Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Špinačna pita z blitvo, ovčjim sirom in čemažem

Krhko testo obložimo z mešanico mladega belega sira, soparjene špinače in blitve, sesekljanega čemaža, kislega mleka in ...

n/a pribl. 90 min.

Gibanica z jabolki, orehi, makom in rozinami

Gibanica je na las podobna priljubljeni prekmurski – Hrvati si jo lastijo kot međimursko -, le da skuto nadomestimo z ...

n/a pribl. 60 min.

Krhki ravioli z mandljevim nadevom iz pečice

še vroče polmesece, dišeče po mešanici limonine lupinice, maraskina, cimeta in muškatnega oreščka, premažemo z žganjem in potresemo s ...

n/a pribl. 2 uri

Ocvrti ravioli z mandljevim nadevom

Preprosto testo z maslom nadenemo z mletimi mandlji, odišavljenimi s pomarančami, vanilijevim sladkorjem in ...

n/a 45–60 min.

Žepki s parmezanom in feto

Preprost, v ponvi pečen prigrizek iz domačega ali iz kupljenega debelejšega vlečenega testa, nadevanega z mešanico naribanega parmezana, nadrobljene fete ter ...

5.00 do 15 min.

Marinirana pečena svinjska krača s prebrancem

Krači čez noč mariniramo z oljem, poprom, česnom in rožmarinom; namočen beli fižol skuhamo s poprom, česnom in z lovorovim listom; v pekač plastimo praženo ...

4.00 5–12 ur

Medena pita

Sladica po starem, preizkušenem receptu je mehka, krhka, sočna in dišeča; testo iz gladke in ostre moke, sladkorja, medu in jajca spečemo v štirih tankih plasteh; ...

5.00 pribl. 60 min.

Skutina gibanica z opečenim testom

Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...

n/a 90–120 min.

Pečen krompir s čebulo in limonovim sokom

Hrustljavo zapečen neolupljen krompir, ki ga najprej premažemo z oljem in spečemo, ne da bi med pečenjem odpirali pečico. Pečenega potresemo z drobno sesekljano ...

n/a pribl. 60 min.

Višnjeva baklava

Vlečeno testo, nadevano z mešanico svežih, odmrznjenih ali višenj iz kompota, jogurta, sladkorja, olja in jajc. Pečena višnjeva baklava se prelije z mešanico ...

n/a 45–60 min.

Kvašene miške z mlado čebulo

Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

n/a 30–45 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Sladki paradižnikov kolač

Vse sestavine - moko, sladkor, paradižnikovo omako (za barvo in okus), olje, jajce in pecilni prašek -, preprosto zmerimo z žlico in stepemo v gladko testo. Pečemo ...

n/a 30–45 min.

Korenčkova lutenica s feferoni

Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

n/a pribl. 60 min.

Krompirjeva musaka s stročjim fižolom

Brezmesna, preprosta, zdrava, poceni in zelo, zelo okusna. Stročji fižol na pol skuhamo, paradižnike olupimo, razsemenimo in sesekljamo. Na prepraženi čebuli ...

5.00 90–120 min.

Skutin zavitek z bučkami in kislo smetano

Preprosta, a izjemno okusna različica priljubljenega štrudlja. Plasti testa premažemo z mešanico kisle smetane, jajca in sode bikarbone, zadnjo plast pa s pusto ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Skutina gibanica z blitvo

Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, blitve, jogurta in ...

n/a 45–60 min.

Dalmatinska mandljeva torta

Izjemno sočna sladica z bogatim nadevom iz mandljev, jajc, masla in številnih dišav; ...

n/a pribl. 2 uri

Slavonski čobanac

Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

5.00 90–120 min.

Sarma

Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ki jih nadenemo z mešanico mlete svinjine in ...

4.83 3–5 ur

Krušni rogljički

Izvrstno pecivo, ki zasvoji, pripravimo pa ga lahko s kumino ali z drugim posipom po ...

n/a 2–3 ure

Dišeči krhki flancati

Malodane obvezno pustno hrustljanje. Preprosto rezančno testo iz moke in rumenjakov odišavimo z rumom ter s pomarančno in z limonino lupinico. Razvaljamo, narežemo, ...

4.90 pribl. 60 min.

Bučni zavitek z makom

Klasično vlečeno testo nadenemo z mešanico naribane buče, maka in kisle ...

n/a 2–3 ure

Grenadir marš

Zelo preprosta in nevsakdanja samostojna jed iz Napoleonovih časov, najpogosteje mešanica krompirja, testenin in ...

n/a pribl. 60 min.

Čičerka in feta v solati

Lahka samostojna jed ali hladna predjed, izboljšana s čebulo, limoninim sokom, česnom in ...

n/a do 15 min.

Makova baklava

Nevsakdanja, manj sladka različica priljubljene orientalske ...

n/a pribl. 45 min.

Sarmice iz sladkega zelja

Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...

n/a 60–90 min.

Sarmice iz blitve

Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...

n/a 60–90 min.

Baklava s suhimi slivami, orehi in maslom

Odlična sladica, ki se zaradi suhih sliv po okusu povsem razlikuje od drugih ...

n/a pribl. 60 min.

Pekoči bučkini zvitki s feto in meto

Zelo preprosta, pa osvežujoča, blago pekoča in okusna malica ali hladna predjed. Bučke podolžno narežemo na rezine, ki jih na hitro spečemo na žaru ali v (gril) ...

5.00 30–45 min.

Ploščati kruh

Velika skupina ploščatega kruha, pretežno pripravljenega iz kvašenega testa z dodatki. Ploščati kruh je v glavnem doma v bližnjevzhodnih ...

n/a n/a

Jagnječja pečenka v jogurtu

Nevsakdanja jed, pri kateri meso sočno spečemo v mešanici jogurta, masla, jajc in ...

n/a 60–90 min.

Jogurt s kumaro

Zdrava, lahka, dišeča in znana grška (p)omaka za k številnim zelenjavnim in mesnim jedem; ...

n/a do 15 min.

Mandljeva pita z beljakovim nadevom

Ko se krhko testo topi v ustih, zaznavamo čarobne okuse mandljev, limone in ...

n/a 60–90 min.

Namaz iz pečenega paradižnika in paprik

Eden najokusnejših namazov za ozimnico sploh, namaz, ki je lahko tudi omaka za k testeninam ali pomaka. Paprike in paradižnike narežemo, potem pa jih zmešamo z ...

5.00 90–120 min.

Zeliščni grški jogurt

Najbolj preprosta, v dveh, treh minutah pripravljena hladna omaka za k mesu z žara, zelenjavi ...

n/a do 15 min.

Pečen krompir v limoninem soku

Grška različica priljubljene, sočne krompirjeve priloge. Narezan krompir izdatno prelijemo z izbranim oljčnim oljem, z limonovim sokom in z vodo. Pečen krompir v ...

5.00 60–90 min.

Preprost blitvin kolač

Tanko, hrustljavo testo, blitvin nadev in premaz iz olivnega olja s ...

n/a pribl. 60 min.

Sladko iz breskev

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo s kozarcem vode na tešče ali ljubemu gostu za dobrodošlico. Odlina pa je tudi z (grškim) jogurtom ali/in s skuto. Breskve olupimo, ...

n/a pribl. 60 min.

Gurmanski ajvar

Ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...

5.00 3–5 ur

Pindžur

Odlična solata ali prilog iz pečenih rdečih paprik, paradižnikov, olja ter po malo sladkorja, alkoholnega kisa, sladkorja ter začimb in zelišč. Pindžur je na ...

5.00 5–12 ur

Domač grški jogurt

Za vse ljubitelje blagega, gostega, kremnega jogurta polnega okusa. Potrebujemo samo mleko in štiri žlice grškega jogurta. Vse drugo opravita pečica in odcejanje. ...

5.00 12–24 ur

Vinski šodo s stepeno smetano

Bogato dubrovniško sladico pripravimo kakor znameniti vinski šodo, le da kremi primešamo še stepeno ...

n/a do 15 min.

Hladna kumarična kremna juha z jogurtom

Hitro in preprosto pripravljena, zelo osvežujoča jed za vroče poletne dni; kumare razsemenimo in grobo narežemo, potem pa jih zmiksamo z gostim jogurtom, olivnim ...

4.83 n/a

Kumarična solata s feto

Tako preprosta, pa tako polna okusov, česna, zelišč in olivnega ...

n/a 30–45 min.

Sladek burek z jajčno kremo

Med dve plasti vlečenega testa namažemo jajčno kremo, pečeno sladico pa prelijemo s sladkornim ...

n/a pribl. 2 uri

Marinirana feta v olivnem olju

Nakockan sir mariniramo z izbranim oljčnim oljem in z zelišči: s timijanom, rožmarinom in z lovorovimi lističi. Z vsakim dnem je bolj okusen. Marinirana feta v ...

5.00 nad 24 ur

Jagode v sladkorju

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

n/a 5–12 ur

Sladko iz češenj

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki jo ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

4.00 5–12 ur

Sadje v sladkorju

Zelo dišeča in zelo sladka ozimnica, ki je ponudimo le po žlico, s kozarcem hladne ...

2.00 5–12 ur

Namaz s feto, pinjolami in baziliko

Odličen, ekspresno pripravljen namaz za na izbran kruh ali ...

1.25 do 15 min.

Domač grški jogurt ii

Doma pripravljen grški jogurt je pravzaprav dobro odcejen ...

5.00 nad 24 ur

Marinirane pečene sardine na praženi zelenjavi

Odlična hladna jed za druženje ob kozarcu izbranega ...

n/a 12–24 ur

Pomarančni kolač z orehi in čokoladno glazuro

Tradicionalen recept za mehko in sočno sladico, pri kateri porabimo tudi pomarančno ...

n/a pribl. 60 min.

Špinačni burek s skuto in feto

Odlična, za pripravo preprosta jed s kupljenim vlečenim testom in zamrznjeno ...

4.00 pribl. 45 min.

Skutin zavitek s feto, špinačo in pinjolami

štrudelj z veliko začetnico; tanko vlečeno testo nadenemo z mešanico skute, nadrobljene grške fete, prepražene špinače s šalotko in česnom, suho opečenih ...

5.00 60–90 min.

Mesni burek

Mesni burek je v Bosni in Hercegovini, kjer je (med drugim) doma, edini pravi burek. Vse drugo so pite. Tale različica s kupljenim vlečenim testom je pripravljena s ...

5.00 60–90 min.

Pekoč fetin namaz z limono

Odličen samostojen namaz ali dodatek k različnim ...

n/a do 15 min.

Porova gibanica po starem

Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...

n/a 90–120 min.

Špinačni zavitek s feto

Tradicionalna specialiteta iz grške kuhinje in netipični zavitek, zložen v pekaču; domače ali kupljeno tanko vlečeno testo obložimo z mešanico nadrobljene fete, ...

5.00 90–120 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki