Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Gurabije, stari recept za orehove kekse z mastjo

    Gurabije so posebno krhki keksi z vonjem po limoni in vanilji, ki se širi že med peko. Z vsakim dnem so boljši, bolj krhki, v ustih se topijo. V tesno zaprti škatli ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Leskovačka mućkalica

    (VIDEO) Preprosta samostojna mesna jed z mesom ali z ostanki mesa z žara. Narezanim za grižljaj in zmešanim s praženo zelenjavo. S čebulo, s pečenimi paprikami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Pečene paprike s kajmakom

    Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Domače lepinje brez kvasa

    Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Srbski pasulj s suhim mesom

    (VIDEO) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica s prekajenmimi svinjskimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Odojek in krompir v pečici

    Preizkušena, najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat hrbet), krompir, primeren za pečenje, olje in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Kremšnite tete Cece

    (VIDEO) Kremšnite tete Cece, preprostejša različica priljubljenih kremnih rezin, ki sta jih v Slovenijo prinesla dva slaščičarja. Kdor ima rad kremšnite, bo imel ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko

    Okusna krompirjeva priloga. Neolupljen pokuhamo, razpolovljenega pa spečemo na svinjski masti. V pečici. Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko, s česnom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pasulj s kranjsko klobaso

    (VIDEO) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje po zaslugi dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez namakanja fižola in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Brezmesni pasulj

    Pasulj je klasična enolončnica iz balkanske kuhinje. Čez noč namočen fižol skuhamo skupaj s karamelizirano čebulo in s prepraženim korenjem. Vegetarijanski ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pomladni džuveč s piščančjim filejem

    Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjevi svaljki II

    Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Sladko iz malin z vanilijevo kremo

    Sladko, priljubljeno srbsko in bolgarsko ozimnico skuhamo iz enakih količin malin in sladkorja. Okisamo ga z limoninim sokom, odišavimo pa z rožno vodo. Vanilijeva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najboljša sarma s kislim zeljem

    Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, ko v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pirotska proja z ajdovo moko

    Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Lepinje s čemažem

    Užitki z mehkimi pogačicami, pravzaprav debelimi palačinkami iz preprostega vlečenega testa. Premazanega z miksom čemaža in olivnega olja. Lepinje s čemažem; ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špinačna pita z blitvo, ovčjim sirom in čemažem

    Krhko testo obložimo z mešanico mladega belega sira, soparjene špinače in blitve, sesekljanega čemaža, kislega mleka in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

    Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Namaz iz pečenega paradižnika in paprik

    Kot ajvar, samo boljši, ki je lahko omaka za k testeninam ali pomaka. Narezane paprike in paradižnike spečemo z oljčnim oljem in z zelišči. Namaz iz pečenega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Sladko iz breskev

    Odlična ozimnica, ki jo ponudimo s kozarcem vode na tešče ali ljubemu gostu za dobrodošlico. Odlina pa je tudi z (grškim) jogurtom ali/in s skuto. Breskve olupimo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gurmanski ajvar

    Ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Jagode v sladkorju

    Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 5–12 ur

    Sladko iz češenj

    Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 5–12 ur

    Sadje v sladkorju

    Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki je ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

    Ocena recepta 2.00 Čas priprave 5–12 ur

    Porova gibanica po starem

    Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Jogurtova gibanica

    Lahžja in zračnejša različica priljubljene sirove ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Orehova torta s čokolado in beljakovo kremo

    Za podlago je orehov biskvit s čokolado. Po ohlajenem razmažemo orehov nadev, po orehovem pa razmažemo še beljakovega, kakršnega poznamo pri šamšnitah. Orehova ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom

    Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, s parmezanom in s čilijem. Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom, znani tudi kot čufte, so priljubljena glavna jed iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Proja po babičino

    Klasičen način priprave nadomestka za kruh, znanega v številnih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Kumare s kislim mlekom

    Osvežujoča poletna jed, ki jo na podoben način pripravljajo v številnih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Džuveč brez mesa

    Nenavadna različica džuveča, ki je bolj podobna kaponati, saj ne vsebuje ne mesa ne riža. Džuveč brez mesa je okusna zelenjavna jed ali priloga, izdatno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Projara

    Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pirotska proja

    Preprosta različica stare balkanske specialitete, h kateri ponudimo beli ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Užička proja

    (srb.), različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Srbska proja

    Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot predjed, pa tudi k sarmi ali kislemu ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Proja

    Najpreprostejša različica stare balkanske specialitete, nadomestek za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Džuveč z mesom

    Ena od številnih različic stare srbske ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave pribl. 60 min.

    Prebranac

    (srb.) Različica priljubljene brezmesne srbske specialitete z belim fižolom in z veliko čebule. Prepraženi čebuli primešamo mleto papriko, mešanico pa izmenoma s ...

    Ocena recepta 4.74 Čas priprave 5–12 ur

    Mučkalica

    Priljubljena mesna jed z mesom z žara ali z ostanki mesa z žara, s (pečenimi) paprikami, s paradižniki in s čebulo. Mučkalica (mućkalica) je specialiteta iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Leskovaški mesni cmočki

    Ena številnih različic mesnih cmočkov (čufte); tokrat z dodatkom slanine, šunke in ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pasulj

    Tradicionalna srbska enolončnica s suhim belim fižolom. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi svinjskimi rebri, s čebulo in ...

    Ocena recepta 4.76 Čas priprave 12–24 ur

    Gurmanski pasulj

    Ena najokusnejših različic priljubljene srbske enolončnice iz suhega belega fižola, s suhimi svinjskimi rebri, s kranjsko kolobaso, z zelenjavo (čebula, korenje, ...

    Ocena recepta 4.46 Čas priprave 12–24 ur

    Boljši pasulj

    Morda najbolj okusna različica goste srbske enolončnice. Z belim fižolom, prekajenim mesom, zelenjavo in začimbami. Jed zgostimo s prežganjem ali s pretlačenim ...

    Ocena recepta 4.56 Čas priprave pribl. 2 uri

    Gosti pasulj

    (VIDEO) Klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v JNA. Brezmesni gosti pasulj z zelenjavo smo za praznike ali ob obisku štabne inšpekcije ...

    Ocena recepta 4.36 Čas priprave 3–5 ur

    Preprost brezmesni pasulj

    Najbolj preprosta različic priljubljene srbske enolončnice, s prežganjem in brez mesa. Preprost brezmesni pasulj je samo suh beli fižol, veliko čebule in prežganje ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 12–24 ur

    Gosti pasulj z govedino

    Različic pasulja, v kateri prevladujejo različno sveže meso in drobovina ter suhe ...

    Ocena recepta 1.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pretlačen pasulj

    Različica priljubljene srbske enolončnive iz suhega belega fižola, izboljšana s suhimi svinjskimi rebri, s čebulo, s papriko in z mleto rdečo papriko. Pretlačen ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Mini rezane potičke

    Tri stvari so mi všeč pri teh potičkah ..dokaj lahka priprava, zelo dišeče pecivo in še lepe so tako ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani