Podrobno iskanje

Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Pretvornik za okrogel model za torte in kolače, v centimetrih

Včasih se lotimo torte ali kolača, pa nimamo tortnega modela ali okvira ustrezne velikosti. Ali pa želimo pripraviti torto/kolač za manj/več oseb. Preprosto ...

5.00 n/a

Blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo

(VIDEO RECEPT) Priljubljena, okusna in tradicionalna dalmatinska klasika za k ribam. Kuhanim, soparjenim, pečenim in ocvrtim. Kuhana blitva s krompirjem po dalmatinsko, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena orada z blitvo s krompirjem

Orada, najbrž najbolj okusna jadranska bela riba. Preprosto pripravljena je še posebna delikatesa. Pečena orada z blitvo s krompirjem, prepraženima na česnu in ...

5.00 pribl. 45 min.

Dalmatinska gregada

Tradicionalna dalmatinska jed specifičnega videza in okusa. Iz izbranih belih rib, rakovice, krompirja in čebule, skuhanih v vodi. Z dodatkom oljčnega olja, belega ...

5.00 pribl. 60 min.

Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

5.00 45–60 min.

Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa

Star recept po katerem naribana jabolka, izboljšana z limonovo lupinico in s cimetom, umestimo med dve plasti koruzne moke. Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa, ...

5.00 pribl. 60 min.

Buzara

Najpogosteje delikatesna morska specialitet iz škampov. V različicah tudi z ribami, raki ali/in školjkami. Buzara se pripravlja v preprosti beli omaki (z belim vinom) ...

n/a n/a

Rdeča buzara s škampi

Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

5.00 pribl. 30 min.

Slivov kolač s kajmakom

Preprost, mehak biskvit polnega okusa v katerega so potopljene razpolovljene slive. Za razliko od klasičnega biskvita sta v tem tudi kajmak in kislo mleko. Slivov ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladne rezine s čokoladno kremo mađarica

(VIDEO) Terjajo delo in potrpljenje, a vrnejo z videzom in z okusom. Testo razvaljamo, spečemo in ohladimo. Kremo skuhamo podobno kot puding. Čokoladne rezine s ...

5.00 pribl. 90 min.

Domači namaz bajadera

Se spomniš bajadere, pregrešne bombonijere. Tale namaz spominja na priljubljene bombone iz te škatle. V eno plast zmiksamo opečene lešnike in mandlje, sladkor, ...

5.00 15–30 min.

Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo

Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo prihaja iz hrvaškega Samobora, natančneje iz tamkajšnje slaščičarne Sweet family. Kos ohlajenega makovega ...

n/a 2–3 ure

Zagrebška torta

Zagrebška torta je razkošna sladica za ljubitelje čokolade in oreščkov. To je vrhunska mešanica priljubljene kombinacije čokolade, mandljev in lešnikov. V ...

n/a n/a

Dalmatinska pašticada

Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

5.00 3–5 ur

Brodet

Brodet je klasična in priljubljena italijanska ribja jed (brodetto), najpogosteje iz mešanice rib, školjk, rakov ali/in drugega morskega življa. Skoraj obvezne ...

1.00 n/a

Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci

Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci je nevsakdanja variacija na temo priljubljene dalmatinske pašticade z govedino. Omaka je iz passate, čebule, korenja, ...

n/a pribl. 60 min.

Buzara chefa Davida Skoka

Preprosta, a delikatesna različica priljubljenega ribjega raguja. Izbrane školjke in rake zdušimo s paradižnikovim pirejem, s češnjevci, mlado čebulo, vinom in ...

5.00 15–30 min.

Smetanov zavitek z jajci

Smetanov zavitek z jajci ali podravska mazanica ni klasičen zavitek, pripravimo pa ga zelo podobno. Iz le petih sestavin. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke ...

n/a 2–2,30 uri

Karpačo iz hobotnice in pistacijami

Hladen morski narezek iz hobotnice.Priprava je dokaj lahka, okus pa ojačamo z limoninim ...

5.00 nad 24 ur

Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z lešniki

Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z lešniki je razkošna sladica, znana tudi kot zagrebška torta. To je vrhunska mešanica priljubljene kombinacije ...

5.00 12 ur

Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

n/a 3–5 ur

Sladka pita z mladim ovčjim sirom in limono

Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...

n/a pribl. 90 min.

Samoborske kremšnite

(VIDEO RECEPT) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko ...

n/a 45–60 min.

Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro

Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro ali skradinska torta je zelo preprosta in zelo dišeča brezglutenska sladica. Poimenovana po Skradinu, ...

n/a 2–3 ure

Čokoladni kolač z borovničevim džemom in smetano

Sočen biskvit iz čokolade, sladkorja in 6 jajc, brez moke. Premazan z borovničevim (ali drugim) džemom in s stepeno smetano. Čokoladni kolač z borovničevim ...

5.00 pribl. 90 min.

Makova pletenica

Praznična sladica iz vzhajanega testa, razvaljanega in premazanega z nadevom iz beljakovega snega, maka, sladkorja in masla. Odišavljenega z limonovo lupinico. ...

4.64 pribl. 2 uri

Kraljevska hvarska gregada

Vrhunska, delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Pravzaprav gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Kraljevska hvarska gregad, prvovrstne bele ribe, rakci, ...

n/a pribl. 60 min.

Gibanica z jabolki, orehi, makom in rozinami

Gibanica je na las podobna priljubljeni prekmurski – Hrvati si jo lastijo kot međimursko -, le da skuto nadomestimo z ...

n/a pribl. 60 min.

Krhki ravioli z mandljevim nadevom iz pečice

še vroče polmesece, dišeče po mešanici limonine lupinice, maraskina, cimeta in muškatnega oreščka, premažemo z žganjem in potresemo s ...

n/a pribl. 2 uri

Ocvrti ravioli z mandljevim nadevom

Preprosto testo z maslom nadenemo z mletimi mandlji, odišavljenimi s pomarančami, vanilijevim sladkorjem in ...

n/a 45–60 min.

Medena pita

Sladica po starem, preizkušenem receptu je mehka, krhka, sočna in dišeča; testo iz gladke in ostre moke, sladkorja, medu in jajca spečemo v štirih tankih plasteh; ...

5.00 pribl. 60 min.

Kvašene miške z mlado čebulo

Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

n/a 30–45 min.

Sladki paradižnikov kolač

Vse sestavine - moko, sladkor, paradižnikovo omako (za barvo in okus), olje, jajce in pecilni prašek -, preprosto zmerimo z žlico in stepemo v gladko testo. Pečemo ...

n/a 30–45 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Morska poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, s čebulo in z izbranim olivnim oljem. Hobotnica in krompir pod črepnjo, po ...

4.00 pribl. 90 min.

Hobotnica s krompirjem v solati

Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

n/a 45–60 min.

Skutina gibanica z blitvo

Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, blitve, jogurta in ...

n/a 45–60 min.

Dalmatinska mandljeva torta

Izjemno sočna sladica z bogatim nadevom iz mandljev, jajc, masla in številnih dišav; ...

n/a pribl. 2 uri

Slavonski čobanac

Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

5.00 90–120 min.

Krušni rogljički

Izvrstno krušno pecivo, ki zasvoji. Krušni rogljički, lahko tudi s posipom iz kumine ali s kakšnim drugim po svojem okusu. ...

n/a 2–3 ure

Dišeči krhki flancati

Malodane obvezno pustno hrustljanje. Preprosto rezančno testo iz moke in rumenjakov odišavimo z rumom ter s pomarančno in z limonino lupinico. Razvaljamo, narežemo, ...

4.91 pribl. 60 min.

Bučni zavitek z makom

Priljubljeno, klasično vlečeno testo nadenemo z mešanico naribane buče, maka in kisle smetane. Bučni zavitek z makom, premazan z mešanico kisle smetane in ...

n/a 2–3 ure

Grenadir marš

Zelo preprosta in nevsakdanja samostojna jed iz Napoleonovih časov, najpogosteje mešanica krompirja, testenin in ...

n/a pribl. 60 min.

Preprost blitvin kolač

Tanko, hrustljavo testo, blitvin nadev in premaz iz olivnega olja s ...

n/a pribl. 60 min.

Vinski šodo s stepeno smetano

Bogato dubrovniško sladico pripravimo kakor znameniti vinski šodo, le da kremi primešamo še stepeno ...

n/a do 15 min.

Marinirane pečene sardine na praženi zelenjavi

Odlična hladna jed za druženje ob kozarcu izbranega ...

n/a 12–24 ur

Pomarančni kolač z orehi in čokoladno glazuro

Tradicionalen recept za mehko in sočno sladico, pri kateri porabimo tudi pomarančno ...

n/a pribl. 60 min.

Gratinirani slani skutini štruklji z vlečenim testom

Po izvirnem receptu iz hotela Esplanade ...

n/a 90–120 min.

Skutina torta z mandlji in limonami

Vse sestavine, tudi maslo, jajca in med, zmešamo v gladko testo in ...

n/a pribl. 60 min.

Beljakova torta s suhim sadjem in vanilijevo kremo

Beljakova torta s suhim sadjem in vanilijevo kremo je bolj znana kot splitska torta. To je rahla, lahka in sočna sestavljenka iz belega beljakovega testa, obogatenega s ...

4.00 60–90 min.

Gratinirani skutini štruklji z vlečenim testom

Prav posebna sladica iz Hrvaške oz. iz hrvaškega Zagorja. Posebno (pri)znani in odlični so v zagrebškem hotelu Esplanade. Gratinirani skutini štruklji z vlečenim ...

n/a pribl. 90 min.

Zavitek z jabolki, skuto in makom

Tole je pravzaprav zavita različica prekmurske gibanice, z jabolki, skuto in ...

5.00 60–90 min.

Mandljeva pita z maraskinom

Za oblogo umešamo jajca s sladkorjem ter dodamo mlete mandlje, maraskino in limonino ...

n/a 60–90 min.

Paprikaš s krompirjem v kotličku

če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

n/a 3–5 ur

Skutin kolač z mandlji in limonami

Sočna, dišeča sladica iz hrvaške ...

n/a pribl. 60 min.

Pečen krompir z olivnim oljem

Zelo preprosta, okusna in zdrava krompirjeva ...

n/a 45–60 min.

Pečeni kvašeni skutini štruklji

Ponudimo jih lahko kot sladico, hladno predjed ali ...

5.00 90–120 min.

Hobotnica, krompir in olive v solati

Ena od številnih različic priljubljene hladne predjedi s hobotnico. Hobotnica, krompir in črne olive v solati, tudi z limono, ekstra deviškim oljčnim oljem, česnom ...

n/a 60–90 min.

Listnat zavitek z orehi in mandlji

Sočna sladica vsebuje tudi rozine, pinjole, čokolado, med, rum in pomarančno lupino. Listnat zavitek z orehi in mandlji, sladica za vse letne čase. ...

5.00 12–24 ur
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.390 receptov
Moja kuharica