n/a
do 15 min.
Z nevsakdanjim prelivom iz smetane, sesekljanega prekajenega lososa in ...
n/a
do 15 min.
Preprosta osnova za različne sendviče, obložene kruhke in ...
n/a
do 15 min.
Pazimo, da nežnega lososovega mesa ne prepečemo in ...
n/a
pribl. 30 min.
Meso mariniramo v olivnem olju, limoninem soku in ...
4.00
3–5 ur
Hladna samostojna jed z olivnim oljem, balzamičnim kisom in veliko ...
n/a
do 15 min.
Pečeno zelenjavo izboljšamo z maskarponejem in z ...
n/a
pribl. 60 min.
Preliv pripravimo s sirotko, orehovim oljem, kisom, česen in ...
n/a
do 15 min.
S fižolom iz pločevinke je to ekspresno pripravljena priloga k pečenemu mesu (z ...
n/a
do 15 min.
Seveda lahko perutničke spečemo tudi na ...
5.00
3–5 ur
Preprosta lahka presna jed za vroče ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna poslastica z domačega ...
n/a
15–30 min.
če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...
n/a
3–5 ur
Preprosta in hitro pripravljena lahka samostojna ...
n/a
pribl. 30 min.
Sladko pikantna različica odličnegan namaza, pa tudi spremljave k pečenemu mesu, k sirom in podobno. Paradižnike olupimo in narežemo, potem pa jih skupaj s ...
5.00
pribl. 45 min.
Testeninam primešamo paradižnik, papriko, kumare in koruzna ...
n/a
pribl. 30 min.
Hladno jed izboljšamo tudi s kislo smetano in ...
n/a
pribl. 30 min.
Hladna jed z raznolikimi sestavinami, ki jo lahko odnesemo tudi na ...
5.00
pribl. 45 min.
Ponudimo kot hladno predjed, prilogo k mesnim jedem ali lahko samostojno ...
n/a
30–45 min.
Lažja hladna samostojna jed, ki jo lahko obogatimo z nastrganim ...
n/a
pribl. 30 min.
Solato izboljšamo s čebulo, jabolkom, rozinami in ...
n/a
pribl. 30 min.
Jed lahko obogatimo s feto, tunino ali s ...
n/a
15–30 min.
Za boljši okus dodamo še kumarico, čebulo, ekstra deviško olivno olje in ...
4.43
do 15 min.
Z mesnimi kroglicami spečemo še čebulo, bučke in ...
4.00
2–3 ure
Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta in hrustljava solata, oplemenitena z olivnim oljem in limoninim ...
n/a
pribl. 60 min.
še en dišeč in okusen izlet v staro domačo ...
4.50
pribl. 90 min.
Kuhane lignje nadenemo in prelijemo z mešanico olja, limoninega soka, česna in ...
n/a
pribl. 60 min.
Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...
5.00
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
