Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kuhane artičoke z olivnim oljem in limonovim sokom

    Kuhane artičoke z olivnim oljem in limonovim sokom so izvrstna, delikatesna in draga zelenjava, ki terja le nekaj več časa za čiščenje. Sicer pa očiščene ...

    n/a 15–30 min.

    Preprosta grahova kremna juha z mlado čebulo

    Preprosta grahova kremna juha z mlado čebulo je najbolj preprosta različica priljubljene grahove kremne juha. A z izrazitim in polnim okusom sladkastega graha. Za juho ...

    5.00 60–90 min.

    Preprosta pita s pomladno zelenjavo

    Zelo preprosto, zelo okusno, hrustljavo in kremasto. Listnato testo razvaljamo, potresemo s parmezanom, obložimo z blanširano zelenjavo, prelijemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

    Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, dijonske gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska ...

    n/a pribl. 90 min.

    Pečeni češnjevi paradižnički z belim fižolom, jajci in pikantno hrustljavo soljo

    češnjevčke spečemo s česnom, čilijem, baziliko, poprom in oljem; pečenim primešamo fižol iz pločevinke in vse skupaj pečemo še kratek čas; po vrhu pa jajca, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pečeni šparglji s holandsko omako z limono

    Tokrat pečeni v ponvi, odlični pa so tudi soparjeni. Za tole različico holandske omake stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol. Ko mešanica ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti karbonara z lisičkami

    Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...

    4.00 do 15 min.

    Umešana jajca z lisičkami

    Na maslu prepražimo lisičke, prepražene pa zalijemo s smetano in odstavimo; nato v isti ponvi razpustimo še malo masla in na njem spečemo mešanico jajc in sladke ...

    5.00 15–30 min.

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

    4.93 3–5 ur

    Peresniki z rukolinim pestom z mandlji

    Topla (pred)jed, ki sodi v skupino najbolj preprostih testenin, saj na zob ali al dente kuhane testenine preprosto okopamo v zmiksani mešanici očiščene mlade rukole, ...

    n/a do 15 min.

    Rižota z lignji

    (video recept) Rižota z lignji je kremasta različica priljubljene italijanske specialitete. Najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Ocvrti šparglji po japonsko

    Zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna topla predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in ...

    5.00 do 15 min.

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    3.00 5–12 ur

    Sardelni burger

    Sardele preprosto očistimo in filiramo, video nam ta postopek olajša; sardelne fileje grobo sesekljamo, da so vidni koščki rib, potem pa jih zmešamo z ožetim ...

    n/a pribl. 45 min.

    Brodet z zelišči

    Brodetov je skoraj toliko, kot kuharjev, vsak ima svojo mešanico in svoje skrivnosti, z dobrim izborom zelišč pa pripravimo vrhunsko jed tudi s poceni plavimi ribami; ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

    Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

    n/a pribl. 90 min.

    Masleni zavitek s krompirjem in porom

    Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...

    n/a pribl. 90 min.

    Hrustljavo zapečen zmečkan mladi krompir

    Nevsakdanja, a odlična krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed, h kateri ponudimo mladi sir, skuto, kajmak, maslo ali/in sezonsko solato. Krompirčke skuhamo, ...

    n/a 60–90 min.

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev je jed za malico ali za lažji samostojni obrok. Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), tudi sicer osnova ...

    5.00 45–60 min.

    Kokosov jogurt

    Potrebujemo samo tri sestavine: kokosovo mleko, tapiokin škrob in (veganski) jogurtov starter; jogurt dokončamo v aparatu za jogurt ali v pečici, ogreti na 35 ...

    n/a 5–12 ur

    Pita z mlado čebulo, šunko in čemažem

    Pita z mlado čebulo, šunko in čemažem je jed, pri kateri klasično krhko testo obložimo z mešanico na maslu prepražene mlade čebule, na drobne kockice narezane ...

    n/a 2–3 ure

    Soparjen file piranskega brancina na limonovi špinači

    Nevsakdanji, a izviren način priprave, pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse, ki jih poudari začinjena in okisana špinača (limonov sok in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Fuži s filejem piranskega brancina

    Brancina očistimo, filiramo in narežemo, iz izbranih ostankov pa skuhamo ribjo osnovo; šalotko in česen prepražimo na oljčnem olju, prilijemo precejeno ribjo ...

    n/a pribl. 90 min.

    Piranski brancinov file v ribji juhi z zelenjavnimi rezanci

    Ribi najprej filiramo, iz kosti, glave in kožice pa skuhamo ribjo osnovo; zelenjavo (korenček, bučka, por, paprika, češnjevci) očistimo in zrežemo na rezance, ki ...

    n/a pribl. 90 min.

    Gratinirane piranske klapavice

    Klapavice so dokaj poceni morska poslastica; izluščeno meso kuhanih školjk zmešamo s češnjevci, s parmezanom, z malo olivnega olja, s česnom in peteršiljem; zmes ...

    n/a pribl. 45 min.

    Sotirani šparglji s česnom

    Samo s tremi sestavinami, zelo preprosto, pa še karseda hitro, da se beluši zmehčajo, a ostanejo čvrsti, zaradi hitre priprave pa zadržijo večino okusa in ...

    5.00 do 15 min.

    Pita zeljanica

    Pita zeljanica je odlična jed, ki je pri nas ponavadi kar burek, čeprav je burek v izvirniku le tisti z mesom. Preprosto vlečeno testo razvlečemo in premažemo z ...

    5.00 90–120 min.

    Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

    Peresnike lahko nadomestimo z drugimi testeninami, osnova jedi pa je nevsakdanji in svež pesto iz mladega graha, mandljev in bazilike, pa z veliko olivnega olja in ...

    5.00 do 15 min.

    Ravioli s spomladansko zelenjavo in kozjo skuto

    Odlična topla (pred)jed z domačimi testeninami, s kupljenimi pa je jed gotova v četrt ure. Na maslu prepražimo česen, beluše in sladkorni grah. Po raviolih ...

    5.00 do 15 min.

    Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

    Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

    n/a 60–90 min.

    Špageti s pekorinom in črnim poprom

    Špageti s pekorinom in črnim poprom (cacio e pepe) so ena najbolj preprostih različic priljubljenih italijanskih testenin. Sir čim bolj drobno naribamo v skledo, ...

    5.00 do 15 min.

    Svinjski file z zelenjavo v sojini omaki

    Nevsakdanja jed, ki diši po Aziji, priprava je pa čisto evropska; jed se tudi po okusu razlikuje od klasike iz voka: ko odpremo vrečko s pečenimi, pravzaprav bolj ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, lahko pa so tudi hrustljav priboljšek k poljubni ...

    5.00 2–3 ure

    Pita s šparglji

    Preprosto krhko testo iz gladke moke in hladnega masla vtremo v model za pito, nekoliko ohladimo in na pol spečemo. Obložimo ga z mešanico prepražene šalotke, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Čemaževe čebulice v kisu

    Čemaževe čebulice v kisu so odličen in poceni nadomestek za druge kisle vložnine. Čemaževe čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo ali porabimo kako drugače. ...

    5.00 do 15 min.

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Skutini njoki s čemažem brez glutena so zelo nežni cmočki, pripravljeni iz dobro ohlajenega testa iz skute iz sladkega mleka, prepraženega in sesekljanega čemaža, ...

    5.00 3–5 ur

    Džem iz čemaža in belušne zelene

    Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Krompirjeva juha s čemažem in porom

    Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in z veliko smetane, je tale (delno zmiksana) različica lahkotna, dišeča in sveža, predvsem po ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Jed, ki terja štiri do osem ur zelo počasnega kuhljanja, med katerim se po stanovanju širijo opojne vonjave; leča, čebula, korenček, paprika, paradižniki iz ...

    5.00 5–12 ur

    Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

    Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

    5.00 do 15 min.

    Humus s posušenimi paradižniki in baziliko

    Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...

    n/a n/a

    Listnata pita s šparglji in feto

    Zelo okusna, za pripravo zelo preprosta in očem všečna topla predjed ali lažja samostojna jed; zavitek listnatega testa razvaljamo in obložimo z očiščenimi ...

    5.00 45–60 min.

