Tradicionalno ocvrta špansko portugalska sladica tokrat v bolj zdravi različici, iz pečice. Rezultat je odličen: churrosi so hrustljavi, znotraj pa mehki. Ocvrtki iz ...
5.00
pribl. 45 min.
Včasih se lotimo torte ali kolača, pa nimamo tortnega modela ali okvira ustrezne velikosti. Ali pa želimo pripraviti torto/kolač za manj/več oseb. Preprosto ...
5.00
n/a
Brez klasične podlage, samo enotno testo z veliiiiiiiikooooo kremnega sira, z veliiiiiiiikooooo sladke smetane in s kar šestimi jajci. Znameniti zažgani baskovski ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO) Hrustljava popolnost s sočno notranjostjo za ljubitelje ocvrtih sladic. Odlikujejo se tudi s popolnim skladom vonjav in okusov. Španski ocvrtki s čokoladno ...
5.00
pribl. 30 min.
Preverjen način za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutenski. Presni. Veganski. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, ...
n/a
do 15 min.
Odličen ragu iz kuhanih vampov, nadeva za krvavice, kulena (ali pikantne klobasice), pršuta, čebule, korenja, belušne zelene in kuhanega belega fižola. Vampi z ...
5.00
45–60 min.
Preprosta in hitra slana poslastica, ki je dobra sveže pečena, ali pa dobro ohlajena. Najlepše pri receptu je, da je vseeno kaj zamešamo v osnovno testo, da je le ...
4.67
3–5 ur
Melonin gaspačo. Hladno. Pikantno. (Eks)presno. Zelo preprosta, v multipraktiku ali v blenderju zmiksana kremna juha iz zrele melone, kumare, (mlade) čebule, ekstra ...
n/a
do 15 min.
Sočna, blago hrustljava ocvrta mešanica bešamela z muškatnim oreščkom, sesekljane kuhane špinače, drobtin, jajc in malo kozjega sira; tile kroketi ali ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena hladna, kremna, presna, veganska juha za vroče dni, okusna in zdrava mešanica paradižnikov, kumar, paprike in mlade čebule, ki jih s sladkostjo ...
5.00
do 15 min.
Osvežujoča, dobro ohlajena alkoholna pijača iz hladnega polsuhega belega vina ali roséja, s katerim prelijemo mango, čilije in baziliko, tajsko ali domačo; pijačo ...
n/a
2–3 ure
Odlična jed, pri kateri pravzaprav ne veš, so okusnejši škampi ali hrustljav kruh, ki ga pomakaš v dišeče ...
n/a
15–30 min.
Kolač, ki po videzu ni nič posebnega, očara z aromatičnostjo, enkratnim okusom in sočnostjo pod hrustljavo skorjico; samo mleti mandlji, sladkor, sedem jajc, po ...
n/a
60–90 min.
Izjemno preprosta (pred)jed s priljubljenimi špageti, zmešanimi z omako (mojo verde) iz zelene paprike, večjega rdečega čilija, česna in popra (strtih v ...
n/a
do 15 min.
Izjemno preprosta hladna španska omaka iz zelene paprike, čilija, limonovega soka in ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Znameniti španski churros. Ko preprosto testo iz moke, masla, mleka in ruma preprosto režemo s škarjami v vroče olje. Sladki ocvrtki s čokoladno ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. To so priljubljeni vetrci, ki jih lahko tudi poljubno obarvamo. ...
4.56
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ingver v ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in limonino ...
5.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
5.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in pomarančno ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ščep ...
n/a
2–3 ure
(romesco) Odlična, prav posebna gosta katalonska omaka, tudi za ozimnico. Zmiksana pasta iz pelatov, pečene paprike, lešnikove moke, pečenega česna, kisa in ...
n/a
pribl. 45 min.
Sladico odišavimo z limonino in pomarančno lupinico, vaniljinim izvlečkom in mandljevim ...
n/a
pribl. 60 min.
Testo odišavimo z limonio lupinico in cimetom, nadev pa s ...
n/a
pribl. 30 min.
