Prijava
Podrobno iskanje

Borovničev nadev ali preliv

Preprost, sladek pripravek za oblogo različnih pit in kolačev, za preliv krem, pudingov in sladoledov, za na/v (grški) jogurt ipd. Borovničev nadev ali preliv: ...

n/a 15–30 min.

Kisli jajčevci v oljčnem olju

Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici suhega belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, ...

n/a n/a

Marinirane presne bučke s česnom in zelišči

Mariniranim bučkam opazno izboljšamo okus in te so pravi hit. Tudi zato, ker so tanko naribane in marinado vpijejo hitro in dobro. Marinirane bučke s česnom in ...

5.00 pribl. 45 min.

Marinirane bučke

Številne različice priljubljene zelenjave, ki jo mariniramo presno ali termično obdelano. Najpogosteje z oljem ali/in kisom ter s številnimi zelišči in začimbami. ...

n/a n/a

Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju

Odličen način shranjevanja gob, da ohranimo njihovo teksturo, zaradi majhne količine kisa pa tudi največ njihovega okusa. Lisičke ali katere koli drobne (ali ...

n/a pribl. 30 min.

Breskov kompot z belim vinom za ozimnico

Preprost, kiselkasto sladkast kompot iz drobnih breskev, ki jih kar cele skuhamo v mešanici vode, suhega belega vina, sladkorja, limonovega soka in vanilijevega ...

n/a 15–30 min.

Marinirani jurčki v oljčnem olju po italijansko

Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...

5.00 nad 24 ur

Bučke in jajčevci v oljčnem olju

Odličen dodatek številnim solatam, sendvičem, obloženim kruhkom, picam ipd. Priloga k narezkom in mesu z žara. Zelenjavo narežemo in blanširamo v vinskem kisu. ...

5.00 nad 24 ur

Pikantni pečeni jajčevci v oljčnem olju

Kremna tekstura in razkošen okus sta značilnosti tega shranka v olju. Jajčevce zrežemo na kolesca. Spečemo jih na žaru ali v žar ponvi. Pečene zavremo v ...

5.00 90–120 min.

Kisli jajčevci s česnom in origanom v oljčnem olju

Preprosta, skoraj pozabljena ozimnica iz sicer priljubljenih jajčevcev ali melancan. Plodove po potrebi olupimo in izcedimo. Jajčevce blanširamo v mešanici kisa in ...

n/a pribl. 60 min.

Feta sir v marinadi z limono in zelišči

Feta sir v marinadi z limono in zelišči je recept, kako preprosto, a efektno izboljšamo odličen grški sir. Nakockan sir prelijemo z mešanico olivnega olja, ...

n/a 3–5 ur

Posušeni češnjevi paradižnički iz kisa v oljčnem olju

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k narezkom, dodajamo jih testeninam, solatam, sendvičem in drugim jedem. Odlični so kar tako, h kozarcu vina ali piva. Posušene ...

5.00 3–5 ur

Kisle bučke

Bučke očistimo in neolupljene tanko naribamo. V kozarčkih za vlaganje jih oplemenitimo z narezanim čilijem in s koporm, nazadnje pa jih prelijemo z vrelo mešanico ...

n/a 30–45 min.

Posušeni pelati iz pečice v olivnem olju

Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...

5.00 5–12 ur

Bazilika v soli

Najbolj preprost način, da baziliki ohranimo najbolj naravno barvo, vonj in okus; samo sveže nabrana bazilika in groba morska sol, po vrhu pa še ekstra deviško ...

n/a do 15 min.

Zeliščne ledene kocke

Briljanten način, da v izbranih zeliščih ali zeliščnih mešanicah kar za celo leto ohranimo največ barve, vonja in okusa. Zelišče/mešanico nadenemo v posodice ...

5.00 nad 24 ur

Slivova marmelada s čokolado in rumom

Odlična, temna mešanica do finih koščkov zmiksanih zrelih sliv; slive s sladkorjem kuhamo eno uro, potem pa jih zmiksamo, zmiksane pa znova zavremo in vanje ...

4.83 pribl. 90 min.

Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

(video recept) Jajčevce podolžno narežemo na tanke rezine, ki jih blanširamo v okisanem kropu. Dobro odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma s česnom, ...

4.89 3–5 ur

Pečeni češnjevci

Priljubljeni češnjevi paradižnički, (počasi) pečeni v pečici, v ponvi ali na žaru. Za samostojno jed/prigrizek s kruhom, in za različne priloge, jedi, omake in ...

n/a n/a

Jagodna marmelada z rumom

Ena od številnih različic priljubljenega jagodnega namaza, pri katerem rum lahko nadomestimo s konjakom, s pomarančnim likerjem, s češnjevim ...

n/a 3–5 ur

Jabolčna marmelada s cimetom

Preprost sadni namaz, izboljšan z limonovim sokom in lupinico, pa s cimetovimi palčkami in s cimetom v ...

n/a pribl. 60 min.

Pikantne bučke v kisu

Pikantne, blago pekoče raznobarvne bučke. Surove skupaj z narezano čebulo vložimo v jabolčni in vinski kis, začinjen s čiliji, gorčičnimi semeni, česnom, ...

5.00 3–5 ur

Pelati v lastni omaki za ozimnico

Bolj naravno pri ozimnici skoraj ne gre. Pelate skuhamo v lastnem soku, samo s soljo, s poprom in z veliko bazilike, ki ima vlogo dišavnega zelišča in konzervansa. ...

4.50 pribl. 60 min.

Pekoči domači paradižnikov kečap

Med števailnimi različicami je najboljša najbolj preprosta, samo paradižnik, česen in začimbe; ko prenehaš kupovati industrijske ...

5.00 2–3 ure

Čiliji v kisu

čilije preprosto pokončno nadenemo v kozarčke, potem pa jih prelijemo s slano sladko mešanico vode in ...

5.00 pribl. 30 min.

Pijano rdeče grozdje v janeževem žganju

Izjemen priboljšek k sirom in sladoledu, če le odleži zadosti ...

n/a do 15 min.

Regratovi popki v kisu

Regratovi popki v kisu so luštna ozimnica, podobni so kapram. Očiščene popke zložimo v kozarčke za vlaganje, potem pa jih prelijemo z zavretim, blago začinjenim ...

5.00 do 15 min.

Pečene olive v olivnem olju

Pečene olive v olivnem olju so izvrsten način za shranjevanje svežih plodov, primernih za grizljanje, dodamo pa jih lahko tudi številnim jedem. olive najprej ...

1.00 30–45 min.

Vloženo koščičasto sadje iz pečice

Sočen dodatek k sladoledom, kremam, narastkom, (grškemu) jogurtu, cesarskemu pražencu in ...

n/a pribl. 45 min.

Breskov kečap

Pekoča začimbna omaka in odličen dodatek k pečeni zelenjavi, mesu z žara in različnim ...

n/a pribl. 30 min.

Stročji fižol v olivnem olju

Odlična ozimnica iz na zob kuhanega stročjega fižola. Odcejenega in posušenega pokončno zložimo v kozarce (kozarce poležemo), vmes pa poper, česen in lovorov ...

5.00 do 15 min.

Vložena pesa s hrenom

Star način priprave pese za ozimnico prihaja iz ...

n/a 45–60 min.

Limonin džem

Namaz za na kruh, za palačinke ali druge ...

5.00 90–120 min.

Marinirani inčunovi fileji v olivnem olju

Inčune filiramo - je preprosteje, kot se sliši -, fileje pa položimo na limonin sok, začinimo pa jih s soljo in s sveže mletim poprom. In tako v treh plasteh. V ...

5.00 12–24 ur

Opečeni jajčevci v olivnem olju

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k različnim ...

3.00 90–120 min.

Zeleni paradižniki v olju

Narezane paradižnike blanširamo v mešanici kisa in vode, shranimo pa jih v ...

5.00 pribl. 60 min.

Paradižnikova omaka po provansalsko

Odlično omako, primerno tudi za ozimnico, pripravimo s peteršiljevo ...

n/a 45–60 min.

Slivov džem s čokolado in pimentom

Klasičen sadni namaz odišavimo z vanilijevim sladkorjem, klinčki, cimetom in ...

n/a 2–3 ure

Jurčki v kisu

Delikatesna ozimnica s šalotko, lovorovimi listi in črnim ...

5.00 45–60 min.

Figov džem

Odličen sladkasto kiselkast namaz ali priloga za k sirom, pršutu in drugim ...

5.00 2–3 ure

Vložene bučke v olivnem olju

Mlade, sočne bučke narežemo na podolžne rezine. V mešanici vode in kisa jih blanširamo dve minuti. Blanširane odcedimo, posušimo in nadenemo v kozarčke. ...

4.43 2–3 ure

Marmelada iz rdečega ribeza

Vlogo želina prevzamejo jabolka, ki vsebujejo veliko ...

5.00 12–24 ur

Vkuhan breskov kompot

Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...

3.67 45–60 min.

Višnjev džem z malinami

že sicer odličen višnjev džem aromatiziramo še z ...

5.00 30–45 min.

Rdeča pesa v kisu

Okusna in zdrava ozimnica za vse letne ...

4.20 pribl. 90 min.

Jagodna marmelada z rabarbaro

Okusna marmelada, ki ji rabarbara doda nekaj arome in ...

n/a pribl. 30 min.

Vloženi pekoči jajčevci v olivnem olju z medom

Izrazito pikanten in pekoč shranek iz praženih jajčevcev z osmimi začimbami v olivnem olju z medom. Vloženi pekoči jajčevci v olivnem olju z medom, odlična ...

4.00 nad 24 ur

Ovčji sir z zelišči v olivnem olju

Izvrsten prigrizek s sirom v olju, odišavljenim s česnom, lovorom, rožmarinom in provansalskimi ...

5.00 nad 24 ur

Camembert z zelišči v olivnem olju

Izvrsten prigrizek s sirom v olju, odišavljenim s česnom, lovorom, rožmarinom in provansalskimi ...

n/a nad 24 ur

Kozji sir z zelišči v olivnem olju

Izvrsten prigrizek s sirom v olju, odišavljenim s česnom, lovorom, rožmarinom in provansalskimi ...

n/a nad 24 ur

Marmelada z bučami in jabolki

Dobra in poceni ozimnica, odišavljena z limoninim sokom, vaniljinim strokom in ...

4.67 12–24 ur

Palačinke s češnjami v šeriju

Okusna sezonska sladica za odrasle, pri kateri palačinke nadenemo z doma ukuhanimi ...

n/a 2–3 ure

Džem iz jagod in rabarbare

Izjemno aromatična, nekoliko kiselkasta različica sadnega shranka za dolge jesensko zimske ...

n/a 12–24 ur

Glaziran kostanj

Najboljša kostanjeva sladica, po mnenju poznavalcev pa tudi ena najboljših sladic ...

5.00 5–12 ur

Kisle kumarice

Preverjena, najbolj preprosta različica za klasično ozimnico. Kumarice nadevamo v kozarčke. Kisle kumarice ali kumare v kisu: z janežem, s koriandrovimi semeni, s ...

5.00 30–45 min.

Kakijeva marmelada z vaniljo

Zelo okusna marmelada iz kakijev, jabolka, grenivkinega soka, vanilije in ...

4.73 pribl. 2 uri

Vkuhana pekoča paradižnikova omaka

Zelo zanimiva, nekoliko eksotična različica vkuhane paradižnikove omake, z dodatkom čilija, limetinega soka in ...

n/a pribl. 2 uri

Vkuhana paradižnikova omaka

Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...

4.77 2–3 ure

Vkuhana paradižnikova omaka s papriko

Odlična ozimnica iz v kašo kuhanih in pretlačenih paradižnika, paprike, čebule in ...

3.67 3–5 ur

Pekoča zelenjava v kisu

Ozimnica z nakockanimi jajčevci, papriko in belušno zeleno, vloženimi v odišavljen in pikanten ...

n/a 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.489 receptov
Moja kuharica