Mehki, sladki medenjaki so v kombinaciji s sirčkovo limonino kremo prava poslastica. Splet aromatičnih medenjakov in citrusov je popoln. Tradicionalno praznično ...
4.00
pribl. 90 min.
Mehki čokoladni sendvič keksi s karamelom so sanje vsakega čokoholika. Čokolada in karamel sta namreč slaščičarski sanjski par. Piškote lahko zlepimo z drugim ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlični čokoladni sendvič keksi s kokosovo kremo niso presladki. So pa odlični, kremni in hrustljavi. Kombinacija čokolade in kokosa je pa itak slaščičarska ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosti, aromatični, mehki in krhki čokoladni keksi s pomarančnim džemom so najboljši dan po peki. V testo ugnetemo tudi veliko masla, grenak kakav in pomarančno ...
5.00
pribl. 60 min.
Prav posebni keksi z limonino kremo in meringo so klasični krhki keksi. Brez hlajenja testa. Zlepljeni so z limonino kremo, obrizgani pa z meringo. Obarvano v pečici ...
5.00
pribl. 90 min.
VIDEO Mandljevi sendvič keksi z jabolki so nekakšna mini različica sočne jabolčne pite. Krhke in aromatične mandljeve kekse zlepimo z gostim, tudi dišečim ...
5.00
pribl. 75 min.
Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar sama, vmes le enkrat obrnemo suho meso. Kdor ga ...
5.00
3–5 ur
Polnjeni šampinjoni s parmezanom, jed polna umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Preprosta vegetarijanska (pred)jed s parmezanom, drobtinami, oljčnim oljem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Lešnikova potica sestre Nikoline je manj znana, a odlična različic najbolj priljubljenega (prazničnega) kolača. V nadevu so tudi rozine, od dišav pa limonova ...
5.00
90–120 min.
Keksi s čokoladnim nadevom so spomin na krhke, maslene kekse Petit-Beurre našega otroštva. Okusnejši so s čokoladnim prelivom, tole pa je najboljša ...
n/a
75–90 min.
Orehova potica sestre Nikoline je ena od številnih različic najbolj priljubljene med priljubljenimi. Tokrat so v nadevu tudi odišavljene rozine ter dišeča limonova ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO) Božični medenjaki z marmelado so nežni, mehki in krhki. Že prvi dan so odlični, naslednji dan pa so popolni. Aromatični so zaradi pomarančne lupinice, ...
5.00
pribl. 45 min.
Ocvirkovca Sonje Jezeršek, recept je klasika slanih slovenskih potic. Ko kvašeno testo premažemo z jajcem in ga potresemo z mlačnimi ocvirki in z nakockano kranjsko ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Podbreška potica, izvirni recept, je slovenski (praznični) kolač. Testo je nadevano s sočno mešanico mletih suhih jabolčnih krhljev, mleka, masla, kisle ...
5.00
90–120 min.
Marmeladni žepki po mamino so embalaža iz kvašenega testa (brez vzhajanja) z veliko masla. V njej se skriva dobra (domača) marmelada. Ali džem. V ustih pa nastajajo ...
5.00
pribl. 75 min.
Skutni žepki so zadetek v polno: mehko in dišeče pecivo iz vzhajanega testa. Podobno okusni so topli ali hladni, a modri ponavadi ne čakajo, da se ohladijo. Lahko ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Čokoladne rolice z oblati in nutello sodijo med preproste in dokaj hitro pripravljene, hrustljave kekse. Brez pečenja, pa še eno prednost imajo: lahko ...
5.00
pribl. 45 min.
Masleni rogljički s čokolado so najbolj preprosto pecivo iz 4 sestavin. Pripravimo in spečemo jih v vsega pol ure. Pravokotnike nadenemo s čokolado, zvijemo, ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Pisani božični vaniljevi keksi s čokoladno kremo so mehki, masleni in neverjetni piškoti, zelo podobni avstrijskim linškim keksom. Preprosti za pripravo, ...
5.00
60–90 min.
Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...
5.00
60–75 min.
(VIDEO) Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z mesnim nadevom, preprosta, okusna vietnamska specialiteta. Cvetovi so nadevanih z mešanico mlete svinjine, rumenjaka in ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, sočna in okusna sladica iz razpolovljenih, izdolbenih jabolk. Nedavnih z mešanico mletih mandljev, jabolk, sladkorja, beljaka in cimeta. Nadevana jabolka v ...
5.00
pribl. 60 min.
Nevsakdanje sestavine, pa malo več dela. Rezultat pa je presenetljiva mešanica naštetega v imenu jedi. Hrustljavo, sladkasto, aromatično, polno in okusno nadevane ...
n/a
pribl. 60 min.
Mehko, ne presladko praznično pecivo iz kvašenega testa. Za nadev stopimo sesekljano čokolado, nakockano maslo in (domačo) Nutello. Potresemo ga z drobno ...
5.00
90–120 min.
Pogosto so najbolj preproste jedi tiste posebne. Francozom zadostuje že nekaj sirov in kozarec vina. Sir brie s šampinjoni v testu, lava stopljenega sira s praženimi ...
5.00
45–60 min.
Izjemna kombinacija kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega. Z mešanico fete, špinače in karamelizirane čebule. Ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače, ...
5.00
2–2,30 uri
Ena najbolj preprostih sadnih sladic. Jabolka, nadevana z mešanico sesekljanih orehov ali mandljev ali ovsenih kosmičev, rjavega sladkorja in cimeta. Sočna pečena ...
5.00
45–60 min.
Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi so prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Zalite s pretlačenimi ...
5.00
2–3 ure
Italijanska klasika, ko očiščene buč(ki)ne cvetove nadenemo z mešanico nrezane mocarele, naribanega parmezana in sardelnih filetov. Hrustljavo ocvrti bučni cvetovi ...
n/a
15–30 min.
Odličen hladen uvod v številne jedi. Kuhano peso narežemo na tanka kolesca. Nadenemo jo z mešanico skute, gorgonzole in opečenih pinjol. Sočna in okusna kuhana ...
5.00
60–90 min.
Preprosta jed iz kuhane, soparjene ali pečene pese. Nadevane skuto in s kuhano blitvo. Rdeča pesa z nadevom iz skute in blitve, dokončana in izboljšana z izbranim ...
n/a
45–60 min.
HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...
5.00
nad 24 ur
Krhki čokoladni žepki s čokoladno kremo in glazuro, brezglutenski: predstavljajte si najbolj čokoladno sladico, ki jo pomnožite z 10. To je to, čokolada v testu, ...
5.00
pribl. 60 min.
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...
5.00
2–3 ure
Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...
5.00
15–30 min.
Z dobro domačo skuto je tole čista petica. Ko skuto zmešamo z drugimi živili, začutimo njeno mlečnost, toploto muškatnega oreščka in slanost pekorina. Ravioli s ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladka švedska klasika. Kvašeno testo razvaljamo in premažemo z mandljevo pasto iz mandljeve moke in cimeta. Testo zvijemo, narežemo in na sredi obrizgamo s kremo. ...
5.00
pribl. 3 ure
Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...
5.00
pribl. 2 uri
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...
5.00
2–3 ure
Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...
5.00
pribl. 75 min.
Nekakšni zelenjavno sirovi kaneloni v paradižnikovi omaki. Bučke tanko nastrgamo, nasolimo in za nekaj ur položimo v hladilnik. Obrisane nadevamo z mešanico fete, ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Pečeni jajčevci z nadevom iz fete ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlično pecivo, prigrizek, pripravljen v eni uri. Razvaljano kvašeno testo nadenemo z mešanico mešanico naribane gavde, kremnega sira, masla in rumenjakov. Kvašeni ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Bovški krafi, narečno buški krafi, so slovenska specialiteta iz kuhanega testa. Nadevani so z namočenimi suhimi hruškami in rozinami, ki jih kuhljamo in z ...
5.00
pribl. 2 uri
Telečja rolada s špinačo, pečenimi paprikami in feto je preprosta jed iz teletine. V katero ovijemo vse naštete sestavine. Rolado spečemo v pečici med prelivanjem ...
5.00
2–2,30 uri
Ljubezen na prvi ugriz! Kvašeni polžki z dišečim nadevom iz klementin so iz vzhajanega testa, razkošno izboljšanega z veliko masla. Nadev, ki je pravzaprav namaz ...
n/a
pribl. 3 ure
Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...
n/a
pribl. 60 min.
Čisto vsaka žlička te kremaste sladice vas bo navdušila. Gladek, mazav mascarpone, čokoladni ostružki, vmes pa nežne krpice kokosa. Seveda piškotek, namočen v ...
n/a
15–30 min.
Pečen nadevan piščanec je priljubljena in okusna jed. Na jedilniku je dobrodošel tudi tedaj, ko ne vemo točno, koliko ljudi bo pri mizi. V nadev zmešamo nakockan, ...
5.00
pribl. 2 uri
Odlična hladna predjed, lahko tudi prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih spečemo v pečici. Ohlajeni bučkini zvitki z gorgonzolo in ...
4.94
pribl. 60 min.
Krompir je najbolj priljubljena evropska priloga. Tokrat se vračamo h klasiki, k pečenemu krompirju v lupini, nadevanemu z dišečimi, mešanimi gozdnimi gobami. ...
n/a
45–60 min.
Čisto posebna fokača. Po pripravi. Po videzu. Po teksturi. Po božanskem okusu. Med dva, kot dih tanka lista kvašenega, a ne vzhajanega testa, nadenemo zmiksano ...
5.00
3–5 ur
Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...
5.00
60–90 min.
Rezine zarezane ozke štruce premažemo s stopljeno mešanico masla, sesekljanega česna, soli in mletega popra. V rezine zataknemo pršut z žajbljem, kruh pa ...
n/a
pribl. 30 min.
Za potrpežljive ljubitelje novih okusov. Pečene sardele z nadevom iz drobtin, orehov in rozin, katerih okus dopolnimo tudi z limonovo lupinico in sokom, s pomarančno ...
4.00
2–3 ure
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo, ki so s smetanovo čokoladno kremo absolutno ...
n/a
2–3 ure
Filirane ribice nadenemo z mešanico pancete, oliv, kaper, drobtin in zelišč. Nadevane sardele v pečici, potresene z drobtinami in s češnjevci ter pokapljane z ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, a odlična samostojna jed, še posebej, če testenine skuhamo v čisti mesni ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosto in okusno pomladno razvajanje. Cvetove nadenemo s koščki mocarele, s sardelnimi fileti in z baziliko. Ocvrti bučkini cvetovi z mocarelo, pomakani v pivsko ...
n/a
pribl. 30 min.
Enostavna ocvirkovka, recept, ki obeta. Klasična, najpogosteje slana različica priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Ponudimo jo za zajtrk, za malico, k ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
