IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Jagodov gaspačo, chef José Pizarro

    Nenavadno preigravanje klasičnega andaluzijskega recepta, ki z jagodami pridobi na hranljivosti in kompleksnejšem okusu. Kakor pravi priznani španski chef. Hladna ...

    5.00 15–30 min.

    Ocvrtki iz pečice s čokoladno omako, churros

    Tradicionalno ocvrta špansko portugalska sladica tokrat v bolj zdravi različici, iz pečice. Rezultat je odličen: churrosi so hrustljavi, znotraj pa mehki. Ocvrtki iz ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Zažgani baskovski cheesecake

    Brez klasične podlage, samo enotno testo z veliikooo kremnega sira, z veliiikooo sladke smetane in s kar šestimi jajci. Znameniti zažgani baskovski cheesecake, ...

    5.00 90–120 min.

    Španski ocvrtki s čokoladno omako s cimetom, churros

    (VIDEO) Hrustljava popolnost s sočno notranjostjo za ljubitelje ocvrtih sladic. Odlikujejo se tudi s popolnim skladom vonjav in okusov. Španski ocvrtki s čokoladno ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

    Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...

    n/a do 15 min.

    Vampi z zelenjavo, fižolom, krvavico in kulenom po madridsko

    Odličen ragu iz kuhanih vampov, nadeva za krvavice, kulena (ali pikantne klobasice), pršuta, čebule, korenja, belušne zelene in kuhanega belega fižola. Vampi z ...

    5.00 45–60 min.

    Španska pita z drožmi

    Preprosta in hitra slana poslastica, ki je dobra sveže pečena, ali pa dobro ohlajena. Najlepše pri receptu je, da je vseeno kaj zamešamo v osnovno testo, da je le ...

    4.67 3–5 ur

    Melonin gaspačo

    Melonin gaspačo. Hladno. Pikantno. (Eks)presno. Zelo preprosta, v multipraktiku ali v blenderju zmiksana kremna juha iz zrele melone, kumare, (mlade) čebule, ekstra ...

    5.00 do 15 min.

    Špinačni kroketi

    Sočna, blago hrustljava ocvrta mešanica bešamela z muškatnim oreščkom, sesekljane kuhane špinače, drobtin, jajc in malo kozjega sira; tile kroketi ali ...

    n/a 2–3 ure

    Gaspačo z lubenico

    Priljubljena hladna, kremna, presna, veganska juha za vroče dni, okusna in zdrava mešanica paradižnikov, kumar, paprike in mlade čebule, ki jih s sladkostjo ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoča sangria z mangom in baziliko

    Osvežujoča, dobro ohlajena alkoholna pijača iz hladnega polsuhega belega vina ali roséja, s katerim prelijemo mango, čilije in baziliko, tajsko ali domačo; pijačo ...

    n/a 2–3 ure

    Marinirani škampovi repki v česnovem olju

    Odlična jed, pri kateri pravzaprav ne veš, so okusnejši škampi ali hrustljav kruh, ki ga pomakaš v dišeče ...

    n/a 15–30 min.

    Mandljev kolač brez moke in masla s pomarančami

    Kolač, ki po videzu ni nič posebnega, očara z aromatičnostjo, enkratnim okusom in sočnostjo pod hrustljavo skorjico; samo mleti mandlji, sladkor, sedem jajc, po ...

    n/a 60–90 min.

    Špageti s pekočo zeleno omako

    Izjemno preprosta (pred)jed s priljubljenimi špageti, zmešanimi z omako (mojo verde) iz zelene paprike, večjega rdečega čilija, česna in popra (strtih v ...

    n/a do 15 min.

    Pekoča zelena omaka

    Izjemno preprosta hladna španska omaka iz zelene paprike, čilija, limonovega soka in ...

    n/a do 15 min.

    Sladki ocvrtki s čokoladno pomako

    (VIDEO) Znameniti španski churros. Ko preprosto testo iz moke, masla, mleka in ruma preprosto režemo s škarjami v vroče olje. Sladki ocvrtki s čokoladno pomako so ...

    n/a pribl. 45 min.

    Vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. To so priljubljeni vetrci, ki jih lahko tudi poljubno obarvamo. ...

    4.56 2–3 ure

    Janeževi vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...

    n/a 2–3 ure

    Ingverjevi vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ingver v ...

    n/a 2–3 ure

    Kakavovi vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...

    n/a 2–3 ure

    Limonini vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in limonino ...

    5.00 2–3 ure

    Pistacijini vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...

    5.00 2–3 ure

    Pomarančni vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in pomarančno ...

    n/a 2–3 ure

    Žafranovi vetrci

    Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ščep ...

    n/a 2–3 ure

    Paradižnikova omaka s papriko, lešniki in pečenim česnom

    (romesco) Odlična, prav posebna gosta katalonska omaka, tudi za ozimnico. Zmiksana pasta iz pelatov, pečene paprike, lešnikove moke, pečenega česna, kisa in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Dišeč mandljev kolač

    Sladico odišavimo z limonino in pomarančno lupinico, vaniljinim izvlečkom in mandljevim ...

    n/a pribl. 60 min.

    Palačinke z višnjami iz kompota

    Testo odišavimo z limonio lupinico in cimetom, nadev pa s ...

    n/a pribl. 30 min.

    Krompir in zelenjava v pečici

    Krompirju pridružimo še jajčevce, bučke, papriko in ...

    n/a 60–90 min.

    Zelena solata, tunina, olive in trdo kuhana jajca v solati

    Lahka samostojna jed za vroče poletne ...

    4.00 do 15 min.

    Hladna presna paradižnikova kremna juha

    Zdrava poletna juha, izboljšana tudi s kumaro, papriko in ekstra deviškim olivnim ...

    n/a pribl. 45 min.

    Mlečni riž z rozinami

    Sladico odišavimo z vanilijevim strokom in s ...

    5.00 30–45 min.

    Krofi s cimetom

    Zelo preprosta različica priljubljenih dunajskih krofov, pri katerih kvas nadomestimo s pecilnim praškom. Krofi s cimetom so brez nadeva, ocvrte pa povaljamo v ...

    n/a pribl. 60 min.

    Paradižnikova omleta s škampovimi repki

    Nenavadna omleta z zelenjavo in škampovimi repki, pripravljena v ...

    n/a 45–60 min.

    Gratinirana kremna česnova juha z jajcem

    Jed bi lahko poimenovali tudi kruhova kremna juha s ...

    n/a 90–120 min.

    Česnova juha s poširanim jajcem

    Kruhove rezine opečemo na prepraženem česnu, juho pa obogatimo z ...

    n/a 15–30 min.

    Česnova kremna juha s kruhom in mandlji

    Marmeladni okus pečenega česna in kiselkaste pomaranče za nepozabno ...

    5.00 60–90 min.

    Gaspačo z avokadovo omako

    Klasična hladna španska juha izboljšana z avokadom in opečenimi kruhovimi ...

    n/a 3–5 ur

    Katalonska pica s špinačo in orehi

    Tale "pica" so pravzaprav rezine belega kruha, obloženega s špinačo, z orehi, s česnom in s pekorinom. Katalonska pica s špinačo in ...

    n/a 15–30 min.

    Zdrobovi žličniki III

    Klasičen in priljubljen jušni vložek, prevsem v čiste mesne ...

    n/a do 15 min.

    Bučkine palačinke s parmezanom

    Preproste palačinke z bučkami in parmezanom, pri katerih naribane bučke primešamo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Fige v sladkornem sirupu

    Sočna sladica, odišavljena s cimetom in klinčki, se prileže s kremnim sirom ali s ...

    4.63 15–30 min.

    Hladen mariniran pečen piščanec v presni paradižnikovi omaki

    Hladna jed, pri kateri ohlajenega pečenega piščanca mariniramo s presno paradižnikovo ...

    n/a 5–12 ur

    Osličeva zarebrnica z zeleno omako v pečici

    Zelena omaka vsebuje začimbe in številna zelišča, po okusu pa tudi ...

    n/a pribl. 30 min.

    Jajčna omleta s krompirjem in špinačo

    Hladna omleta z jajci, špinačo in krompirjem, za predjed ali ...

    n/a pribl. 45 min.

    Solata z mladim krompirjem in česnovim oljem

    Preprosta krompirjeva priloga za k mesnim jedem (z ...

    n/a pribl. 45 min.

    Paelja

    Paelja (paella) je bila včasih jed revnih španskih ribičev, danes pa je svetovno znana rižota s številnimi slastnimi sestavinami. S školjkami, kozicami, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Španska grmada

    Preprosta sladica s starimi žemljami, jabolki, rozinami in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hladna pekoča avokadova kremna juha

    Preprosta, a posebna juha, ki temelji na čisti kokošji juhi, izboljšana s smetano in ...

    n/a do 15 min.

    Paprika z jagnječjim nadevom

    Paprika z jagnječjim nadevom je ena od številnih različic nadevanih paprik, priljubljenih po vsem ...

    n/a pribl. 60 min.

    Mariniran tunin zrezek z olivami in kaprami v pečici

    Odlična andaluzijska specialiteta, pri kateri ribo mariniramo v vinu in šerijevem ...

    5.00 2–3 ure

    Karameliziran rižev puding

    Odlična kombinacija trdega karamela in aromatične mehke ...

    n/a 30–45 min.

    Katalonska krema

    Karamelizirana jajčna krema, kot crème brûlée. Katalonska krema, iz mleka, 8 rumenjakov, (rjavega) sladkorja in jedilnega škroba. Odišavljena z vaniljevim strokom, ...

    4.80 30–45 min.

    Namaz iz črnih oliv in česna

    Tapenado pripravljamo s kaprami in sardelnimi fileti, v tej preprostejši različici pa samo s ...

    n/a do 15 min.

    Pekoča krompirjeva solata

    Različica krompirjeve solate z zelenimi čiliji in strtim ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pomarančni kolač z mandlji

    Rahla, osvežilna sladica, pripravljena s neolupljenimi kuhanimi ...

    4.50 pribl. 2 uri

    Dušena zelenjava z jajcem po špansko

    Preprosta, krepka in polna španska kmečka jed s krompirjem, z gnjatjo, s paradižniki in z grahom. V mešanico umestimo jajca in spečemo v pečici. Dušena zelenjava ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Zelenjava v pečici z limoninim sokom

    Zelo preprosta, a izvrstna španska zelenjavna predjed, priloga ali glavna ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Češnje v šeriju

    Aromatičen posladek s češnjami, kuhanimi v šeriju, odišavljenem s klinčki, pimentom in pomarančno ...

    4.00 2–3 ure

    Vetrci II

    Preprosto drobno pecivo in beljakovega snega s sladkorjem, s katerim pogosto krasimo novoletno ...

    4.43 3–5 ur

    Klapavice z vinaigretsko omako

    Zelo preprost, a delikatesen prigrizek iz školjk in omake iz olja, kisa, zelenjave, začimb in ...

    n/a pribl. 60 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.104 receptov
    Moja kuharica