Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Sirova gibanica

Najboljša sirova gibanica s katero navdušimo domače in goste. Odlična slana jed, podobna sirovemu bureku. Med liste vlečenega testa plasiramo nadev, mešanico ...

5.00 pribl. 75 min.

Ekspresni jagodov kolač s keksi in pudingovo kremo

Brez pečenja in samo četrt ure za preprosto in sočno sladico. Pudingu primešamo maslo, kislo smetano, kekse in jagode. Zmes nalijemo v model in jo dobro ohladimo. ...

n/a do 15 min.

Cvetačni kuskus s pinjolami, rozinami in meto

Čar te preproste jedi je v cvetači, ki jo razdelimo na cvetke, te pa zmiksamo v drobtinasto zmes podobno kuskusu. Skuhamo jo s kurkumo in z limonovo lupinico, kuhano ...

5.00 do 15 min.

Krhke rezine s karamelom z orehi

Hrustljavo kremni posladek. Za podlago je preprosto krhko testo, drobtinasta mešanica moke, masla in sladkorja. Zapečenega prelijemo z mešanico karamela, masla in ...

n/a pribl. 45 min.

Gratinirana cvetača

Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

n/a pribl. 60 min.

Čokoladna pita s karamelizirano meringo za vegane

Čokoholično razvajanje brez jajc. V podlago zmešamo v moko mlete piškote in kokosovo olje. Ganaš iz čokolade in kokosove smetane odišavimo s pomarančno lupinico. ...

5.00 pribl. 60 min.

Veganska čokoladna pena s pomarančno lupinico

Lahka, veganska, brezglutenska sladica iz stopljene čokolade in stepene oslajene akvafabe (tekočina iz konzervirane čičerke) z limonovim sokom. Veganska čokoladna ...

4.43 do 15 min.

Čokoladne rezine z metino kremo brez pečenja

Odlično drobno pecivo v treh plasteh. Podlaga je preprosta mešanica keksov Digestive, kokosove moke, masla in kakava. Za kremo zmiksamo sladkor, maslo in metin ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

5.00 pribl. 60 min.

Bučkina kremna juha s kozicami

Preprosta zelenjavna kremna juha, ki pa jo povsem spremenimo z izbranimi dodatki. S kozicami, ki jih kuhamo v juhi, z vinom in s smetano. Bučkina kremna juha s kozicami ...

n/a pribl. 45 min.

Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

5.00 30–45 min.

Aromatične kremne palačinke

Nekaj posebnega: testo je obenem podlaga in nadev. Izboljšano je z maslom in odišavljeno s pomarančno in limonovo lupinico. Aromatične kremne palačinke spečemo le ...

5.00 pribl. 30 min.

Polnozrnati kvašeni polžki s sirovim nadevom s čebulo

Odličen prigrizek iz kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z mešanico zmečkanega mladega sira in jajca. Premaz potresemo s prepraženo sesekljano mlado ...

5.00 90–120 min.

Kremšnite z višnjami

Nevsakdanja, lepa in okusna, zaradi višenj tudi osvežujoča sladica. Tanka plast biskvita, kot pena rahla vanilijeva krema, žele z višnjami iz kompota in hrustljavo ...

5.00 5–7 ur

Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo do mehkega, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo ...

4.86 pribl. 75 min.

Maslene sirove pogačice na hitro

Samo 5 minut potrebujemo, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo in potresemo, vse drugo pa opravi pečica. Med pečenjem se po stanovanju širi ...

5.00 90–120 min.

Kolač slivovi cmoki

Tri bistvene razlike so med pravimi "knedli" in tem ponaredkom: oblika, mlečni zdrob namesto krompirjevega/skutinega testa in čas priprave; kolač pripravimo pol ...

4.83 pribl. 30 min.

Kvašeni pomarančni polžki z mandlji, marmelado in baziliko

Izrazito dišeča, sočna sladica s presenetljivimi (pri)okusi. Testo odišavimo za vaniljo in s pomarančo. Razvaljanega lahko obložimo z razvaljano mandljevo pasto, ...

5.00 12 ur

Jabolčni kolač s suhimi marelicami, rozinami in mandlji

Preprosta, sočna in okusna sladica. Testo je mešanica moke, masla, jajc, vanilije in pecilnega praška. Vanj nežno vmešamo narezano sadje in rozine. Ohlajen ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprosta čokoladna torta za dva

Res preprost desert za par ali za enega zapriseženega čokoholika. Biskvit temelji na moki, kakavu in kavi. Krema pa na maslu, sladkorju in kakavu. Oboje odišavimo z ...

5.00 90–120 min.

Pečene sardele v pečici

Veliko nas je, ki sveže ujete sardele uvrščamo med najboljše morske ribe. Ko imamo zadosti ocvrtih, jih le očistimo, naoljimo in potresemo s soljo in s koruzno ...

5.00 15–30 min.

Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

5.00 15–30 min.

Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

(video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

5.00 30–45 min.

Domači vanilijev izvleček ali ekstrakt

Preprosta različica priljubljenega izvlečka dišečih snovi vanilijevih strokov. Stroke razpolovimo po širini in po dolžini. Zalijemo jih z vodko in počakamo 6–8 ...

5.00 nad 24 ur

Orehove rezine s čokoladno kavno kremo in stepeno smetano

Hrustljava mešanica beljakovega snega in sesekljanih orehov za podlago. Po njej pa krema iz masla, rumenjakov, čokolade, sladkorja, smetan in kave. Po vrhu pa stepena ...

5.00 60–75 min.

Medeno maslo

Preprosta, a okusna maslena mešanica, odišavljena s cimetom in z vanilijevim izvlečkom. Medeno maslo je klasičen namaz na kruh ali krušno pecivo, pa tudi za ...

n/a do 15 min.

Čokoladni namaz z lešniki in oljčnim oljem

Zdrava različica industrijske Nutelle, brez škodljivega sladkorja in mlečnih izdelkov. Stopljeni čokoladi primešamo kakav, zmiksane lešnike, oljčno olje in ...

5.00 do 15 min.

Marinirano presno korenje z limetami in meto

Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

n/a 2–2,30 uri

Orehove kocke z rumenjakovo in čokoladno kremo

Sladica naših babic iz treh slojev. V prvem je pečen orehov biskvit z maslom in z beljakovim snegom. Pečenega premažemo s penasto stepenimi rumenjaki s sladkorje. ...

5.00 2–3 ure

Sezamove palčke z ajvarjem in parmezanom

Odličen prigrizek za k kozarcu vina ali piva. Vzhajano testo, obogateno z veliko masla in s kislo smetano razvaljamo. Polovico ga premažemo z ajvarjem in potresemo s ...

n/a pribl. 60 min.

Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom

Z diskretnim okusom kuhane rdeče pese, a s privlačno roza barvo. Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom je preprosta zmiksana mešanica naribane kuhane rdeče pese, ...

n/a pribl. 60 min.

Rolada s čokoladnimi palačinkami s smetanovo kremo

(video recept) Čisto posebna. Pa ne zaradi palačink ali namaza, zaradi načina mazanja in zvijanja. Spečemo tanke palačinke z dodatkom kakava, pečene sproti ...

5.00 2–3 ure

Preprosti hruškov kolač

Preprost, a sočen in okusen. Za testo stepemo jajca s sladkorjem, potem pa po vrsti vmešamo mleko z maslom ter moko s pecilnim praškom in s cimetom. Po testu ...

n/a 45–60 min.

Brezglutenski orehov čokoladni kolač brez sladkorja

V pomarančni sok namočene datlje zmiksamo, potem pa vmešamo rumenjake, kakav, orehe, stopljeno čokolado in maslo ter beljakov sneg. Brezglutenski orehov čokoladni ...

n/a 2–3 ure

Skutina pita z orehi

Krhka podlaga in kremna obloga, vedno obetavna kombinacija. Zlasti ko je v podlagi veliko več orehov kot moke. V kremo zmešamo kremni sir, kislo smetano, sladkor, ...

3.75 pribl. 60 min.

Grozdna marmelada

Dišeča in poceni ozimnica, še posebej, če imamo ob hiši kakšno dišečo trto. Grozdne jagode najprej dušimo, potem pa jih pretlačimo in skuhamo skupaj s ...

5.00 pribl. 30 min.

Sočni slivov zavitek kolač

Tale zavitek je lahko kolač in obratno, čeprav je z vlečenim testom. Posamezniki so recept ponovili nekajkrat v tednu dni. V nadev zmešamo pšenični zdrob, sladkor, ...

5.00 60–90 min.

Karamelizirana čebula s cimetom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

5.00 15–30 min.

Štrudelj z vanilijevim pudingom in jogurtom

Zelo nenavadna različica priljubljenega štrudlja s kupljenim vlečenim testom. V prvi nadev zmešamo jogurt, olje, pšenični zdrob in jajca. Za drugega skuhamo ...

4.50 pribl. 60 min.

Pečena skuta s sezonskim sadjem

Nevsakdanja, dišeča, okusna in preprosta sladica. Skuto preprosto stepemo s sladkorjem, s smetano, z vanilijevim izvlečkom in s pomarančno lupinico. Mešanico ...

5.00 pribl. 45 min.

Mangova pena brez jajc

Preprosto in hitro, le hlajenje traja nekaj ur. Mangovo meso zmiksamo v pire, ki ga segrejemo s sladkorjem in z želatino. Ohlajenega vmešamo v stepeno sladko smetano. ...

5.00 do 15 min.

Opečeni kruhki z avokadom in mariniranimi češnjevci

Perfektna mešanica hrustljavega, kremnega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z avokadom. Obložimo jih z mariniranimi češnjevci in ponudimo. Opečeni kruhki z ...

5.00 do 15 min.

Kremna kokosova torta

Čarobna torta za domača praznovanja. Biskvit je klasika z jajci, odišavljen z vanilijo. V kremo skuhamo mleko, maslo, moko, kokosovo moko in sladkor. Kremna kokosova ...

5.00 60–90 min.

Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi

Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Poleg sestavin iz naslova so v solati tudi hrustljava belušna zelena, sesekljana čebula, veliko ...

n/a pribl. 60 min.

Opečeni kruhki s stepeno feto in češnjevci

Preprosto, kremno, sočno in ekspresno. Kruhke opečemo, opečene pa premažemo z mešanico stepene fete, kremnega sira, oljčnega olja in limonovega soka. Po vrhu pa ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko in kostjo

Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...

5.00 60–90 min.

Piščančja solata v avokadu

Odlična izbira, ko nam ostane kos piščančjih prsi od pečenega piščanca. Solato lahko ponudimo v avokadu ali klasično. Meso narežemo na rezance, ki jih okopamo v ...

n/a do 15 min.

Bučke na žaru

(video recept) Priljubljena zelenjava, ki jo pogosto (s)pečemo na žaru ali vsaj v žar ponvi. Zadostujejo izbrano olje in osnovne začimbe, jed pa lahko izboljšamo s ...

n/a do 15 min.

Rolada z maskarponejem, borovnicami in čokoladnim premazom

Super sladica! Klasičen biskvit za rolade. Preprosto kuhane borovnice, zgoščene z jedilnim škrobom. Pa še maskarponejeva krema z limonovim sokom in vanilijo. Rolada ...

5.00 3–5 ur

Brezglutenski čokoladni kolač z višnjami iz kompota in smetano

Komur postrežeš ta kolač, hoče recept. Desert ni obtežen s čokolado in ni presladek (lahko je celo brez sladkorja), po drugi strani pa je zelo okusen in preprost ...

5.00 2–2,30 uri

Brezglutenski masleni kolač s kakavom

Samo 5 sestavin za preprosto, a sočno in okusno sladico brez glutena. Jajca in sladkor stepemo v gosto kremo. Primešamo stopljeno maslo s kakavom in mandljevo moko ter ...

n/a 45–60 min.

Karamelno čokoladni puding

Preprosta, sočna in dišeča sladica iz domačega ali kupljenega karameliziranega kondenziranega mleka (dulce de leche). Jajca, sladkor in vanilijev izvleček stepemo v ...

n/a pribl. 45 min.

Hladen mlečni riž s karamelno omako

Klasičen mlečni riž, obogaten s smetano in z vanilijo. Kuhanega dobro ohladimo, ohlajenega pa prelijemo s karamelno omako. Preprosto mešanico karamelnega mleka in ...

5.00 2–3 ure

Kisli jajčevci v oljčnem olju

Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici suhega belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, ...

n/a n/a

Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju

Odličen način shranjevanja gob, da ohranimo njihovo teksturo, zaradi majhne količine kisa pa tudi največ njihovega okusa. Lisičke ali katere koli drobne (ali ...

n/a pribl. 30 min.

Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Polovico jih položimo na paradižnikovo omako, ...

5.00 pribl. 90 min.

Bučkini zvitki s sirom v paradižnikovi omaki

Nekakšni zelenjavno sirovi kaneloni v paradižnikovi omaki. Bučke tanko nastrgamo, nasolimo in za nekaj ur položimo v hladilnik. Obrisane nadevamo z mešanico fete, ...

5.00 pribl. 75 min.

Polnovredna rolada z maskarponejevo kremo z jagodami

Med številnimi različicami priljubljene biskvitne rolade je tale dokaj nevsakdanja. Ker je iz polnovredne ali polnozrnate (pirine) moke. Pa tudi zaradi nadeva iz ...

n/a pribl. 75 min.

Kremni vanilijev sladoled brez jajc

5 minut, 3 sestavine in brez aparata za sladoled. Iz kondenziranega mleka izpari večina tekočine, zaradi katere se na sladoledih sicer naredijo kristalčki. Zaradi ...

5.00 do 15 min.

Najbolj preprosta malinova pena

3 sestavine, 5 minut dela in manj kot 100 kalorij. Potrebujemo le zamrznjene maline (ali drugo sadje), malo sladkorja in en velik beljak. Najbolj preprosta in lahka ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki