Prijava
Podrobno iskanje

Pekoč stročji fižol s česnom

Ko želimo bogato letino stročjega zaužiti v vsej njegovi preprostosti. Ta jed lahko zasvoji, kot pomfri, pa še uživamo ga podobno: strok za strokom. Kuhanega ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci s piščancem, gobami in limono

Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...

n/a pribl. 30 min.

Humus, tzatziki, kumare in češnjevci v kozarcu

Odlična solata iz petih plasti, ki se prepletejo v unikaten sredozemsko orientalski okus, ko vanje potopimo košček (presne) zelenjave ali hrustljavček, da zajamemo ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci z grahom in omako iz pečenih rdečih paprik

Ko se ti ne ljubi, tudi v kuhinji ubereš kakšno bližnjico, tokrat s tole odlično omako, ki bi jo človek jedel kar z žlico. Testenine, grah in parmezan so le nežna ...

5.00 pribl. 30 min.

Krompirjev pire z maskarponejem

Vrhunska različica priljubljene krompirjeve priloge; maskarpone ji da posebno kremoznost, nariban parmezan in maslo dopolnita okus, smetana je za teksturo, poper za ...

5.00 30–45 min.

Humus s feto, čebulo in granatnim jabolkom

Humus je priljubljena pomaka ali namaz, tale pa je zmagovalec; posebno kremast, rahel in okusen je zaradi preprostega trika: olupljene čičerke; po vrhu pa sočni, ...

5.00 do 15 min.

Odlični ozki rezanci s česnovimi kozicami

Odlični ozki rezanci s česnovimi kozicami so na zob kuhane (domače) testenine in z vinom kuhane delikatesne kozice (ali škampovi repki). Okopani v mešanici ...

5.00 do 15 min.

Svilnata čokoladna pena z malinovo omako

Kombinacija čokolade, smetane, malin in limonovega soka najbrž ni s tega sveta; najprej rumenjakovi peni primešamo stopljeno čokolado, za večjo zračnost pa ...

5.00 15–30 min.

Jogurtova strjenka z malinovim prelivom

Preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo v naprej. Jogurt zmešamo s stopljeno želatino, odišavimo z vanilijo in ohladimo. Maline skuhamo z limonovim sokom, kuhane ...

3.50 3–5 ur

Sladkasta česnova omaka

Česnove stroke šokiramo in osladimo, tako da jih izmenoma potapljamo v krop in ledeno hladno vodo. Česen pretlačimo v smetanovo omako, odišavljeno z limonovo ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in sladkasto česnovo omako

češnjevce sočno spečemo in karameliziramo v pečici, medtem pa česnove stroke šokiramo in osladimo z izmenjujočo kopeljo v kropu in ledeno hladni vodi; ...

5.00 pribl. 30 min.

Beli fižol, sardine in črne olive v solati

Preprosta, okusna in hitro pripravljena hladna predjed, lahka glavna jed ali solata za na piknik; fižol in sardine iz pločevinke, pa čebula, olive, kapre, česen in ...

n/a do 15 min.

Preprost piščančji ragu z zelenjavo

Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

5.00 pribl. 45 min.

Domača zelenjavna osnova v pasti

V času obilice sveže zelenjave pripravimo odličen, cenejši nadomestek za (nezdrave) industrijske začimbne posipe in kocke. Zelenjavo narežemo na kockice, potem pa ...

4.95 90–120 min.

Marinirana kuhana čičerka

čičerko brez namakanja kuhamo dve uri; kuhano več ur mariniramo v dišeči mešanici ekstra deviškega olivnega olja, limonove lupinice in soka ter še nekaj zelišč ...

n/a 5–12 ur

Špageti z mandljevim pestom po ligurijsko

Preprosta topla predjed ali priloga s klasičnim bazilikinim pestom, izboljšanim z mandlji; pesto obdrži privlačno zeleno barvo, če bazilikine lističe na hitro ...

n/a do 15 min.

Domači čokoladni sirup

Preprost preliv na bazi kakava in vode, z izrazitim, razkošnim okusom čokolade; za prelivanje različnih (čokoladnih) sladic in sladoledov; tudi dodatek in pika na i ...

n/a do 15 min.

Hobotnica z zelenimi olivami in pinjolami v solati

Posebno zanimiva, ker jo skuhamo v četrt ure, pa zato, ker samo s tremi dodatki (manj je več) res samo poudarimo njen nežni okus. Hobotnica z zelenimi olivami in ...

5.00 pribl. 90 min.

Smetanov parfe z borovnicami in limonovo kremo

Osvežujoča, kremna, barvita in okusna smetanovo sadna zloženka, ki jo pripravimo mimogrede ter z njo navdušimo domače in ...

n/a do 15 min.

Grahova kremna juha z meto

Grahova kremna juha z meto je preprosta, okusna, zmiksana mešanica svežega ali zamrznjenega graha, čebule in belušne zelene, odišavljena z domačo zelenjavno ...

5.00 pribl. 30 min.

Robidov džem

Robidov džem je delikatesna ozimnica iz robidnic, odišavljenih s cimetom ali z limonovo lupinico. Kuhano sadje nadenemo v kozarčke, džem pa uporabljamo kot namaz in ...

n/a pribl. 60 min.

Malinova pena z vanilijevo smetano

Okusna, dišeča in osvežujoča poletna sladica s kuhanimi, pretlačenimi malinami, vmešanimi v odišavljeno stepeno ...

5.00 do 15 min.

Robidova pena z vanilijevo smetano

Okusna, dišeča in osvežujoča poletna sladica s kuhanimi, pretlačenimi robidnicami, vmešanimi v odišavljeno stepeno ...

n/a do 15 min.

Jogurtova panakota s pasijonkami in vanilijo

Jogurtova panakota s pasijonkami in vanilijo je izjemno dišeča sladka krema, polna vanilije in pomarančne lupinice, in ena najbolj okusnih različic priljubljene ...

5.00 3–5 ur

Kremna juha iz pečenih paradižnikov z baziliko

Gladka, dišeča juha, izboljšana s pečenino čebulo in česnom, v katero nazadnje vložimo nakockane opečene kruhke s ...

5.00 60–90 min.

Peresniki s pestom, češnjevci, mocarelo in pinjolami

Izvrstne testenine, polne poletnih vonjav paradižnika in bazilike, osvežujoče rukole, kremnega sira in blago opečenih, hrustljavih pinjol. Peresniki s pestom, ...

5.00 15–30 min.

Humus z avokadom in limetami

Okusen, kremast, hranljiv, veganski in za pripravo karseda preprost klasičen orientalski namaz ali pomaka; v multipraktiku ali v blenderju preprosto zmiksamo kuhano ...

n/a do 15 min.

Humus s pečeno rdečo peso

Humus s pečeno rdečo peso je sicer klasičen humus iz čičer(i)ke, sezamove paste (tahini), limoninega soka, rimske kumine in česna, le da ga obogatimo s pečeno ...

5.00 pribl. 2 uri

Cvetačni pire

Odlična kremna, svilnata priloga, zdrav nadomestek za klasičen krompirjev pire, z malo maščob in z malo kalorij. Cvetačni pire je preprosta mešanica kuhane ...

5.00 pribl. 30 min.

Kuhan riž z limetami in koriandrom

Svetla, rahla, osvežujoča, aromatična in okusna priloga k mesu, k piščancu, k ribam, k škampom ali k priljubljenim jedem iz mehiške ...

5.00 pribl. 30 min.

Rezine z limonino vaniljevo smetano in jagodami

Kupljeno vlečeno testo plastimo z maslom in sladkorjem, spečemo in ohladimo; nadenemo ga z odišavljeno smetano in jagodami ter prelijemo s sadnim ...

n/a pribl. 45 min.

Tiramisu z domačimi piškoti in jagodami

Odlična različica italijanske specialitete z domačimi piškoti, z maskarponejevo kremo z marsalo in z jagodno omako, pa brez ...

n/a pribl. 60 min.

Paradižnikova kremna juha s krompirjem in mocarelo

Preprosta različica priljubljene poletne juhe, tokrat izboljšana še s čebulo, mleto papriko, česnom, lovorovim listom in s koriandrovim ...

n/a 45–60 min.

Rabarbarin sorbet

Preprosta ledena sladica iz po krivici zapostavljene rabarbare, odišavljene z ...

n/a pribl. 2 uri

Sirčkov kolač z limonino kremo v kozarcu

(video recept) Razkošno kremna različica priljubljenega cheesecake. Z uravnoteženo kombinacijo nežne sirčkove kreme iz maskarponeja in kremnega sira ter kiselkaste ...

n/a 3–5 ur

Smetanov puding s slano karamelno omako

Preprosta sladica, ki jo pripravimo v naprej; krema iz smetane, rumenjakov in rjavega sladkorja, s še bolj preprostim prelivom; ...

n/a 15–30 min.

Hladna jagodna kremna juha s kefirjem

Zelo preprosta, osvežujoča mešanica zmiksanih jagod, odišavljena z naribano pomarančno lupinico ter s pomarančnim in z vanilijevim izvlečkom. Hladna jagodna ...

n/a pribl. 30 min.

Vegi čokoladna krema z jagodnim pirejem

Preprosto mešanico kakovostne čokolade, kakava, kokosovega mleka in želatine ohladimo in prelijemo s pirejem iz jagod in chia ...

n/a 2–3 ure

Preprosti špageti z zelišči in feto

Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom; v vročih dneh ponudimo hladno ...

n/a do 15 min.

Čičerka, bučke in feta v solati

Ena lahka solata ali odlična priloga k pečenim ribam, k pečeni perutnini in k mesu z žara. Čičerko skuhamo, bučke pa narežemo na podolgovate rezine, ki jih ...

n/a do 15 min.

Panakota s pečeno rabarbaro

Klasično panna cotto odišavimo z vaniljinimi semeni in obložimo s pečeno rabarbaro, odišavljeno z vaniljinim ...

n/a 3–5 ur

Jagodna marmelada z rumom

Ena od številnih različic priljubljenega jagodnega namaza, pri katerem rum lahko nadomestimo s konjakom, s pomarančnim likerjem, s češnjevim ...

n/a 3–5 ur

Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in črnimi olivami

Na zob skuhane rezance okopamo v odlični omaki iz pečenih in suhih češnjevcev, črnih oliv, čilija, česna, rožmarina in timijana; vmešamo še pečene ...

5.00 pribl. 30 min.

Bobov humus s pestom iz korenčkovega zelenja

Namaz, pri katerem klasično čičerko nadomestimo z bobom, pa še pesto z osnovo, ki ponavadi konča v ...

n/a pribl. 30 min.

Češnjeva krema z belo čokolado in stepeno smetano

Gosta, kremna mešanica kuhanih svežih ali odmrznjenih češenj, ki jih kuhljamo nekaj minut. Izboljšamo jih z belo čokolado, češnjevim žganjem in stepeno sladko ...

5.00 30–45 min.

Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki

Piščančje fileje opečemo na maščobi, porem pa še izbrano zelenjavo. Prilijemo piščančjo osnovo, v juho pa zakuhamo cmočke iz moke, pinjenca, masla in jajc. ...

5.00 60–90 min.

Jagode v angleški kremi z medom

Smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...

5.00 pribl. 30 min.

Sladoled crème brûlée

Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...

n/a 3–5 ur

Ozki rezanci s šparglji, grahom, pehtranom in parmezanom

Preprosta, a odlična (pred)jed in poklon zgodnji pomladi, bogati s sočno, mlado zelenjavo. Ozki rezanci s šparglji, grahom, pehtranom in parmezanom, delikatesna ...

5.00 do 15 min.

Smetanova čokoladna pena

Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in stopljene kakovostne temne čokolade. Smetanova čokoladna pena, ...

5.00 do 15 min.

Klasičen pire krompir

Z drobnim trikom, ki je posebnost tega recepta, dobimo krompirjev pire z izrazito maslenim priokusom, a z majhno količino ...

5.00 15–30 min.

Gosta juha z belim fižolom, česnom in peteršiljem

Ta preprosta, z izbranim ekstra deviškim oljčnim oljem izborna juha, je kuhana v vsega petnajstih minutah, če uporabimo fižol iz pločevinke. Veliko olja, zelenjavna ...

n/a do 15 min.

Kruhova omaka s peteršiljem in baziliko

Preprosta, hitro pripravljena in gosta omaka iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje osnove, ki se odlično ujame s pečenim ...

n/a do 15 min.

Sladka riževa krema

Izjemno preprosta in aromatična veganska krema z limono in vanilijo; samostojna sladica, namaz za torte ali obloga/podlaga za ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci z zelenimi šparglji

Samo štiri sestavine za najbolj preprosto, a delikatesno mešanico testenin, belušev, masla in parmezana. Ozki rezanci z zelenimi šparglji so lahko topla predjed ali ...

n/a do 15 min.

Svedrčki z limoninim sokom, zelenimi beluši, mocarelo in pistacijami

Delikatesna topla predjed ali glavna jed, odišavljena s peteršiljem in z baziliko, po okusu pa še z botargo. Svedrčki z limoninim sokom, zelenimi beluši, mocarelo ...

n/a do 15 min.

Kremni avokadov humus

Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...

5.00 do 15 min.

Sirčkov kolač s pomarančnim prelivom v kozarcih

Hrustljavo mešanico piškotnih drobtin in masla položimo na dno kozarčkov. Čeznjo gre sočna krema iz sirčka ali kremnega sira in stepene smetane, ki jo prelijemo s ...

n/a 15–30 min.

Paradižnikova enolončnica z belim fižolom in ajdovo kašo

Enolončnica za vse letne čase, s paradižnikom iz pločevinke, s kuhanim fižolom, z ajdovo kašo, s čebulo in pa s korenjem. Namesto ajdove kaše so lahko ješprenj, ...

4.80 pribl. 30 min.

Masovnik

Stara koroška narodna ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.546 receptov
Moja kuharica