IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Telečji ragu s krompirjem

    (VIDEO) Topla, krepka in okusna samostojna jed, čarobna mešanica mehke teletine, mešane zelenjave in začimb. Kako pekoča je jed, je naš izbor. Telečji ragu s ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečene polnjene paprike po babičino

    (VIDEO) Nadevane paprike, takole zapečene v paradižnikovi omaki prebudijo vsa čutila. Res odlične pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki po babičino. Z ...

    5.00 60–90 min.

    Piščančja obara z legirjem, begova čorba

    (VIDEO) Klasična bosanska specialiteta, ki jo postrežejo v "aščinicah". Piščančja obara z legirjem, begova čorba, izboljšana z okro. Prežganje je uravnoteženo ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Skutin burek s špinačo

    Skutin burek s špinačo je ena od številnih različic bureka / pite iz vlečenega testa in nadeva. Van zmešamo skuto, špinačo, jajci in začimbe. Burek, zvit v ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Štrudelj burek s sirom in špinačo, pita

    Po tradicionalnem družinskem receptu. Preprosta, okusna in mehka jed/malica iz kupljenega vlečenega testa. Pa iz jogurtovega premaza z moko, oljem in jajci. In z ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

    5.00 45–60 min.

    Pravi bosanski mesni burek

    (foto strip) Priljubljena in edina različica, ki ji Bosanci rečejo burek; vse drugo so pri njih pite. Spočito vlečeno testo tanko razvaljamo oz. razvlečemo. ...

    5.00 90–120 min.

    Telečja obara s krompirjem

    Nasitna vitaminska enolončnica s prepraženim mesom in zelenjavo na maslu. S čebulo, s korenjem, s papriko in s krompirjem. Telečja obara s krompirjem je začinjena s ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Orehove baklave s čokolado

    Pri baklavah privlačita sočnost, hrustljavost in celo pretirana sladkost. Tokrat je posebno zanimiv način zvijanja. List testa potresemo z nadevom in ga zvijemo okrog ...

    n/a pribl. 90 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    5.00 30–45 min.

    Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

    Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Musaka z jajčevci in mleto junčevino

    Musaka je pri nas pogosto zloženka. Tokrat v pekač zložimo plasti pečenih, na kolesca zrezanih jajčevcev. Bešamela. Mesne omake, izboljšane s čebulo, korenčkom ...

    4.00 pribl. 75 min.

    Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom

    (VIDEO RECEPT) Že pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Pečene na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih paprik, pa tudi ...

    5.00 45–60 min.

    Teletina z zelenjavo in šampinjoni v škartocu

    (video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...

    n/a 90–120 min.

    Telečji ragu z okro

    (video recept) Tradicionalna bosanska jed iz prepraženega korenčka in čebule, da slednja karamelizira. Dodamo česen, peteršilj in nakockano meso, prilijemo vodo in ...

    n/a 90–120 min.

    Pečeni krompir s smetanovim prelivom s česnom kljukuša

    (VIDEO) Jed je Bosni znana kot kljukuša ali kljuka. Krompir in čebulo nastrgamo in ožamemo, primešamo moko in spečemo. Pečeno jed prelijemo z maslom, potem pa še ...

    n/a pribl. 60 min.

    Najboljši sirov burek s kajmakom

    Razkošna različica priljubljenega bureka: s skuto, z belim sirom, s kajmakom in s kislo smetano. Če zavračaš kokosovo maščobo v balkanski kuhinji, uporabi olje. ...

    5.00 60–90 min.

    Najboljši mesni burek

    (VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo

    Kalja, priljubljena enolončnica iz bosanske kuhinje. Junčje meso zalijemo z vodo in počasi kuhljamo uro in pol. Postopoma vložimo velike kose zelja, ohrovta in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Krompirjev burek

    Krompirjev burek ali burek s krompirjem je pravzaprav pita (krompiruša). (Kupljeno) tanko vlečeno testo preprosto premažemo z mešanico olja in vode, potresemo s ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sirov burek z listnim ohrovtom

    Po tri liste vlečenega testa zlepimo z oljem in z vodo, nadenemo pa jih z mešanico skute ali mladega sira, kuhanega in sesekljanega listnega ohrovta, kajmaka, jajc, ...

    5.00 60–90 min.

    Skutina gibanica z opečenim testom

    Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...

    n/a 90–120 min.

    Sarmice iz sladkega zelja

    Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...

    n/a 60–90 min.

    Sarmice iz blitve

    Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...

    n/a 60–90 min.

    Skutina gibanica s špinačo

    Priljubljena jed iz vlečenega testa in nadeva prihaja domnevno iz bosanske kuhinje. Vlečeno testo je lahko domače ali kupljeno. Skutina gibanica s špinačo, z ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Tufahije

    Kuhana jabolka, nadevana z orehi, mandlji in stepeno sladko ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mesna musaka z bučkami

    Vsaka plast je prelita z mešanico smetane in ...

    n/a 60–90 min.

    Pečen odojek

    Klasična, hrustljava in sočna praznična pečenka za ljubitelje mesa. Pečen odojek je samo kombinacija lepega kosa odojka, olja, suhega belega vina in soli. Vse drugo ...

    4.85 90–120 min.

    Skutin zavitek brez sladkorja

    Klasičen skutin zavitek izboljšamo z jogurtom in kislo ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Bosenski lonec

    Priljubljena enolončnica, bogata z mesom in ...

    1.00 3–5 ur

    Skutina gibanica z vlečenim testom II

    Liste testa pomakamo v nadev, potem pa jih zlagamo oziroma mečkamo v ...

    n/a 30–45 min.

    Sočen kolač

    Preprosto biskvitno testo, prelito z mešanico vrele vode in ...

    3.00 45–60 min.

    Sarma iz kislega zelja po babičino

    (VIDEO) Sarma iz kislega zelja po babičino, ena od številnih različic (praznične) klasike. Liste kislega zelja nadenemo z mešanico mletega mesa, sesekljane čebule, ...

    4.42 2–3 ure

    Hiter sirov burek

    Znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, v Bosni znana kot (pita) ...

    n/a 30–45 min.

    Lepinje

    Priljubljen ovalno oblikovan kruh, ki ga lahko potresemo s sezamom, s koriandrovimi zrni, s sesekljanimi pistacijami in podobno. Lepinje, priljubljen kruh k jedem z ...

    5.00 90–120 min.

    Sirov burek s kajmakom

    Sirov burek s kajmakom je znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, obogatenega s ...

    4.11 2–3 ure

    Sirov burek

    Sirov burek je znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, v Bosni znan kot (pita) sirnica. ...

    4.57 2–3 ure

    Sarma z zeljem in kajmakom

    V pečici kuhana jed iz listov sladkega zelja, nadevanih z jagnjetino in rižem ter zalitih z mešanico mleka in ...

    4.80 2–3 ure

    Sarma z junetino

    Nekoliko lažja različica sarme s kislim zeljem; v pečici kuhana jed iz listov kislega zelja, nadevanih z začinjeno mleto junetino in ...

    5.00 2–3 ure
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.255 receptov
    Moja kuharica