Podrobno iskanje

Telečji ragu s krompirjem

(VIDEO) Topla, krepka in okusna samostojna jed, čarobna mešanica mehke teletine, mešane zelenjave in začimb. Kako pekoča je jed, je naš izbor. Telečji ragu s ...

5.00 pribl. 60 min.

Makova potica z več nadeva

Priljubljen praznični vzhajan kolač, ki diši po testu in maku, po limonovi lupinici, rumu, tradiciji in nostalgiji. Makova potica (z več nadeva) je med najbolj ...

n/a pribl. 2,30

Orehova potica z več nadeva

Priljubljen praznični vzhajan kolač, ki diši po testu, orehih, limonovi lupinici, rumu, tradiciji in nostalgiji. Prav orehova potica (z več nadeva) je najbolj ...

5.00 pribl. 2,30

Makova potica pletenica s čokolado

Testo za tole potico je čarobno, popolno in mehko. Velja si ga shraniti tudi za druge potice. Makova potica pletenica s čokolado in z oslajenim makovim nadevom. Tudi ...

n/a pribl. 90 min.

Sočno hrustljavo pečeni piščanec iz slanice

Namakanje piščanca v slanici poskrbi za popolno mehko, sočno in okusno pečenko. Svoje dodajo tudi timijan, origano in limonov sok. Sočno pečeni piščanec iz ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena rdeča pesa z grško česnovo omako, skordalia

Rdeča pesa, pečena v pečici ali skuhana (v sopari). V odlični družbi hladne omake iz pečenega in svežega česna, mandljeve moke in mandljevega mleka. Preprosta ...

5.00 30–45 min.

Dišeči mlečni riž

Aromatična različica priljubljene riževe sladice. Riž skuhamo v vodi, odišavljeni s cimetom in s pomarančno lupinico. Dišeči mlečni riž, nazadnje odcejen in ...

n/a pribl. 45 min.

Porov zavitek z rižem

Preprosta, okusna mešanica prepraženega pora in kuhanega riža za nadevanje debelih listov kupljenega vlečenega testa. Porov zavitek z rižem je lahko topla predjed ...

5.00 75–90 min.

Pečene polnjene paprike po babičino

(VIDEO) Nadevane paprike, takole zapečene v paradižnikovi omaki prebudijo vsa čutila. Res odlične pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki po babičino. Z ...

5.00 60–90 min.

Piščančja obara z legirjem, begova čorba

(VIDEO) Klasična bosanska specialiteta, ki jo postrežejo v "aščinicah". Piščančja obara z legirjem, begova čorba, izboljšana z okro. Prežganje je uravnoteženo ...

5.00 pribl. 90 min.

Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom

Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v omako iz belega vina in piščančje osnove. ...

5.00 pribl. 30 min.

Skutin burek s špinačo

Ena od številnih različic bureka – pravzaprav pite -, iz vlečenega testa in nadeva. Vanj zmešamo skuto, blanširano in sesekljano špinačo, jajci in začimbe. ...

5.00 pribl. 2 uri

Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi

Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...

5.00 2–3 ure

Pomfrit iz pečice s fetino pomako, po grško

Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...

5.00 60–90 min.

Paradižnikova solata z breskvami, feto in limonami

Zelo barvita in osvežujoča poletna solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Narezane paradižnike in breskvi zmešamo z oljčnim oljem in z limonovim sokom. ...

5.00 do 15 min.

Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom

Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...

5.00 30–45 min.

Pretvornik za okrogel model za torte in kolače, v centimetrih

Včasih se lotimo torte ali kolača, pa nimamo tortnega modela ali okvira ustrezne velikosti. Ali pa želimo pripraviti torto/kolač za manj/več oseb. Preprosto ...

5.00 n/a

Sataraš, izvirni recept

Preprosta, a okusna jed iz paradižnikov in paprik. Sataraš, izvirni recept, začinjen s poprom, s česnom in z baziliko. Ponudimo ga kot samostojno jed, s krompirjevim ...

5.00 90–120 min.

Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, boranija

(VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...

5.00 90–120 min.

Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po grško

Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...

5.00 pribl. 60 min.

Stročji fižol v omaki s polpetami in kislo smetano, boranija

Preprost, a posebno okusen ragu iz (rumenega) stročjega fižola, izboljšanega s pretlačenimi paradižniki, passato. Odličen stročji fižol v omaki s polpetami iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Stročji fižol brez mesa v omaki, boranija

(VIDEO) Odlična zelenjavna jed za vroče dni, topla ali hladna. Stročji fižol dopolnimo s čebulo, krompirjem, korenjem, paradižnikom in papriko. Stročji fižol ...

5.00 pribl. 45 min.

Leskovačka mućkalica

(VIDEO) Preprosta samostojna mesna jed z mesom ali z ostanki mesa z žara. Narezanim za grižljaj in zmešanim s praženo zelenjavo. S čebulo, s pečenimi paprikami in ...

5.00 60–90 min.

14.000-i Gurmanov recept

HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

5.00 nad 24 ur

Piščančji ražnjiči v jogurtovi marinadi na žaru, kebab

Preprosta, posebno sočna, mehka in okusna jed za piknik. Koščke piščančjih filejev z bedrc mariniramo v mešanici grškega jogurta, oljčnega olja, limonovega soka ...

n/a pribl. 30 min.

Blitva s krompirjem po dalmatinsko, na lešo

(VIDEO RECEPT) Priljubljena, okusna in tradicionalna dalmatinska klasika za k ribam. Kuhanim, soparjenim, pečenim in ocvrtim. Kuhana blitva s krompirjem po dalmatinsko, ...

5.00 pribl. 30 min.

Krompirjeva musaka z mletim mesom, zloženka

(VIDEO) Preprosta zloženka iz krompirja in mlete junčevine, prepražene na olju, česnu in karamelizirani čebuli. 3 plasti krompirja in 2 plasti mesa. Krompirjeva ...

4.75 pribl. 75 min.

Zapečen beli fižol z rižem in kranjsko klobaso

Preprosta, nekoliko pekoča (ali pa tudi ne) vsakodnevna jed, fino pikanten beli fižol s čebulo, papriko, opečenim špehom, z rižem, s paradižnikovo passato in s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena orada z blitvo s krompirjem

Orada, najbrž najbolj okusna jadranska bela riba. Preprosto pripravljena je še posebna delikatesa. Pečena orada z blitvo s krompirjem, prepraženima na česnu in ...

5.00 pribl. 45 min.

Potratna potica brez moke in sladkorja, LCHF

Prav posebna potica, sočna in okusna zloženka. Ovoj je iz maskarponeja in orehov. V njem pa plasti svetlega in temnega biskvita ter orehovega in skutnega nadeva. Res ...

n/a pribl. 2 uri

Ocvirkovka s tremi mokami

Odlična različica priljubljene ocvirkovke, okusnejša od klasičnih različic. Zato, ker poleg pšenične vsebuje še rženo in ajdovo moko. Ocvirkovka s tremi mokami ...

5.00 pribl. 90 min.

Brezmesne riževe sarmice s kislim zeljem

Zelo okusna postna jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico riža, belega dela pora, korenja, mletih orehov in sončničnih semen ter mlete rdeče paprike. ...

n/a pribl. 3 ure

Ocvirkove pogačice na hitro

Preproste močnate pogačice, izboljšane z mletimi ocvirki in z jogurtom. Izrezane premažemo z jajcem, lahko jih potresemo s priljubljenimi semeni. Ocvirkove pogačice ...

5.00 pribl. 45 min.

Štrudelj burek s sirom in špinačo, pita

Po tradicionalnem družinskem receptu. Preprosta, okusna in mehka jed/malica iz kupljenega vlečenega testa ter iz jogurtovega premaza z moko, oljem in jajci. Štrudelj ...

5.00 pribl. 75 min.

Grške miške z medom, cimetom in pistacijami, loukoumades

Priljubljene miške z razkošno spremljavo sirupa iz medu ter pomarančnega soka in lupinice. Grške miške z medom, cimetom in pistacijami, loukoumades, s kvašenim ...

n/a pribl. 90 min.

Dalmatinska gregada

Tradicionalna dalmatinska jed specifičnega videza in okusa. Iz izbranih belih rib, rakovice, krompirja in čebule, skuhanih v vodi. Z dodatkom oljčnega olja, belega ...

5.00 pribl. 60 min.

Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak

(VIDEO) Odlični zvitki iz listnega ohrovta in mesnega nadeva. Čebulo in mleto junčevino prepražimo. Primešamo riž, sveže mlet/strt poper in mleto rdečo papriko. ...

5.00 pribl. 3 ure

Zapečene paprike s smetano in jogurtom

Pri izvirnem receptu je zapisano, da nas ta jed »podre z nog«. Mesnate paprike očistimo in podolžno narežemo. V pekaču jih prelijemo z mešanico kisle smetane, ...

5.00 90–120 min.

Pečene paprike s kajmakom

Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

5.00 do 15 min.

Makaroni s kajmakom in kislo smetano

Najbolj preproste testenine presenetijo z globokim okusom. Tako tudi tokrat, ko združimo samo tri sestavine, če so le kakovostne. Makaroni s kajmakom in kislo smetano, ...

5.00 do 15 min.

Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

5.00 45–60 min.

Pečeni mladi krompir po grško

Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni mladi krompir po grško, z ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena feta s češnjevci in olivami

(VIDEO RECEPT) Preprosta jed v kateri so povezani vsi prepoznavni in priljubljeni okusi grške kuhinje: odličen grški sir, olive in oljčno olje, pa še nepogrešljivi ...

5.00 pribl. 30 min.

Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa

Star recept po katerem naribana jabolka, izboljšana z limonovo lupinico in s cimetom, umestimo med dve plasti koruzne moke. Preprosta jabolčna pita brez testa, trepa, ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečena feta z olivami in rožmarinom

Pojedina za ljubitelje sira, oliv in oljčnega olja. Neverjetno: takole zapečene olive jedo otroci kot bombone. Pečena feta z olivami in rožmarinom, ko sir bolj ...

n/a 15–30 min.

Ocvrta feta s poprovim medom in češnjevci v solati

(VIDEO RECEPT) Popolna (pred)jed iz grške kuhinje, ki je všeč vsem. Slankasti sir, prevlečen s hrustljavo plastjo drobtin. Ocvrta feta z začinjenim medom in ...

5.00 15–30 min.

Orehova potica kraljica z drožmi

Klasična slovenska praznična sladica v drožasti izvedbi. Vzhajano testo z drožmi ali z divjim kvasom odišavimo z limonovo lupinico, z vanilijevim sladkorjem in z ...

5.00 12–16 ur

Domače lepinje brez kvasa

Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

5.00 45–60 min.

Skutina potica z rozinami

Vonj po potici, ki nastaja med pečenjem spominja na brezskrbna otroštva. Kvašeno testo razvaljamo, razvaljanega pa premažemo s skutnim nadevom, potresemo z rozinami, ...

5.00 2–3 ure

Srbski pasulj s suhim mesom

(VIDEO RECEPT) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica v kateri skuhamo ...

5.00 2–2,30 uri

Opečen kruhek z avokadom, češnjevci in feto

Hrustljava, kremna in toplo hladna jed za zajtrk, za malico ali za lažji obrok. Opečene kruhke namažemo s strtim avokadom, obložimo pa jih z mariniranimi ...

5.00 do 15 min.

Bulgur z mlado čebulo, češnjevci in pinjolami

Lahka samostojna jed ali priloga iz mlade čebule, češnjevcev in pinjol, prepraženih na maslu. Prepražene zalijemo s piščančjo osnovo, vmešamo bulgur, odstavimo, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pravi bosanski mesni burek

(foto strip) Priljubljena in edina različica, ki ji Bosanci rečejo burek; vse drugo so pri njih pite. Spočito vlečeno testo tanko razvaljamo oz. razvlečemo. ...

5.00 90–120 min.

Telečja obara s krompirjem

Nasitna vitaminska enolončnica s prepraženim mesom in zelenjavo na maslu. S čebulo, s korenjem, s papriko in s krompirjem. Telečja obara s krompirjem je začinjena s ...

5.00 pribl. 60 min.

Odojek in krompir v pečici

Preizkušena, najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat hrbet), krompir, primeren za pečenje, olje in ...

5.00 pribl. 2 uri

Prav posebna orehova potica

Zelo drugačna različica priljubljenega prazničnega kolača. Tanko razvaljano testi premažemo z mešanico orehov, masla, kakava, limonove lupinice in cimeta. ...

5.00 pribl. 5 ur

Pečena piščančja bedrca s krompirjem po grško

Krompir, pečen v mešanici piščančjega soka, oljčnega olja, limonovega soka in zelišč, je res nekaj posebnega. Eano okusno in sočno je tudi meso. Pečena ...

n/a pribl. 75 min.

Hrustljavi trikotniki s feto in parmezanom - tiropitakia

Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...

5.00 15–30 min.

Sirova gibanica

Najboljša sirova gibanica s katero navdušimo domače in goste. Odlična slana jed, podobna sirovemu bureku. Med liste vlečenega testa plasiramo nadev, mešanico ...

5.00 pribl. 75 min.
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.390 receptov
Moja kuharica