    Peresniki s šparglji in posušenimi paradižniki

    Topla predjed ali lahka samostojna jed; beluše narežemo in prepražimo na olivnem olju; prilijemo suho belo vino in limonov sok, dodamo sesekljan česen in peteršilj ...

    5.00 do 15 min.

    Pečene girice v pečici

    Drobne, hrustljavo pečene ribice so zelo preprosta jed, ki jo lahko pripravimo tudi v ponvi, a je v pečici nekoliko preprosteje; girice očistimo, začinimo s soljo, s ...

    n/a pribl. 30 min.

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho je odlična enolončnica, za katero najprej poširamo očiščenega piščanca, nadevanega z zeliščno ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jajčna omleta z mlado špinačo in šampinjoni

    Priljubljeno, klasično jajčno omleto izboljšamo s sesekljano mlado čebulo, narezanimi šampinjoni in z mlado špinačo, na hitro prepraženimi na maslu in dobrem ...

    5.00 do 15 min.

    Brodet s sardelami

    Tudi najcenejše plave ribe so odlično živilo za okusen brodet. V tem primeru so to filirane sardele, ki jih pomokane spečemo v olju, pečene pa za kratek čas ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči so zelo preprosta topla (pred)jed ali priloga. Korenček, bučko in bučkine cvetove zrežemo na tanke rezance ...

    5.00 do 15 min.

    Piščančji file z mlado zelenjavo v voku

    Piščančji file z mlado zelenjavo v voku je zelo preprosta jed, pri kateri je vse delo skoncentrirano v samodejno mariniranje in v precizno in sproščujoče rezanje ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pekoča zelena kremna juha s sladkim krompirjem

    Samo tri glavne sestavine – (sladki) krompir, špinača in zelenjavna osnova -, zadostujejo za okusno in hitro kremno juho; z rukolo, ki jo dodamo tik pred ...

    5.00 30–45 min.

    Bučkine polpete s korenjem in sirom

    Tako zelo okusne, pa tako zelo preproste za pripravo, saj je najbolj zahtevno pravzaprav ribanje bučk in korenja; primešamo jim še sesekljano čebulo, (pirino) moko, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečena rdeča pesa s koromačem in orehi

    Zelo preprosta veganska jed iz sočne, v pečici pečene rdeče pese, ki jo narežemo na kockice in zmešamo z naribanim koromačem in jabolkom, s sezonsko mešano ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pita s porom in panceto

    Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...

    5.00 2–3 ure

    Opečeni kruhki s kremnim sirom in prekajenim lososom

    (video recept) Opečene kruhke premažemo s kremnim sirom s hrenom, trik pa je v opečenem prekajenem lososu; s hitro toplotno obdelavo poudarimo njegov okus. S ...

    5.00 do 15 min.

    Zapečena bageta z maslom, pršutom in žajbljem

    Rezine zarezane ozke štruce premažemo s stopljeno mešanico masla, sesekljanega česna, soli in mletega popra. V rezine zataknemo pršut z žajbljem, kruh pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Fritata s špinačo, prekajeno klobaso in feto

    (video recept) To je preprost in hitro pripravljen zajtrk ali malica, ki omogoča veliko improvizacije. Preprosto prepražimo klobaso, papriko in špinačo, zalijemo z ...

    n/a 15–30 min.

    Pečeni beli fižol s paradižnikom, pestom in poširanim jajcem

    Beli fižol v glavnem poznamo kot pasulj in prebranac, tu pa ga oplemenitimo s prepraženo mešanico čebule, česna in pancete in s paradižnikovim pirejem; jed slastno ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Poširano jajce

    čimbolj sveže jajce karseda preprosto skuhamo v blago soljeni vodi, ki komaj opazno vred pod površjem, pri čemer rumenjak ostane tekoč pod tanko plastjo kuhanega ...

    5.00 do 15 min.

    Kozice in zelenjava v kokosovem mleku

    Tale odlična enolončnica nas odpelje na eksotično popotovanje, na katerem lahko improviziramo po mili volji; zlahka se navadimo na juhe s kokosovim mlekom, še ...

    n/a pribl. 45 min.

    Francoska solata s ponarejeno majonezo

    Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...

    5.00 30–45 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.124
    receptov