(video recept) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje, slednje po zaslugi kakšne dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljena srbska enolončnica za katero fižol namočimo večer pred pripravo. Skuhamo ga s prepraženo čebulo in korenjem, suhimi čiliji in lovorovim listom, ...
n/a
3–5 ur
Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...
n/a
pribl. 45 min.
Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...
n/a
45–60 min.
Sladko, priljubljeno srbsko in bolgarsko ozimnico skuhamo iz enakih količin malin in sladkorja. Okisamo ga z limoninim sokom, odišavimo pa z rožno vodo. Vanilijeva ...
n/a
15–30 min.
Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...
n/a
45–60 min.
Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav debelih palačinkah iz najbolj preprostega vlečenega ...
5.00
pribl. 60 min.
Krhko testo obložimo z mešanico mladega belega sira, soparjene špinače in blitve, sesekljanega čemaža, kislega mleka in ...
n/a
pribl. 90 min.
Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...
5.00
pribl. 60 min.
Eden najokusnejših namazov za ozimnico sploh, namaz, ki je lahko tudi omaka za k testeninam ali pomaka. Paprike in paradižnike narežemo, potem pa jih zmešamo z ...
5.00
90–120 min.
Odlična ozimnica, ki jo ponudimo s kozarcem vode na tešče ali ljubemu gostu za dobrodošlico. Odlina pa je tudi z (grškim) jogurtom ali/in s skuto. Breskve olupimo, ...
n/a
pribl. 60 min.
Ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...
5.00
3–5 ur
Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...
n/a
5–12 ur
Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...
4.00
5–12 ur
Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki je ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...
2.00
5–12 ur
Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...
n/a
90–120 min.
Lahžja in zračnejša različica priljubljene sirove ...
n/a
45–60 min.
Za podlago je orehov biskvit s čokolado. Po ohlajenem razmažemo orehov nadev, po orehovem pa razmažemo še beljakovega, kakršnega poznamo pri šamšnitah. Orehova ...
n/a
3–5 ur
Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, parmezanom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasičen način priprave nadomestka za kruh, znanega v številnih ...
n/a
pribl. 30 min.
Osvežujoča poletna jed, ki jo na podoben način pripravljajo v številnih ...
n/a
2–3 ure
Nenavadna različica džuveča, ki je bolj podobna kaponati, saj ne vsebuje ne mesa ne riža. Džuveč brez mesa je okusna zelenjavna jed ali priloga, izdatno ...
5.00
45–60 min.
Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta različica stare balkanske specialitete, h kateri ponudimo beli ...
n/a
pribl. 45 min.
(srb.), različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...
n/a
pribl. 45 min.
Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot predjed, pa tudi k sarmi ali kislemu ...
n/a
pribl. 60 min.
Najpreprostejša različica stare balkanske specialitete, nadomestek za ...
n/a
pribl. 60 min.
Ena od številnih različic stare srbske ...
4.50
pribl. 60 min.
(srb.), različica brezmesne srbske specialitete, ki jo najpogosteje ponudimo k mesu z ...
4.73
5–12 ur
Priljubljena mesna jed s čebulo, papriko in ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena številnih različic mesnih cmočkov (čufte); tokrat z dodatkom slanine, šunke in ...
4.00
30–45 min.
(srb.). Preprosta, tradicionalna srbska specialiteta z čez noč namočenim belim fižolom, najbolje s tetovcem. Fižol kuhamo petnajst minut, nato ga odcedimo in ...
4.56
12–24 ur
Ena najokusnejših različic priljubljene srbske enolončnice iz suhega belega fižola, s suhimi svinjskimi rebri, s kranjsko kolobaso, z zelenjavo (čebula, korenje, ...
4.50
12–24 ur
Tudi tradicionalna prvomajska jed, morda najbolj okusna različica te znane srbske enolončnice iz belega fižola, prekajenega mesa, zelenjave in začimb. Namočen ...
4.47
12–24 ur
Izvrstna, klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v Jugoslovanski ljudski ...
4.20
3–5 ur
Najbolj preprosta različic priljubljene srbske enolončnice, s prežganjem in brez mesa. Preprost brezmesni pasulj je samo suh beli fižol, veliko čebule in prežganje ...
4.20
12–24 ur
Različic pasulja, v kateri prevladujejo različno sveže meso in drobovina ter suhe ...
n/a
3–5 ur
Različica pretlačenega pasulja, kuhanega s čebulo in ...
n/a
3–5 ur
Tri stvari so mi všeč pri teh potičkah ..dokaj lahka priprava, zelo dišeče pecivo in še lepe so tako ...
5.00
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
