(VIDEO) Odličen slivov kolač s kvašenim testom je klasika nemške kuhinje. Kakovost kolača ilustrira tudi več kot 800 ocen ...
5.00
pribl. 75 min.
Špinačni vodni žličniki so priljubljena in preprosta priloga iz moke, špinače in jajc. Ponudimo jih h golažem, paprikašem in ...
4.75
do 15 min.
Torta črni gozdiček je ena od številnih različic priljubljene schwarzwaldske torte. Čudovita, nadokusna, lahka, čokoladna, sočna in ...
5.00
90–120 min.
Odlični in žvečljivi, mehki medenjaki s čokolado in s kar osmimi (?!) začimbami. Ki v domovanje prinesejo tudi (praznične) dišače vzdušje. Najboljši so dan, ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Božični medenjaki z marmelado so nežni, mehki in krhki. Že prvi dan so odlični, naslednji dan pa so popolni. Aromatični so zaradi pomarančne lupinice, ...
5.00
pribl. 45 min.
Ali babičini orehov keksi s čokolado, nizka, mehka praznična sladica v obliki kolača. Zrezanega na kekse, v katerih najdemo rozine ter sesekljane orehe in čokolado. ...
5.00
30–45 min.
Čokoladna torta z maskarponejem in višnjami je popolna HIT torta. Čokoladni biskvit, maskarponejeva krema s smetano in kuhane višnje. Recept ki ga zagotovo ...
5.00
pribl. 75 min.
Vrhunska interpretacija po vsem svetu priljubljene nemške torte. S piškotno podlago z lešniki. S kuhanimi, pretlačenimi malinami. Pa s kremo iz maskarponeja, sladke ...
5.00
pribl. 30 min.
Višnjeva torta z maskarponejem in ganašem ali Schwarzwaldska torta za čisto 10-ko in za vse letne čase. S svežimi višnjami ali s sadeži iz zamrzovalnika / ...
5.00
30–45 min.
Najbolj preprosta sladica za katero vse sestavine zmešamo in spečemo v pečici. Pečen kolač sočno navlažimo z oslajenim limonovim sokom. Veganski limonov kolač z ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlična, za pripravo dokaj preprosta sladica z avstrijskih in nemških smučišč. Zelo nežna, varčno oslajena z odličnim džemom. Soparjeni kvašeni cmoki s ...
5.00
pribl. 60 min.
Recept je zgodba o preprostosti. Samo 2 vrsti zelenjave in 1 vrsta sadja, sesekljani orehi in preliv iz jabolčnega soka, orehovega olja in gorčice. Pečeni krompir z ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljave. Mehke. Puhaste. Dišeče. Lahke. Miške, odišavljene s pomarančno lupinico se topijo v ustih. Kvark je pojasnjen v »kuharskem leksikonu« pri receptu. ...
5.00
30–45 min.
Priljubljen, za pripravo preprost čokoladni kolač iz moke, sladkorja, kakava, masla, kisle smetane, mleka, jajc in kave. Dvojni čokoladni šarkelj ali kuglof s ...
5.00
90–120 min.
Z medenimi hiškami lahko izdelamo pravo malo zasneženo vasico. A le, če imamo čas in potrpljenje. Zidovi in streha so iz medenega testa. Okraski in sneg pa so iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Nemški božični keksi s kardamomom, brez jajc, preprosto drobno (praznično) pecivo. Testo je mešanica moke, sladkorja in masla. Odišavljeni so s kardamomom, z ...
5.00
pribl. 45 min.
Božični veganski pikantni piškoti so klasično praznično pecivo, tokrat z veganskim maslom in z banano namesto jajc. S cimetom, klinčki, muškatnim oreščkom, ...
4.00
pribl. 30 min.
Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z zelenjavno osnovo. Juho zmiksamo z grškim jogurtom in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen namaz, ko nam v hladilniku ostane hren in košček (kuhane) šunke. V blenderju ali multipraktiku preprosto zmiksamo kremni sir, nariban hren, šunko, malo ...
5.00
do 15 min.
Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...
n/a
do 15 min.
Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...
n/a
pribl. 3 ure
Svetovno znana, priljubljena in sočna sladica iz biskvita z veliko čokolade. Obloženega z gosto kremo z višnjami iz kompota, pa še s kremo iz mlečne čokolade, ...
5.00
pribl. 90 min.
Pripravimo priljubljeni ganaš (čokolada, stopljena z vročo smetano), potem pa v kremo vmešamo rumenjake. Kremo spečemo, ohlajeno pa obrizgamo s stepeno smetano, po ...
5.00
2–3 ure
Poprovi medenjaki so ena od številnih različic klasičnih nemških prazničnih piškotov iz medenega testa, z dodanim sveže mletim belim poprom, ki je tudi sicer ...
5.00
pribl. 60 min.
Krompirjevi žepki z marmelado in maslenimi drobtinami, stara sladica iz nemške kuhinje. Iz krompirjevega testa, razvaljanega, narezanega in nadevanega z marmelado. ...
5.00
pribl. 60 min.
Bavarsko krušno pecivo so hrustljave bombete brez jajc, obarvane s trikom. Vzhajane potresemo z grobo soljo, makom, sezamom, ...
5.00
90–120 min.
Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...
5.00
pribl. 60 min.
Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...
n/a
2–3 ure
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
pribl. 30 min.
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
do 15 min.
Mandljeve zvezdice s cimetom so dišeče, drobno, tradicionalno praznično pecivo. V testu kraljujejo mleti mandlji, povezani z beljaki in odišavljeni z medom in s ...
5.00
pribl. 90 min.
Sočna biskvitna sladica, ki jo pripravimo za naslednji ...
n/a
12–24 ur
Sočna biskvitna sladica, ki jo pripravimo za naslednji ...
n/a
12–24 ur
Preprosta in priljubljena omaka za k poširanemu ali kuhanemu ...
5.00
do 15 min.
Praznični posladek, ki ga spečemo 4 tedne pred ...
5.00
nad 24 ur
Klasično praznično drobno pecivo za velikonočne, božične in silvestrske praznike. Medenjaki z mandlji, lešniki in suhimi marelicami, izboljšani s kakavom. ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelo kaloričen sirov namaz s tremi siri, z maslom in začimbami. Sirov namaz z mleto rdečo papriko, namaz za vse ...
5.00
do 15 min.
Preprosta topla predjed s prepraženo čebulo, parmezanom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta topla predjed, izboljšana s sladko smetano in praženo ...
n/a
pribl. 30 min.
Vlivanci so preprost in hitro pripravljen jušni vložek ali priloga iz štirih sestavin: ostre moke, jajc, mleka in ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, slastna svinjska pečenka, tudi za praznične dni. Svinjski file v mrežici, s čebulo s korenjem, z limono in belim vinom. Pa s klinčkim česnom, ...
5.00
60–90 min.
Zelo preprosta jušna ...
n/a
do 15 min.
Čokoladna torta s smetano in višnjami je poznana tudi kot schwarzwaldska. Morda celo najbolj znana nemška ...
5.00
2–3 ure
Zelenjavno kruhova priloga, zlasti za k ragujem in podobnim jedem v ...
5.00
60–90 min.
Črni gozdiček (tudi schwarzwaldska višnjeva torta), odlična, svetovno znana sladica, ki jo ponudimo povsem svežo. Čokoladni biskvit, vmes pa stepena smetana in ...
n/a
n/a
(Schwarzwaldska) Odlična, svetovno znana višnjeva torta iz čokoladnega biskvitnega testa, stepene sladke smetane in višenj iz kompota. Čokoladna torta z nadevom iz ...
3.75
5–12 ur
Ena od številnih različic priljubljene sladice iz krhkega testa in ...
5.00
60–90 min.
Klasična sladica iz kvašenega testa, maslene kreme in mandljeve skorje z ...
n/a
2–3 ure
Klasična sladica iz kvašenega testa, mlečne kreme in mandljeve ...
n/a
2–3 ure
Krompirjeva solata je priljubljena, najpogosteje hladna priloga. V številnih različicah, ki pa so vse po vrsti zelo preproste za ...
5.00
30–45 min.
Gost zelenjavno ribji ragu s korenčkom, (belušno) zeleno, mlado čebulo, hrenom in belim ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta jušna zakuha iz jajc in ...
5.00
do 15 min.
Ena najboljših sadnih tort, ki prepriča s krhkostjo testa, rahlostjo smetane in sočnostjo ...
4.43
12–24 ur
Vodni žličniki (vaseršpacli) so zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc. Skuhamo jih v ...
4.90
do 15 min.
Preprosta jed z dušenimi svinjskimi rebri in zeljem, začinjena s česnom in muškatnim ...
5.00
60–90 min.
Rahla žemeljna sladica s češnjami, rozinami in ...
3.00
pribl. 90 min.
Pisana božična poslastica iz kvašenega testa z rozinami, korintami, mandlji, oranžatom in citronatom; spečemo jo vsaj 2 dni pred ...
n/a
3–5 ur
Bogat sladek kruh s suhim sadjem, oranžatom, citronatom, lešniki, mandlji in ...
4.40
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
