Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Raža z batato, bučko in blitvo na žlico

    Jed je ena od variacij na temo priljubljene dalmatinske »gregade«. Lahko bi rekli, da je delikatesna enolončnica. S koščki raže, z mešano zelenjavo, z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Polenovka s krompirjem na žlico, bakalar

    Klasična praznična jed tudi za postne dni. Namočeno in temeljito očiščeno polenovko skuhamo med dvema plastema narezanega krompirja. Polenovka s krompirjem na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

    Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo

    (VIDEO) Priljubljena, okusna in tradicionalna dalmatinska klasika za k ribam. Na vse načine. Kuhana blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo, začinjena z lističi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečena orada z blitvo s krompirjem

    Orada, najbrž najbolj okusna jadranska bela riba. Preprosto pripravljena je še posebna delikatesa. Pečena orada z blitvo s krompirjem, prepraženima na česnu in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Dalmatinska gregada

    Tradicionalna dalmatinska jed z izbranimi belimi ribami, rakovico, krompirjem in čebulo. Skuhanih v vodi. Dalmatinska gregada, z dodatkom oljčnega olja, belega vina, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Brodet

    Klasična, priljubljena italijanska ribja jed (brodetto), najpogosteje iz mešanice rib, školjk, rakov ali/in drugega morskega življa. Skoraj obvezno še čebula, ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave n/a

    Karpačo iz hobotnice

    Karpačo iz hobotnice je okusna morska jed s katero naredimo odličen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    Ocvrti ravioli z mandljevim nadevom

    Preprosto testo z maslom nadenemo z mletimi mandlji, odišavljenimi s pomarančami, vanilijevim sladkorjem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Hobotnica in krompir pod črepnjo

    Morska poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, s čebulo in z izbranim olivnim oljem. Hobotnica in krompir pod črepnjo, po ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Hobotnica s krompirjem v solati

    Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hobotnica v loncu na pritisk

    Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Dalmatinska mandljeva torta

    Izjemno sočna sladica z bogatim nadevom iz mandljev, jajc, masla in številnih dišav; ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Preprost blitvin kolač

    Tanko, hrustljavo testo, blitvin nadev in premaz iz olivnega olja s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Vinski šodo s stepeno smetano

    Bogato dubrovniško sladico pripravimo kakor znameniti vinski šodo, le da kremi primešamo še stepeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marinirane pečene sardine na praženi zelenjavi

    Odlična hladna jed za druženje ob kozarcu izbranega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Pomarančni kolač z orehi in čokoladno glazuro

    Tradicionalen recept za mehko in sočno sladico, pri kateri porabimo tudi pomarančno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hladna kumarična juha z jogurtom

    (tzatziki) Prava poletna osvežitev, izboljšana s paradižnikovim sokom, s tabaskom in s česnom ter z meto. Hladna kumarična juha z jogurtom, tudi piščančja ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Sipin brodet

    Ribji brodet je klasika, sipinega pa se lotimo bolj ...

    Ocena recepta 3.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sardele in krompir v pečici

    Preprosto pečene sardele, krompir, čebula, paradižnik in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Komiška pogača

    Komiška pogača je specialiteta z južno dalmatinskega otoka Komiža. Ugnetemo kvašeno testo, vzhajanega pa razdelimo na dva dela, ki ju razvaljamo. Prvega obložimo z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Viška pogača

    Znamenita specialiteta z otoka Visa, za katero med dva lista kvašenega ali vzhajanega testa nadenemo svetlo prepraženo čebulo, izdatno potreseno z inučnovimi fileti ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Praženi škampovi repki na skuti

    Delikatesna toplo hladna predjed, pokapljana z ekstra deviškim olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Braška rožata

    Ena od hrvaških različic svetovno znane vaniljeve kreme s karamelom (créme brulée). Mlečna krema s sedmimi jajci in dvema rumenjakoma, sladkorjem, z vaniljevim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Hvarska rožata

    Hvarska rožata je ena od dalmatinskih različic svetovno znane vanilijeve kreme s karamelom (créme brulée). Gladka sladica iz mleka, jajc, rumenjakov in sladkorja. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dubrovniška rožata

    Gladka okusna sladica, ena od različic priljubljene dalmatinske sladice. V večji model (ali v več manjših) nalijemo karamel. Na ohlajenega nalijemo kremo, ki jo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Škampi s paradižnikom in mlado blitvo

    Delikatesna topla predjed, pri kateri v ponvi združimo čebulo, paradižnik, škampe, blitvo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Kuhana hobotnica z zelenjavo

    Kuhana hobotnico in krompir združimo s prepraženo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hvarska gregada

    Delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Pravzaprav gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Hvarska gregada je različica s prvovrstnimi belimi ribami, z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Kozice s konjakom

    Delikatesna topla predjed pri kateri nežne kozice dodelamo s kisom, s konjakom in s česnom. Kozice s konjakom, ko želimo razvajati sebe ali/in druge. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Jastogov brodet

    Delikatesna glavna jed z rakom, čebulo, pelati iz pločevinke in belim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Jastog po starem

    Delikatesna jed z rakom, okopanim v rdečem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Jastog v paradižnikovi omaki

    Delikatesa za najboljše prijatelje in posebne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Medaljoni morske žabe na zeleninem pireju in dušeni leči

    Izvrstna kombinacija sočno pečene ribe, slastne dušene leče in nenavadnega zeleninega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Makaroni s tunino

    Preprosta topla (pred)jed z dodatkom paradižnika, parmezana in ekstra deviškega olivnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hobotnica in krompir v solati

    Klasična in priljubljena hladna jed s hobotnico, skuhano skupaj s krompirjem v oblicah. Hobotnica in krompir v solati, začinjeni z vrhunskim oljčnim oljem, s kisom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Dušen brokoli s krompirjem in paradižnikom

    Hranljiva zelenjavna (pred)jed ali priloga, izboljšana z drobtinami, česnom in olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušena cvetača s krompirjem in paradižnikom

    Hranljiva zelenjavna (pred)jed ali priloga, izboljšana z drobtinami, česnom in olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušen brokoli s paradižnikom

    Preprosta zelenjavna prikuha, kjer se brokoliju in paradižniku priduži le olivno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušena cvetača s paradižnikom

    Preprosta zelenjavna prikuha, kjer se cvetači in paradižniku priduži le olivno ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušena cvetača s paradižnikom in belušno zeleno

    Preprosta topla predjed ali priloga, izboljšana s čebulo, česnom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušena cvetača s korenčkom in paradižnikom

    Preprosta topla predjed ali priloga, izboljšana s čebulo, olivnim oljem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušen brokoli s paradižnikom in belušno zeleno

    Preprosta topla predjed ali priloga, izboljšana s čebulo, česnom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušen brokoli s korenčkom in paradižnikom

    Preprosta topla predjed ali priloga,. izboljšana s čebulo, olivnim oljem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pražen brokoli s paradižnikom

    Okusna zelenjavna predjed ali prikuha, izboljšana s čebulo, olivami in belim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhana blitva s paradižnikovo omako

    Preprosta topla predjed ali prikuha iz blitve in omake iz svežega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhana blitva z bučkami

    Zelenjavna prikuha iz blitve, bučk, olivnega olja in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kuhana blitva s krompirjem

    Klasična zelenjavna prikuha iz blitve, krompirja, izbranega oljčnega olja in česna. Kuhana blitva s krompirjem, posebno priljubljena ob morju. Na Hrvašlem je znana ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kuhana blitva s črnimi olivami

    Klasična zelenjavna prikuha, izboljšana s sesekljanimi olivami in z olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kuhana blitva s pinjolami

    Klasična zelenjavna prikuha, izboljšana s pinjolami in z vrhunskim olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kuhana blitva

    Klasična zelenjavna prikuha k ribam, dopolnjena le z vrhunskim olivnim ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave do 15 min.

    Lignji z grahom in paradižnikom

    Sočna jed, pri kateri se lignji, paradižnik in grah združijo v sočen in okusen ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Sipe s krompirjevim nadevom s pršutom

    Izvrstna jed s sipami, nadevanimi s prepraženo mešanico lovk, krompirja, pršuta in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Lignji s krompirjevim nadevom s pršutom

    Lignje nadenemo s prepraženo mešanico lignjevih lovk, kuhanega krompirja, pršuta in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Brodet z lignji in fižolom

    Slastna kombinacija lignjev, kuhanega fižola, čebule in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Lignji s špinačo in kozicami

    Slastna dalmatinska specialiteta, pri kateri ribjo osnovo pripravimo iz glav ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pekoči dušeni lignji

    Preprosta, a sočna in zelo okusna jed s pridihom morja in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Kuhane bučke v solati

    Zelo preprosta hladna predjed oziroma solata iz kuhanih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Presne bučke v solati

    Najbolj preprosta solata oziroma hladna predjed iz surovih mladih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani