Preprosto mešanico kakovostne čokolade, kakava, kokosovega mleka in želatine ohladimo in prelijemo s pirejem iz jagod in chia ...
n/a
2–3 ure
Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom; v vročih dneh ponudimo hladno ...
n/a
do 15 min.
Ena lahka solata ali odlična priloga k pečenim ribam, k pečeni perutnini in k mesu z žara. Čičerko skuhamo, bučke pa narežemo na podolgovate rezine, ki jih ...
n/a
do 15 min.
Klasično panna cotto odišavimo z vaniljinimi semeni in obložimo s pečeno rabarbaro, odišavljeno z vaniljinim ...
n/a
3–5 ur
Ena od številnih različic priljubljenega jagodnega namaza, pri katerem rum lahko nadomestimo s konjakom, s pomarančnim likerjem, s češnjevim ...
n/a
3–5 ur
Na zob skuhane rezance okopamo v odlični omaki iz pečenih in suhih češnjevcev, črnih oliv, čilija, česna, rožmarina in timijana; vmešamo še pečene ...
5.00
pribl. 30 min.
Namaz, pri katerem klasično čičerko nadomestimo z bobom, pa še pesto z osnovo, ki ponavadi konča v ...
n/a
pribl. 30 min.
Gosta, kremna mešanica kuhanih svežih ali odmrznjenih češenj, ki jih kuhljamo nekaj minut. Izboljšamo jih z belo čokolado, češnjevim žganjem in stepeno sladko ...
n/a
30–45 min.
Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki je okusna samostojna jed. Piščančja stegenca brez kosti in kožice opečemo na maščobi. Nato na isti ...
5.00
60–90 min.
Smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...
5.00
pribl. 30 min.
Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...
n/a
3–5 ur
Preprosta, a odlična (pred)jed in poklon zgodnji pomladi, bogati s sočno, mlado ...
5.00
do 15 min.
Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in izbrane temne čokolade; v beljakov sneg vtepemo preprost ...
n/a
do 15 min.
Z drobnim trikom, ki je posebnost tega recepta, dobimo krompirjev pire z izrazito maslenim priokusom, a z majhno količino ...
5.00
15–30 min.
Ta preprosta, z izbranim ekstra deviškim oljčnim oljem izborna juha, je kuhana v vsega petnajstih minutah, če uporabimo fižol iz pločevinke. Veliko olja, zelenjavna ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in gosta omaka iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje osnove, ki se odlično ujame s pečenim ...
n/a
do 15 min.
Izjemno preprosta in aromatična veganska krema z limono in vanilijo; samostojna sladica, namaz za torte ali obloga/podlaga za ...
n/a
do 15 min.
Samo štiri sestavine za najbolj preprosto, a delikatesno mešanico testenin, belušev, masla in ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna topla predjed ali glavna jed, izboljšana s peteršiljem in baziliko, po okusu pa še z ...
n/a
do 15 min.
Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...
5.00
do 15 min.
Hrustljavo mešanico piškotnih drobtin in masla položimo na dno kozarčkov. Čeznjo gre sočna krema iz sirčka ali kremnega sira in stepene smetane, ki jo prelijemo s ...
n/a
15–30 min.
Enolončnica za vse letne čase, s paradižnikom iz pločevinke, s kuhanim fižolom, z ajdovo kašo, s čebulo in pa s korenjem. Namesto ajdove kaše so lahko ješprenj, ...
4.80
pribl. 30 min.
Stara koroška narodna ...
5.00
do 15 min.
Klasična priloga iz koruznega zdroba, ki je bila včasih samostojna jed ali/in nadomestek za ...
n/a
n/a
Ena prav posebna, lahka in osvežujoča sladica za najbolj razvajene. Zmiksamo podlago iz pistacij, mandljev in datljev. S prsti jo vtremo v model, nato pa jo obložimo ...
5.00
12–24 ur
Zadeva, ki ne sme umanjkati na nobeni zabavi domačega mulca; prhko testo, nadev in preliv za čokoholike, pa še neponovljive maline, ki skladno povežejo ...
n/a
pribl. 2 uri
V istem loncu skupaj skuhamo ozke rezance (linguine), zelene beluše, čebulo in čemaževa stebelca s čebulicami. Jed izboljšamo in dokončamo z limonovim sokom in ...
5.00
15–30 min.
Ozki rezanci s piščančjim mesom, krompirjem in pestom so na mizi, ko nam ostane kateri koli košček pečenega piščanca (lahko celo nadeva) in pečeni krompir. res ...
5.00
15–30 min.
Gladek, dišeč preliv iz čokolade in kokosovega mleka, za različne (veganske) torte, kolače, kocke in drugo sladko ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, kremasta in hitro pripravljena različica priljubljene italijanske specialitete z veliko vina in goste smetane. Rižota z zelenimi beluši in rukolo je obenem ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo nevsakdanja priprava testenin: vse skupaj pristavimo in hkrati skuhamo v eni posodi, kot enolončnico; tudi ...
n/a
15–30 min.
V to odlično sezonsko rižoto vmešamo okroglozrnati riž in na hitro pečene zelene beluše, mlado čebulo in rdeče redkvice. Kremna rižota s pečeno spomladansko ...
5.00
30–45 min.
Mešanico izbrane čokolade in vrele smetane odišavimo, ohladimo in oblikujemo, bombone pa nazadnje povaljamo v ...
n/a
5–12 ur
Vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...
5.00
pribl. 90 min.
Tako zelo okusen, lahek in kot svila gladek namaz ali pomaka iz orientalske kuhinje; s čičerko (iz pločevinke), s sezamovo pasto ali tahinijem, z ekstra deviškim ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta in zelo okusna jed, h kateri se prileže vsaka sveža zelenjava, pa tudi paradižnikovo kumarična ...
1.00
30–45 min.
Domače ali kupljene njoke skuhamo v vodi, v kateri smo blanširali zelenjavo; v veliki ponvi prepražimo šampinjone, mlado čebulo, šparglje in grah, nazadnje pa še ...
n/a
pribl. 30 min.
Eden od treh osnovnih in klasičnih načinov kuhanja jajc, pri katerem v trdo skuhamo beljak in rumenjak. Kako pripravimo trdo kuhano jajce, ki ima popoln, ne gumijast ...
5.00
do 15 min.
Odličen namaz iz zmiksane zelene leče s prepraženimi šampinjoni, limoninim sokom, sojino omako, konjakom in številnimi dišečimi ...
5.00
30–45 min.
Smetanova strjenka je priljubljena sladica, tokrat močno odišavljena z vanilijo, pravi karakter pa ji da šele sladko kiselkasta ...
n/a
3–5 ur
Izvrstna in poceni kremna juha, še posebej spomladi, do konca maja, ko je mladih kopriv kolikor hočeš; juho izboljšamo z maslom in s sladko ...
n/a
45–60 min.
Zelo preprosto, okusno, sočno, mestoma hrustljavo in z blagim vonjem po limonah; olje odišavimo s česnom, dodamo odcejene testenine in rikoto, dokuhamo in dokončamo ...
5.00
do 15 min.
Tako zelo preprosto, da je bolj že težko, a tale pomladanski čemaž da tej preprosti jedi tisto piko na i. Ob izbranem ekstra deviškem oljčnem olju, kakšnem mladem ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in nevsakdanja jed s priljubljenimi testeninami, izboljšanimi tudi z limonovim sokom in lupinico, česnom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk, ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč; špagete dokončamo v vinski ...
n/a
60–90 min.
(alla puttanesca), priljubljene italijanske testenine s paradižnikovo omako, črnimi olivami, sardelnimi fileti in kaprami, pogosto tudi s tunino iz ...
5.00
n/a
(po domače: spaghetti puttanesca, česar najbrž ni potrebno prevejat); klasične testenine iz napolitanske kuhinje, izboljšane z izbranim olivnim oljem, parmezanom, ...
n/a
do 15 min.
Zanimivo, da se okus ananasa med kuhanjem ne izgubi, ampak se celo okrepi, limonov sok, rum in vanilijev strok pa le še dopolnijo pravljični ...
n/a
15–30 min.
Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom (ribollita) je klasična italijanska zelenjavna enolončnica; tokrat iz čebule, buče, korenja, pora, stebelne ...
5.00
pribl. 2 uri
Najbolj preprosta in klasična različica priljubljene jedi in priloge, še posebej s svežo moko iz preverjenega ...
5.00
30–45 min.
Preprosta, lahka, zdrava in okusna samostojna jed z veliko čebule in veliko ...
5.00
pribl. 45 min.
Osnova je biskvit iz beljakovega snega z mletimi, opečenimi mandlji. Vsako od štirih plasti premažemo s preprosto kremo iz kuhanih zamrznjenih malin, pa s ...
5.00
pribl. 2 uri
Gratinirana čebulna juha je tradicionalna francoska klasika, pripravljena s čisto govejo juho in belim vinom, pred gratiniranjem pa pokrita z rezinami kruha in ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed, še posebej, če imamo v zamrzovalniku zalogo domačih ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljena britanska samostojna jed. Na dnu posode je razkošen junčji ragu s panceto, čebulo, porom, korenjem, grahom in s šampinjoni. Začinjen z worcestersko, s ...
n/a
pribl. 90 min.
Odlična italijanska klasika, mešanica zelenjave, stročnic in paradižnikove omake. Pa dišeče italijanske zelenjavno zeliščne mešanice (soffritto) iz korenčka, ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, a izrazito dišeča in okusna sladica, še posebej z res dobrim ...
n/a
pribl. 30 min.
Tako vsakdanja, pa tako drugačna. Hobotnico skuhamo v dišeči zavrelici iz vode, vina ali kisa, zelenjave, začimb in zelišč. Razpolovljene češnjevce, potresemo z ...
5.00
45–60 min.
Preprosto jed obogatimo s celimi stroki česna in z narezano limono, omako pa bogatijo piščančja osnova, smetana in belo ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
