Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Komiška pogača po receptu konobe Težok

    (VIDEO) Priljubljena komiška pogača sta 2 plasti kvašenega testa, nadevani z mešanico pražene čebule, pelatov in slanih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Ledeni veter na hitro

    (VIDEO) Ko iščemo okusen, sočen in preprost sadni kolač, naredimo ledeni veter. Tale različica brez peke je po okusu enaka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pljukanci

    Pljukanci so najbolj preproste (istrske) testenine, za katere potrebujemo le gladko moko, vročo vodo in malo soli. Ponudimo jih s priljubljeno omako, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Brodet s školjkami, po receptu iz 1883

    Brodet s školjkami je nekakšna kuhana zloženka izluščenih školjk, (mlade) čebule, paradižnikov, izbranega oljčnega olja in belega vina, rožmarina in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Krhki ŠČ! keksi piškoti

    Krhki ŠČ! keksi piškoti iz krhkega testa, odišavljenega s praškom za vanilijev puding in z vanilijevim sladkorjem. Naslov za spletni nakup modelčkov, pa še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gurabije, stari recept za orehove kekse z mastjo

    Gurabije so posebno krhki keksi z vonjem po limoni in vanilji, ki se širi že med peko. Z vsakim dnem so boljši, bolj krhki, v ustih se topijo. V tesno zaprti škatli ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano je tradicionalna hrvaška juha. V njej skuhamo delikatesne jurčke, korenček, čebulo, panceto, kislo smetano in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kokošji paprikaš s suhimi slivami, tingul

    Preprosta jed s kokošjo, zelenjavo, kokošjo osnovo, prekajeno mleto rdečo papriko, z naribanim muškatnim oreščkom in z lovorom. Kokošji paprikaš s suhimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Raža z batato, bučko in blitvo na žlico

    Jed je ena od variacij na temo priljubljene dalmatinske »gregade«. Lahko bi rekli, da je delikatesna enolončnica. S koščki raže, z mešano zelenjavo, z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Polenovka s krompirjem na žlico, bakalar

    Klasična praznična jed tudi za postne dni. Namočeno in temeljito očiščeno polenovko skuhamo med dvema plastema narezanega krompirja. Polenovka s krompirjem na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

    Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo

    (VIDEO) Priljubljena, okusna in tradicionalna dalmatinska klasika za k ribam. Na vse načine. Kuhana blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo, začinjena z lističi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečena orada z blitvo s krompirjem

    Orada, najbrž najbolj okusna jadranska bela riba. Preprosto pripravljena je še posebna delikatesa. Pečena orada z blitvo s krompirjem, prepraženima na česnu in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Dalmatinska gregada

    Dalmatinska gregada je tradicionalna jed z izbranimi belimi ribami, rakovico, krompirjem in čebulo. Skuhanih v vodi, z dodatkom oljčnega olja, belega vina, česna, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Najboljši domači čevapčiči, recept za najbolj sočne in okusne. V mesni masi ni prostora za drobtine, jajca, vegete, čebulo in podobne sodobne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa

    Star recept po katerem naribana jabolka, izboljšana z limonovo lupinico in s cimetom, umestimo med dve plasti koruzne moke. Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Buzara

    Najpogosteje delikatesna morska specialitet iz škampov. V različicah tudi z ribami, raki ali/in školjkami. Buzara se pripravlja v preprosti beli omaki (z belim vinom) ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Rdeča buzara s škampi

    Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Slivov kolač s kajmakom

    Preprost, mehak biskvit polnega okusa v katerega so potopljene razpolovljene slive. Za razliko od klasičnega biskvita sta v tem tudi kajmak in kislo mleko. Slivov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Čokoladne rezine s čokoladno kremo mađarica

    (VIDEO) Terjajo delo in potrpljenje, a vrnejo z videzom in z okusom. Testo razvaljamo, spečemo in ohladimo. Kremo skuhamo podobno kot puding. Čokoladne rezine s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Domači namaz bajadera

    Se spomniš bajadere, pregrešne bombonijere. Tale namaz spominja na priljubljene bombone iz te škatle. V eno plast zmiksamo opečene lešnike in mandlje, sladkor, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo

    Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo prihaja iz hrvaškega Samobora, natančneje iz tamkajšnje slaščičarne Sweet family. Kos ohlajenega makovega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zagrebška torta

    Zagrebška torta je razkošna sladica za ljubitelje čokolade in oreščkov. To je vrhunska mešanica priljubljene kombinacije čokolade, mandljev in lešnikov. V ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Brodet

    Klasična, priljubljena italijanska ribja jed (brodetto), najpogosteje iz mešanice rib, školjk, rakov ali/in drugega morskega življa. Skoraj obvezno še čebula, ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave n/a

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci, različica dalmatinske pašticade z govedino. Omaka je iz pasate, čebule, korenja, oliv, suhih sliv, kaper in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Buzara chefa Davida Skoka

    Preprosta, a delikatesna različica priljubljenega ribjega raguja. Izbrane školjke in rake zdušimo s paradižnikovim pirejem, s češnjevci, mlado čebulo, vinom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Smetanov zavitek z jajci

    Smetanov zavitek z jajci ali podravska mazanica ni klasičen zavitek, pripravimo pa ga zelo podobno. Iz le petih sestavin. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–2,30 uri

    Karpačo iz hobotnice in pistacijami

    Hladen morski narezek iz hobotnice.Priprava je dokaj lahka, okus pa ojačamo z limoninim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z lešniki

    Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z lešniki je razkošna sladica, znana tudi kot zagrebška torta. To je vrhunska mešanica priljubljene kombinacije ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12 ur

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Sladka pita z mladim ovčjim sirom in limono

    Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Samoborske kremšnite

    (VIDEO) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko kremo. Po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro

    Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro ali skradinska torta je zelo preprosta in zelo dišeča brezglutenska sladica. Poimenovana po Skradinu, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Ledeni veter

    (VIDEO) Ledeni veter je fantastična zloženka penastega testa (meringa), maslene rumenjakove kreme, stepene smetane in (sezonskega) ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Čokoladni kolač z borovničevim džemom in smetano

    Sočen čokoladni kolač z borovničevim džemom je brezglutenski biskvit iz čokolade, sladkorja in 6 jajc. Premazan z borovničevim džemom in s stepeno smetano. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Makova pletenica

    Praznična sladica iz vzhajanega testa, razvaljanega in premazanega z nadevom iz beljakovega snega, maka, sladkorja in masla. Odišavljenega z limonovo lupinico. ...

    Ocena recepta 4.64 Čas priprave pribl. 2 uri

    Kraljevska hvarska gregada

    Delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Kraljevska hvarska gregad, prvovrstne bele ribe, rakci, školjke in manjši ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gibanica z jabolki, orehi, makom in rozinami

    Gibanica je na las podobna priljubljeni prekmurski – Hrvati si jo lastijo kot međimursko -, le da skuto nadomestimo z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Krhki ravioli z mandljevim nadevom iz pečice

    še vroče polmesece, dišeče po mešanici limonine lupinice, maraskina, cimeta in muškatnega oreščka, premažemo z žganjem in potresemo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Ocvrti ravioli z mandljevim nadevom

    Preprosto testo z maslom nadenemo z mletimi mandlji, odišavljenimi s pomarančami, vanilijevim sladkorjem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Medena pita

    Medena pita, sladica po starem, preizkušenem receptu. Mehka, krhka, sočna in dišeča. Testo v 4 tankih plasteh je iz gladke in ostre moke, sladkorja, medu in jajca. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kvašene miške z mlado čebulo

    Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Sladki paradižnikov kolač

    Vse sestavine - moko, sladkor, paradižnikovo omako (za barvo in okus), olje, jajce in pecilni prašek -, preprosto zmerimo z žlico in stepemo v gladko testo. Pečemo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Hobotnica in krompir pod črepnjo

    Morska poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, s čebulo in z izbranim olivnim oljem. Hobotnica in krompir pod črepnjo, po ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Hobotnica s krompirjem v solati

    Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hobotnica v loncu na pritisk

    Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Skutina gibanica z blitvo

    Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, blitve, jogurta in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Dalmatinska mandljeva torta

    Izjemno sočna sladica z bogatim nadevom iz mandljev, jajc, masla in številnih dišav; ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Slavonski čobanac

    Slavonski čobanac je mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj zelenjave. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Krušni rogljički

    Izvrstno krušno pecivo, ki zasvoji. Krušni rogljički, lahko tudi s posipom iz kumine ali s kakšnim drugim po svojem okusu. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Dišeči krhki flancati

    Malodane obvezno pustno hrustljanje. Preprosto rezančno testo iz moke in rumenjakov odišavimo z rumom ter s pomarančno in z limonino lupinico. Razvaljamo, narežemo, ...

    Ocena recepta 4.92 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučni zavitek z makom

    Priljubljeno, klasično vlečeno testo nadenemo z mešanico naribane buče, maka in kisle smetane. Bučni zavitek z makom, premazan z mešanico kisle smetane in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Grenadir marš

    Zelo preprosta in nevsakdanja samostojna jed iz Napoleonovih časov, najpogosteje mešanica krompirja, testenin in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprost blitvin kolač

    Tanko, hrustljavo testo, blitvin nadev in premaz iz olivnega olja s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Vinski šodo s stepeno smetano

    Bogato dubrovniško sladico pripravimo kakor znameniti vinski šodo, le da kremi primešamo še stepeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marinirane pečene sardine na praženi zelenjavi

    Odlična hladna jed za druženje ob kozarcu izbranega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Pomarančni kolač z orehi in čokoladno glazuro

    Tradicionalen recept za mehko in sočno sladico, pri kateri porabimo tudi pomarančno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirani slani skutini štruklji z vlečenim testom

    Po izvirnem receptu iz hotela Esplanade ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Skutina torta z mandlji in limonami

    Vse sestavine, tudi maslo, jajca in med, zmešamo v gladko testo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.673 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani