Prijava
Podrobno iskanje

Pečene paprike s kajmakom

Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

5.00 do 15 min.

Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

5.00 45–60 min.

Domače lepinje brez kvasa

Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

5.00 45–60 min.

Srbski pasulj s suhim mesom

(VIDEO RECEPT) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica v kateri skuhamo ...

5.00 2–2,30 uri

Odojek in krompir v pečici

Najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke z mladim prašičkom. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat odojkov kare), krompir, primeren za ...

n/a pribl. 2 uri

Kremšnite tete Cece

Priljubljene kremne rezine, ki sta jih v Slovenijo prinesla dva slaščičarja, te pa prinaša Mici Lamberger. Pečeno listnato testo obložimo s kuhano kremo iz mleka, ...

5.00 60–75 min.

Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko

Okusna krompirjeva priloga. Neolupljen pokuhamo, razpolovljenega pa spečemo na svinjski masti. V pečici. Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko, s česnom in ...

n/a pribl. 45 min.

Pasulj s kranjsko klobaso

(VIDEO RECEPT) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje po zaslugi dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez namakanja fižola in ...

5.00 pribl. 45 min.

Brezmesni pasulj

Pasulj je klasična enolončnica iz balkanske kuhinje. Čez noč namočen fižol skuhamo skupaj s karamelizirano čebulo in s prepraženim korenjem. Vegetarijanski ...

n/a 3–5 ur

Pomladni džuveč s piščančjim filejem

Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...

n/a pribl. 45 min.

Krompirjevi svaljki

Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...

n/a 45–60 min.

Sladko iz malin z vanilijevo kremo

Sladko, priljubljeno srbsko in bolgarsko ozimnico skuhamo iz enakih količin malin in sladkorja. Okisamo ga z limoninim sokom, odišavimo pa z rožno vodo. Vanilijeva ...

5.00 15–30 min.

Najboljša sarma s kislim zeljem

Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, pri kateri v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

5.00 2–3 ure

Pirotska proja z ajdovo moko

Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

n/a 45–60 min.

Lepinje s čemažem

Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav debelih palačinkah iz najbolj preprostega vlečenega ...

5.00 pribl. 60 min.

Špinačna pita z blitvo, ovčjim sirom in čemažem

Krhko testo obložimo z mešanico mladega belega sira, soparjene špinače in blitve, sesekljanega čemaža, kislega mleka in ...

n/a pribl. 90 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Namaz iz pečenega paradižnika in paprik

Kot ajvar, samo boljši; lahko je tudi omaka za k testeninam ali pomaka. Narezane paprike in paradižnike spečemo z oljčnim oljem in z zelišči. Namaz iz pečenega ...

5.00 90–120 min.

Sladko iz breskev

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo s kozarcem vode na tešče ali ljubemu gostu za dobrodošlico. Odlina pa je tudi z (grškim) jogurtom ali/in s skuto. Breskve olupimo, ...

n/a pribl. 60 min.

Gurmanski ajvar

Ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...

5.00 3–5 ur

Jagode v sladkorju

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

n/a 5–12 ur

Sladko iz češenj

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

4.00 5–12 ur

Sadje v sladkorju

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki je ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

2.00 5–12 ur

Porova gibanica po starem

Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...

n/a 90–120 min.

Jogurtova gibanica

Lahžja in zračnejša različica priljubljene sirove ...

n/a 45–60 min.

Orehova torta s čokolado in beljakovo kremo

Za podlago je orehov biskvit s čokolado. Po ohlajenem razmažemo orehov nadev, po orehovem pa razmažemo še beljakovega, kakršnega poznamo pri šamšnitah. Orehova ...

n/a 3–5 ur

Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom

Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, s parmezanom in s čilijem. Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom, znani tudi kot čufte, so priljubljena glavna jed iz ...

n/a pribl. 60 min.

Proja po babičino

Klasičen način priprave nadomestka za kruh, znanega v številnih ...

n/a pribl. 30 min.

Kumare s kislim mlekom

Osvežujoča poletna jed, ki jo na podoben način pripravljajo v številnih ...

n/a 2–3 ure

Džuveč brez mesa

Nenavadna različica džuveča, ki je bolj podobna kaponati, saj ne vsebuje ne mesa ne riža. Džuveč brez mesa je okusna zelenjavna jed ali priloga, izdatno ...

5.00 45–60 min.

Projara

Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...

n/a pribl. 45 min.

Pirotska proja

Preprosta različica stare balkanske specialitete, h kateri ponudimo beli ...

n/a pribl. 45 min.

Užička proja

(srb.), različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...

n/a pribl. 45 min.

Srbska proja

Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot predjed, pa tudi k sarmi ali kislemu ...

n/a pribl. 60 min.

Proja

Najpreprostejša različica stare balkanske specialitete, nadomestek za ...

n/a pribl. 60 min.

Džuveč z mesom

Ena od številnih različic stare srbske ...

4.60 pribl. 60 min.

Prebranac

(srb.), različica brezmesne srbske specialitete, ki jo najpogosteje ponudimo k mesu z ...

4.75 5–12 ur

Mučkalica

Priljubljena mesna jed s čebulo, papriko in ...

5.00 pribl. 45 min.

Leskovaški mesni cmočki

Ena številnih različic mesnih cmočkov (čufte); tokrat z dodatkom slanine, šunke in ...

4.00 30–45 min.

Pasulj

(srb.) Tradicionalna srbska enolončnica z belim fižolom, najbolje s tetovcem. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi ...

4.67 12–24 ur

Gurmanski pasulj

Ena najokusnejših različic priljubljene srbske enolončnice iz suhega belega fižola, s suhimi svinjskimi rebri, s kranjsko kolobaso, z zelenjavo (čebula, korenje, ...

4.50 12–24 ur

Boljši pasulj

Morda najbolj okusna različica priljubljene srbske enolončnice iz belega fižola, prekajenega mesa, zelenjave in začimb. Namočen fižol kuhamo skupaj z zelenjavo, s ...

4.53 12–24 ur

Gosti pasulj

(VIDEO RECEPT) Izvrstna, klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v Jugoslovanski ljudski armadi. Brezmesni gosti pasulj smo za praznike ali ob ...

4.30 3–5 ur

Preprost brezmesni pasulj

Najbolj preprosta različic priljubljene srbske enolončnice, s prežganjem in brez mesa. Preprost brezmesni pasulj je samo suh beli fižol, veliko čebule in prežganje ...

4.20 12–24 ur

Gosti pasulj z govedino

Različic pasulja, v kateri prevladujejo različno sveže meso in drobovina ter suhe ...

1.00 3–5 ur

Pretlačen pasulj

Različica priljubljene srbske enolončnive iz suhega belega fižola, izboljšana s suhimi svinjskimi rebri, s čebulo, s papriko in z mleto rdečo papriko. Pretlačen ...

n/a 3–5 ur

Mini rezane potičke

Tri stvari so mi všeč pri teh potičkah ..dokaj lahka priprava, zelo dišeče pecivo in še lepe so tako ...

5.00 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.620 receptov
Moja kuharica