HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...
5.00
nad 24 ur
(VIDEO) Kaj je boljše od čokoladne torte? Trojna čokoladna torta! Podlaga je čokoladno maslena. Peni sta iz temne in bele čokolade s stepeno smetano. Trojna ...
5.00
pribl. 2 uri
Ena od neštetih različic priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine z maslom. V sočno kremo pa zmešamo kremni sir, maskarpone, temno in mlečno ...
4.92
pribl. 2 uri
Torta v kateri se skrivajo profiteroli/princeske polnjene s pomarančno kremo in oblite s čokoladnim ...
5.00
2–3 ure
Klasična vanilijeva krema iz stepene mešanice rumenjakov, jajca in sladkorja ter sladke smetane in mleka, odišavljenih z vanilijo je kot nekakšna zmrzlina ...
n/a
pribl. 90 min.
Impresivna sladica brez glutena, a le s kakovostno čokolado. Rumenjaki, kakav, smetana, čokolada in vanilijev izvleček. Karamelizirana čokoladna krema, ko se skozi ...
4.73
pribl. 45 min.
Takole lahko celo za dve leti vložimo rdeče in zelene paprike, cvetačo, kumarice, zelene paradižnike, korenje, šampinjone, kolerabico, drobno čebulo ali šalotko, ...
5.00
pribl. 30 min.
Limonina krema je pravzaprav jajčna krema z limoninim sokom, tokrat izboljšana z jagodami, borovnicami, malinami ali s podobno ...
n/a
pribl. 30 min.
Znamenita crème brûlée, odišavljena s svežimi lovorovimi lističi; mleko in smetano zavremo, odišavimo z vanilijevim izvlečkom in lovorovimi lističi, ki jih ...
n/a
5–12 ur
Nekoliko drugačna panakota, dodelana s karamelom in z blago stepenimi beljaki, pa s preprosto omako iz mlečne ...
n/a
pribl. 2 uri
Limonova krema v odlični, manj kisli različici s celimi jajci. Kuhana na pari, da je resnično gladka in svilnata brez tveganja. ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...
3.67
45–60 min.
Različica črne kave, obogatene z dodatkom rumenjakov, rozin in ...
n/a
pribl. 60 min.
Preverjena kombinacija vanilje in pomarančne lupine v eni od različic priljubljene francoske ...
n/a
3–5 ur
Nenavadna sladica, ki pa glede na sestavine sploh ne more biti ...
5.00
60–90 min.
Čokoladna krema iz temne čokolade, jajc in rumenjakov, s priokusom kave. Skuhana v vodni kopeli v pečici. Ohlajena čokoladna krema, obrizgana z oslajeno stepeno ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena od hrvaških različic svetovno znane vaniljeve kreme s karamelom (créme brulée). Mlečna krema s sedmimi jajci in dvema rumenjakoma, sladkorjem, z vaniljevim ...
n/a
pribl. 90 min.
Nežna, rahla sladica z jajci in belo ...
5.00
3–5 ur
Preprosta krema iz mleka, jajc, sladkorja in želatine, obložena s posladkanimi ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta, a izjemno okusna in očem všečna hladna predjed ali ...
n/a
pribl. 90 min.
Svetovno znana, lahka, penasta sladica, ki izvira iz Italije, pripravimo pa jo s stepanjem rumenjakov, marsale in sladkorja. Vinski šodo z marsalo in limonino lupino je ...
n/a
do 15 min.
Kombinacija treh različic krompirjevega pireja, s korenčkom, z rumeno kolerabo oziroma s ...
4.00
60–90 min.
Slastna mešanica piščančjega prsnega fileja, oliv, jajc, drobtin in belega ...
n/a
5–12 ur
Vrhunska sladica iz stepene sladke smetane, jajc in slakdorja, z omako iz karamela, pomarančnega soka in ...
4.58
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
