Štruklji sodijo med tradicionalne slovenske jedi, ki so jih na kmetijah jedli ob košnji. Tudi vzhajani orehovi štruklji z medom, ena od številnih različic nas ...
4.00
pribl. 2 uri
Odlična sladica, z nežno sladkanim nadevom iz albuminske skute in z mehkim, počasi soparjenim testom. ...
5.00
2–2,30 uri
Pehtran je izredno aromatično, dišeče zelišče, pa še zdravilno povrhu, ko ga nasujemo k skuti, ki je tudi zdrava, potem dobimo zdravo sladico, ki si jo lahko ...
4.25
2–3 ure
Slovenska klasika, z dodatkom, značilnim za majhno vasico na Vipavskem. Včasih se jih je delalo večinoma ob godovih. ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena avstrijska sladica iz krompirjevega testa. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in pripravimo testo. V izpeškane slive stresemo po žličko sladkorja s ...
4.75
60–90 min.
Nevsakdanji, a izviren način priprave, pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse, ki jih poudari začinjena in okisana špinača (limonov sok in ...
n/a
pribl. 30 min.
Stara sladica iz nemške kuhinje; iz olupljenega kuhanega krompirja, moke, masla in jajca pripravimo krompirjevo testo; razvaljanega zrežemo na kvadratke, ki jih ...
5.00
pribl. 60 min.
Z drobnim trikom, ki je posebnost tega recepta, dobimo krompirjev pire z izrazito maslenim priokusom, a z majhno količino ...
5.00
15–30 min.
Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...
n/a
do 15 min.
Cvetačna kremna juha s pestom je ena najbolj preprostih kremnih juh sploh, pa ne na račun okusa. Cvetačo razcvetkamo in jo skuhamo v sopari, da ohranimo čim več ...
5.00
15–30 min.
Ena čisto posebna izvedba priljubljene avstrijske klasike iz krompirjevega testa; tokrat slive, nadevane s kockami sladkorja, ovijemo v zelo tanko plast testa, da je ...
5.00
60–90 min.
Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave delikatesne zelenjave z nežno masleno ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave delikatesne ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave delikatesne zelenjave, odišavljene z ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprost in najbolj zdrav način termične obdelave te delikatesne ...
n/a
do 15 min.
Nežna in sočna zmes vlečenega testa, izbrane skute in dišečega pehtrana, kuhana v ...
n/a
pribl. 2 uri
Samo tri sestavine za popolni obrok: mlet piščančji file, pretlačen kuhan krompir in nariban parmezan. Piščančji cmočki so kuhani c sopati, priležejo pa se z ...
n/a
60–90 min.
Jed lahko obogatimo s poljubnimi testeninami in dobimo nasiten samostojen ...
n/a
45–60 min.
Priljubljena avstrijska priloga, še posebej odlična, če jih skuhamo v ...
3.63
pribl. 45 min.
Preprosta priloga s smetanovo omako, ki jo obogatimo z zapečeno slanino in ...
5.00
15–30 min.
Nežna in rahla različica njokov z dodatkom rumenjakov, parmezana in ...
5.00
pribl. 60 min.
Njoki so tradicionalna jed iz italijanske kuhinje, pripravljamo pa jih v številnih ...
n/a
60–90 min.
Klasična sladica, pri kateri slive odišavimo s cimetom, drobtine pa za vanilijevim ...
n/a
pribl. 60 min.
Prvinski okus jajčevcev, prelitih z azijsko ...
n/a
do 15 min.
Božanska, za pripravo dokaj preprosta sladica, ki jo spečemo / skuhamo v ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena in osvežilna poletna malica ali hladen uvod v glavno jed iz v sopari kuhanih ...
n/a
15–30 min.
Priljubljena in osvežilna poletna malica ali hladen uvod v glavno jed iz v sopari kuhanih ...
3.00
15–30 min.
Kuskus skuhamo v sopari, potem pa ga prelijemo z bogatim zelenjavnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Kombinacija presne zelenjave in v sopari kuhanih škampovih ...
n/a
do 15 min.
Kombinacija presne zelenjave in v sopari kuhanih škampovih ...
n/a
do 15 min.
Preprosta in slastna zelenjavna predjed ali ...
n/a
pribl. 30 min.
Zdrav in okusen brokoli, prevlečen z gosto malteško ...
n/a
pribl. 30 min.
Nežna begijski radič in škampi z aromatičnimi orehi in kiselkasto ...
n/a
do 15 min.
Vrhunska, nekoliko pekoča riba z azijskih pridihom ingverja, čilija, limetinega soka in ...
5.00
15–30 min.
Delikatesna predjed, pri kateri škampe prelijemo z mešanico olivnega olja in limoninega ...
n/a
do 15 min.
Limonina lupina da brokoliju limonin priokus, ne da bi se rjavo obarval, kakor z limoninim ...
n/a
do 15 min.
Sladka karamelizirana čebula omili nekoliko grenak okus ...
n/a
do 15 min.
Preprosta polnovredna jed s soparjenim kuskusom, špinačno omako in prepraženimi ...
n/a
45–60 min.
Ena od številnih različic štrukljev, tokrat z nadevom iz skute, belega kruha, kisle smetane in ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena od številnih sladkih različic štrukljev, tokrat z nadevom iz skute, smetane in ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena od številnih različic štrukljev, tokrat z nadevom iz skute, zelišč, kruha, orehov, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena od številnih različic štrukljev, tokrat z nadevom iz skute, gob, kruha, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Prvovrstna morska riba, pomladanska zelenjava in špageti, združeni v pisano jed za ...
5.00
pribl. 30 min.
Mojstrska izvedba najokusnejšega morskega raka, z rezanci, okopanimi v omaki s tremi vrstami ...
4.00
pribl. 45 min.
Nadev iz praženega srnjakovega mesa s šalotko in zelišči, v objemu testa iz koruznega zdroba. Zdrobov cmok s srnjakovim nadevom v brusnični omaki ponudimo za glavno ...
5.00
pribl. 60 min.
Zdrava, pikantna poletna severnoafriška specialiteta z dušeno zelenjavo in osvežujočo paradižnikovo jogurtovo ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna sladica, pri kateri tradicionalen skutin nadev odišavimo s pehtranom, rabarbarin preliv pa z ...
n/a
pribl. 90 min.
Jušni vložek iz jajc in ...
n/a
pribl. 30 min.
Kuhani korenček, brokoli, bučke, koromač, cvetača, belušna zelena in zeleni beluši, preliti z omako iz gorgonzole in ...
5.00
pribl. 45 min.
Topla zelenjavna predjed ali prikuha iz belušev in z na maslu prepraženimi ...
4.00
30–45 min.
Delikatesna hladna predjed iz prekajenega lososa, nadevanega z avokadovim namazom in s pokrovačami, kuhanimi v ...
n/a
pribl. 30 min.
Riževa priloga, pri kateri ostanejo riževa zrna dokaj suha in med seboj ločena, riž pa ohrani več dragocenih sestavin kakor pri ...
n/a
45–60 min.
Topla, v pečici zapečena zelenjavna predjed ali priloga iz brstičnega ohrovta, paniranega v stepenih jajcih ter v mešanici drobtin in naribanega ...
4.33
30–45 min.
Topla, v pečici zapečena zelenjavna predjed ali priloga iz brstičnega ohrovta s parmezanom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Zanesljiv in okusen dokaz, da beli fižol ne sodi zgolj v ...
5.00
5–12 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
