Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Koruzna polenta s kislo smetano in ocvirki

    Koruzna polenta s kislo smetano in ocvirki je stara, priljubljena jed. Ki terja vsaj 45 minut neprestanega mešanja pri nizki temperaturi. Razen če se odločimo za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Lečin ragu z zelenjavo

    Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok iz priljubljene stročnice in zelenjave. Čebule, krompirja, korenja, pora in zelene. Za popolni okus pa še zelenjavna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Slani makovi keksi s timijanom

    Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Parmezanovi piškoti, brez jajc

    Parmezanovi piškoti so nežno masleno pecivo z veliko kisle smetane in parmezana. Odišavljeno s timijanom in z žajbljem za k juhi, za sendvič, za h kozarcu vina ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zelenjavna jušna osnova

    Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Zelenjavni ričet

    Ta zelenjavni ričet je najboljša različica priljubljene enolončnice v vegetarijanski / veganski izvedbi. Krepka ješprenjevo zelenjavna enolončnica je popolni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki

    Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki so okusne testenine, z nevsakdanje pripravljenimi suhimi gobami. Potemtakem recept za vse letne čase, ki ga je poslal ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratiniran krompir s čebulo in timijanom

    Gratiniran krompir s čebulo in timijanom je ena od številnih različic priljubljene krompirjeve priloge. Recept terja nekaj potrpežljivosti s čebulo, pa tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Bela pica z gobami

    Bela pica z gobami je delikatesna vegetarijanska pica s prepraženimi (gojenimi) gobami, s skuto, z mocarelo in s parmezanom. Recept ne spregleda, kdor ima rad pico in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gobe v kisu in oljčnem olju

    Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Toast s praženimi gobami

    (VIDEO) Toast s praženimi gobami je hitro pripravljen, preprost in okusen obrok. Opečen kruh lahko namažemo s kremnim sirom. Obložimo ga s praženimi gozdnimi ali/in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom francoskega chefa Raymonda Blanca. Le komu niso všeč nadevane testenine po italijansko, povrhu še s pinjolami in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Gobov frikase, chef Raymond Blanc

    Gobov frikase, chef Raymond Blanc, hitro in preprosto prepražena gobja specialiteta iz francoske kuhinje. Recept terja osnovno kuharsko znanje in natančno sledenje ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gobova juha z mešanimi gobami in porom

    Odlična gobova juha z mešanimi gobami in porom potrjuje, da so najboljše gobje jedi z mešanimi gobami. Tokrat predlagamo jurčke, lisičke in mrtvaške trobente ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gozdna rižota

    Gozdna rižota je priljubljena italijanska (pred)jed iz izbranega riža, jurčkov in parmezana. Na sploh sodijo rižote z gobami med najbolj priljubljene predstavnice ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gobova juha s krompirjem in smetano

    Gobova juha s krompirjem in smetano je krepka, žametna in tako okusna predstavnica priljubljenih juh. Zvrhana žlica krompirja, gob, piščančje osnove in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hitro pražene gobice

    Hitro pražene gobice so delikatesna jed, prikuha ali sestavina drugih jedi. Testenin, rižot, juh ipd. Izvedite, kako jih pripravimo. Osnovno pravilo: Več vrst gob, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Gobova rižota z jurčki

    (VIDEO) Gobova rižota z jurčki sodi med najbolj delikatesne jedi, tale recept pa prihaja neposredno iz Italije. Okuse povežemo s čebulo, maslom, zelenjavno osnovo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Zelenjavne palačinke s feto

    Zelenjavne palačinke s feto so preprosta malica, predjed ali lahka samostojna jed. Polnozrnata moka, pa zamrznjena zelenjavna mešanica ali sveža zelenjava po okusu in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhan kostanj

    (VIDEO) Kuhan kostanj je priljubljen jesenski prigrizek. Uporaben tudi pri pripravi različnih sladkih in slanih jedi. Pripravljamo ga na številne različne načine, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Calzone z domačo skuto in špinačo

    Izjemna jed za zajtrk, za malico ali za večerjo. Iz preprostega, ekspresno pripravljenega kvašenega testa s suhim kvasom. Pa tudi z odličnim nadevom iz (domače) ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Odlična domača skuta

    Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega soka ali svetlega kisa in žličko soli. Odlična, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Zvitki iz jajčevcev s sirovim nadevom v omaki marinara

    Razkošna, okusna jed iz pečenih rezin jajčevcev, nadevanih z mešanico skute, pekorina, limonove lupinice, česna in suhega origana. Zvitki iz jajčevcev s sirovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Popolno pečeni krompir v oblicah

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprosti falafel

    Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečene bučke

    Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Figova pita s karamelizirano čebulo, rokforom in rožmarinom

    Premišljena mešanica listnatega testa, karamelizirane čebule, razpolovljenih sočnih fig, nadrobljenega rokfora, pinjol in rožmarina. Odlična figova pita s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in feto

    Preprosta, hitro pripravljena in okusna lahka samostojna jed ali hladna predjed. Lahko tudi priloga k jedem z žara. Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špinačna enolončnica z lečo, porom in krompirjem

    Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sirova pita s špinačo, zeljanica

    Priljubljena balkanska pita, ki je pri nas najpogosteje burek. Iz kupljenega vlečenega testa, nadevanega z redko mešanico mladega belega sira, jajc, jogurta, olja, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Musaka z ocvrtimi bučkami in kislim mlekom, brez peke

    Osvežujoča, lahka (pred)jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Podolžno narezane bučke povaljamo po moki in pomakamo v mešanico jajc in vode. Ocvrte odcedimo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Pravzaprav zloženka / musaka iz pečenih jajčevcev, (domače) paradižnikove omake, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal

    Dal je priljubljena, za pripravo preprosta indijska jed, ki jo ponudimo s kuhanim rižem ali s ploščatim kruhom. Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, tudi s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna kremna juha iz pečenih paradižnikov in ajvarja

    Tale juha je esenca poletja, še posebno za ljubitelje zrelih, sočnih paradižnikov. Dodamo samo še veliko (pečenih) čebule in česna, pa ajvar. Osvežujoča kremna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pastinakov pire

    Pastinakov pire je nevsakdanja različica priljubljenih pirejev. Iz po krivem prezrte korenaste zelenjave. Pastinak je križancem med korenjem in peteršiljem. Kdo je za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Stepena sladka smetana

    Lahko stepeno smetano pripravimo le z dvema sestavinama, s sladko smetano in s sladkorjem v prahu. Stepamo jo hitro, med postopnim zviševanjem hitrosti. Stepena sladka ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Rižota z lisičkami in mlado koruzo

    Enim so najljubše gobe jurčki, drugim mavrahi, mnogim pa lisičke. V tej jedi jih odlično kombiniramo z mlado koruzo, s suhim belim vinom, z maslom in z naribanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikova solata z avokadom in čebulo

    Jed je popolna ilustracija svežine, okusa, zdravih sestavin in preprostosti. Brez običajnega mešanja. Paradižnikova solata z avokadom, narezani zreli paradižniki in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Osvežujoča kumarična solata s pistacijami

    Ko je vroče, smo čim manj v kuhinji. Ko pa smo, se izogibamo virom toplote. Zato so prav raznovrstne solate popolne (pred)jedi za poletne mesece. Osvežujoča ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Malinov puding s penečim vinom

    Pudingi so priljubljene, za pripravo preproste sladice. Tale različica ima presenetljiv in osvežilen dodatek, peneče vino. Dobro ohlajen malinov puding s penečim ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov

    Preprosta paradižnikova (p)omaka iz paradižnikov, ki jih spečemo v litoželezni ponvi. Skupaj s česnom in čilijema. Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka

    Samo res zreli paradižniki, malo ekstra deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 minut. Dopolnimo jo lahko s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Stročji fižol po babičino, boranija

    (VIDEO) Priljubljena sezonska prikuha ali lahka samostojna jed. V tej brezmesni različici najdemo tudi čebulo, papriko, krompir, paradižnik in korenje. Z mleto ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo

    Zmotno je mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavine te odlične (pred)jedi je balzamični kis, ki da jedi pikantno globino. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna paradižnikova kremna juha, gaspačo

    Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presni bučkini rezanci z limono

    Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico

    Odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo nakockane paradižnike. Neolupljene in s semeni. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Feta z bučkami in breskvami na žaru

    Feto in breskve natremo z dišečo, fino zdrobljeno mešanico limonove in pomarančne lupinice, čilija, mlete paprike, timijana, koromačevih semen in česna. Blago ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jagode, feta in meta v solati

    Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Toast z majonezo z modrim sirom in paradižniki

    Preprosta, okusna in odlična jed za zajtrk, za malico, za na piknik ali za lahek samostojni obrok. Opečene rezine (drožastega) kruha namažemo z majonezo z modrim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Lubenica z limeto in feto

    Hladna, osvežujoča in le v nekaj minutah pripravljena sadna solata. Izboljšana s soljo, s čilijem v prahu, z limetinim sokom in lupinico ter s sesekljanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Polnjene paprike z belim fižolom v pečici

    Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom in maskarponejem je bila restavracijski hit. Zelo preprosta za pripravo, osvežilna in hranilna. Skrivnost je v mariniranju ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Hrustljava bučkina pita s feto, brez glutena

    Jed ni klasična pita, saj nima skorjice. Je pa zelo okusna in nasitna, pripravljena z brezglutensko koruzno moko. Hrustljava bučkina pita s feto, brez glutena, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Odlična čebula na žaru s pestom

    Karamelizirana čebula je ena najbolj dišečih jedi v kuhinji. Tale odlična čebula na žaru s pestom je pa še za korak boljša. Samo z oljčnim oljem. Za k ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Lubenica, kumare in avokado v solati

    Barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim poprom. Lubenica, kumare in avokado v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti karbonara z bučkami, carbonara

    Okusna in kremna različica špagetov karbonara s prepraženimi, nakockanimi bučkami. Z jajcema, z drobno naribanim pekorinom, s česnom in z meto. Špageti karbonara z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Skutna pita s karameliziranim česnom

    Okusna, sočna, topla ali hladna (pred)jed. Zapečeno krhko testo, obloženo z (ovčjo) skuto in s karameliziranim česnom. Prelito z mešanico naribanega pekorina, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučke na žaru po italijansko

    Preprosta, odlična osnova za druženje ob kozarcu vina. Pripravimo še kakšno predjed, kos dobrega sira in povabimo dobro družbo. Na žaru opečemo še kruh. Okusne, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čičerika s sirom in poprom, cacio e pepe

    Variacija na temo priljubljenih italijanskih testenin »cacio e pepe«. Kuhano čičerijo stresemo na prepražen česen. Zalijemo z zmiksano čičeriko, dodamo nariban ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani