Prijava
Podrobno iskanje

Izvirni klasični tiramisu brez jajc

Samo 7 sestavin in 20 minut za pregrešno sladkanje po italijansko. Potrebujemo piškote za tiramisu, močen espresso ali turško kavo in preprosto kremo iz stepenega ...

n/a 15–30 min.

Pečeni makaroni s paradižnikovo omako, češnjevci in mocarelo

(Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...

n/a pribl. 30 min.

Kisel stročji fižol v olju po italijansko

Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v mešanici kisa in vode, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z ...

n/a 15–30 min.

Hladna bučkina kremna juha z limeto

Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...

5.00 15–30 min.

Limonina granita po sicilijansko

Samo 3 sestavine za eno najboljših ledenih sladic: limonov sok, sladkor in voda. Premešamo, da stopimo sladkor, potem pa razbijamo kristalčke z mešanjem vsake pol ...

n/a do 15 min.

Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

n/a 15–30 min.

Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

5.00 do 15 min.

Maskarponejeva pena z jagodami in balzamičnim kisom

Odlična sladica iz italijanske kuhinje. Nežna pena iz maskarponeja, skute, limonove kreme in soka in stepene smetane. Po vrhu pa kuhane in presne jagode ter starani ...

n/a 30–45 min.

Panakota z jagodovo kremo v kozarcu, panna cotta

Priljubljena, preprosta in lahka sladica iz smetane, mleka, sladkorja in vanilije. Tokrat mešana z jagodovo kremo na vodni osnovi. Panakota z jagodovo kremo v kozarcu, ...

n/a pribl. 90 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin, zvezda jedi pa je mladi grah: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, ...

5.00 pribl. 45 min.

Borovničev tiramisu s prošekom

Zagotovo ena najboljših različic priljubljene italijanske sladice. Piškote namakamo v prošek, borovnice pa na hitro skuhamo. Razkošna krema z maskarponejem in ...

5.00 pribl. 30 min.

Čarobni čokoladni kolač brez jajc, masla in smetane

(VIDEO RECEPT) Nadomestek sta voda in oljčno olje, sicer pa kolač pušča številne možnosti za improvizacijo; gl. izboljšanje. Čarobni čokoladni kolač brez jajc, ...

5.00 pribl. 45 min.

Pomladna mineštra z zelenjavo, čičeriko in testeninami

Zvrhan lonec zdrave pomladne zelenjave, ki juho obarva zeleno. Skuhamo mešano zeleno zelenjavo, čebulo, mlado čebulo in koromač, čičerko in testenine. Pomladna ...

n/a pribl. 60 min.

Ledene kocke z maskarponejevo kremo z jagodami

Četrt ure priprave za ledeno, kremno hrustljavo sladico. Za podlago/posip zmiksamo kekse in lešnike in primešamo moko, sladkor in maslo. Ledene maskarponejeve kocke z ...

5.00 pribl. 30 min.

Bezgova panakota z jagodami in pistacijami

Posebno aromatična pomladna sladica, odišavljena z vanilijevim strokom in z likerjem iz bezgovih cvetov. Bezgova panakota z jagodami in pistacijami ali smetanova ...

5.00 pribl. 5 ur

Maskarponejeva krema z jagodno omako

Manj kot četrt ure za preprosto, a slastno sladico. Rumenjake in sladkor stepemo v gosto kremo. Vmešamo maskarpone in beljakov sneg. Oslajene jagode zmiksamo. ...

5.00 do 15 min.

Rižota s šparglji in limono

Delikatesna različica priljubljene rižote, pri kateri limonova lupinica in sok poskrbita za posebno dišeč in osvežujoč okus. V vegetarijanski različici ...

5.00 pribl. 30 min.

Špargljeva rižota

(VIDEO RECEPT) Preprosta, delikatesna predstavnica velike skupine jedi iz italijanske kuhinje. Pripravljena s šalotko, z vinom, zelenjavno osnovo in s parmezanom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

Najboljše kvašene dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Tako tudi tole lepotico s testom iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, ...

5.00 nad 24 ur

Klasični tiramisu po starem družinskem receptu

(VIDEO RECEPT) Preprosta klasika iz piškotov. Iz kave, v katero jih pomakamo. S kremo iz stepenih rumenjakov, maskarponeja, beljakovega snega in sladkega vina. ...

5.00 do 15 min.

Makaroni s pestom iz suhih paradižnikov, kaper in tunine

Pikantne, okusne, preproste in hitro pripravljene testenine. Posušene paradižnike skuhamo, kuhane pa zmiksamo z orehi in s kaprami. V mešanico vtremo odcejeno tunino. ...

5.00 do 15 min.

Jagodov tiramisu z jagodno in čokoladno kremo

(VIDEO RECEPT) Brez jajc, kave in alkohola. Samo četrt ure in 9 sestavin za ljubitelje čokolade in jagod, pa tako fantastičen. Kremni jagodov tiramisu z jagodno in ...

5.00 do 15 min.

Špinačni pesto za vegane

Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...

5.00 do 15 min.

Opečen kruhek z umešanimi jajci in šparglji

Odlična kombinacija za razkošen zajtrk ali za malico. Opečene kruhke natremo s česnom in pokapljamo z oljem. Namažemo jih s kremnim sirom ter obložimo z jajci in ...

5.00 15–30 min.

Špageti z lešnikovim maslom, sardelnimi fileti, kaprami in limono

Nekaj posebnega, pikantnega, ekspresnega in preprostega. Sardelne filete stopimo na maslu, dodamo kapre in segrevamo, da se maslo rjavo obarva. Špageti z lešnikovim ...

n/a do 15 min.

Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

(VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

5.00 15–30 min.

Testenine karbonara z limonovim sokom in lupinico

(VIDEO RECEPT) Različica po vsem svetu priljubljene italijanske, posebej kremne pašte. Z rumenjaki, s pekorinom, s sirom, pa z guanciale, s panceto ali s špehom. ...

5.00 15–30 min.

Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

5.00 15–30 min.

Karbonara z maskarponejem, špinačo in suhimi paradižniki

Kremna, aromatična in nasitna različica priljubljene »carbonare«. Nakockano panceto prepražimo s šalotko in špinačo. Primešamo maskarpone z jajci in odcejene ...

5.00 15–30 min.

Špageti z bučkami, čemaževim pestom in pinjolami

Veganska topla predjed ali lažja samostojna jed. Špagete – lahko tudi kakšne druge testenine ali celo kuhan krompir -, zmešamo s pestom. Špageti s čemaževim ...

5.00 do 15 min.

Čemažev pesto za vegane

Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...

5.00 do 15 min.

Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji

Hrustljava, sočna in delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed. Šest listov vlečenega testa, ki jih ločuje le oljčno olje. Po vrhu pa skutin premaz in ...

5.00 30–45 min.

Testenine s špargljevimi rezanci, grahom in feto

Preprosta pašta s čistimi sestavinami: na rezance nastrgani gojeni zeleni šparglji, izluščen sveži grah, mlada čebula in malo limonovega soka za svežino. ...

5.00 15–30 min.

Vegetarijanske testenine karbonara s šparglji, grahom in jogurtom

Odlična spomladanska pašta, hitra in preprosta za pripravo. A kremna, hrustljava in aromatična. Sir in smetano nadomestimo z grškim jogurtom, panceto pa z zelenjavo. ...

5.00 15–30 min.

Izvirni italijanski tiramisu

(VIDEO RECEPT) Izjemno kremna italijanska klasika z intenzivnim kavnim okusom. Tako zelo preprosto: samo 6 sestavin in 10 minut našega časa. Izvirni italijanski ...

5.00 do 15 min.

Rižota z maskarponejem, limonino lupinico in žajbljem

Posebno kremna, aromatična, okusna in nenavadna rižota. Dišeče skuhanemu rižu primešamo maskarpone. Rižota z maskarponejem in limono, potresena s parmezanom, s ...

5.00 15–30 min.

Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie

Odlična, sočna mešanica tanko narezanih paprik, strte mešanice oliv in kaper, sesekljanega česna in šetraja. Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie, ...

5.00 15–30 min.

Pica s krompirjem, panceto in mocarelo po rimsko

Preprosta, zelo okusna pica, ki jo lahko pripravimo tudi s kakšnim svojim preizkušenim testom. Po vrhu pa natrgana mocarela, tanko narezan krompir, panceta, črni ...

n/a 90–120 min.

Pica z drožmi, češnjevci in mocarelo

Pica, ki jo boš oboževal/a in bo pogosto tvoja prva izbira. Je občutno lažja od pic s tradicionalno paradižnikovo omako. Preprosta pica z drožmi, češnjevci, ...

5.00 10–12 ur

Pica z drožmi, špinačo, feto in mocarelo

Posebnost te lepotice je odsotnost paradižnika v kakršni koli obliki. Testo z drožmi razvlečemo v krog in ga obložimo s špinačo, z obema siroma in s pečenim ...

5.00 8–10 ur

Testo z drožmi za pico

Preprosta različica testa z drožmi za priljubljeno italijansko specialiteto v neštetih različicah. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s ...

5.00 8–10 ur

Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

(VIDEO RECEPT) Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane z s posušenimi paradižniki iz olja, z veliko česna, z ...

5.00 do 15 min.

Koprivni pesto z limonovim sokom

Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

n/a do 15 min.

Testenine s koprivnim pestom in limonovo lupinico

Zelo preprosti in hitro pripravljeni (špinačni) rezanci. S pestom iz blanširanih kopriv, opečenih pinjol, naribanega parmezana, oljčnega olja in začimb. Testenine ...

n/a 15–30 min.

Čemažev pesto z orehi

Zadetek v polno. Prijetnega okusa, aromatičen in intenziven, obenem pa osvežujoč in lahek. Čemažev pesto z orehi, kombinacija divjega česna, orehov, sira, ...

n/a do 15 min.

Gosta ribja juha po sicilijansko

Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

5.00 pribl. 60 min.

Vampi na tržaški način

(Ne)priljubljena jed iz goveje (telečje ali/in jagnječje) drobovine. Razkošen, gost ragu skuhamo s kuhanimi in narezanimi vampi, s pelati (iz pločevinke), z ...

n/a 90–120 min.

Špinačni pesto z mandlji

Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene mandlje, naribano grana padano, kakovostno oljčno olje ...

n/a do 15 min.

Dišeča pita z mlečnim rižem z limonovo lupinico

Nostalgična sladica za ljubitelje pit in mlečnega riža. Pripravimo preprosto krhko testo z zmehčanim maslom. Razvaljanega v modelu za pite obložimo z odišavljenim ...

5.00 pribl. 75 min.

Puranova rolada s pršutom, sirom in jajci

Klasična, posebno okusna in sočna toskanska velikonočna pečenka. Razprte puranje prsi začinimo, začinjene pa obložimo s tankimi rezinami kuhanega pršuta in sira ...

5.00 pribl. 60 min.

Goveji ragu z ličnicami, krompirjem in pelati po toskansko

Goveje ličnice, dolgo prezrta drobovina, so postale priljubljena specialiteta. Z daljšim dušenjem v izbrani tekočini jih zmehčamo v sočno pojedino. Goveji ragu z ...

n/a 90–120 min.

Preprosta pašta fižol z belim fižolom in panceto

Priljubljena enolončnica, ki je lahko tudi samostojna jed. Prepraženo čebulo, opečeno panceto in kuhan fižol zalijemo in primešamo testenine. Preprost pašta ...

n/a pribl. 45 min.

Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo

Mehka, dokaj lahka jed, polna rastlinskih okusov in parmezana. Palačinke, izboljšane s parmezanom, lahko tudi s pestom, nadenemo s paradižnikovo omako ter s skuto s ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladni kolač s klementinami in oljčnim oljem

(video recept) Izjemno preprosta, a sočna in okusna sladica za čokoholike. Stepeni mešanici jajc in sladkorja primešamo olje, sok in lupinico klementin, stopljeno ...

n/a 30–45 min.

Domači ozki rezanci z masleno omako z limono

(video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...

5.00 pribl. 60 min.

Gratinirane sardele z drobtinami in pinjolami

Topla (pred)jed za ljubitelje morskih dobrot. Plast očiščenih sardel potresemo z mešanico drobtin, pinjol, limonove lupinice, oljčnega olja, česna in peteršilja. ...

5.00 45–60 min.

Najbolj preproste veganske testenine s kaprami

Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...

5.00 do 15 min.

Kuhan beli fižol s kaprami in žajbljem po toskansko

Preprosta, a odlična prikuha k (mesnim) jedem. Namočen fižol skuhamo s česnom, lovorovimi lističi in z žajbljem. Kuhanega prelijemo z oljčnim oljem. Kuhan beli ...

n/a pribl. 60 min.

Pečeni agrumi z maskarponejevo kremo z medom in pistacijami

Preprosta, hitro pripravljena in okusna sladica. Grenivke in (rdeče) pomaranče olupimo, filiramo in začinimo z oljčnim oljem in soljo, maskarpone pa z medom in ...

5.00 15–30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.447 receptov
Moja kuharica