Prijava
Podrobno iskanje

Gosta ribja juha po sicilijansko

Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprosta vinska pena - zabaione

Preprosta, priljubljena sladica, pogost znana kot (vinski) šodo ali šato. Nad vodno kopeljo stepamo rumenjake, sladkor in izbrano desertno vino. Da dobimo gladko, ...

4.75 do 15 min.

Ribja juha po sicilijansko

Še ena v nizu ribjih juh/enolončnic, ki so pripravljene hitro in brez posebnega truda. Je izdatna, s cenejšo ribo dokaj dostopna vsem. Zanimiv dodatek so rozine, ki ...

n/a 45–60 min.

Sladko kisli zajec po siciljansko

Sladko kisli zajec je jed, ki preseneti vse, razen ljubitelje in poznavalce italijanske hrane - ti pa se bodo zadovoljno nasmihali že vnaprej ...

n/a 60–75 min.

Rulada z rikoto

Mehak, klasičen biskvit prevlečen z nežno kremo iz rikote, čokolade, cimeta in vanilije. Enostavno in hitro. Okus pa....govori sam zase! ...

5.00 30–45 min.

Kanoli z lahko maskarponejevo kremo

Priljubljena sicilijanska sladica iz ohlajenega in tanko razvaljanega testa, ki ga narežemo, oblikujemo s pomočjo valjčkov in ocvremo; ohlajene nadevamo s kremo iz ...

5.00 pribl. 2 uri

Sicilijanski trikotniki z brokolijem

Izvrsten prigrizek, pri katerem lahko vlečeno testo nadomestimo z listnatim, brokoli s špinačo ali z blitvo, pesto pa s prekajenim ...

n/a 45–60 min.

Sardelni fileji z nadevom iz drobtin, pinjol in rozin

Tudi tile nevsakdanje nadevani sardelni fileji so bili podobno kot številne kulinarične uspešnice sprva jed revnih ribičev. Sardelni fileji z nadevom iz drobtin, ...

5.00 45–60 min.

Ocvrte riževe kroglice z beluševim nadevom

Priljubljeno sicilijansko jed najpogosteje pripravljamo z mesnim nadevom, tokrat pa z mešanico špargljev, sira in ...

n/a pribl. 90 min.

Koromač in rdeče pomaranče v solati

Zelo preprosta sicilijanska hladna predjed ali malica, izboljšana z olivami in ekstra deviškim olivnim oljem. Koromač in rdeče pomaranče v solati za vse letne ...

5.00 do 15 min.

Čičerkina solata z limono in meto

Zelo preprosta jed, v kateri nežnega okusa leče ne prekrijemo z množico drugih ...

n/a 90–120 min.

Domača paradižnikova mezga

Nebeško dišeč in okusen shranek za zimo in dodatek, s katerim izboljšamo barvo in okus številnih jedi. Domača paradižnikova mezga so na hitro pokuhani ...

5.00 5–12 ur

Nadevane sardele v pečici

Filirane ribice nadenemo z mešanico pancete, oliv, kaper, drobtin in zelišč; ...

n/a 30–45 min.

Vinski šodo

(video recept) Topla ali hladna vinska pena naše mladosti. Osnovno različico pripravimo hitro in preprosto iz le treh sestavin: rumenjakov, sladkorja in marsale, ...

5.00 do 15 min.

Mandljevi poljubčki

Priljubljeno drobno pecivo iz mandljev, sladkorja in ...

5.00 pribl. 60 min.

Koromač, pomaranče in črne olive v solati

Uravnotežen preplet sladkastih in kiselkastih pomaranč, osvežujočega in aromatičnega koromača ter slankastih ...

5.00 do 15 min.

Sicilijanski mandljevi piškotki brez moke

Preprosti za pripravo, znotraj mehki, sicer pa hrustljavi in z izrazitim okusom po ...

5.00 pribl. 90 min.

Origanova omaka

Tradicionalna sicilijanska hladna omaka za k pečenim ...

5.00 do 15 min.

Dušeni jajčevci s paradižnikom, zeleno in pinjolami

Hladna predjed, izboljšana tudi s čebulo in ...

n/a pribl. 60 min.

Pečene paprike s pikantnim kruhovim nadevom

Kruhov nadev izboljšamo z olivami, sardelnimi foleti, baziliko in ...

n/a 90–120 min.

Pekoče paprike s paradižnikom

Priljubljena italijanska peperonata, polna zelenjave in drugih ...

n/a pribl. 45 min.

Nadevani lignji v paradižnikovi omaki

Lignje nadenemo z mešanico lignjev, kruha, sardelnih filetov, pinjol in ...

n/a pribl. 60 min.

Pekoči špageti s paradižnikom in jajčevci

Pekoči špageti s paradižnikom in jajčevci, jed, izboljšana s pekorinom, vinom, česnom, čilijem in baziliko. ...

n/a 30–45 min.

Zvitki z rikoto in oranžatom canolli

Tradicionalna italijanska sladica (canolli), pri kateri pečene testene zvitke nadenemo s skuto, izboljšano s lokoladnimi kapljicami, s (kandirano) pomarančno lupinico ...

n/a pribl. 2 uri

Poljubčki z limonino lupinico

Preprosta sladica iz beljakovega snega, sladkorja in limonine lupinice, tudi za krašenje novoletne ...

3.00 pribl. 45 min.

Špageti s pekočo presno paradižnikovo omako z mandlji

Paradižnikovo omako s sestavinami gladko zmiksamo, da se lepše oprime ...

n/a do 15 min.

Buče na žaru

Zelo preprosta, a nepozabna priloga oziroma (pred)jed iz sicilijanske ...

4.00 pribl. 30 min.

Paradižnik na žaru

Zelo preprosta, a nepozabna priloga oziroma (pred)jed iz sicilijanske ...

n/a 30–45 min.

Rezine bučk na žaru

Zelo preprosta, a nepozabna priloga oziroma (pred)jed iz sicilijanske ...

n/a pribl. 30 min.

Razpolovljene paprike na žaru

Zelo preprosta, a nepozabna priloga oziroma (pred)jed iz sicilijanske ...

n/a pribl. 45 min.

Rezine jajčevcev na žaru

Zelo preprosta, a nepozabna priloga oziroma (pred)jed iz sicilijanske ...

5.00 45–60 min.

Špageti s paradižnikovo omako, kaprami, olivami in sirom

Aromatična različica italijanskih testenin s paradižnikovo omako in številnimi dodatki. Špageti s paradižnikovo omako, kaprami, črnimi olivami in sirom, pa tudi z ...

n/a pribl. 60 min.

Krompirjevi njoki s koromačevo kaponato

Zamudnejša priprava njokov in zelenjave, pri kateri pa se nam pri mizi sleherna minuta bogato ...

4.00 pribl. 60 min.

Peresniki s pelati in jajčevci

Peresniki s pelati in jajčevci, tipična in preprosta sicilijanska specialiteta iz testenin, pelatov, jajčevca, čebule, sira in ...

4.00 pribl. 90 min.

Zelenjava z žara v solati

Ena številnih različic kaponate (ital. caponata), sicilijanske specialitete z zelenjavo, tokrat pečeno na ...

5.00 pribl. 60 min.

Koromač, pomaranče in črne olive v solati ii

Osvežujoča solata s klasičnim solatnim prelivom in s pridihom ...

n/a 15–30 min.

Krompirjeva juha z lisičkami in jajčevci

Izvrstna gosta poletna juha z lisičkami, krompirjem, korenčkom, papriko in ...

3.60 pribl. 45 min.

Špageti s pelati, mocarelo in baziliko

Mlačna predjed, pri kateri kuhanim testeninam dodamo presne pelate, mocarelo, olivno olje in ...

4.00 pribl. 30 min.

Kaponata

Praženi jajčevci, paprika, čebula in paradižniki, z olivami in kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska (pred)jed ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Koromač po sicilijansko

Okusna topla predjed ali priloga iz kuhanega koromača z inčunovimi fileti, črnimi olivami in ...

n/a 30–45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.433 receptov
Moja kuharica