Prijava
Podrobno iskanje

Majoneza iz avokada

Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

5.00 do 15 min.

Melonin gaspačo

Melonin gaspačo. Hladno. Pikantno. (Eks)presno. Zelo preprosta, v multipraktiku ali v blenderju zmiksana kremna juha iz zrele melone, kumare, (mlade) čebule, ekstra ...

n/a do 15 min.

Veganska majoneza

Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

5.00 do 15 min.

Guacamole s pečenimi kozicami

Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...

4.00 do 15 min.

Jajca s špinačo in posušenimi paradižniki v skledici

Da ne bodo vedno na oko in enolično. Pa da nas cukajo za rokav in prosijo za recept. V ognjevarni skodelici položimo crème fraîche, nanjo pa upadlo špinačo s ...

n/a pribl. 30 min.

Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

5.00 do 15 min.

Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

5.00 do 15 min.

Špageti z lepotkami, čilijem in česnom

Izjemno preprosta, a delikatesna topla predjed ali lahka glavna jed. Medtem, ko se testenine kuhajo, na izbranem olju porumenimo česen s čiliji. Dodamo školjke, ...

5.00 do 15 min.

Pečena feta s paradižnički, paprikami in črnimi olivami

Okusna in sočna vegetarijanska (pred)jed ali priloga. Pečena feta je mehka in kremasta, okus pa se odlično dopolnjuje s sladkasto kiselkasto pečeno zelenjavo in ...

5.00 pribl. 30 min.

Pitice s kakijevo kremo brez pečenja

Zelo okusna sladica ni presna zaradi podlage, v kateri so tudi opečeni lešniki. Za košarice zmešamo lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom, indijske ...

n/a do 15 min.

Domači veganski parmezan

Samo štiri sestavine za odličen veganski nadomestek za parmezan. Vegani, ljudje z laktozno intoleranco in kandido radi uporabljajo tale preprost nadomestek. Glavna ...

5.00 do 15 min.

Čokoladni kolač z lešniki in višnjevim džemom

Odlična, preprosta in sočna sladica. Kolač je mešanica stopljene čokolade in masla, mletih opečenih lešnikov, kakava, rjavega sladkorja, rumenjakov in beljakovega ...

n/a pribl. 2 uri

Najboljše kuhano vino

Vsi nasveti in triki za pripravo priljubljene vroče pijača za hladnejše dni. Radi imamo različice z belim in rdečim vinom, ki se razlikujejo zlasti po dodanih ...

5.00 pribl. 30 min.

Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

(VIDEO RECEPT) Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhanega odcedimo in položimo v pekač. Začinimo ga z mešanico masla, peteršilja in ...

5.00 pribl. 60 min.

Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

n/a pribl. 30 min.

Svež limonin pesto

Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...

5.00 do 15 min.

Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem

(video recept) Preprosta hladna (p)omaka z le tremi sestavinami, ki zlahka povzroči zasvojenost. Fižol skuhamo z začimbami. Pomaka iz belega fižola z lešnikovim ...

n/a pribl. 90 min.

Bučke s črnim sezamom, meto in baziliko v solati

Samo nekaj minut za hrustljavo in osvežujočo solato, hladno predjed ali prilogo. Vegansko, vegetarijansko in presnojedsko. Bučke preprosto nastrgamo na skoraj ...

5.00 do 15 min.

Pečene bučke s čebulo in timijanom

Bučke in čebulo narežemo na večje koščke, ki jih zmešamo z olivnim oljem in s timijanom ter spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo posolimo in ponudimo kot lahko ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkini zvitki z gorgonzolo in suhimi paradižniki

Odlična hladna predjed, primerna tudi za hladni bife ali pa zgolj kot prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih začinjene spečemo v ...

5.00 pribl. 60 min.

Špageti s sardelami in opečenimi kruhovimi kockami

Stara specialiteta italijanskih ribičev, ki pa izginja z jedilnikov. Kuhanim in odcejenim testeninam primešamo na olivnem olju pečene sardele – pred pečenjem jih ...

n/a pribl. 30 min.

Ocvrte sardele

Ocvrte sardele so brez dvoma ena najbolj okusnih malic, z dobro krompirjevo solato pa so lahko tudi izdaten glavni obrok. Še posebno ob morju in z zarana ujetimi ...

4.78 do 15 min.

Borovnice z vanilijevo omako

Topla ali hladna sladica iz preproste vanilijeve omake, za katero jajce, rumenjake in sladkor stepamo do goste in blede kreme, ki ji med stepanjem prilijemo vroče ...

n/a do 15 min.

Borovničeva pena s pistacijami

Preprosta, lahka sladica iz strtih, kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo kremni sir, kislo smetano in stepeno smetano. Tudi s trikom, kako odtajamo zamrznjene ...

5.00 pribl. 30 min.

Ozki rezanci z lepotkami in kozicami v paradižnikovi omaki

Odlična, po vsem Sredozemlju priljubljena topla (pred)jed. Na olivcu prepražimo sesekljano šalotko, česen in čili ter očiščene školjke. Deglaziramo jih z vinom, ...

n/a pribl. 30 min.

Skuta z rožmarinom

Včasih zadostuje že ena sama sestavina in nekaj kozmetičnih dodatkov, pa dobimo v nekaj minutah odlično, dišečo predjed oziroma namaz. Samo kakšna dobra (domača) ...

n/a do 15 min.

Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom

Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in suhega origana. Ponudimo jih kot prilogo, z njimi ...

5.00 90–120 min.

Pekoča koruza s parmezanom v pečici

Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

n/a do 15 min.

Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

n/a do 15 min.

Brezglutenska cvetačna pica z mocarelo, bučkami in češnjevci

Podlaga iz cvetače, namesto kvašenega testa, je odštekana, brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. Cvetačo zmiksamo v teksturo riža, na hitro termično ...

n/a pribl. 60 min.

Pečene breskve na grškem jogurtu s pistacijami in žajbljem

Razpolovljene breskve začinimo s soljo, z mletim poprom in z žajbljevimi lističi. Pokapljamo jih z izbranim oljčnim oljem in z medom, nazadnje pa jih na hitro ...

5.00 do 15 min.

Piña colada

Klasična sladka, dolga mešana pijača iz ruma, ananasovega soka, kokosove smetane in ledenih kock. Prvič so jo pripravili davnega leta ...

n/a do 15 min.

Mojito

Ena najbolj znanih dolgih mešanih pijač na bazi ruma, katere popularnost v največji meri pripisujejo Ernestu Hemingwayju. V visokem kozarcu zmešamo limetin sok, ...

n/a do 15 min.

Caipirinha

Klasična dolga mešana pijača iz Cachaçe, najbolj znane brazilske žgane alkoholne pijače, razrezane limete, povaljane po sladkorju, in ledenih ...

n/a do 15 min.

Caipirosca

Klasična dolga mešana pijača iz vodke, razrezane limete, povaljane po sladkorju, in ledenih ...

n/a do 15 min.

Čudežni čokoladni kolač s stepeno smetano in jagodičevjem

Čudežni? Preprosto zato, ker iz redkega testa, pečenega v pečici, dobimo kolač s tremi sloji, ki se (samo)ustvarijo med pečenjem in hlajenjem. Testo je preprosta ...

5.00 pribl. 60 min.

Breskova pita z borovnicami

Klasično krhko testo izboljšamo s tretjino mletih lešnikov. Zapečenega nekoliko ohladimo, obložimo z breskvami in potresemo z borovnicami. Sadno oblogo zalijemo z ...

5.00 90–120 min.

Pečeni piščanec z maslenim premazom in pikantnim krompirjem

Čisto nekaj posebnega! Piško čez noč namakamo v začinjeni vodi. Nadenemo jo s pomarančo, limonsko travo in s česnom, premažemo z začinjenim maslom in hrustljavo ...

5.00 12–24 ur

Stročji fižol v mleku

Stročji fižol v mleku je nevsakdanja, a odlična enolončnica, v kateri se raznobarvnemu stročjemu fižolu pridružijo še nakockan krompir ter prepražena korenje in ...

n/a 30–45 min.

Bučkine polpete s panceto in drobnjakom

Bučkine polpete s panceto in drobnjakom pripravimo iz testa, ki je mešanica naribanih in ožetih bučk, moke, skute iz sladkega mleka (pri Italijanih je znana kot ...

5.00 30–45 min.

Presne bučke s pinjolami v solati

Preprosta, hrustljava in okusna predjed ali priloga. Neolupljene bučke nastrgamo na tanke, podolgovate rezance, ki jih začinimo z olivnim oljem, limoninim sokom, s ...

n/a do 15 min.

Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu

(video recept) Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu je preprosta, odlična klasika iz italijanske kuhinje. Nenavaden, a zelo kompatibilen dodatek je lešnikova krema, ...

n/a do 15 min.

Zelenjavna zloženka s feto in črnimi olivami

Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...

n/a 30–45 min.

Praženi jajčevci s čebulo in zelenimi olivami

Kaponata je ena najbolj znanih sicilijanskih jedi, prilog in ozimnica. Iz poljubno narezanih jajčevcev, oplemenitenih s prepraženo mešanico sesekljane čebule, ...

5.00 pribl. 60 min.

Obložen kruhek z bučkami, sirom in sardelnimi fileti

Zelo preprost, a nasiten, hrustljavo kremast in osvežujoč obrok. Kruhke lahko opečemo, pokapljamo jih z olivcem in namažemo s sirom. Izdatno jih obložimo z ...

n/a do 15 min.

Zelenjavni paprikaš

Čudovita, preprosta poletna jed ali prikuha iz priljubljene mešanice paprik - pretežno podolgovatih rdečih, paradižnikov in čebule, prepraženih v večji količini ...

n/a 60–90 min.

Pečeni čiliji s sirovim nadevom in marelično pomako

Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...

5.00 pribl. 60 min.

Sadna solata s koščičastim sadjem, jogurtom in medom

Preprosta, ekspresno pripravljena in osvežujoča sladica. Koščičasto sadje kombiniramo po okusu, količine jogurta, medu in mete pa si prilagodimo. Če imamo ...

5.00 do 15 min.

Gosta toskanska paradižnikova juha s starim kruhom

Izvrstna hladna juha za vroče poletne dni je bila včasih tipična jed revnejšega toskanskega prebivalstva. Pomembno je, da ohlajeno juho dokončamo z res izvrstnim, ...

5.00 pribl. 60 min.

Bučkina kremna juha s porom in karijevim praškom

Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...

5.00 pribl. 45 min.

Listnata pita s sirom in z zelenjavo

Topla ali hladna (pred)jed, polna poletnih barv, tekstur, vonjav in okusov. Prepražene paprike, jajčevce, bučke in mlado čebulo umestimo med plast listnatega ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečene paprike s sirovim nadevom

Zelo preprosta, a tudi zelo okusna jed, pri kateri se idealno povežejo okusi priljubljene zelenjave in pikantnega sira. Sir nadrobimo z vilicami, potem pa mu enega za ...

5.00 30–45 min.

Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin

Sodiš med tiste, ki uporabi čičerko iz pločevinke, akvafabo, tekočino pa zavrže? Napaka! Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin je sladica, pri kateri ...

5.00 do 15 min.

Sataraš

Preprosta, a odlična veganska zelenjavna jed iz prepražene čebule, na kateri prepražimo še narezane paprike, po okusu pa tudi česen ali/in čili). Dodamo narezane ...

5.00 15–30 min.

Aromatični grški jogurt s pistacijami

(video recept) Ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje) za katero ne potrebujemo nobenega aparata. Grški jogurt stepemo s ...

5.00 do 15 min.

Blago pekoči pečeni krompir s česnom

Zunaj prijetno hrustljav in zanimivo, blago pekoče začinjen, znotraj pa mehak krompir, narezan na karseda podobno velike krhlje. Pečenemu krompirju tokrat dodelamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Zapečene filane paprike

Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, riža, prepražene čebule in jajca. Prelijemo ...

5.00 2–3 ure

Pečene testenine z okusom pice

Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

n/a pribl. 30 min.

Čudežni jabolčni kolač

Po prvi peki sledi veliko ponovitev. Čaroben je zaradi odsotnosti tekočine. Pa zato, ker sestavine namerimo s poljubno velikim kozarcem. Suhe sestavine in jabolka ...

4.87 pribl. 60 min.

Marinirane kumare v solati

Kdor v vročih poletnih mesecih sovraži kuhanje, če izvzamemo pečenje na žaru, ni noben posebnež. Tudi zato jedi, kot je tale: ekspresno pripravljena (če izvzamemo ...

n/a pribl. 60 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.433 receptov
Moja kuharica