Ena od številnih različic priljubljene britanske zmešnjave (Eton Mess). Borovnice skuhamo v sirupasto mešanico ter pripravimo limonovo kremo. Smetano stepemo z ...
n/a
30–45 min.
Vrhunska sestavljenka iz penastega testa, znanega tudi kot meringa (meringue). Iz slaščičarske kreme, bolj znane iz kremšnit. In iz jagodove omake, preprosto kuhanih ...
5.00
3–5 ur
Pavlova je znamenit, lahek kolač iz penastega testa, znanega tudi kot meringa, in obloge. Beljake stepemo v čvrst, gladke in sijoč sneg, ki ga posušimo v pečici. ...
n/a
pribl. 5 ur
(video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo, ki je v Franciji znano kot meringa, posušimo v pečici. Prvi kos biskvita ...
n/a
pribl. 90 min.
(video recept) Semena granatnega izluščimo zelo preprosto ali pa uporabimo kako drugo sezonsko sadje. Klasičen beljakov biskvit oblikujemo v venček, ki ga posušimo ...
5.00
2–3 ure
Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako je fantastična, sočna sladica prepletajočih se okusov. Primerna je za vse priložnosti, terja pa kar ...
5.00
2–3 ure
Bolj prav bi bilo Pavlovičke; štiri majhne. Beljake stepemo s sladkorjem in s ščepcem soli. Primešamo jim malo jedilnega škroba in ščepec pecilnega praška in ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena beljakova sladica, tokrat dopolnjena s stepeno smetano, obarvano in odišavljeno z žlico rdeče marmelade. Pa s sezonskim jagodičevjem, ki mu lahko ...
5.00
12–24 ur
Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...
5.00
5–12 ur
Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...
n/a
pribl. 60 min.
Spečemo oz. posušimo tri plasti sijočega beljakovega testa (meringa). Posebej pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in ...
5.00
90–120 min.
Čemaž v prahu je zelo preprost, a izjemno dišeč začimbni posip za pečeni krompir, za pomfri, za številne (zelenjavne) juhe, za raguje in številne druge jedi. ...
n/a
2–3 ure
Klasične vetrce pripravimo iz beljakov, ki jih s sladkorjem v prahu in z limonovim sokom stepemo v čvrst sneg, nabrizgamo v pekač in posušimo pri nizki temperaturi; ...
5.00
pribl. 2 uri
Kolač, ki nam hitro zleze pod kožo; ohlajen orehov biskvit premažemo s svetlo masleno kremo, po kateri položimo navlažene kekse; premažemo jih s čokoladno masleno ...
5.00
pribl. 90 min.
Sladka božična drevesca so privlačna, očesu všečna praznična sladica, nekakšni obarvani, lično nabrizgani vetrci. Beljake in sladkor stepamo nad soparo, da se ...
n/a
2–3 ure
Večji, popolni oblački v kombinaciji beljakov, čokolade in smetane se zlahka povzpnejo visoko na lestvici najbolj priljubljenih sladic; v klasične poljubčke ...
n/a
90–120 min.
Narezan kruh posušimo v pečici, ohlajenega pa zmeljemo. Za jedi po dunajsko in za zgoščanje jedi. S prepraženimi na maslu zabelimo številne jedi po poljsko. ...
n/a
30–45 min.
Z uravnoteženim razmerjem med hrustljavo beljakovo podlago, sladkorjem, kremasto stepeno smetano in izbranim sladko kiselkastim jagodičevjem ali z drugim sadjem po ...
5.00
5–12 ur
Hrustljava, znotraj pa mehka podlaga iz stepenih beljakov ali iz penastega testa, odišavljenega z vanilijo. Obložimo jo z oslajeno stepeno smetano, odišavljeno z ...
n/a
90–120 min.
Bolj preprosto: čokoladna Pavlova. Mešanica za popolni užitek: hrustljava podlaga, mlečna krema z malo kave, izbrano sadje (jagodičevje), pa še čokoladno kavni ...
5.00
2–3 ure
Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki so priljubljen spomin na otroštvo, dodelan s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Čvrst, sijoč beljakov sneg ...
5.00
2–3 ure
Mandljevi poljubčki s cimetom in čokoladno kremo so drobno brezglutensko (praznično) pecivo. Testo je mešanica oslajenega beljakovega snega, drobno mletih opečenih ...
n/a
2–3 ure
Orehovčki so pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo iz samo treh sestavin: orehov, beljakov in sladkorja. Oslajenemu beljakovemu snegu primešamo ...
