Lahki, sladki, sočni, mehki in izjemno okusni prigrizki, za druženja in praznovanja. V njih dominira rum v kombinaciji z neponovljivo aromo opečenih lešnikov. ...
n/a
3–5 ur
Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...
5.00
pribl. 2 uri
Morda najboljši zavitek sploh, zlasti zaradi testa, ki je nekakšna mešanica krhkega in kvašenega, in zaradi razkošnega nadeva. Madžarski orehov zavitek z rozinami ...
n/a
pribl. 3 ure
Odlična madžarska jed, ki jo izvirno skuhamo v kotličku, lahko tudi v pečici. Fileji sladkovodnih rib, paradižniki, čebula, svinjska mast, belo vino in sladkovodna ...
5.00
60–75 min.
Pereci so nekakšna madžarska mešanica med presto in žemljico. Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa vsak kos ...
5.00
pribl. 3 ure
Madžarski orehov zavitek dios beigli je morda najboljši zavitek sploh, zagotovo pa je najbolj nevsakdanji. Predvsem zaradi nenavadnega krhko kvašenega testa, bogatega ...
5.00
3–5 ur
Piščančji paprikaš z grahom in cmočki je preprosta samostojna jed, ki ne potrebuje spremstva. Piščančji file narežemo na koščke, ki jih opečemo na maščobi. ...
5.00
pribl. 60 min.
Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...
n/a
45–60 min.
Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...
3.77
60–90 min.
Samo pet sestavin za zelo preprosto, a zelo okusno sladico. Najprej na pol spečemo enostavno testo iz moke, sladkorja, masla in rumenjakov. Premažemo ga z malinovim ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Pa še mleta paprika, lovor, česen, ...
5.00
2–3 ure
Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...
5.00
2–3 ure
Odlična zloženka iz krhkega testa v treh plasteh. Vmes pa marelična marmelada in mešanica mletih orehov in sladkorja. Pečen, ohlajen kolač prelijemo s čokoladno ...
n/a
pribl. 90 min.
Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...
5.00
2–3 ure
(ki je lahko tudi blag, nepekoč), pa zelo preprosto in hitro pripravljeno; na olju prepražimo česen in dodamo nakockan piščančji prsni file, izdatno začinjen s ...
n/a
pribl. 30 min.
(golaž) Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano ...
4.71
pribl. 45 min.
Priljubljenega piščanca narežemo na večje kose, ki jih opečemo na prepraženi čebuli, zalijemo in počasi dušimo do mehkega; jed dokončamo z mešanico kisle ...
4.50
pribl. 60 min.
Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...
5.00
pribl. 2 uri
Zelo osvežilna in lahka različica madžarske specialitete z jogurtom, namesto klasične (kisle) ...
n/a
pribl. 45 min.
Z izbranim ekološki krompirjem in dolgotrajnim kuhanjem je ta jed prava ...
5.00
2–3 ure
Nežno beljakovo testo z lešniki, nadev z lešniki, džem, glazura, čokolada in še enkrat ...
5.00
nad 24 ur
Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...
5.00
3–5 ur
Zelo preprosta samostojna jed ali priloga, izboljšana s prepraženima čebulo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Priljubljena pekoča mesna jed iz madžarske kuhinje. Pripravimo jo iz opečenih piščančjih bedrc, ki jim dodamo narezano papriko, sesekljano čebulo in mleto rdečo ...
4.00
pribl. 45 min.
še en dišeč in okusen izlet v staro domačo ...
3.33
pribl. 90 min.
Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...
5.00
3–5 ur
Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...
n/a
45–60 min.
Okusna krompirjeva predjed ali priloga iz pečenega krompirja, nadevanega s krompirjem in ...
n/a
60–90 min.
Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete, s številnimi nenavadnimi dodatki. Sočna različica z enako količino mesa in čebule ...
5.00
3–5 ur
Klasičen goveji golaž izboljšamo še s korenčkom, česnom in s čisto govejo ...
n/a
2–3 ure
Bogata in nasitna enolončnica z govedino in zelenjavo, začinjena z mleto rdečo ...
4.50
pribl. 90 min.
Preprosta sladica iz mlečnega riža, stepene sladke smetane in nakockanih ...
n/a
45–60 min.
Preprosta sladica iz mlečnega riža, stepene sladke smetane in ...
n/a
45–60 min.
Zanimiva sladica iz kuhanega zdroba in surove ...
4.00
pribl. 30 min.
Najbrž najbolj priljubljena specialiteta iz divjačinskega ...
4.80
60–90 min.
Legendarna jed iz madžarske kuhinje. V posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje in čebulo, počasi praženo skoraj do karameliziranja. Segedin ...
5.00
60–90 min.
Preprosta mesna jed v gosti omaki iz čiste goveje juhe, čebule in kisle ...
4.00
pribl. 60 min.
Ribana kaša in šampinjoni so dosegljivi skozi vse ...
n/a
12–24 ur
Domače krpice s skuto in slanino so prava poslastica za ljubitelje ...
n/a
60–90 min.
Krompirjev golaž s kranjsko klobaso je, zanimivo, še posebej priljubljen med otroci. Malistano čebulo prepražimo, potem pa jo začinimo in zalijemo s kisom in s ...
5.00
45–60 min.
Polsočni goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in z golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, ...
5.00
2–3 ure
že tako odličen golaž še izboljšamo s šampinjoni in ...
5.00
60–90 min.
Sladko žvrkljano testo je preizkušen francoski recept za klasično, preprosto testo za sladke palačinke iz gladke moke, mleka, jajc, malo masla, vanilijevega ...
4.73
do 15 min.
Različica krompirjevega golaža, izboljšanega z mešanimi ...
4.00
pribl. 45 min.
Brezmesna različica golaža, izboljšanega s čebulo in pelati iz ...
5.00
45–60 min.
Klasična madžarska sladica za k skodelici kave, odlična pa je tudi brez ...
n/a
pribl. 90 min.
Nasitna enolončnica, izboljšana z zeleno, korenčkom in ...
5.00
60–90 min.
Preprosta in hranljiva topla (pred)jed z rumeno papriko, paradižnikom, čebulo in ...
n/a
pribl. 30 min.
Bogata in nasitna enolončnica z govedino in zelenjavo, začinjena z mleto rdečo ...
4.25
2–3 ure
Ena od številnih različic klasične krompirjeve priloge, s svinjsko mastjo, mlekom in kislo ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost ragu iz telečjega plečeta, čebule, paprike, paradižnika in mlete rdeče ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta mesna jed iz telečjega plečeta, čebule, paprike, paradižnika in kislo ...
4.25
pribl. 60 min.
Odlična mesna juha, v kateri skuhamo nakockano ...
n/a
2–3 ure
Segedin golaž je legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in ...
4.80
90–120 min.
Brezmesna različica svetovno znane madžarske ...
4.00
pribl. 45 min.
Je bolj znan kot liptaver. Preprost skutin namaz z dodatkom kisle smetane, mlete rdeče paprike, mlete kumine in drobnjaka. Skutin namaz z mleto rdečo papriko, ...
5.00
do 15 min.
Različica stročjega fižola s kislo smetano, zgoščena s prežganjem in začinjena z mleto ...
n/a
do 15 min.
Klasična torta s plastmi biskvitnega testa, nadevanega s čokoladno masleno kremo, pokrita s ...
4.89
pribl. 60 min.
Izdatna solata s paradižnikom, papriko, kumaro, stročjim fižolom, krompirjem in beluševimi ...
5.00
pribl. 2 uri
Klasična, priljubljena svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, jo začinimo, ...
4.53
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
