(VIDEO) Kanoli so na slabem glasu glede zahtevnosti priprave. Povsem neupravičeno. Čeprav tole ni povsem izviren recept, je sladica okusna, hrustljava in kremna. ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...
4.00
pribl. 30 min.
Osvežujoča, lahka (pred)jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Podolžno narezane bučke povaljamo po moki in pomakamo v mešanico jajc in vode. Ocvrte odcedimo in ...
5.00
pribl. 45 min.
Večje koščke piščančjega bedrnega fileja mariniramo z narezano limono, s poprom, s česnom, z rožmarinom in z žajbljem. Ocvrti marinirani piščanec po ...
5.00
30–45 min.
Priljubljeni morski mehkužci, ki pa jih tokrat krajši čas mariniramo s sirotko. Odcejene povaljamo v začinjeni mešanici ostre in riževe moke. Ocvrti kalamari, s ...
5.00
do 15 min.
Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...
5.00
15–30 min.
Sočna topla predjed, prigrizek ali priloga iz naribanih in ožetih bučk. Ki jim primešamo tanko narezano čebulo, jajca in nadrobljeno feto. Bučkini ocvrtki s feto ...
5.00
pribl. 30 min.
Ko so polni vrtovi (mladih) bučk, pripravimo tale okusen prigrizek, predjed ali prilogo. Naribane, ožete bučke zmešamo z mlado čebulo, kaprami, limonovo lupinico in ...
5.00
pribl. 60 min.
Hrustljavo ocvrte drobne bučke z nadevanimi cvetovi v slogu japonske tempure. Cvetove nadenemo z mešanico mehkega kozjega sira in timijana. Ocvrti nadevani bučni ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Preprosta, okusna vietnamska specialiteta iz bučkinih cvetov. Nadevanih z mešanico mlete svinjine, rumenjaka in začimb. Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Hrustljavo, izjemno okusno ocvrti piščanec po zaslugi trika. Najboljši ocvrti piščanec po japonsko, mariniran s sojino omako, s sakejem in z ingverjevim ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena od (naj)boljših različic priljubljenih sladkih ocvrtkov iz skutinega testa s pecilnim praškom. Ocvrte miške s skuto, limono in rumom, castagnole na hitro ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Klasična avstralsko kitajska jed iz rezin piščančjih prsi, obdanih z mešanico gladke in koruzne moke, beljaka in vode. Ocvrte okopamo v vroči omaki iz ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) »Mozzarella in carrozza« je priljubljen zlato rjavo in hrustljavo ocvrt italijanski sendvič. Paniran z moko, z jajci in z drobtinami, po dunajsko. Ocvrti ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Pustna sladica iz znotraj mehkega, sicer pa hrustljavega kuhanega testa. Ki poka od rozin in diši po pomarančah. Miške z rozinami in pomarančno lupinico, ko ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosti krofi so okusni kot klasični, ponašajo pa se tudi s priljubljenim rumenim venčkom. Posebnost teh krofov je vzhajanje sestavin, ne testa. Pa preprosta in ...
5.00
pribl. 75 min.
Odlična različica mehkih krofov, ki ne vpijejo veliko maščobe. Slastni pa so še naslednji dan. Zlepljeni pomeni, da so babičini pustni krofi narejeni iz plasti ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Najbolj (ob)iskan recept za krofe na spletu. Kultni, odlični, preprosti in vedno uspejo. Celo začetnikom, ki se držijo zapisanega recepta / videa. Testa ne ...
5.00
2–3 ure
(VIDEO) Priljubljeno, zelo preprosto pustno pecivo iz neke vrste krhkega testa. Tanko razvaljanega zrežemo na manjše rombe, ki jih zarežemo in ocvremo. Preprosti ...
5.00
pribl. 45 min.
Hladno vzhajano kvašeno testo da res okusne, mehke in puhaste krofe. Odišavljene z vanilijo, limono in z rumom. Odlični krofi s slaščičarsko kremo z belo čokolado ...
5.00
12–24 ur
Vodilni recept z Instagrama za temeljito stestirane krofe. Testo s hladnim, 24-urnim vzhajanjem, da so krofi posebno okusni, mehki in puhasti. Res dišeči krofi iz ...
5.00
12–24 ur
(VIDEO) Preprosta, hrustljava in sočna sladica za praznike in za vsak dan. miške z jabolki, rozinami in limonovo lupinico. Popolna kombinacija blago oslajenega ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Izvrsten kontrast med hrustljavo ocvrto zunanjostjo in sočno sredico. Fileja narežemo na koščke, ki jih mariniramo z mešanico sojine omake in riževega ...
5.00
do 15 min.
Okusna perutnina, pripravljena po principu »fast fooda«. Ki jo uživamo kot kokice, grižljaj za grižljajem. Ocvrti popcorn piščanec s čilijevo omako, mariniran z ...
5.00
30–45 min.
Sočna in tako preprosta sadna sladica. Samo pecilni prašek nadomestimo z drožmi in že smo v drugi zgodbi. Ocvrta jabolka z drožmi, sočna jabolka, obdana s tisoči ...
5.00
pribl. 30 min.
Morda celo najboljša jed s termično obdelanim avokadom. Kremni sadeži odeti v pikantno hrustljavo skorjico iz moke, jajc in posebno hrustljavih japonskih drobtin ...
n/a
15–30 min.
Zabavna ideja, ki je hitro postala spletna senzacija. Hrustljav in slan prigrizek, odličnega okusa in teksture. Pašta čips s pomako iz stepene fete, iz kuhanih in ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljavi in okusni grižljajčki, ki se v ustih preprosto (s)topijo. Za poseben okus tega pohanja po dunajsko poskrbi česen v moki, sezamova semena pa v drobtinah. ...
5.00
15–30 min.
Iz kultne knjige Srebrna žlica. Ocvrte filirane sardele zložimo v plasti s kuhanimi testeninami in z omako iz čebule, inčunov, rozin, pinjol in žafrana. ...
4.00
pribl. 60 min.
Najbolj preproste reči so pogosto (najbolj) okusne. Pa še tako zelo preprosti so za pripravi. Polentini ocvrtki so samo koruzna in gladka moka, čebula, jogurt in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hrustljavo sočna priloga ali lažja samostojna jed. Maso pripravimo iz moke, mleka, jajca, naribanih bučk, iz pecilnega praška in začimb. Bučkini ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta in odlična hladna (pred)jed. V olju ocvremo narezan česen in na kolesca zrezane bučke. Solata z mariniranimi ocvrtimi bučkami in meto, z marinado iz kisa, ...
5.00
15–30 min.
Italijanska klasika, ko očiščene buč(ki)ne cvetove nadenemo z mešanico nrezane mocarele, naribanega parmezana in sardelnih filetov. Hrustljavo ocvrti bučni cvetovi ...
n/a
15–30 min.
HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...
5.00
nad 24 ur
Hrustljavo ocvrt svinjski kotlet oz. zarebrnica, paniran s koruznim škrobom, z jajcem in z drobtinami. Panko, če je le mogoče. Ocvrt svinjski kotlet po japonsko, ...
5.00
15–30 min.
Hrustljave. Mehke. Puhaste. Dišeče. Lahke. Miške, odišavljene s pomarančno lupinico se topijo v ustih. Kvark je pojasnjen v »kuharskem leksikonu« pri receptu. ...
5.00
30–45 min.
Preprosta in okusna jed iz prvovrstnih jadranskih rib. Ribe lahko spečemo ali skuhamo ali pa uporabimo ostanke rib od drugih jedi. Ribje polpete z bučkinim pomfritom, ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta sladica, ki je zaznamovala marsikatero otroštvo. Na kolesca zrezana jabolka, ocvrta v palačinkinem testu. Ocvrta jabolka v palačinkinem testu, odišavljena ...
5.00
15–30 min.
Priljubljene kalamare mariniramo z mešanico riževega kisa in sezamovega olja. Marinirane paniramo z mešanico koruznega škroba in začimb. Hrustljavo ocvrti ...
4.33
3–5 ur
Ena od številnih različic priljubljene dunajske sladice. Iz kvašenega testa, obogatenega z rumenjaki in z maslom. Vzhajano, razvaljano testo izrežemo in ocvremo. ...
5.00
2–2,30 uri
Tudi pri pripravi krofov velja, da vaja dela mojstra. Večini napak pa se lahko izognemo, če poznamo nekaj drobnih pasti, trikov in nasvetov. Na poti do očem všečnim ...
5.00
n/a
Dišeči. Rahli. Z venčkom. Z marelični marmelado. Topli. Zasneženi s sladkorjem v prahu. Okusni. Karnevalski. Pustni krofi po korakih, iz razkošnega kvašenega ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosto pustno pecivo, ki se prileže tudi sicer. V testo zmešamo brezglutenske moke, malo sladkorja, jogurt, jajci in pecilni prašek. Jogurtove miške brez glutena, ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljene miške z razkošno spremljavo sirupa iz medu ter pomarančnega soka in lupinice. Grške miške z medom, cimetom in pistacijami, loukoumades, s kvašenim ...
4.00
pribl. 90 min.
Preprosta, a sočna ocvrta mešaniva naribanih jabolk, brezglutenskih mok, škroba, sladila po okusu, jajca, pecilnega praška in cimeta. Miške z jabolki, brez glutena, ...
4.00
pribl. 30 min.
Tradicionalna, izdatno odišavljena pustna sladica. Kvašeno testo je sicer klasika, le da je aromatizirano z vaniljo, rumom in limonovo lupinico. Dišeči pustni krofi, ...
5.00
pribl. 2 uri
(VIDEO) Hrustljava popolnost s sočno notranjostjo za ljubitelje ocvrtih sladic. Odlikujejo se tudi s popolnim skladom vonjav in okusov. Španski ocvrtki s čokoladno ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta sladica ali prigrizek, ko nam zmanjka idej ali časa. Na kolesca zrezane banane potopimo v testo iz moke, škroba, beljaka in pecilnega praška. ...
n/a
15–30 min.
Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljeno sladkanje za zajtrk. Dva, tri dni staro bageto narežemo na tanjše rezine. Pomakamo jih v mešanico jajc, mleka in soli. Ocvremo pa v (ekstra deviškem) ...
5.00
do 15 min.
Hrustljave, okusne rolice iz debelejšega vlečenega testa, nadevanega z mešanico prepraženega kitajskega zelja, korenja, brokolij, mlade čebule in mlete svinjine. ...
5.00
10–12 ur
(VIDEO) Popolna jed iz grške kuhinje. Slankasti sir, prevlečen s hrustljavo plastjo drobtin. Ocvrta feta z začinjenim medom in češnjevci v solati: popolno kremni in ...
5.00
15–30 min.
Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...
4.00
do 15 min.
(VIDEO) Okusen in hrustljav način porabe bučk. Samo bučke, moka, jajca in olje za cvrenje. Najbolj preproste hrustljave bučkine polpete. Ko že na začetku podvojimo ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Posebno hrustljav prigrizek h kozarcu piva/ vina ali topla predjed. Cvetačo paniramo z moko, z jajci in s panko drobtinami (naprodaj pri nas). V globokem olju ...
5.00
pribl. 30 min.
Presenetljiva uporaba odpadkov, ki nastanejo pri kuhanju krompirja v lupini, tako imenovanega krompirja v oblicah. Za to vroče hrustljanje je primeren samo biološko ...
n/a
do 15 min.
Dunajsko ocvrt piščančji file, kot priljubljen »dunajc«. Preprost za pripravo, hrustljav, okusen in sočen. Hrustljavo ocvrt piščančji file po dunajsko, z bolj ...
4.36
pribl. 30 min.
Priljubljena toskanska sladica. Tokrat s kvašenim testom, tudi s pretlačenim krompirjem z limonovo lupinico. Krofke ocvremo v globokem olju. Krofi po toskansko ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Tanko nastrgan krompir zlepimo z jedilnim škrobom in z beljakom. Zlepljene parčke ocvremo v plitvem olju, da se votlo napihnejo. Puhasti krompir pomme soufflé ...
5.00
pribl. 30 min.
Očiščene zelene beluše zelo na hitro blanširamo v soljeni vodi, okisani z limonovim sokom. Blanširane predenemo v ledeno hladno vodo, ohlajene pa posušimo. ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
