Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

    n/a 60 do 75 minut

    Slivovi cmoki s krompirjevim testom in drobtinami

    Priljubljena avstrijska sladica iz krompirjevega testa. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in pripravimo testo. V izpeškane slive stresemo po žličko sladkorja s ...

    4.67 60 do 90 minut

    Borovničev zavitek s cimetom

    Ena najboljših različic priljubljene dunajske sladice, z domačim vlečenim testom in z borovnicami, odišavljenimi s cimetom, rumom in z vanilijevim sladkorjem. ...

    5.00 n/a

    Čokoladna linška pita z malinovo marmelado

    Temna različica priljubljene pite, ki je najstarejši zapisani kolač sploh. Gladko moko zmešamo s pirino in z mandljevo. Dodamo nakockano hladno maslo in druge ...

    n/a 2 do 3 ure

    Borovničev zavitek z rumom

    Ena od številnih različic priljubljenega borovničevega štrudlja, pripravljena z domačim testom. Borovnice odišavimo z rumom, s cimetom in z vanilijevim sladkorjem. ...

    n/a pribl. 2 uri

    Najbolj preprost borovničev zavitek

    Ko kupimo kakovostno vlečeno testo, je priprava te odlične različice priljubljenega štrudlja prava malenkost. Hitra in preprosta. Po dva lista testa enakomerno ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Kurja juha po babičino

    Tale krepka mesna juha je popolni samostojni obrok, ki po okusu spominja na govejo juho. Pomembno je, da komaj opazno vre, pa da ne pretiravamo s količino zelenjave ...

    n/a 60 do 90 minut

    Najboljši marelični cmoki

    Sladka avstrijska klasika z nekaj drobnih trikov in z dodatkom dišečega lešnikovega masla; testo pripravimo z dobro odcejeno, pretlačeno skuto, stepenim maslom, moko ...

    5.00 2 do 3 ure

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

    4.92 3 do 5 ur

    Damske kaprice z malinami

    Samo pet sestavin za zelo preprosto, a zelo okusno sladico. Najprej na pol spečemo enostavno testo iz moke, sladkorja, masla in rumenjakov. Premažemo ga z malinovim ...

    n/a pribl. 45 minut

    Sacher minjoni

    Znamenito dunajsko Sacher torto tokrat pripravimo v obliki kockic, primernih za vse priložnosti, tudi za hladni bife. Spečemo tri biskvite, ki jih združimo z ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Dišeča jabolčna pita

    Priljubljena, dišeča, sočna in krhka jabolčna sladica; plast klasičnega krhkega testa premažemo s kakšnim kiselkastim džemom, potem pa ga enakomerno potresemo z ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Najbolj preprost jabolčni zavitek v polžkih

    Najbolj preprosta različica priljubljene sladice. Seveda lahko te štrudljeve polžke obogatimo z rozinami, namočenimi v rum, z limonovim sokom ali/in lupinico, s ...

    4.50 pribl. 60 minut

    Preprost slivov zavitek

    Sadna sladica iz kupljenega vlečenega testa, svežih ali zamrznjenih sliv, rjavega sladkorja in, po okusu, ...

    n/a pribl. 45 minut

    Višnjev zavitek z mandlji

    Sveže, odmrznjene ali višnje iz kompota, za sočno, sladkasto kiselkasto različico priljubljene dunajske sladice iz (domačega) vlečenega testa, razkošno ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Vlečeno testo za začetnike

    Najbolj preprosto testo iz moke in mlačne vode za sladke in slane zavitke, bureke, gibanice in druge ...

    n/a pribl. 60 minut

    Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

    Sledimo navodilom, nasvetom in opozorilom in na hitro pripravimo najboljšega dunajca: tankega, sočnega, mehkega in lahkega, z zlato rjavo hrustljavo ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Buhteljni

    Priljubljeno sladko pecivo iz kvašenega testa, ki ga lahko nadenemo z marmelado ali s kakšnim drugim nadevom po ...

    5.00 2 do 3 ure

    Orehovčki z mareličnim džemom

    Drobno praznično pecivo, ki v sebi združuje najlepše okuse naših (pra)babic: mletih orehov, mareličnega džema in svinjske masti (nadomestljive z maslom). V krhkem ...

    5.00 45 do 60 minut

    Dunajski punč keksi brez jajc

    Masleno testo, izboljšano z mletimi mandlji, spečemo za kekse in za nadev. Le da nadrobljenemu delu testa za nadev primešamo še marelični džem, stopljeno čokolado ...

    5.00 60 do 90 minut

    Orehove kocke z orehovo kremo

    Zelo sočno drobno narezano pecivo iz orehovega testa z maslom, preprostega premaza iz rumenjakov, orehove kreme in mandljevega ...

    n/a pribl. 60 minut

    Linški keksi

    Praznična klasika iz razkošnega krhkega testa z nekaj bele moke, z nekaj polnovredne moke, z mletimi mandlji in z veliko svežega masla; testo odišavimo z limonino ...

    5.00 60 do 90 minut

    Brezglutenski linški keksi

    Tole testo je nekaj posebnega: z riževo moko, z mletimi mandlji, s fino mleto kokosovo moko in z maslom, za omamni praznični vonj pa naribana limonina lupinica in ...

    5.00 2 do 3 ure

    Linški keksi s sivko

    Klasično drobno pecivo iz klasičnega krhkega testa, obogatenega z drobno mletimi mandlji, odišavljenega pa z vanilijo v prahu in s suho sivko. V polovico izrezanega ...

    n/a 60 do 90 minut

    Brezglutenski linški keksi s sivko

    Klasično drobno pecivo iz odišavljenega krhkega testa z mletimi mandlji ter z riževo in kokosovo moko, kekse pa zlepimo z (domačo) ...

    n/a 2 do 3 ure

    Linška pita po starem družinskem receptu

    Klasična avstrijska sladica iz krhkega testa z mletimi mandlji, odišavljenega s češnjevim žganjem; plast testa v modelu premažemo z gladko razmešano (domačo) ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Kruhovi žličniki s sirom na tirolski način

    Tradicionalni tirolski žličniki so nekaj najlepšega, kar se lahko zgodi belemu ...

    n/a pribl. 90 minut

    Jabolčni zavitek z orehi in suhimi brusnicami

    Ena preverjena, vsebinsko in oblikovno dodelana klasika iz stare dunajske kuhinje; tehnično gledano so tole polžki, ne zavitek; list tankega vlečenega testa potresemo ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Hruškov zavitek z lešniki

    Preprost ovoj iz kupljenega tankega vlečenega testa, po možnosti natehtanega na tržnici, v katerem se med peko naredi izvrstna krema iz narezanih hrušk-viljamovk, ...

    5.00 60 do 90 minut

    Cesarski praženec s pomarančno lupinico

    Cesarski praženec s pomarančno lupinico ali po domače šmorn. Odlična, hitro pripravljena in slastna različica klasične staro dunajske oziroma avstrijske sladice. ...

    5.00 do 15 minut

    Slivovi cmočki s cimetovimi drobtinicami

    Ena čisto posebna izvedba priljubljene avstrijske klasike iz krompirjevega testa; tokrat slive, nadevane s kockami sladkorja, ovijemo v zelo tanko plast testa, da je ...

    5.00 60 do 90 minut

    Slivov džem s cimetom in zvezdastim janežem

    Priljubljen, klasičen in posebno dišeč namaz in sestavina številnih sladic, tokrat brez zgoščevalcev. Slive razpolovimo, izkoščičimo, potresemo s sladkorjem in ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Marelični zavitek z limonovim sokom

    Posebno sočna in dišeča različica priljubljene avstrijske ...

    5.00 60 do 90 minut

    Marelični cmoki s skutnim testom

    Svetovno znana avstrijska specialiteta, tokrat s skutnim testom, odišavljenim z limonino lupinico. Za nadev pa razpolovljene in oslajene sočne marelice. Cmoke skuhamo ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Dunajski zrezek na maslu

    Pohanje je nekakšna avstrijsko slovenska nedeljska klasika; maslo segrevamo in s površine odstranjujemo pene, da se zbristri, potem pa ga precedimo in v njem zlato ...

    4.78 pribl. 30 minut

    Najbolj preprost šmoren

    Samo tri sestavine za najbolj preprosto slano ali sladko različico jedi iz dunajske ...

