Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Jagode s smetano

Najbrž najbolj preprosta in najbolj priljubljena sladica z jagodami. Tokrat stepeno smetano odišavimo z vanilijevim izvlečkom. Jagode s stepeno smetano, pri čemer ...

5.00 do 15 min.

Šparglji z umešanimi jajci

Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

5.00 do 15 min.

Najboljša čista kostna juha in osnova

Odlična mesno zelenjavna juha, pa tudi super osnova za juhe, enolončnice, raguje, rižote, karije in omake. Najboljša kostna juha in osnova je v najcenejši ...

5.00 pribl. 5 ur

Hrustljavo pečeni natrti krompir z zeliščno kislo smetano

Hrustljavo zapečen krompir je ena najboljših prilog sploh. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem kuhanega v hladilniku. Hrustljavo ...

5.00 2–2,30 uri

Čokoladno karamelna pita z maskarponejevo kremo, brez pečenja

Vsak sloj je zgodba zase. Piškotne drobtine z maslom in čokolado na dnu. Krasen slankast karamel. Mešanica temne in mlečne čokolade za ganaš. In krema. Čokoladno ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo zeliščno mešanico

Hrustljava, sočna in aromatična krompirjeva priloga. Krompirčke skuhamo, kuhane pa natremo in obrizgamo z oljčnim oljem. Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo ...

5.00 pribl. 60 min.

Šparglji, grah in zelišča na maslu

Delikatesna, preprosta topla predjed ali priloga, ki ji piko na i dodamo s sardelnima filetoma, stopljenima na maslu. Šparglji, grah in zelišča na maslu: pehtran, ...

5.00 do 15 min.

Umešana jajca s šparglji, porom in kozjim sirom

Preprost, hitro pripravljen zajtrk, malica ali lažja večerja. Jajca razžvrkljamo s kislo smetano, mešanico pa nalijemo na prepražen por in šparglje. Dodamo ...

5.00 15–30 min.

Jagodna pita s slaščičarsko kremo brez laktoze

Vrhunska sladica iz krhkega testa s kokosovim oljem, namesto masla. Pa s slaščičarsko kremo, v kateri kravje mleko nadomestimo z mandljevim. Jagodna pita s ...

5.00 pribl. 3 ure

Čokoladna pena s slanim karamelom

Samo 5 sestavin za odlično, rahlo sladico, pripravljeno celo do 2 dni v naprej. Del karamela z maslom in smetano nalijemo v kozarce. Po njem razdelimo peno iz karamela, ...

5.00 pribl. 30 min.

Trojna čokoladna torta s temno in belo čokoladno peno

(VIDEO RECEPT) Kaj je boljše od čokoladne torte? Trojna čokoladna torta! Podlaga je čokoladno maslena. Peni sta iz temne in bele čokolade s stepno smetano. Trojna ...

n/a pribl. 2 uri

Bezgove palačinke z jagodami in masleno bezgovo omako

Palačinke z bezgovim sirupom za vse leto. Testo osladimo in odišavimo z bezgovim sirupom. Palačinke okopamo v mešanici stopljenega masla in bezgovega sirupa. Bezgove ...

5.00 15–30 min.

Čokoladna brownie torta s čokoladno peno

Ena sama debela plast čokoladne pene, s tanko masleno čokoladno podlago. Pena je iz temne in mlečne čokolade, s stepeno smetano in z beljakovim snegom. Čokoladna ...

5.00 pribl. 2 uri

Spiralna zelenjavna pita s tremi siri

(VIDEO RECEPT) Odlična (pred)jed, ki pa terja čas in potrpljenje. Zapečeno krhko testo premažemo z mešanico mocarele, grojerja, parmezana in kisle smetane. Spiralna ...

5.00 2–2,30 uri

Pita galeta s paradižniki, češnjevci, feto in sezamom

Hrustljav krožnik iz krhkega testa brez jajc, premazan s kislo smetano in obložen s feto, s paradižniki, s češnjevci in z mlado čebulo. Pita galeta s paradižniki, ...

5.00 pribl. 90 min.

Palačinke z nutello in jagodami

Palačink so vedno in. Testo je lahko po kakšnem osebnem receptu, v palačinkah pa se družijo dobri prijatelji: jagode, lešniki in čokolada. Palačinke z nutello in ...

n/a do 15 min.

Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem

Vegetarijanska enolončnica in preprostih sestavin. Odlično povezanih v nasitno jed presenetljivega okusa. Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem je lažja ...

5.00 15–30 min.

Dišeče pogačice z rozinami in drugim suhim sadjem

Čarobno odišavljene s pomarančno in limonino lupinico in s cimetom. Priljubljeno velikonočno pecivo iz kvašenega testa, ki se prileže tudi sicer v času ...

5.00 pribl. 3 ure

Pita galeta z bučkami, panceto, mocarelo in češnjevci

Hrustljavo zapečena, piti podobna sočna jed iz krhkega testa brez jajc. Ki ga lahko odišavimo s priljubljenim zeliščem. Premazanega z gorčico in obloženega z ...

5.00 pribl. 30 min.

Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in česnovimi drobtinami

Posodobljena različica tradicionalnega francoskega raguja (cassoulet), ki jo ohrovtov pesto razkošno obarva in izboljša. Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in ...

n/a 3–5 ur

Čokoladni kolač z oljčnim oljem brez moke

(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine in slabe četrt ure dela za dobroto brez glutena, laktoze in sladkorja. Kolač se ob robu lepo zapeče, na sredini pa je bolj kremast. ...

5.00 30–45 min.

Domači čokoladni puding z vanilijo

Preprosta kremna sladica polnega okusa in brez industrijskega praška. Če čokolado opustimo in dodamo še en strok vanilije, dobimo vanilijevega. Domači čokoladni ...

5.00 do 15 min.

Preprosto najboljši čokoladni sufle

(VIDEO RECEPT) Samo 6 sestavin in 20 minut za najboljši čokoladni narastek. Za desert, ki je pogosto kar kralj čokoladnih sladic. Za kakovost je zelo pomembna ...

n/a 15–30 min.

Čokoladna pena s stepeno smetano in lešniki

(VIDEO RECEPT) Kot dih nežna in zračna sladica, s sladkorjem ali brez. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, potem pa karseda nežno še beljakov sneg in ...

n/a pribl. 30 min.

Pita z jogurtovo kremo z zamrznjenimi borovnicami

Sočna mlečno sadna sladica. Večji del krhkega testa je za podlago. Krema iz jogurta, kisle smetane, sladkorja, zamrznjenih borovnic in beljakovega snega. Manjši del ...

5.00 pribl. 90 min.

Čokoladni sufle z vanilijo

(VIDEO RECEPT) Temna sladica intenzivnega okusa s staljeno notranjostjo sodi med najbolj priljubljene sladice sploh. Samo kakovostna čokolada, mleko, rumenjak in ...

5.00 30–45 min.

Čokoladni sufle s pomarančo omako s pomarančnim likerjem

Odlična različica nežne francoske sladice v kateri dominira ganaš, mešanica kakovostne čokolade, smetane in mleka. Odišavljen s pomarančno lupinico. Čokoladni ...

5.00 pribl. 60 min.

Dvojna čokoladna pena iz treh sestavin

(VIDEO RECEPT) Pregrešno sladkanje za ljubitelje čokolade. Sladica je pravzaprav sestavljena dveh ganašev: temnega in svetlega. Dvojna čokoladna pena iz treh ...

5.00 15–30 min.

Malinov sufle

Preprost, a očem in brbončicam všečen narastek, pečen v pečici. Brez glutena. Beljake sobne temperature in sladkor stepemo v gladek, sijoč sneg. Primešamo mu ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...

5.00 15–30 min.

Beli čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (bele) čokolade in vroče smetane. Beli ...

n/a 15–30 min.

Čokoladna torta z maskarponejevo kremo in kavo

(video recept) Popolna čokoladna torta: mehka, sočna, bogata in kremna. Štiri plasti biskvita z globokim okusom čokolade in kave. Maskarponejeva krema s smetano in ...

5.00 pribl. 75 min.

Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...

5.00 do 15 min.

Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

n/a do 15 min.

Piščančji ragu z mladim krompirjem

Odlična jed, ki se skuha malodane kar sama. V jedi skuhamo koščke piščančjih stegen brez kosti in kože. In zelenjavo: (mladi) krompir, korenje in čebulo. ...

5.00 pribl. 75 min.

Bananin narastek, bananov sufle

Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega soka. Vmešamo beljakov sneg in spečemo. Bananin ...

n/a pribl. 30 min.

Skutine blazinice z rozinami

Posebno dišeče in okusno sladko pecivo. Mehko kvašeno testo razvaljamo, narežemo in obložimo. Z mešanico skute, kisle smetane, masla, sladkorja, rozin in limonove ...

5.00 pribl. 2 uri

Pita s čokoladno pudingovo kremo, drobljencem in lešniki

Kakšen spoj tekstur in okusov, testa, kreme in posipa. Hrustljavo krhko testo za podlago. Premazano s kremo iz čokoladnega pudinga, temne čokolade in masla. Pita s ...

5.00 60–90 min.

Krhko testo

(pâté sucrée) Najbolj preprosta različica, po receptu chefa Hornigolda. Zmehčano maslo, moka, sladkor in jajca. Ker v maslo in sladkor vtepemo nekaj zraka, je ...

5.00 45–60 min.

Slano krhko testo

Ena najbolj preprostih vrst testa, če se držimo navodil za pripravo. V osnovni različici je krhko testo zgolj mešanica moke, masla, soli in malo ledeno hladne vode. ...

5.00 45–60 min.

Poširan lososov file

(video recept; tudi azijska različica) Posebno okusen način priprave lososa, tokrat poširanega fileja v mešanici vode, belega vina, zelenjave, začimb in zelišč. ...

5.00 pribl. 60 min.

Gratiniran koromač z limono in parmezanom

Odlična zelenjavna predjed ali priloga, zlasti k svinjski pečenki v številnih različicah. Krhlje pokapljamo z mešanico limonovega soka in lupinice, olja, česna in ...

5.00 pribl. 60 min.

Pomarančna in čokoladna pena v kozarcu

Noro okusna, a lahka in zračna sladica. Pena je mešanica beljakovega snega, stepene smetane in stepenih rumenjakov. Del s pomarančnim sokom in lupinico in del s ...

5.00 pribl. 5 ur

Biskvitne kocke s čokoladno in pomarančno peno

Popolna sladica, kjer se srečajo okusi, teksture in očem všečna kombinacija. Klasično biskvitno testo prelijemo s pomarančno peno, po njej pa nalijemo čokoladno. ...

5.00 90–120 min.

Makov kolač z limono in belo glazuro

Aromatična in sočna sladica razkošnega okusa z osvežujočo citrusno noto. Preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, mleka, maka, jajc ter limonovega soka in ...

n/a pribl. 75 min.

Lešnikova vanilijevo čokoladna mousse torta z ganašem

Sočna, nežna, okusna in brezglutenska. Podlaga je biskvit z mletimi opečenimi lešniki. Po njem pa razdelimo eno samo kremo: polovico s čokolado, polovico z ...

5.00 pribl. 60 min.

Francoski rogljički s kokosovo moko

Priljubljeno francosko krušno pecivo, croissant. Tokrat dvobarvno, iz svetlega in temnega kvašenega testa, ki ga razvaljamo, narežemo, oblikujemo in spečemo. Pečeni ...

n/a pribl. 2 uri

Ekspresna čokoladna torta s pomarančo

Odlična sladica brez jajc, ki terja samo 10 minut našega dela. Pa še pečenje in hlajenje. Sestavine namerimo z jogurtovim lončkom, pečeni biskvit pa navlažimo s ...

5.00 90–120 min.

Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

5.00 pribl. 30 min.

Češnjeva pita ali češnjeve pitice z meringo

Sočna pita ali porcijske pitice iz krhkega testa za vse letne čase. V sezoni iz svežih češenj, izven pa iz odmrznjenih, skuhanih s sladkorjem, koruzno moko in ...

n/a 90–120 min.

Lešnikova pita s čokoladno smetanovo kremo

Zelo preprosto: samo 5 sestavin za podlago in 3 za kremo, pa dober blender. In to je vse za to odlično sladico. Spodaj so piškotne drobtine, lešniki in datlji. ...

5.00 pribl. 45 min.

Brioši s koščki čokolade

Tale sladica je bolj potica, po teksturi in po okusu pa je blizu briošem. Kvašeno testo obogatimo z maslom. Vzhajanega razvaljamo, potresemo s čokoladnimi koščki, ...

5.00 3–5 ur

Šarlota z maskarponejem, čokolado in jagodičevjem brez pečenja

Super sladica za vse letne čase, s preverjeno kombinacijo jagodičevja in čokolade. V tortni obroč položimo piškote. Maskarpone zmešamo s stepeno smetano. Polovici ...

5.00 pribl. 45 min.

Palačinke z opečenimi lešniki in vinsko peno

Klasične, priljubljene palačinke spečemo kakor ponavadi: v ponvi, na maslu. Pečene potresemo s sesekljanimi opečenimi lešniki in s sladkorjem v prahu. Palačinke z ...

5.00 45–60 min.

Krhek čokoladni kolač z jabolki in meringo

Sočna, krhka in kremna sladica, pri kateri krhko testo (s kakavom) naribamo po dnu pekača in po vrhu kolača. Vmes pa so odišavljena dušena jabolka in meringa s ...

5.00 2–2,30 uri

Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

5.00 pribl. 75 min.

Lahka čokoladna pena z grškim jogurtom in sadnim prelivom

Sladica za vse leto, saj lahko uporabimo odmrznjeno sadje. Peno pripravimo z izbrano čokolado, z mlekom, s kakavom , z grškim jogurtom in beljakovim snegom. Sadni ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečen svinjski hrbet z jabolki

Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...

n/a pribl. 60 min.

Preprosta piščančja juha z zelenjavo, rezanci in limonovim sokom

(VIDEO RECEPT) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata juha, skorajda enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in s ...

5.00 30–45 min.

Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

(video recept) Priljubljene jušna klasike, tudi tokrat z izbrano govedino in zelenjavo. Slednjo zastopajo čebula, korenje in peteršiljeva korenina. Goveja juha s ...

4.14 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki