Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Gola biskvitna torta s skuto

    Najbolj preprosta, a okusna torta. Biskvit je izboljšan z oljčnim oljem ter z limono. Ohlajenega obrizgamo ali premažemo z mešanico skute, maskarponeja in sladkorja. ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Pečene aromatične kutine z medom

    Ko želiš posebno lepo, celo praznično odišaviti svoje bivališče, so takole pečene kutine ena od možnosti. Tudi za božič. Razpolovljene, kuhane sadeže, ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Krofi po toskansko - bomboloni

    Bomboloni ali bombolone, priljubljena toskanska sladica. Tokrat s kvašenim testom s pretlačenim krompirjem, odišavljenim z limonovo lupinico. Krofke ocvremo v ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Tiramisu s peno iz maskarponeja in kraft piva

    Sočna sladica za ljubitelje sladkega in piva. Peno, podobno vinskemu šodoju stepemo iz rumenjakov, sladkorja in temnega kraft piva. Vmešamo maskarpone in stepeno ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečeni jajčevci z drobtinami, parmezanom in kaprami

    Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...

    4.20 pribl. 45 min.

    Gratinirane palačinke z jurčki, gorgonzolo in parmezanom

    Toskanske palačinke so crespelle, menda celo predhodnice znanih francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo, zložene ali zvite pa ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Pečene paprike v solati s sardelnimi fileti in kozjim sirom

    Vrhunska kombinacija opečenih kruhkov (bruskete), mehkega kozjega sira in solate, v katero zmešamo narezane raznobarvne pečene paprike, natrte zelene olive, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Stročji fižol, trdo kuhana jajca in olive v solati

    Prepričljiva hladna predjed, malica ali lažja samostojna jed. Kuhanemu stročjemu fižolu primešamo izkoščičene olive, sardelne filete, baziliko, oljčno olje, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečeni šparglji s češnjevci, pinjolami in parmezanom

    Eden najboljših načinov priprave delikatesnih belušev. Spečemo jih v pečici, skupaj s češnjevimi paradižnički in pinjolami; okopane v mešanici oljčnega olja, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Opečeni kruhki s piščančjo jetrno pašteto

    Hrustljava, pikantna in okusna topla (pred)jed, malica, zajtrk ali spremljava h kozarcu vina ali piva. Opečeni kruhki s piščančjo jetrno pašteto so preprost (z)miks ...

    n/a pribl. 45 min.

    Sladka čokoladna salama

    Sladka čokoladna salama je preprosta sladica, ki navduši predvsem otroke na priložnostni zabavi oz. druženju. Zmehčano maslo in sladkor stepemo, potem pa vmešamo ...

    5.00 do 15 min.

    Kakijeva pena z lešniki

    Kakijeva pena z lešniki je sočna in zdrava sladica, v kateri odlično kombiniramo okuse in gosto, svilnato teksturo. Kakije in lešnike zmiksamo v gosto zmes, v katero ...

    5.00 do 15 min.

    Popolna bolonjska omaka

    Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...

    4.33 3–5 ur

    Gosta toskanska paradižnikova juha s starim kruhom

    Izvrstna hladna juha za vroče poletne dni je bila včasih tipična jed revnejšega toskanskega prebivalstva. Pomembno je, da ohlajeno juho dokončamo z res izvrstnim, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečeni piščanec po toskansko

    Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hobotnica z zelenimi olivami in pinjolami v solati

    Posebno zanimiva, ker jo skuhamo v četrt ure, pa zato, ker samo s tremi dodatki (manj je več) res samo poudarimo njen nežni okus. Hobotnica z zelenimi olivami in ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Ocvrti žajbljevi lističi v pivskem testu

    Ocvrti žajbljevi lističi v pivskem testu so preprosta, izjemno dišeča topla predjed. Samo žajbelj, moka, pivo in olje. Naberemo največje žajbljeve lističe, ki ...

    n/a pribl. 45 min.

    Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom

    Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom (ribollita) je klasična italijanska zelenjavna enolončnica; tokrat iz čebule, buče, korenja, pora, stebelne ...

    4.40 pribl. 2 uri

    Zelenjavna mineštra po toskansko

    Odlična italijanska klasika, mešanica zelenjave, stročnic in paradižnikove omake. Pa dišeče italijanske zelenjavno zeliščne mešanice (soffritto) iz korenčka, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Ohrovtova kremna juha

    Ohrovtova kremna juha sodi med najbolj preproste kremne juhe iz le štirih sestavin: listnega ohrovta, krompirja, pora in iz zelenjavne osnove ali vode. Kljub temu je ...

    4.00 pribl. 45 min.

    Toskanska pita z italijansko vanilijevo kremo in pinjolami

    Klasično krhko testo za podlago izdatno odišavimo z naribano limonovo lupinico; obložimo ga z gosto jajčno kremo, odišavljeno z limonovo lupinico in z vanilijo; po ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Kostanjeve palačinke s skuto in medom

    (video recept) Namazane s skuto iz sladkega mleka (tudi albuminska, planšarska, sirarska ali sladka skuta), pri Italijanih znana kot rikota (ricotta) in prelite z ...

    n/a pribl. 30 min.

    Gosta krompirjeva juha z jurčki in kostanjem

    Juho kuhamo približno eno uro, da se zgosti in postane kremasta, kostanj pa ji da prijetno sladkast ...

    n/a pribl. 60 min.

    Paradižnikova solata s kruhom in baziliko

    Preprosta, stara toskanska jed za vroče poletne in jesenske ...

    n/a do 15 min.

    Kolač iz zelenega stročjega fižola, kozje skute in mandljev

    Odlična topla jed, ki jo lahko hranimo v hladilniku, pred serviranjem pa le ...

    n/a 60–90 min.

    Najboljša poletna solata

    Prav, morda ni najboljša, je pa zagotovo med najboljšimi in najbolj priljubljenemi. Krajše mariniranje je tista drobna skrivnost, ki tole zmes paradižnika, mocarele, ...

    5.00 30–45 min.

    Počasi vzhajana fokača z datlji

    Mehko in puhasto testo, izboljšano še s suhimi figami, orehi ter s pomarančno in z limonino ...

    5.00 12–24 ur

    Čemaževi ocvrtki

    Čemaževi ocvrtki so ena preprosta, hitro pripravljena in poceni je, ki je po vrhu vsega še hrustljava in okusna. Samo fina pirina moka, čemaž in voda. Moko in vodo ...

    5.00 do 15 min.

    Sendvič z bobovim namazom in sirom

    Kos opečenega kruha namažemo z bobom, drugega pa z mešanico medu in gorčice, nazadnje oba povežemo z rezino vročega ...

    n/a do 15 min.

    Rozinove pogačice in štruca z rožmarinom

    Tradicionalno toskansko pecivo in štruca, ki se jim ne moremo upreti. Rozinove pogačice in štruca z rožmarinom so kvašeno testo, obogateno z oljčnim oljem, ...

    5.00 nad 24 ur

    Sladki riževi ocvrtki

    Drobni ocvrtki, nič večji od orehov, pri katerih skozi hrustljavo skorjico zagrizemo mehko in lahko ...

    n/a pribl. 60 min.

    Beli fižol v solati

    Fižol okusno skuhamo s čebulo, belušno zeleno, česnom, žajbljem in ...

    n/a 2–3 ure

    Krompirjev kolač z mandlji

    Sočna, osvežujoča sladica iz pretlačenega kuhanega krompirja, brez moke, odišavljena z limonino ...

    n/a 60–90 min.

    Sladek bučkin kolač z vaniljo

    Sladica je na prvi pogled videti kot zloženka iz dveh plasti testa in nadeva, pa ni; je ena sama preprosta mešanica moke, naribanih in ožetih bučk, rjavega ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Fižolova enolončnica s piro

    Gosta toskanska enolončnica, izboljšana s čebulo, korenčkom, belušno zeleno in ekstra deviškim olivnim oljem; fižol in piro večer pred pripravo namočimo v ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Svinjska rolada z rozinami in zelišči

    Svinjska rolada z rozinami in zelišči je okusna in dišeča pečenka polna svežih zelišč, s krompirjem in s sladkastim priokusom rozin. ...

    n/a pribl. 2 uri

    Sladek bučkin kolač

    Tako zelo presenetljiv, sočen in dišeč. Le iz moke, rjavega sladkorja, mleka, oljčnega olja, vanilije in bazilike ter na kolesca zrezanih bučk. Sladek bučkin ...

    n/a pribl. 2 uri

    Opečene kruhove kocke, por, zeleni beluši in beli fižol v solati

    Izvrstna italijanska specialiteta, obogatena s čebulo, česnom, olivnim oljem in limoninim ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pretlačena juha iz belega fižola s panceto

    Stara toskanska specialiteta z dodatkom zelenjave in ...

