Jed je popolna ilustracija svežine, okusa, zdravih sestavin in preprostosti. Brez običajnega mešanja. Paradižnikova solata z avokadom, narezani zreli paradižniki in ...
5.00
do 15 min.
Ko je vroče, smo čim manj v kuhinji. Ko pa smo, se izogibamo virom toplote. Zato so prav raznovrstne solate popolne (pred)jedi za poletne mesece. Osvežujoča ...
5.00
do 15 min.
Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...
5.00
do 15 min.
Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Brezhiben, zdrav in osvežilen desert poln sladkih poletnih okusov. V katerega združimo lubenico, češnje, jagode, borovnice, maline in robide. Nadokusna sadna solata ...
5.00
15–30 min.
Hladna kumarična kremna juha z avokadom in maskarponejem je bila restavracijski hit. Zelo preprosta za pripravo, osvežilna in hranilna. Skrivnost je v mariniranju ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Kdor ima rad Bounty čokoladice, bo zagotovo pripravil tole pito iz treh plasti. Podlaga je iz mandljev in datljev. Krema iz kokosove moke, kokosove smetane in ...
5.00
pribl. 2,30
Barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim poprom. Lubenica, kumare in avokado v ...
5.00
15–30 min.
Odličen, kremen in manj sladek desert s podlago iz mandljev in kakava. Obložen z gladko kremo iz indijskih oreščkov, kakava in kokosovega olja. Ohlajeno pito ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Cvetačo zmiksamo do teksture riža, zmiksano pa na hitro segrejemo v ponvi. Z malo mlade čebule, soli, popra in limetinega soka. Cvetačni riž, okusen in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in okusna, časovno zahtevnejša presna različica ameriškega kolača. Veganski cheesecake z malinovo kremo, z orehovo podlago in z dvema gladkima kremama. ...
5.00
pribl. 30 min.
Kozarec čokoladnega raja s skrivno sestavino, cvetačo. Sliši se čudno, a deluje (!). Brez glutena, laktoze in jajc. Ledena vroča čokolada s skrivno sestavino, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Zelo preprost, v četrt ure pripravljen obrok, tudi za vegane. Bučne rezance pripravimo s spiralizatorjem. Pesto pa z blenderjem ali terilnikom. Bučkini ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta, a kar se da zdrava sladica iz zmiksane mešanice opečenih lešnikov, svežih datljev, polnomastnega kokosovega mleka in kakava. Gladka, nežna ...
5.00
do 15 min.
Samo slabih 15 minut (in hlajenje) za tole popolno sladico z datlji, s kokosovo in z mandljevo moko, z mandljevim maslom in javorovim sirupom. Mandljeve rezine s kokosom ...
5.00
do 15 min.
Kremna, gosta, gladka in pikantna mešanica, popolni nadomestek za mlečno kislo smetano. Veganska kisla smetana: k pečenemu krompirju, (kremnim) juham, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljeno drobno pecivo za otroške zabave in praznike. Piškoti želvice iz treh sestavin: samo razpolovljeni veliki mehki datlji medjool, razpolovljeni presni pekan ...
5.00
pribl. 30 min.
Sanjska družba pistacij, lešnikov, kakava in vanilje za odlično, zdravo sladico. Preprosto za pripravo. Presna pistacijeva torta z lešnikovo kremo. Naphana s ...
5.00
nad 24 ur
Popolnoma naraven presni sok brez sladkorja. Kdor se boji granatnih jabolk, naj pogleda video. Potrebujemo le 10 sekund. Sok iz granatnih jabolk, brez sokovnika, lahko z ...
n/a
do 15 min.
Praktično vsako zelenjavo lahko skisamo na hiter in preprost način. Pri čemer sami določamo priokuse, z izborom najbolj priljubljenih začimb ali/in zelišč. ...
4.50
nad 24 ur
Sladica, ki nas sezuje, čeprav je ena najbolj preprostih in najhitreje pripravljenih. Vse delo opravita multipraktik in hladilnik. Presna pita z belo čokoladno ...
5.00
15–30 min.
Hrustljava in aromatična hladna predjed izboljšana z limonovo lupinico, z zeleninim zelenjem in z opečenimi lešniki. Solata s topinamburjem, belušno zeleno in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a posebna kombinacija tanko nastrganih/narezanih bučk in avokada. S prelivom iz pistacijevega ali oljčnega olja, limonovega soka in limonove soli. Odličen ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z oljčnim oljem. Delikatesni karpačo iz jurčkov, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Posebno okusen desert iz 2 slojev. V prvem so orehi, čokolada in sladkor, v drugem pa sladkor, maslo in rumenjaki. Odmrznjena presna čokoladna rolada z orehi, ...
5.00
pribl. 45 min.
Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...
5.00
90–120 min.
Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...
5.00
nad 24 ur
(VIDEO) Odlična krema iz 3 sestavin, naravno oslajena s sočnimi datlji medjool. Je preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Bolj zdrava veganska čokoladna krema ...
5.00
do 15 min.
Popolna glazura za piškote, na katerih se strdi in ohrani obliko. Vsebuje samo 2 sestavini in vodo. Najboljša kraljevska glazura, royal icing, najboljša zaradi ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Posebno kremen, aromatičen in okusen namaz ali pomaka, ki spominja na maslo iz oreščkov. A je in nenevaren alergičnim. Maslo iz bučnih semen za sendviče, ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljava hladna predjed, solata ali lahka samostojna jed. Iz tanko narezanega koromača in podobno zrezanih bučk. Mariniranih z limonovim sokom in oljčnim oljem. ...
5.00
do 15 min.
Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...
5.00
30–45 min.
Čokoladni kokosovi makaronsi, presni ali pečeni, nežna kremna sladica s hrustljavo zunanjostjo (pečeni). Veganski. Brezglutenski. Brez laktoze. Brez jajc. Samo 5 ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlične, najbolj zdrave in preproste, pa ekspresno pripravljene sladolede pripravljamo iz ene vrste zamrznjenega sadja. Ali iz različnih kombinacij zamrznjenega sadja. ...
5.00
do 15 min.
Priljubljeno, bolj zdravo sladkanje. Podlaga iz ovsene moke in datljeve paste. Potresena z opečenimi arašidi. Čez pa pasta iz datljev in arašidovega masla. Datljeve ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih sladic. Še posebej, če jo pripravimo z zrelimi, sočnimi in dišečimi jagodami. S kakšno žlico gozdnih jagod desert še ...
5.00
do 15 min.
Rastlinsko mleko brez laktoze, holesterola in nasičenih maščobnih kislin. Preprosto mandljevo mleko je primerno za vegane, z njim pa pripravljamo palačinke, ...
5.00
12 ur
Meringa ali penasto testo je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Francoska meringa, meringue po francosko, pripravljena z ogretim sladkorjem. Je manj ...
5.00
do 15 min.
Okusna, hrustljava in zdrava malica, predjed ali lažja samostojna jed. Koromač, stebelna zelena in jajca v solati, obogateni z vodno krešo, z zrni granatnega jabolka ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Osvežujoča zamrznjena sladica brez glutena, laktoze in brez jajc. Neverjetno kremna. Nežna. Puhasta. Blago kiselkasta in blago sladka. Kokosove limonove ...
5.00
do 15 min.
Nemogoče je mogoče, o čemer pričajo privlačne fotografije. Testo je mešanica datljev, moke in kakava. V nadev pa zmešamo kakav, mandljevo maslo in mleko ter ...
5.00
5–7 ur
Odlična, najbolj zdrava nutella, pripravljena v slabe pol ure. Lešniki zasedejo kar 80 % namaza. V industrijski Nutelli jih je 13 %. Pa še trik zoper dolgotrajno ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta stepena mešanica beljakov, sladkorja in vanilije. Vse skupaj najprej dolgo stepamo nad vodno kopeljo, potem pa še na delovni površini. Da se posoda ohladi. ...
5.00
do 15 min.
Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, kremna in pikantna mešanica zelja, korenja in belušne zelene. Lahko tudi čebule. Kremoznost ji zagotavlja kisla smetana. Zeljnata solata s korenjem in ...
5.00
do 15 min.
Posebno kremna sladica, ki spominja na cheesecake, a je nekoliko lažja. Brez glutena. Brez jajc. Brez laktoze. Brez sladkorja. Kostanjeva torta s čokoladnim prelivom, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preizkušen recept za dragoceno domačo ozimnico. Zrele olive 23 dni namakamo v morski vodi ali v soljeni vodi. Odcejene in posušene nadenemo v kozarce in prelijemo z ...
5.00
nad 24 ur
Osvežujoča, ekspresno pripravljena ledena sladica. Če odštejemo čas namakanja oreščkov in čas zamrzovanja grozdnih jagod. Je pa bolj sladoled kot pena ali ...
n/a
do 15 min.
Enostaven, božansko dober puding brez kuhanja, za hitro nizkokalorično sladico ali za zdrav zajtrk. S kokosovim napitkom, z nastrganimi kokosom in z borovničevim ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Samo 3 sestavine: jagode, smetana in sladkor. Za okusno sladkanje brez jajc. Jagode zmiksamo s sladkorjem. Del pireja nežno vmešamo v stepeno smetano. Jagodova ...
5.00
do 15 min.
Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...
5.00
do 15 min.
Odlična in zdrava sladica s podlago iz lešnikov, datljev in kakava. V kremo zmiksamo indijske oreščke, kokosovo olje in mleko ter javorov sirup. Pena je iz avokada ...
5.00
pribl. 45 min.
Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. Za podlago zmiksamo oreščke, datlje, ajdo in mandlje. V prvo kremo banane, sadje in mandlje. V drugo pa banane ...
5.00
15–30 min.
Samo 3 sestavine za eno najboljših ledenih sladic: limonov sok, sladkor in voda. Premešamo, da stopimo sladkor, potem pa razbijamo kristalčke z mešanjem vsake pol ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. Hladna kumarična avokadova kremna juha, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...
5.00
do 15 min.
Izvrstna, pikantno-sladka, ekspresno pripravljena jed. Preprosto zmiksane jagode, mleko, grški jogurt, sladkor in vanilijev izvleček. Začinjena s poprom, s cimetom in ...
n/a
do 15 min.
Posebno preprosta, a posebno okusna, ekspresno pripravljena in lahkotna sladica, Stepen maskarpone, stepena smetana in stopljena čokolada. Pa zmiksane oslajene jagode. ...
5.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