5.00
60–90 min.
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo, sestavljeno iz mešanice posušenega beljaka z grobo mletimi pistacijami, limoninim sokom, rumom in cimetom. Zlepljeno s ...
n/a
2–3 ure
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo, ki so s smetanovo čokoladno kremo absolutno ...
n/a
2–3 ure
Beljakova torta s čokoladno lešnikovo kremo je popolna sladica za vse posebne priložnosti: kremasta, svilnata, presenetljivo lahka, ne presladka in uravnoteženih ...
4.00
2–3 ure
Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...
n/a
5–12 ur
Navdušujoča mešanica hrustljavih vetrcev, kremne smetane in dišečih, osvežujočih ...
5.00
90–120 min.
Navdušujoča mešanica hrustljavih beljakovih tortic (z rjavim sladkorjem) in osvežijočega jagodičevja. Beljakove tortice obložimo s stepeno smetano in mariniranimi ...
n/a
pribl. 60 min.
Posušena in zmleta pesa je naravno barvilo za biskvite, palačinke, sladolede, stepeno smetano in ...
5.00
90–120 min.
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. To so priljubljeni vetrci, ki jih lahko tudi obarvamo. ...
4.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ingver v ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in limonino ...
5.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ...
5.00
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in pomarančno ...
n/a
2–3 ure
Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le tri sestavine: beljake, sladkor v prahu in ščep ...
n/a
2–3 ure
Zelenjavno začimbna mešanica iz doma posušene zelenjave, soli, česna in ...
5.00
5–12 ur
Izjemno sočna poletna sladica s hrustljavo podlago in dišečim ...
n/a
2–3 ure
Kremo izboljšamo z belo čokolado, tortice s stepeno smetano, sadje pa izberemo po okusu in ...
n/a
5–12 ur
Beljakova torta s čokolado in jagodami je odlična, sočna in hrustljavo kremna sladica. Jagode (lahko marinirane s kakšnim izbranim likerje, npr. s pomarančnim ali z ...
5.00
pribl. 2 uri
Samo štiri sestavine za odlično sladico; jagode na hrustljavo mehki posteljici iz smetane in ...
n/a
pribl. 2 uri
Posušeno beljakovo testo, prelito s čokolado ter obloženo s stepeno smetano in mariniranimi ...
n/a
2–3 ure
Sladica, ki jo pripravimo s penastim testom in z veliko sladke ...
n/a
pribl. 60 min.
Pavlova je legendarna torta, tortica ali rolada s hrustljavo zunanjostjo in z mehko notranjostjo. Pripravljamo jo iz beljakovega snega, stepenega s sladkorjem, jedilnim ...
4.80
n/a
Lahkotna sladica iz beljakov, jagod in smetane, ki si jo lastijo avstralci ni ...
5.00
pribl. 90 min.
Drobno pecivo iz beljakovega snega z mletimi in nalistanimi ...
n/a
30–45 min.
Drobno pecivo iz beljakovega snega, ki mu primešamo pusto skuto in kokosove ...
n/a
30–45 min.
Drobno pecivo iz biskvitnega testa z mletim ...
5.00
12–24 ur
Preprost način sušenja paradižnikov za prilogo k narezkom in za številne tople ...
n/a
2–3 ure
Preprosta sladica iz beljakovega snega, sladkorja, limonine lupinice in ...
n/a
30–45 min.
Preprosta sladica iz beljakovega snega, sladkorja in limonine lupinice, tudi za krašenje novoletne ...
3.00
pribl. 45 min.
Zelo okusna, za pripravo izjemno preprosta različica paradižnikove omake za ...
n/a
2–3 ure
Osnovni recept za eno temeljnih riževih prilog, ki jo ponudimo k vsem vrstam ...
n/a
30–45 min.
Osnovni recept za eno temeljnih riževih ...
4.00
60–90 min.
Preprosto, nežno in krhko praznično pecivo iz penastega testa in pistacij, brez ...
3.00
3–5 ur
Za pripravo preprosta sladica iz penastega testa, stepene smetane s čokolado in ...
5.00
2–3 ure
Krhko pecivo, pripravljeno samo iz štirih sestavin, ki v ustih preprosto ...
5.00
5–12 ur
Torta, ki se v ustih preprosto (s)topi; iz beljakovega snega, nadevana s stepeno smetano, čokolado in ...
3.38
12–24 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
