Popolno krhki linški keksi so ena od številnih različic priljubljenega avstrijskega drobnega peciva. Le da se tile v ustih v resnici topijo. Klasično krhko testo ...
4.67
pribl. 60 min.
Lahko bi jim rekli tudi majhne potičke. Preizkušen, star recept. Fino kvašeno testo nadevamo z mletimi orehi in popestrimo s svežino limonine lupinice. V pečici so ...
n/a
45–60 min.
Polnovredni hrustljavčki s semeni so tako neverjetno okusni, hrustljavi in krhki, da zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok: polnovredne ržene, ...
5.00
pribl. 90 min.
Kokosova torta z mangom in pasijonkami je prav posebna in okusna sladica, ki se je lotimo že dva dni pred serviranjem. Tedaj pripravimo žele iz zmiksanega manga s ...
5.00
nad 24 ur
Krhki keksi s karamelami so priljubljeno drobno pecivo, še posebej za praznične dni. Za druženje ob skodelici čaja ali kave. Testo pripravimo s stepanjem masla in ...
n/a
pribl. 5 ur
(chocolate chip cookies; video recept) Krhki masleni keksi s čokoladnimi koščki Alison Roman so svetovni hit in nevarna past za sladkosnedneže. Zasvojijo na prvi ...
n/a
2–3 ure
Ko boste enkrat poskusili to belgijsko "narodno" jed, boste klapavice jedli samo še v kombinaciji s pomfrijem. ...
n/a
45–60 min.
Klasično mešanico piškotnih drobtin in masla vtisnemo v model in jo zapečemo. Po ohlajeni nanesemo nadev iz naribanih jabolk, banan in sesekljanih mandljev. Po ...
5.00
pribl. 90 min.
Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako je fantastična, sočna sladica prepletajočih se okusov. Primerna je za vse priložnosti, terja pa kar ...
5.00
2–3 ure
(video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, rožnato pečenim mesom. File pride prav, ko so ...
5.00
do 15 min.
Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Martinova gos je tradicionalna pečenka na Martinovo nedeljo. Gos – najboljše so stare kake 3 mesece -, očistimo in jo na hitro blanširamo, nazadnje pa ji ...
4.75
3–5 ur
Skutine palčke s sezamom na hitro so na zunaj prekrasno hrustljave, znotraj pa so mehke. Prava fantazija, pa še hitro pripravljene in še hitreje pohrustane. Testo ...
5.00
90–120 min.
Okusna hrustljava domača pečenka, primerna za različne ...
n/a
pribl. 90 min.
Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...
5.00
2–3 ure
Torta v kateri se skrivajo profiteroli/princeske polnjene s pomarančno kremo in oblite s čokoladnim ...
5.00
2–3 ure
Odlična sladica za ljubitelje likerja Baileys. Pa za tiste, ki se jim ne da prižigat ...
n/a
3–5 ur
Omamno dišeč, puhast in sladkoben kolač z rozinami ali čokoladnimi kapljicami. Vedno privlačen in ...
5.00
12–24 ur
Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z lešniki je razkošna sladica, znana tudi kot zagrebška torta. To je vrhunska mešanica priljubljene kombinacije ...
5.00
12 ur
Tako enostavni za pripravo in tako topljivi v ustih. Predvsem se jih bodo razveselili najmlajši. Male ročice kar ne bodo nehale segati po njih. Gotovo premamijo tudi ...
n/a
60–90 min.
Recept iz babičine kuhinje, z vonjem po starih časih. Dokaj klasično kvašeno testo, ki ga nadenemo z mešanico mletih rožičev in kuhanih ter zmiksanih suhih sliv. ...
5.00
2–3 ure
Tradiconalen, zelo preprost način priprave izbranih večjih morskih rib, pri katerem ribi ohranimo edinstven naravni okus in vso tako želeno sočnost. Brez skrbi, riba ...
5.00
45–60 min.
Lešnikovi makroni s čokoladno kavno kremo so ena od številnih različic priljubljene francoske lahka in zračna sladice, ki se na jeziku preprosto (s)topi. Če ji ...
5.00
pribl. 2 uri
Za čokoladne košarice s pistacijami potrebujemo samo štiri sestavine in samo 5 minut dela. Ali drugače: z minimalno količino vloženega dela dobimo božanske ...
5.00
do 15 min.
Čokoladna pita s karamelno kremo, ganašem in opečenimi lešniki je sladica, ki zasvoji. Krhko testo spečemo do hrustljavosti, potem pa ga ohladimo in prelijemo s ...
5.00
3–5 ur
Krhka mešanica moke, mletega maka, sladkorja, vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. Navlažimo jih z vodo in z rumenjak in ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ...
5.00
30–45 min.
Kremna kokosova torta z borovničevim želejem je sladica za vse letne čase. Za pripravo tega sočnega posladka potrebujemo samo dober multipraktik. Najprej zmiksamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Limonini keksi z belo glazuro so preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo kakih 45 minut, vključno pečenje. Testo iz moke, sladkorja in z veliko masla ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemno nežna klasika za čokoholike. Izbrano čokolado, ki je predpogoj za popolne užitke, nadrobimo in stopimo skupaj z maslom. Ohlajeni mešanici primešamo ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična veganska sladica iz zapečenega krhkega testa iz sveže zmiksanega ovsa, mletih mandljev in veganskega masla. Ohlajeno testo obložimo s kuhano kremo iz ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, a posebno okusna in z neponovljivimi pinjolami razkošno obložena sladica. Testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, jajc, malo mleka in ...
n/a
pribl. 30 min.
Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...
n/a
3–5 ur
Izjemno kremna sladica za tiste ljubitelje tort, ki jim je ljubši nadev od testa. Dva kosa biskvita spečemo iz beljakovega snega, moke in mletih orehov. Kremo skuhamo ...
5.00
pribl. 90 min.
Biskvitni kolački s čokoladno pudingovo kremo so izvrstna sladica. Če se nam ne ljubi, jo pripravimo kot kolač. Čokoladni biskvit navlažimo z mešanico mleka, ...
3.00
pribl. 2 uri
Tortice s tremi čokoladnimi penami s čilijem (ali brez čilija) so ena sama čokoladna nežnost, polna zasvajajočega okusa. Zlasti, če sežemo po kakšni res izbrani ...
5.00
90–120 min.
Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...
n/a
pribl. 90 min.
Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...
5.00
pribl. 90 min.
Babičin kolač s čokoladnim in lešnikovim nadevom je tradicionalna babka (babica), priljubljena poljska sladica. Nekaj med potico, kolačem in pletenico. Razvaljano ...
n/a
2–3 ure
Je poznan kot eden najbolj okusnih iz velike skupine sirčkovih kolačev (cheesecake). V podlago zmešamo mlete kekse, maslo in sladkor. Za kremo stepemo kremni sir, ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, zdrava sladica, pripravljena v pol ure. Datlje za 15 minut namočimo v vodo. Odcejene zmiksamo za podlago z opečenimi lešniki ali z drugimi oreščki. V ...
5.00
pribl. 30 min.
Sirčkov kolač ali cheesecake je priljubljena sladica v neštetih različicah. Tokrat v obliki mafinov. Podlaga so mleti keksi z maslom. Obloga pa je čokoladno ...
n/a
n/a
Priljubljena zimska in praznična jed iz turške kuhinje. V tej klasični različici v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža, ...
5.00
2–3 ure
Preprost prigrizek ali priloga h kremnim juham in drugim jedem. Pripravimo jih iz preprostega testa s pirino moko, ki ga tanko razvaljamo, nazadnje pa vanj vtisnemo ...
n/a
pribl. 60 min.
Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...
5.00
3–5 ur
Skrivnost tega hrustljavo zapečenega krompirja chefa Hestona Blumenthala je v kuhanju in v pečenju v veliki količini izbranega olivnega olja za zapekanje. Pa še ...
n/a
pribl. 2 uri
Omako pripravimo nekaj dni pred serviranjem. Dotlej jo hranimo v hladilniku, da sadni sladkor in vodka potegneta iz brusnic ves njihov neponovljivi sadni okus. Sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Čokoladna torta s skutino kremo, poširanimi hruškami in lešniki je izrazito sočna sladica. Spečemo biskvit, obarvan s kakavom. Ohlajenega razpolovimo, premažemo ...
5.00
2–3 ure
Vrhunsko krušno pecivo iz kvašenega testa, razvaljanega in premazanega z mešanico prepražene čebule in česna, bazilikinega pesta in sesekljanih zelišč. Zvijemo, ...
5.00
2–3 ure
Zelo okusna sladica ni presna zaradi podlage, v kateri so tudi opečeni lešniki. Za košarice zmešamo lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom, indijske ...
n/a
do 15 min.
Izjemno mehak brezkvasni kruh, s hrustljavo skorjico, z mehko sredico in s semeni, ki mu dajo dodatno teksturo in okus. Zmešamo obe moki, lanena semena, jogurt, olje in ...
5.00
pribl. 60 min.
Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...
n/a
do 15 min.
Po svoje čisto preprosta sladica iz dveh kosov biskvita, odišavljenega z burbon vanilijevim sladkorjem, obložena s stepeno sladko smetano, v katero vmešamo sladkor v ...
n/a
n/a
Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...
5.00
60–90 min.
Podlago iz preprostega biskvita (v delu za odrasle odišavljenega z rumom), obrizgamo z dvema smetanovima kremama: tisti iz mlečne čokolade dodamo še čokolado in ...
n/a
pribl. 90 min.
Andrea Cukrov, avtorica, pravi, da je sladica veliko bolj okusna kot kaže fotografija; v podlago zmiksamo opečene lešnike in sveže datlje, v kremo pa namočene ...
n/a
45–60 min.
(video recept) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko ...
n/a
45–60 min.
(video recept) Zelo preprosta pot do delikatesne glavne ribje jedi, ki je na mizi po 30 minutah. Sočni in dišeči češnjevci spustijo svoj sok in okus, ki se pomeša ...
n/a
pribl. 30 min.
Čokoladna pita s karamelom in ganašem je ena sama čokoholična zasvojenost z najboljšimi družabniki: s čokolado, s karamelom in s sladko smetano. Krhko testo, ...
5.00
60–90 min.
Jagnjetina je eno delikatesno, pri nas skoraj prezrto meso; zarebrnice 24 ur mariniramo z mešanico vina, dijonske gorčice, medu, rožmarina in česna; marinirano meso ...
n/a
nad 24 ur
Okus te preproste pitice, ki zadostuje le za dva do štiri sladkosendneže tako zelo spominja na čokoladice After Eight, da se imenu ni bilo mogoče izogniti; sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
