Sarma iz kislega zelja po babičino je ena od številnih različic priljubljene praznične klasike, tudi sicer priljubljene jedi v hladnejših mesecih. Liste kislega ...
4.36
2–3 ure
Tokrat s sladkim zeljem, mesom, rižem in domačo ...
n/a
2–3 ure
Osvežujoča poletna jed, ki jo na podoben način pripravljajo v številnih ...
n/a
2–3 ure
Sočna zelenjavno mesna zloženka iz bolgarske ...
n/a
pribl. 60 min.
Znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, v Bosni znana kot (pita) ...
n/a
30–45 min.
Priljubljena solata, ki jo ponudimo zlasti k mesnim jedem z ...
n/a
pribl. 45 min.
Presna juha, izboljšana s kislo smetano, limoninim sokom, mineralno vodo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Priljubljen ovalno oblikovan kruh, ki ga lahko potresemo s sezamom, s koriandrovimi zrni, s sesekljanimi pistacijami in podobno. Lepinje, priljubljen kruh k jedem z ...
5.00
90–120 min.
Sočni zajček, dušen v rdečem vinu, in izboljšan s šalotko, paradižnikom in ...
4.00
pribl. 2 uri
Različno zelenjavo narežemo in prepražimo, potem pa jo skupaj z mesom spečemo v ...
n/a
pribl. 2 uri
(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...
5.00
pribl. 60 min.
Komiška pogača je specialiteta z južno dalmatinskega otoka Komiža. Ugnetemo kvašeno testo, vzhajanega pa razdelimo na dva dela, ki ju razvaljamo. Prvega obložimo z ...
n/a
60–90 min.
Znamenita specialiteta z otoka Visa, za katero med dva lista kvašenega ali vzhajanega testa nadenemo svetlo prepraženo čebulo, izdatno potreseno z inučnovimi fileti ...
5.00
60–90 min.
Nevsakdanja, a preprosta juha za vroče poletne dni, v različici pa je primerna tudi za ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, sočna zelenjavno sirova jed. Nadev pripravimo s sredico pečenih jajčevcev in s skuto. Pečeni jajčevci s skutinim nadevom, odišavljenim s peteršiljem in ...
n/a
pribl. 30 min.
Tokrat riž skuhamo v paradižnikovi omaki, izboljšani s koščki ...
n/a
30–45 min.
Sočna jed, sestavljena iz petih plasti ocvrtih jajčevcev, paradižnika, sira in ...
5.00
pribl. 2 uri
Nenavadna različica džuveča, ki je bolj podobna kaponati, saj ne vsebuje ne mesa ne riža. Džuveč brez mesa je okusna zelenjavna jed ali priloga, izdatno ...
5.00
45–60 min.
Kuhana hobotnico in krompir združimo s prepraženo ...
n/a
pribl. 60 min.
Nenavadna priprava sicer manj priljubljene zelenjave, ki jo poznamo le v ...
n/a
pribl. 60 min.
Priljubljena specialiteta iz sladkovodni rib, ki jo lahko skuhamo v kotličku nad odprtim ognjiščem ali na štedilniku oz. v pečici. V tej različici z odlično ...
n/a
pribl. 60 min.
Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta različica stare balkanske specialitete, h kateri ponudimo beli ...
n/a
pribl. 45 min.
(srb.), različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...
n/a
pribl. 45 min.
Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot predjed, pa tudi k sarmi ali kislemu ...
n/a
pribl. 60 min.
Najpreprostejša različica stare balkanske specialitete, nadomestek za ...
n/a
pribl. 60 min.
Ena od številnih različic stare srbske ...
4.60
pribl. 60 min.
(srb.), različica brezmesne srbske specialitete, ki jo najpogosteje ponudimo k mesu z ...
4.75
5–12 ur
(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...
5.00
5–12 ur
Pečena paprika je odlična že sama po sebi, nadevana s sirom pa je še ...
3.67
pribl. 30 min.
Preprosta vegetarijanska jed, ki je odličen namaz za na opečene ...
5.00
15–30 min.
Preprosti cmočki iz rikote, jajc in ...
n/a
15–30 min.
Kalamare mariniramo z mlado čebulo, papriko, balzamičnim kisom in ...
n/a
12–24 ur
Hrustljava predjed iz vlečenega testa, nadevanega z rakovim mesom in mlado ...
n/a
pribl. 45 min.
Eden redkih receptov pri katerem školjke ...
3.00
do 15 min.
V ponvi pečene sardele, odišavljene z ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta topla predjed, pri kateri sir in paradižnik opečemo v ...
n/a
do 15 min.
Topla predjed ali prigrizek h kozarcu ...
n/a
2–3 ure
V bučke zataknemo veliko česna in malo sira, potem pa jih spečemo v ...
n/a
90–120 min.
Za to hrvaško jed jed bi lahko rekli, da je nekakšna pečena ...
4.00
60–90 min.
Krompirjeva solata je zelo preprosta jed, dokler ji ne dodamo aromatičnih ...
n/a
30–45 min.
Priljubljena mesna jed s čebulo, papriko in ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosto, a okusno, hranljivo in pisano na ...
n/a
do 15 min.
Različica priljubljenih nadevanih paprik, ki jo lahko postrežemo v vroči ali hladni ...
n/a
pribl. 90 min.
Hladnen namaz, h kateremu ponudimo paradižnik, črne olive in izbran ...
n/a
pribl. 90 min.
Klasična brezmesna (pred)jed iz grške kuhinje, obogatena s ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelo preprosta, hitro pripravljena topla predjed z grškega otoka Mykonosa. Klapavice suhamo v belem vinu, s prepraženim česnom, pa z malo smetane, popra in origana. K ...
5.00
pribl. 30 min.
Tradicionalna grška hladna predjed, ki jo pri nas najpogosteje poznamo kot hobotnico v ...
n/a
12–24 ur
Preprosta in poceni topla ali hladna predjed, ki jo izven sezone dokončamo v pečici. Sardele na žaru s solatnim prelivom, ki ga zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z ...
n/a
pribl. 30 min.
Delikatesna predjed, pri kateri škampe prelijemo z mešanico olivnega olja in limoninega ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprost prigrizek ali dodatek k različnim solatam in testeninam. Marinirane olive, z oljčnim oljem, z vinskim kisom, s česnom, z origanom in s timijanom. ...
4.00
12–24 ur
Nevsakdanja različica golaža, pri kateri enaki količini lignjev in čebule skuhamo v belem ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična jed, pri kateri hobotnico skuhamo v vodi in kisu, potem pa jo mariniramo v kisu, vinu in ...
n/a
12–24 ur
Nevsakdanja različica golaža, pri kateri enaki količini hobotnice in čebule skuhamo v belem ...
4.00
pribl. 2 uri
Nevsakdanja različica golaža, pri kateri enaki količini sipe in čebule skuhamo v belem ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta, nevsakdanja topla predjed ali prigrizek h kozarcu ...
n/a
2–3 ure
Preprosta predjed z gobami, prelitimi z mešanico olja, kisa, pomarančnega soka in ...
5.00
pribl. 45 min.
Klasična grška topla ali hladna predjed iz kuhanega in pečenega fižola z ...
n/a
12–24 ur
Zdrava (grška) različica solatnega preliva iz vrhunskega olivnega olja, limoninega soka in ...
n/a
do 15 min.
Grška različica bešamela, ki je po nekaterih virih celo (staro)grškega ...
1.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
