Vrhunska sestavljenka iz penastega testa, znanega tudi kot meringa (meringue). Iz slaščičarske kreme, bolj znane iz kremšnit. In iz jagodove omake, preprosto kuhanih ...
5.00
3–5 ur
Pavlova je znamenit, lahek kolač iz penastega testa, znanega tudi kot meringa, in obloge. Beljake stepemo v čvrst, gladke in sijoč sneg, ki ga posušimo v pečici. ...
n/a
pribl. 5 ur
(video recept) Semena granatnega izluščimo zelo preprosto ali pa uporabimo kako drugo sezonsko sadje. Klasičen beljakov biskvit oblikujemo v venček, ki ga posušimo ...
5.00
2–3 ure
Bolj prav bi bilo Pavlovičke; štiri majhne. Beljake stepemo s sladkorjem in s ščepcem soli. Primešamo jim malo jedilnega škroba in ščepec pecilnega praška in ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena beljakova sladica, tokrat dopolnjena s stepeno smetano, obarvano in odišavljeno z žlico rdeče marmelade. Pa s sezonskim jagodičevjem, ki mu lahko ...
5.00
12–24 ur
Spečemo oz. posušimo tri plasti sijočega beljakovega testa (meringa). Posebej pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in ...
5.00
90–120 min.
Odlična, sočna sladica iz nam malo znane avstralske kuhinje; temno, globo čokoladno osnovo pripravimo z res kakovostno čokolado; prelijemo jo s karamelom, obogatenim ...
5.00
pribl. 45 min.
Z uravnoteženim razmerjem med hrustljavo beljakovo podlago, sladkorjem, kremasto stepeno smetano in izbranim sladko kiselkastim jagodičevjem ali z drugim sadjem po ...
5.00
5–12 ur
Hrustljava, znotraj pa mehka podlaga iz stepenih beljakov ali iz penastega testa, odišavljenega z vanilijo. Obložimo jo z oslajeno stepeno smetano, odišavljeno z ...
n/a
90–120 min.
Bolj preprosto: čokoladna Pavlova. Mešanica za popolni užitek: hrustljava podlaga, mlečna krema z malo kave, izbrano sadje (jagodičevje), pa še čokoladno kavni ...
5.00
2–3 ure
Beljakov sneg, obarvan s kakavom, spečemo, ohlajenega pa prelijemo z mešanico čokolade in masla, premažemo s stepeno smetano in obložimo z ...
4.33
2–3 ure
Hrustljava sladica z mehko sredico in s kremasto smetano; pripravljamo jo od prvih jagod zgodaj spomladi, do zadnjih malin pozno jeseni; ...
n/a
60–90 min.
Beljakova hrustljavka z mehko sredico, s stepeno smetano, odišavljeno s konjakom in z nastrgano čokolado. Pripravimo jo lahko v naprej ali tik pred serviranjem. Tudi ...
n/a
60–90 min.
Pekoča kremna juha iz rdeče pese in korenja s kokosovo smetano z limeto predstavi odlično druženje pese, kokosove smetane in limete. Združenih v žametni juhi, ...
5.00
45–60 min.
Sočne biskvitne kocke, namočene v čokoladno masleno zmes in povaljane po kokosovi ...
n/a
pribl. 45 min.
Nežna sladica s krhkim ovojem in sočnim polnjenjem iz maskarponeja, smetane, jagod in ...
3.00
60–90 min.
Preverjena kombinacija nežnega biskvita, čokolade, masla in kokosa. Rahel biskvit z velikoooo jajc zrežemo na kocke, ki gredo v čokoladno mešanico in v kokosovo ...
4.64
pribl. 60 min.
(tudi Pavlova) beljake stepemo v sneg, ki ga posušimo v pečici; to osnovo obložimo s stepeno smetano in z breskvami, odišavljenimi z vanilijo in maraskinom, čez vse ...
n/a
pribl. 2 uri
Tokrat rumenjake porabimo za kremo, odišavljeno tudi z limoninim sokom in ...
n/a
3–5 ur
Izjemno sočna poletna sladica s hrustljavo podlago in dišečim ...
n/a
2–3 ure
Kremo izboljšamo z belo čokolado, tortice s stepeno smetano, sadje pa izberemo po okusu in ...
n/a
5–12 ur
Kar nekaj dela, a bogato poplačanega z vsakim grižljajem. Penasto beljakovo čokoladno testo, maskarponejeva krema s čokolado, angleška z maskarponejem, pečene ...
n/a
2–3 ure
Očem všečna in preizkušena sladica s hrustljavo skorjico in mehko sredico, pa s slastno smetanovo sadno oblogo. Beljakova torta s stepeno smetano in jagodami je ...
5.00
2–3 ure
Sočna sladica z malo črne čokolade in veliko ...
n/a
90–120 min.
Zeloooo pekoč namaz ali dodatek k pečenemu mesu (z žara), ki pa ga seveda lahko omilimo z manjšo količino čilijev. Skupaj s paradižniki (s)kuhamo tudi paprike, ...
n/a
pribl. 90 min.
Kolač pred rezanjem prelijemo z obogatenim čokoladnim ...
n/a
90–120 min.
Kolač pred rezanjem prelijemo z obogatenim čokoladnim ...
n/a
90–120 min.
Biskvitne rezine potopimo v čokoladno zmes in povaljamo v mešanici mandljev in ...
5.00
pribl. 90 min.
Kolač pred rezanjem prelijemo z obogatenim čokoladnim ...
n/a
90–120 min.
Pavlova je legendarna torta, tortica ali rolada s hrustljavo zunanjostjo in z mehko notranjostjo. Pripravljamo jo iz beljakovega snega, stepenega s sladkorjem, jedilnim ...
4.82
n/a
Lahkotna sladica iz beljakov, jagod in smetane, ki si jo lastijo avstralci ni ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo gosta juha z veliko zelenjave in nežnega ...
n/a
pribl. 60 min.
Delikatesna topla jed za vse ljubitelje morskih ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