    5.00 12–24 ur

    Bučkina pita

    Za pripravo zelo preprosta predjed, pri kateri vse sestavine zamešamo v ...

    n/a pribl. 60 min.

    Paradižnik, paprika in kruh v solati

    (panzanella), tradicionalna toskanska specialiteta za vroče poletne ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Paradižnik in kruh v solati

    Sočna solata, izboljšana z ekstra deviškim olivnim oljem, limoninim sokom in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Paradižnikova solata s kruhovimi kockami

    Ena od številnih različic panzanelle, preproste, a priljubljene toskanske solate za vroče poletne dni. Narežemo zrele paradižnike, kumaro in čebulo. Dodamo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Olive z opečenimi kruhovimi kockami

    Preprost prigrizek z olivami iz olja, opečenimi kruhovimi kockami, česnom in ...

    n/a do 15 min.

    Široki rezanci z zajcem v omaki

    Nenavadna pikantna omaka s čokolado, rozinami in ...

    n/a 60–90 min.

    Zelenjavna juha z ješprenjem

    Okusna, lahka pomladanska jed, ki jo pripravimo hitro in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Mesni ragu s pelati iz pločevinke

    Dolgo kuhljanje iz vseh sestavin potegne najbolj zgoščene ...

    5.00 2–3 ure

    Piščančji file s paradižnikom in mocarelo

    Toskanska specialiteta s pršutom, mocarelo, paradižnikom in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečeno svinjsko pleče z zelišči in začimbami

    Aromatična svinjska pečenka je dišeča in sočna toskanska ...

    4.50 2–3 ure

    Rukola, beli fižol in parmezan v solati

    Preprosta, a nasitna hladna predjed s fižolom, skuhanim s česnom in ...

    n/a 12–24 ur

    Beli fižol s česnom in žajbljem

    Preprosta topla predjed, dodatek solati ali izhodišče za nekaj slastnih ...

    n/a 12–24 ur

    Gobova juha s paradižnikom, kruhom in parmezanom

    Nasitna, zelo okusna in nadvse preprosta italijanska ...

    n/a pribl. 45 min.

    Špageti z maslom in sirom

    Izjemno preprosta in ekspresno pripravljena topla predjed ali priloga s pekorinom in ...

    5.00 do 15 min.

    Pražene gobe s paradižnikom

    Odlična priloga ali omaka za k testeninam iz jurčkov, bukovih ostrigarjev, šitak, paradižnika in ...

    n/a 15–30 min.

    Hobotnica in beli fižol v solati

    Različica klasične solate iz hobotnice, skuhane z zelenjavo ter izboljšane s kuhanim fižolom in ...

    4.17 12–24 ur

    Preprosta juha z jurčki in paradižnikom

    Zelo preprosta specialiteta, ki jo po vsej Toskani pripravljajo z gobami, paradižnikom, opečenim kruhom in ...

    4.00 pribl. 45 min.

    Zobatec s paradižnikom in olivami v pečici

    Zelo okusna glavna jed s prvovrstno morsko ribo, paradižnikom, bučko in s črnimi ...

    4.67 pribl. 60 min.

    Hruške s pekorinom, medom in orehi

    Preverjena kombinacija sadja, sira in orehov za nevsakdanjo, a okusno hladno ...

    4.00 do 15 min.

    Presne bučke v solati s parmezanom

    Okusna hladna predjed iz presnih bučk s parmezanom in prelivom iz olivnega olja, limoninega soka in ...

    n/a do 15 min.

    Špageti s paradižnikom

    Izjemno preprosta, sočna in hitro pripravljena topla predjed s testeninami, paradižnikom, olivnim oljem, parmezanom, česnom in ...

    4.75 30–45 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.096
    receptov