Krompirju pridružimo še jajčevce, bučke, papriko in ...
n/a
60–90 min.
Lahka samostojna jed za vroče poletne ...
4.00
do 15 min.
Zdrava poletna juha, izboljšana tudi s kumaro, papriko in ekstra deviškim olivnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Sladico odišavimo z vanilijevim strokom in s ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprosta različica priljubljenih dunajskih krofov, pri katerih kvas nadomestimo s pecilnim praškom. Krofi s cimetom so brez nadeva, ocvrte pa povaljamo v ...
n/a
pribl. 60 min.
Nenavadna omleta z zelenjavo in škampovimi repki, pripravljena v ...
n/a
45–60 min.
Jed bi lahko poimenovali tudi kruhova kremna juha s ...
n/a
90–120 min.
Kruhove rezine opečemo na prepraženem česnu, juho pa obogatimo z ...
n/a
15–30 min.
Marmeladni okus pečenega česna in kiselkaste pomaranče za nepozabno ...
5.00
60–90 min.
Klasična hladna španska juha izboljšana z avokadom in opečenimi kruhovimi ...
n/a
3–5 ur
Tale "pica" so pravzaprav rezine belega kruha, obloženega s špinačo, z orehi, s česnom in s pekorinom. Katalonska pica s špinačo in ...
n/a
15–30 min.
Klasičen in priljubljen jušni vložek, prevsem v čiste mesne ...
n/a
do 15 min.
Preproste palačinke z bučkami in parmezanom, pri katerih naribane bučke primešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna sladica, odišavljena s cimetom in klinčki, se prileže s kremnim sirom ali s ...
4.63
15–30 min.
Hladna jed, pri kateri ohlajenega pečenega piščanca mariniramo s presno paradižnikovo ...
n/a
5–12 ur
Zelena omaka vsebuje začimbe in številna zelišča, po okusu pa tudi ...
n/a
pribl. 30 min.
Hladna omleta z jajci, špinačo in krompirjem, za predjed ali ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta krompirjeva priloga za k mesnim jedem (z ...
n/a
pribl. 45 min.
Paelja (paella) je bila včasih jed revnih španskih ribičev, danes pa je svetovno znana rižota s številnimi slastnimi sestavinami. ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta sladica s starimi žemljami, jabolki, rozinami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, a posebna juha, ki temelji na čisti kokošji juhi, izboljšana s smetano in ...
n/a
do 15 min.
Paprika z jagnječjim nadevom je ena od številnih različic nadevanih paprik, priljubljenih po vsem ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična andaluzijska specialiteta, pri kateri ribo mariniramo v vinu in šerijevem ...
5.00
2–3 ure
Odlična kombinacija trdega karamela in aromatične mehke ...
n/a
30–45 min.
Karamelizirana jajčna krema, kot crème brûlée. Katalonska krema, iz mleka, 8 rumenjakov, (rjavega) sladkorja in jedilnega škroba. Odišavljena z vaniljevim strokom, ...
4.80
30–45 min.
Tapenado pripravljamo s kaprami in sardelnimi fileti, v tej preprostejši različici pa samo s ...
n/a
do 15 min.
Različica krompirjeve solate z zelenimi čiliji in strtim ...
n/a
pribl. 30 min.
Rahla, osvežilna sladica, pripravljena s neolupljenimi kuhanimi ...
4.50
pribl. 2 uri
Preprosta, krepka in polna španska kmečka jed s krompirjem, z gnjatjo, s paradižniki in z grahom. V mešanico umestimo jajca in spečemo v pečici. Dušena zelenjava ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, a izvrstna španska zelenjavna predjed, priloga ali glavna ...
5.00
pribl. 90 min.
Aromatičen posladek s češnjami, kuhanimi v šeriju, odišavljenem s klinčki, pimentom in pomarančno ...
4.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo in beljakovega snega s sladkorjem, s katerim pogosto krasimo novoletno ...
4.43
3–5 ur
Zelo preprost, a delikatesen prigrizek iz školjk in omake iz olja, kisa, zelenjave, začimb in ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