    5.00 do 15 minut

    Čokoladne kocke po dunajsko

    Zelo preprosta čokoladna sladica s čokoladnim biskvitom iz kopice jajc in veliko kakava. Čez biskvit pa na debelo ganaš, mešanica nadrobljene čokolade, zmešane z ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Najbolj preprost šmorn

    Samo tri sestavine za najbolj preprosto slano ali sladko različico jedi iz dunajske ...

    5.00 do 15 minut

    Skutini polžki z zelenimi olivami

    Preprosto toplo pecivo iz kvašenega testa, ki ga premažemo s kremnim sirom in potresemo s sesekljanimi ...

    n/a 2 do 3 ure

    Skutini polžki s kaprami

    Preprosto toplo pecivo iz kvašenega testa, ki ga premažemo s kremnim sirom, zvitke pa potresemo s ...

    n/a 2 do 3 ure

    Pustni krofi iz pečice

    Enako okusna različica priljubljenega pustnega peciva brez nezdravega ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Kremne rezine hotela sacher

    Dunajska različica pri nas bolj znane blejske sladice s slaščičarsko kremo med dvema rezinama listnatega ...

    n/a 90 do 120 minut

    Linške smrečice

    Krhko drobno pecivo, premazano z izbrano malinovo ...

    n/a pribl. 90 minut

    Linško pecivo

    Klasično drobno pecivo, ki v ustih opazno skopni in je eno od prepoznavnih posladkov iz avstrijske ...

    5.00 90 do 120 minut

    Sočne sacher kocke

    Resnično sočen, ne presladek desert s pridihom kuhinje naših ...

    n/a pribl. 60 minut

    Piščančji file po dunajsko s pekorinom

    Med najbolj preprostimi in najokusnejšimi izvedbami sočnega piščančjega ...

    n/a 15 do 30 minut

    Češnjev zavitek z jajčno kremo

    Preprost premaz iz jajčne kreme pri sadnih zavitkih še poudari okus svežega ...

    n/a 60 do 90 minut

    Sacher torta brez moke

    Navdušujoča različica znamenite avstrijske sladice, pri kateri se mnenja ljubiteljev in sovražnikov ...

    5.00 2 do 3 ure

    Linški piškoti

    Linško testo pripravimo z mandlji, izboljšamo pa ga z limonino lupinico in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Išlerji

    Klasično drobno pecivo iz piškotkov z orehi, s čokoladno kremo in čokoladnim ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Kruhovi cmoki

    Priljubljena avstrijska priloga, še posebej odlična, če jih skuhamo v ...

    3.83 pribl. 45 minut

    Mariniran hrustljav piščančji file z gorčico in medom po dunajsko v pečici

    Zelo sočen piščanec, ki je okusnejši in bolj zdrav od ocvrtega v globokem ...

    n/a pribl. 60 minut

    Sacher torta iv

    Svetovno znana klasika iz čokoladnega biskvita, mareličnega džema in čokoladne ...

    n/a 2 do 3 ure

    Šarkelj z mandlji in rozinami

    Preprost klasičen kolač, odišavljen z limonino lupinico in z vanilijevim ...

    n/a 45 do 60 minut

    Hruškov zavitek z lešniki in čokolado

    Hruške grobo naribamo, potem pa jih zmešamo z mletimi lešniki, z naribano čokolado, s sladkorjem, z drobtinami, vanilijevim sladkorjem, cimetom in kardamomom; nadev, ...

    5.00 60 do 90 minut

    Sacher kocke

    Drobna različica svetovno znane torte iz avstrijske ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Jabolčni šarkelj

    Med plasti testa potresemo na kockice zrezana ...

    n/a pribl. 60 minut

    Sočen pomarančni šarkelj

    Klasično dunajsko sladico izboljšamo tudi s sesekljano ...

    n/a pribl. 90 minut

    Punč torta

    Zelo sočna in aromatična sladica ni primerna za ...

    n/a 3 do 5 ur

    Ocvrt stročji fižol

    Nevsakdanja, hrustljava priloga k mesnim jedem, pri kateri drobtinam primešamo ...

    n/a pribl. 30 minut
    12.351
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri