Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Baklava s pistacijami in mandlji

    Sladka baklava s pistacijami in mandlji je zloženka iz vlečenega testa, pistacij in mandljev ter pomarančnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Sladki turbani

    Sladki turbani so izjemno sočne pletenica iz (čokoladnega) kvašenega testa. Prelite s sirupom iz pomarančnega soka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Orehova baklava

    Orehova baklava je tradicionalna balkanska / orientalska sladica iz vlečenega testa, sesekljanih orehov in sladkornega sirupa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Lažna baklava

    Lažna baklava je zelo preprost, izrazito sladek desert za vsak dan. Biskvit z mletimi orehi, sladkorni sirup z limono in orehov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižev puding

    Rižev puding je pri nas bolj znan kot mlečni riž ali riž na mleku. Priljubljen, kremen, sočen in dišeč desert iz turške kuhinje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Tulumbe

    Tulumbe so brezčasna, posebno sočna in sladka balkanska sladica iz ocvrtega kuhanega testa, natopljenega s sladkornim sirupom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hrustljavi pirini žepki s špinačo in feto, gözleme

    Res hrustljavi pirini žepki s špinačo in feto so iz testa s pirino moko in jogurtom. Nadevanega z mešanico špinače, fete, mocarele in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Ocvrte sardele s koruznim zdrobom

    Ocvrte sardele s koruznim zdrobom so čudovito hrustljave in okusne. S svežimi ribami ena najboljših ribjih jedi. Ponudimo jih s paradižnikovo ali s krompirjevo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Poširana jajca z jogurtom po turško

    Poširana jajca z jogurtom po turško, preprosta, a drugačna jajčna jed za zajtrk ali za malico. Poširana položimo na posteljico iz jogurta, zmešanega z limonovim ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave do 15 min.

    VIDEO: Sarma s krompirjem v pečici

    Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar sama, vmes le enkrat obrnemo suho meso. Kdor ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Sirova pita s špinačo, zeljanica

    Sirova pita s špinačo, zeljanica je priljubljena balkanska pita, ki je pri nas najpogosteje burek. Iz vlečenega testa in nadeva iz mladega sira, jajc, jogurta, olja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Klasična krompirjeva musaka

    Klasična krompirjeva musaka je priljubljena balkanska specialiteta iz tanko narezanega krompirja. Med katerega nadevamo prepraženo mleto meso s čebulo in korenčkom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Sirov burek s feto in blitvo

    (VIDEO) Sirov burek s feto in blitvo so odlični, hrustljavi zvitki iz vlečenega testa. Nadevani s prepraženo mešanico čebule, blitve, česna, kumine ter nadrobljene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Poširana jajca z grškim jogurtom in limono

    Zelo preprost, a zelo drugačen zajtrk. Na posteljico iz grškega jogurta, limonove lupinice in soka ter sesekljanih zelišč položimo poširano jajce. Poširana jajca ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečene polnjene paprike po babičino

    (VIDEO) Pečene polnjene paprike po babičino zbudijo vsa čutila. Res odlična različica priljubljene jedi, tokrat z mleto junčevino, z rižem, s čebulo in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Štrudelj burek s sirom in špinačo, pita

    Štrudelj burek s sirom in špinačo, pita po družinskem receptu. Preprosta, okusna in mehka jed / malica iz kupljenega vlečenega testa. Z nadevom iz belega sira in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bulgur z mlado čebulo, češnjevci in pinjolami

    Lahka samostojna jed ali priloga iz mlade čebule, češnjevcev in pinjol, prepraženih na maslu. Prepražene zalijemo s piščančjo osnovo, vmešamo bulgur, odstavimo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pravi bosanski mesni burek

    (foto strip) Priljubljena in edina različica, ki ji Bosanci rečejo burek; vse drugo so pri njih pite. Spočito vlečeno testo tanko razvaljamo oz. razvlečemo. ...

    Ocena recepta 4.97 Čas priprave 90–120 min.

    Orehove baklave s čokolado

    Pri baklavah privlačita sočnost, hrustljavost in celo pretirana sladkost. Tokrat je posebno zanimiv način zvijanja. List testa potresemo z nadevom in ga zvijemo okrog ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

    Bučke z mesnim nadevom so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. V paradižnikovi omaki in s kislo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

    Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljša sarma s kislim zeljem

    Najboljša sarma je priljubljena zimska (praznična) jed s suhim mesom. V liste kislega zelja ovijemo mešanico mletega mesa, riža, špeha in čebule. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Sarmice v trtnih listih

    Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Grški jogurt s poširanim jajcem, pikantnim maslom in meto

    Grški jogurt s poširanim jajcem, pikantnim maslom in meto, jed, ki osvaja s kombinacijo kremnega jogurta, nežno poširanih jajc, šarmantnega priokusa mete, in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Izvirna turška baklava

    Priljubljena, zelo sladka turška sladica iz domačega ali kupljenega vlečenega testa. Mažemo ga s stopljenim maslom in posipamo z mešanico mletih pistacij in ...

    Ocena recepta 3.67 Čas priprave pribl. 60 min.

    Krompirjev burek

    Krompirjev burek ali burek s krompirjem je pravzaprav pita (krompiruša). (Kupljeno) tanko vlečeno testo preprosto premažemo z mešanico olja in vode, potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Sirov burek z listnim ohrovtom

    Po tri liste vlečenega testa zlepimo z oljem in z vodo, nadenemo pa jih z mešanico skute ali mladega sira, kuhanega in sesekljanega listnega ohrovta, kajmaka, jajc, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Baklava s suhimi slivami in orehi

    Izrazito sočna in sladka sladica, nadevana z mešanico sesekljanih suhih sliv in orehov. Baklava s suhimi slivami in orehi, odišavljena z naribano pomarančno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Žepki s parmezanom in feto

    Žepki s parmezanom in feto so preprost, v ponvi pečen prigrizek iz vlečenega testa. Nadevanega z mešanico parmezana, fete, peteršilja in mete. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Skutina gibanica z opečenim testom

    Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

    Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Višnjeva baklava

    Vlečeno testo, nadevano z mešanico svežih, odmrznjenih ali višenj iz kompota, jogurta, sladkorja, olja in jajc. Pečena višnjeva baklava se prelije z mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Sarma

    (VIDEO) Preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Iz listov kislega zelja, nadevanih z mešanico mlete svinjine in junčevine, čebule, česna, slanine ...

    Ocena recepta 4.99 Čas priprave 3–5 ur

    Makova baklava

    Nevsakdanja, manj sladka različica priljubljene orientalske ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Sarmice iz sladkega zelja

    Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Sarmice iz blitve

    Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Baklava s suhimi slivami, orehi in maslom

    Baklava s suhimi slivami je odlična, sočna sladica iz suhih sliv. Ki se po okusu povsem razlikuje od baklav z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ploščati kruh

    Ploščati kruh je velika skupina kruha značilne oblike, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Doma je predvsem v bližnjevzhodnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Mesni burek

    Mesni burek je v BiH edini pravi burek. Drugo so pite. V Turčiji, od koder prihaja, pa poznajo več vrst burekov. Tale je s kupljenim vlečenim testom in s preprostim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Orehova baklava z rozinami

    (VIDEO) Tradicionalna orientalska sladica iz vlečenega testa, nadeva (mleti orehi, rozine, sladkor, zdrob, olje, jajci) in sladkornega sirupa. Orehova baklava z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Sočen jogurtov kolač z vaniljo

    Sočen jogurtov kolač z vanilijo, ko jogurtove kocke prelijemo s sladkornim sirupom, okisanim z limonovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kokosova krema s pistacijami

    Preprosto pripravljena in priljubljena turška sladica, ki po okusu spominja na rafaello ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Baklava z orehi

    Tale baklava z orehi je morda celo najboljši recept za baklavo. Še posebej za tiste, ki jim je kilogram sladkorja odločno preveč. ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave pribl. 2 uri

    Špinačni burek s skuto

    Preprost. Sočen. Okusen. V vlečeno testo ovijemo mešanico skute, kisle smetane, mleka, jajc in špinače. Sestavine nalagamo v plasti, prelite z mineralno vodo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Mesni burek II

    Turška specialiteta, ki poide v ...

    Ocena recepta 4.82 Čas priprave 90–120 min.

    Sarma iz kislega zelja po babičino

    (VIDEO) Sarma iz kislega zelja je ena od številnih različic (praznične) klasike iz kislega zelja in mletega mesa z ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave 2–3 ure

    Sarma iz sladkega zelja po babičino

    Tokrat s sladkim zeljem, mesom, rižem in domačo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Hladna jogurtova juha z meto

    Nevsakdanja, a preprosta juha za vroče poletne dni, v različici pa je primerna tudi za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni jajčevci s skutinim nadevom

    Preprosta, sočna zelenjavno sirova jed. Nadev pripravimo s sredico pečenih jajčevcev in s skuto. Pečeni jajčevci s skutinim nadevom, odišavljenim s peteršiljem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhan riž v paradižnikovem soku

    Tokrat riž skuhamo v paradižnikovi omaki, izboljšani s koščki ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Baklava z javorovim sirupom

    Priljubljena balkanska oz. orientalska sladica iz vlečenega testa. Nadevanega z mešanico orehov, mandljev, pistacij, javorovega sirupa in masla. Baklava z javorovim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Presen korenček v solati

    Zelo preprosta hladna predjed iz korenčka in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Paprika s čebulnim in riževim nadevom

    Različica priljubljenih nadevanih paprik, ki jo lahko postrežemo v vroči ali hladni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Paprike z brezmesnim nadevom

    Preprosta brezmesna jed, z nadevom iz riža, čebule, paradižnika, pinjol, mete in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Pekoča solata s čičerko, papriko in kaprami

    Zelo preprosta, pekoča čičerkina solata z dodatkom kaper, čilija in mete ali ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Listnati žepki z mleto govedino

    Turški testeni meseci z začinjenim mesom so užitek grižljaj za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Listnati žepki s piščančjim filejem

    Turški testeni meseci z začinjenim mesom so užitek grižljaj za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Zelenjava v pečici

    Zelenjava v pečici je preprosta, a zelo okusna sezonska zelenjavna (pred)jed ali priloga. Iz krompirja, jajčevcev, bučk, paradižnika, čebule in parmezana. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Gratinirana cvetača s česnovim jogurtom

    Razcvetkana cvetača, prelita z mešanico jajc, nastrganega sira, limoninega soka in ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 90 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.908 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani