Preprosta in priljubljena različica curryja je lečni kari s špinačo. Izboljšan s koromačem, s čebulo, z limonovim sokom in lupinico, z začimbami in ...
5.00
pribl. 45 min.
Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal, priljubljena, za pripravo preprosta jed, ki vsebuje tudi paradižnik in kokosovo mleko. K jedi ponudimo kuhan riž ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, beljakovinsko bogata in okusna jed, prikuha ali celo juha. Pikantna bela leča s korenjem in pelati, razkošno začinjena s črnimi gorčičnimi semeni, ...
5.00
45–60 min.
Za karije je značilno, da so preproste in dokaj hitro pripravljene in okusne jedi. V tem so tudi prepražena čebula in korenje, rdeča karijeva pasta in karijev ...
4.75
15–30 min.
Brez glutena in brez jajc. Preprosta, ekspresno pripravljena sladica iz kokosovega mleka, mleka in sladke smetane. Pa kokosovega sladkorja, jedilnega škroba in ...
5.00
do 15 min.
(video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO RECEPT) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi semeni. ...
4.40
15–30 min.
Klapavice so poceni, a okusne školjke. Očiščene prepražimo na čebuli, prepražene pa prelijemo z omako iz kokosovega mleka, vina, limete, čilijev, ingverja in ...
5.00
30–45 min.
Narezane paradižnike skuhamo s sladkorjem, kisom, šalotko, čiliji, ingverjem ipd. Paradižnikov čatni chutney, sočen, pikanten do pekoč dodatek. Sendvičem, ...
5.00
pribl. 2 uri
Izjemna ozimnica, polna sadnega okusa in začimb. Ponudimo jo k sirom, še posebej h kozjim. V shranek skuhamo rabarbaro, čebulo, jabolka, datlje, rozine, rjavi ...
n/a
pribl. 60 min.
Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno nadomeščamo z litoželezno ponvijo. Ploščati kruh ...
5.00
pribl. 2 uri
Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...
5.00
12–24 ur
Osvežujoča dolga mešana pijača, mešanica izbranega gina in kakovostnega tonika. Oboje nalijemo na ledene kocke in košček limete, po okusu primešamo še limetin ...
4.75
do 15 min.
Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Aromatični grški jogurt s pistacijami je ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje). Preprosto sladkanje obarvano / ...
5.00
do 15 min.
Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...
n/a
pribl. 30 min.
Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...
n/a
pribl. 90 min.
Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed. Prepražimo čebulo, česen, ingver in zelenjavo, zalijemo in pokrito počasi skuhamo. Cvetačni kari s ...
5.00
45–60 min.
Razcvetkano cvetačo in odcejeno lečo začinimo in spečemo v pečici. Z jogurtom zmiksamo nekaj prepraženih začimb in svežih zelišč za hladno karijevo omako. Kari ...
5.00
pribl. 45 min.
Lečin kari s kokosovim mlekom je odlična azijska jed iz rdeče ali kakšne druge leče, ki jo stresemo na prepraženo mešanico čebule, ingverja in česna. In sveže ...
5.00
pribl. 45 min.
Odličen namaz na krekerje in priloga k sirom; sladko pikantno kiselkasta mešanica izbranega suhega sadja, narezanega na drobne kockice; dokaj hitro ga skuhamo skupaj s ...
n/a
pribl. 30 min.
Odličen, sladkasto kisel namaz ali priloga k (svinjskim) pečenkam, k pečenemu piščancu, k sirom ali/in k pršutu; narezane fige kake pol ure kuhljamo v mešanici ...
n/a
30–45 min.
Odličen, sladkasto kisel namaz ali priloga k (svinjskim) pečenkam, k pečenemu piščancu, k sirom ali/in k pršutu; narezane suhe fige kake pol ure kuhljamo v ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Tako preprost in okusen, da se mu ne moreš upreti. Piščančja stegna, del piščančjih bedrc, opečemo na maščobi. Dodamo začimbe, mleko, osnovo in meso. ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična, blago pekoča mešanica zrelih, izkoščičenih in narezanih sliv, čebule, suhih brusnic, rjavega sladkorja, kisa in začimb; slive skuhamo do mehkega, ...
n/a
pribl. 90 min.
Tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, čebulo in korenjem (ali/in s kako drugo ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočne paradižnike s kakega domačega vrta pokrite kuhljamo kar dve do pet ur, skupaj s čebulo in paprikami; nazadnje jih začinimo z na olju prepraženo izjemno ...
5.00
3–5 ur
Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...
n/a
pribl. 45 min.
Izjemna priloga za k številnim (svinjskim) pečenkam in sirom, pa tudi veganski namaz na izbrane ...
n/a
pribl. 60 min.
Marinada je mešanica jogurta, limononega soka, kari paste, garam masale, karijevega praška, koriandra in prekajene mlete ...
n/a
3–5 ur
Ploščati kruh je velika skupina kruha značilne oblike, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Doma je predvsem v bližnjevzhodnih ...
n/a
n/a
Nevsakdanja priloga k sirom, perutnini in ...
n/a
pribl. 45 min.
Juho izboljšamo s prepraženimi čebulo, paradižnikom in začimbno ...
n/a
pribl. 2 uri
Okus te slastne jedi okrepimo z osnovo, pripravljeno iz rakovih glav in ...
n/a
60–90 min.
Sočen in neverjetno dišeč piščanec, za prste ...
5.00
pribl. 90 min.
Zaradi posebnega načina priprave in masla je to odličen listnat, na zunaj hrustljav, znotraj pa mehak ...
5.00
60–90 min.
Samo dobra ura za izjemno vegansko poslastico. Namočena čičerka, ki po okusu spominja na orehe, nakockana čebula in korenček (lahko še bučka in paprika) in ...
4.69
60–75 min.
Priredba priljubljene indijske jed, ki pa je ne ocvremo, ampak spečemo v ...
n/a
60–90 min.
Nenavadna priloga iz indijske kuhinje za k zelenjavnim in mesnim ...
5.00
90–120 min.
Preprosta zelenjavna kremna juha, odišavljena s česnom in ...
n/a
pribl. 45 min.
Prepraženi jajčevci, sesekljana paprika, čili in bazilika v kokosovem ...
n/a
pribl. 30 min.
Riževa solata s piščančjim filejem je preprosta hladna (pred)jed. Primerna tudi za na piknik. Z basmati rižem, paradižniki, paprikami, koruznimi zrni, ementalcem ...
3.67
pribl. 45 min.
Solato izboljšamo s čebulo, jabolkom, rozinami in ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprost namaz iz (domače) skute, sočne čebule, karijevega praška in peteršilja. Skutin namaz s čebulo in karijevim praškom je najbolj okusen dobro ...
n/a
do 15 min.
Juho odišavimo z začimbno mešanico garam masalo, ki jo lahko pripravimo tudi ...
4.00
pribl. 45 min.
Naan je indijski ploščati kruh s kvasom ali brez. ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, blago pekoča jed iz indijske ...
3.00
pribl. 30 min.
To slastno juho iz azijske kuhinje izboljšamo z zelenjavno osnovo in s kokosovim ...
n/a
30–45 min.
Pekoča jed, ki je zaradi majhnih koščkov rib in kuhanega krompirja, pripravljena zelo ...
n/a
pribl. 45 min.
Opečeno, dušeno in sočno piščančje meso z ...
5.00
45–60 min.
Juho začinimo s koriandrom, kumino, kurkumo, čilijem in ...
n/a
60–90 min.
Pekoča dobrota iz indijske kuhinje, ki ni primerna za ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, a nevsakdanja omaka za k zelenjavi, jajcem in ...
1.50
30–45 min.
Kremna juha iz klapavic je razkošna juha s školjkami, s smetano in s karijevim ...
n/a
pribl. 45 min.
Ko pridejo bučke, čebula in paradižnik na mizo neposredno z žara, so prava ...
n/a
pribl. 45 min.
V zahodnem svetu ena najbolj prepoznavnih indijskih ...
n/a
5–12 ur
Riž skuhamo z metodo ...
n/a
pribl. 45 min.
Pekoča indijska specialiteta, v kateri najdemo tudi veliko paradižnika in ...
n/a
pribl. 2 uri
Krompir, por, cvetača, čebula, grah in leča v eni ...
n/a
30–45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
