Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico

    Odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo nakockane paradižnike. Neolupljene in s semeni. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Čokoladni flan

    Preprosta, okusna, kremna, žametna sladica, ki navduši vse prisotni. Jajčna krema z mlekom, smetano in čokolado, podložena s karamelom. Čokoladni flan, odišavljen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gregada iz pečice

    (VIDEO) Odlična glavna jed, pri kateri ribe, krompir, čebulo in zelišča skuhamo v mešanici ribje osnove ali vode in belega vina. V pečici. Gregada iz pečice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Najbolj preproste veganske sarme

    Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste veganske sarme, zalite z razredčeno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Jagenjčkova krača z zelenjavno zeliščno omako

    (VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pečene polnjene paprike po babičino

    (VIDEO) Nadevane paprike, takole zapečene v paradižnikovi omaki prebudijo vsa čutila. Res odlične pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki po babičino. Z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Nadevane bučke s skuto in blitvo v paradižnikovi omaki

    Priljubljena jed iz opečenih bučk, nadevanih z mešanico skute, pražene blitve, limonove lupinice in timijana. Nadevane bučke s skuto in blitvo v paradižnikovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

    Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki s prepraženo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pečena kremna polenta s paradižnikovo omako in jajci

    Izjemna preproščina. Polenta skuhana v pečici brez mešanja, z veliko masla in parmezana. Oblita s paradižnikovo omako, obložena z jajci. Pečena kremna polenta s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kokosova krema s karamelom, flan, brez moke

    Zelo preprosta, lahka in okusna tropska krema. Karamel nalijemo na dno pekača. Ko se strdi, ga prelijemo z mešanico kondenziranega in kokosovega mleka, jajc in kokosa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi

    Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

    Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske

    Okusna veganska različica priljubljenih »filanih paprik«. V nadevu so še pelati in čebula. Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske, v omaki in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Sočen čokoladni kolač s karamelom, bonet

    (VIDEO) Preprosta italijanska sladica, skuhana v pečici. Tekoče testo iz stepenih rumenjakov (10) s sladkorjem, mletih mandljevih poljubčkov, mleka, kakava in ruma. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Brezmesne riževe sarmice s kislim zeljem

    Zelo okusna postna jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico riža, belega dela pora, korenja, mletih orehov in sončničnih semen ter mlete rdeče paprike. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 3 ure

    Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak

    (VIDEO) Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak, odlični zvitki iz listnega ohrovta in mesnega nadeva. Prepražena mleta junčevina ali govedina, čebula, riž in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Pečeni jajčevci s skutinim nadevom v paradižnikovi omaki

    Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Češnjevci v oljčnem olju, confit

    Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Karamelizirana vanilijeva krema z malinami, crème brûlée

    Odlična kremno-hrustljava klasika iz stepenih rumenjakov in smetane, obogatena z malinami. Smetana je odišavljena z vaniljo, maline pa so pod- in nad kremo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Piščančja bedrca v beli vinski omaki s česnom in pehtranom

    Zelo preprosta, a nadvse okusna glavna jed, pri kateri večino dela opravi pečica. Bedrca opečemo na maščobi, nato pa v ponvi zastavimo omako. Opečena piščančja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Segedin golaž iz pečice

    Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

    Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

    Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Karamelizirano kondenzirano mleko - dulce de leche

    Priljubljena sladka krema, ki jo dobimo s preprostim kuhanjem oslajenega kondenziranega mleka v vodni kopeli v pečici. Ali s kuhanjem oslajenega, lahko tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu

    Zelo dišeče, preprosto in sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu, kuhane v shirazu, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Slivov džem brez sladkorja

    Predpogoj za odličen, najbolj naraven in priljubljen slivov džem so dozorele, sladke slive. Trik je v nekaj ščepcih soli, ki iz sadja potegnejo sadni sladkor, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Limetin puding brez glutena z ananasom

    Nežna, sočna in dišeča sladica iz narezanega svežega ananasa. Prelitega s testom iz brezglutenske riževe in koruzne moke, rjavega sladkorja, masla, jajc in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Teletina z zelenjavo in šampinjoni v škartocu

    (video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Princeskina torta

    Torta postane zanimiva šele ko jo razrežemo ..njen pogled v notranjost nam razkriva princeske, polnjene z belo čokoladno kremo, ki so skrite v borovničevi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Ohrovtova sarma

    Ohrovtova sarma je priljubljena različica klasične (kislo) zeljnate jedi z mesnim nadevom. Ohrovtove liste, ki imajo izrazitejši okus od zeljnih, blanširamo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Česen kuhan v oljčnem olju v pečici

    Odličen namaz na opečene kruhke (bruskete), pri čemer dobimo še izvrstno odišavljeno oljčno olje. Česen se zmehča in izgubi svojo značilno ostrino, dobi pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Najboljša sarma s kislim zeljem

    Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, ko v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zamrznjena vanilijeva krema s karamelom

    Klasična vanilijeva krema iz stepene mešanice rumenjakov, jajca in sladkorja ter sladke smetane in mleka, odišavljenih z vanilijo je kot nekakšna zmrzlina ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Sarmice v trtnih listih

    Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Zapečene filane paprike

    Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, riža, prepražene čebule in jajca. Prelijemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Najboljše nadevane paprike

    Klasična kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnikov. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, svinjine in riža. Prelijemo jih s paradižnikovo omako, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Karamelizirana vanilijeva krema z Baileys Irish Cream

    Klasična francoska sladica, odišavljena z irskim kremnim likerjem z viskijem. Rumenjake stepamo s sladkorjem, da dobimo gosto, bledo kremo. Primešamo ji smetano, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Domači mladi sir

    Domači mladi sir je samo dobro domače mleko. In nič drugega. Iz petih litrov surovega kravjega mleka pridelamo pribl. 1,5 kilograma domačega mladega sira, 700 g ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

    (VIDEO) Tako preprost in okusen, da se mu ne moreš upreti. Piščančja stegna, del piščančjih bedrc, opečemo na maščobi. Dodamo začimbe, mleko, osnovo in meso. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

    Odlična ozimnica brez aditivov z le 3 dodatki. Dominira intenzivni okus svežega paradižnika, kot posledica dolgotrajnega kuhanja v pečici. Najbolj naravna domača ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Rižota s klapavicami, krompirjem in paradižniki v pečici

    Odštekana, povsem netipična rižota, bolj musaka, polna riža in krompirja, ki vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina in zelišč. Rižota s klapavicami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Karamelizirana vanilijeva krema z irsko kavo

    Priljubljena crème brûlée. Drugačna tekstura za ljubitelje irske kave, bogata in kremna sladica, z razkošnim priokusom kave, irskega viskija in vanilije. Kremo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Kremna omaka iz češnjevih paradižničkov

    Kremna, dišeča omaka iz sladkastih češnjevcev je odličen dodatek k različnim testeninam, pa tudi k mesu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Karamelizirana vanilijeva krema s pasijonko

    Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Jajca s špinačo in kuhano šunko

    Briljantna ideja za zajtrk, še posebej po praznikih, ko ostane kakšen košček kuhane šunke. Jajca s špinačo in kuhano šunko, okusne sestavine in domiselno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Marinirana hobotnica

    Lovke hobotnice najprej skuhamo v oljčnem olju v pečici (!), pri 160 stopinjah, skupaj s česnom, z limonino lupinico, s poprom, čilijem, z lovorovim listom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Karamelizirana vanilijeva krema z nutello

    Karamelizirana vanilijeva krema z nutello je pravzaprav klasična francoska karamelizirana sladica. Le da pod karamelizirano kremo iz sladke smetane, mleka, rumenjakov, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Pikantna piščančja bedrca v mleku

    (VIDEO RECEPT) Posebno mehka in sočna v mleku pečena piščančja bedrca. Ob njih pa dobimo še dišečo, kremno omako. Pikantna piščančja bedrca v mleku, z omako ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Trdo kuhana jajca iz pečice

    Preprost način, da jajca v trdo skuhamo do popolnosti, pri tem lupina ne poči, rumenjak ni zelen, tekstura jajc pa je bolj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Karamelizirana pomarančna krema III

    Odlična mlečna sladica iz smetane, mleka, jajc in pomarančnega soka in lupinice, v objemu preprostega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Karamelna smetanova strjenka z omako iz mlečne čokolade

    Nekoliko drugačna panakota, dodelana s karamelom in z blago stepenimi beljaki, pa s preprosto omako iz mlečne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Karamelizirana sivkina krema z medom

    Tale crème brûlée je nekaj posebnega, zaradi sivke. Smetano in mleko zavremo s posušeno sivko, potem pa dodamo dobro stepeno mešanico rumenjakov, sladkorja in medu. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Čokoladna krema iz pečice

    Preprosta sladica iz mešanice mleka, smetane, čokolade, sladkorja, jajc in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Popolni sirčkov kolač

    Preprosta podlaga iz keksov in masla. Obložena z mešanico kremnega sira, milerame, sladkorja, jajc, limonovega soka in vanilijevega stroka. Popolni sirčkov kolač, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Krompirjeva enolončnica z jagnjetino

    Krompirjeva enolončnica z jagnjetino je preprosta samostojna jed oz. enolončnica, ki se sama dokonča v pečici po uri in pol. Najprej prepražimo nakockano jagnječje ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Limonina krema z medom

    Zelo preprosta, a dišeča in okusna krema, ki jo skuhamo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Skutina krema z jagodami v vinskem sirupu

    Skutino kremo s kozjo skuto, sladko smetano in rumenjaki skuhamo v vodni kopeli v pečici. Vinski sirup pa lahko izboljšamo z izbranimi začimbami. Skutina krema z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hladna kremna juha s pečeno rdečo peso, korenčkom in pomarančo

    Majhen kuhinjski eksperiment z okusnim in osvežujočim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani