Prijava
Podrobno iskanje

Zvrnjen karameliziran jabolčni kolač

(VIDEO) Sočna sladica po vzorcu znamenitih zvrnjenih pit. Testo iz moke, sladkorja, masla, grškega jogurta in jajc nalijemo po karamelu in zrezanih jabolkih. Dišeč ...

5.00 pribl. 75 min.

14.000-i Gurmanov recept

HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

5.00 nad 24 ur

Karamelizirana čebula

(VIDEO) Ena najboljših dišav, ki nastanejo v kuhinji. Med kuhanjem. Narezano čebulo pražimo 30 do 50 minut na oljčnem olju ali/in maslu. Karamelizirana čebula, ...

5.00 30–45 min.

Karamelizirani banana split z mandlji

Po vsem svetu priljubljena sladica. Zaradi preprostosti za pripravo, pa tudi zaradi priljubljenih sestavin: banan, vaniljevega sladoleda in mandljevih lističev. ...

n/a 15–30 min.

Pečeni brstični ohrovt s parmezanom

Ena najbolj preprostih, a najbolj okusnih zelenjavnih prilogo. Narezan brstični ohrovt potresemo z narezanim česnom in z naribanim parmezanom. Najboljši pečeni ...

4.50 pribl. 30 min.

Čokoladni linški keksi z domačim karamelom, lincerji

Linški keksi (linzer auge) so znamenito drobno praznično pecivo. Čokoladni linški keksi z domačim karamelom pa so nekaj posebnega. V ustih se preprosto topijo, niso ...

5.00 2–3 ure

Domači karamel, dulce de leche

Odlična domača krema ali preliv, ki sploh ni noben bavbav. V četrt ure ga pripravimo iz sladkorja, smetane in masla. Za torte, kolače, palačinke, (linške) kekse, ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirana krema z mlečno čokolado, crème brûlée

Užitki se začnejo že tedaj, ko z žličko predremo karamel in še preden pridemo do žametne kreme pod njim. Karamelizirana krema z mlečno čokolado, crème ...

5.00 pribl. 45 min.

Karamelizirana vanilijeva krema z malinami, crème brûlée

Odlična kremno-hrustljava klasika iz stepenih rumenjakov in smetane, obogatena z malinami. Smetana je odišavljena z vaniljo, maline pa so pod- in nad kremo. ...

n/a pribl. 75 min.

Čokoladna pena s slanim karamelom

Samo 5 sestavin za odlično, rahlo sladico, ki jo lahko pripravimo v naprej. Del karamela nalijemo v kozarce. Po njem razdelimo peno iz karamela, čokolade in smetane. ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečeni agrumi z maskarponejevo kremo z medom in pistacijami

Preprosta, hitro pripravljena in okusna sladica. Grenivke in (rdeče) pomaranče olupimo, filiramo in začinimo z oljčnim oljem in soljo, maskarpone pa z medom in ...

5.00 15–30 min.

Karamelizirane jabolčne palačinke s karamelno omako

Bolj šmorn kot palačinka. Testo je gostejša različica z moko, sladkorjem, mlekom, maslom in jajci. Karamelizirane jabolčne palačinke s karamelno omako: ...

5.00 pribl. 45 min.

Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

5.00 pribl. 30 min.

Perfektna panakota s karamelno omako

V jedilnem listu v desetih italijanskih restavracijah vsaj v devetih najdeš priljubljeno panakoto. Oslajeno sladko smetano in mleko zavremo z vanilijo, v mešanici pa ...

5.00 do 15 min.

Krhke rezine s karamelom z orehi

Hrustljavo kremni posladek. Za podlago je preprosto krhko testo, drobtinasta mešanica moke, masla in sladkorja. Zapečenega prelijemo z mešanico karamela, masla in ...

n/a pribl. 45 min.

Browniji s karamelom in karamelizirano meringo

Odlični tudi poenostavljeni, brez karamela in meringe. Testo je mešanica moke, lešnikov, sladkorja, masla, čokolade, kakava in jajc. Karmel dodelamo z maslom in ...

5.00 pribl. 2 uri

Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

5.00 30–45 min.

Pečene aromatične kutine z medom

Ko želiš posebno lepo, celo praznično odišaviti svoje bivališče, so takole pečene kutine ena od možnosti. Tudi za božič. Razpolovljene, kuhane sadeže, ...

5.00 pribl. 75 min.

Zvrnjen slivov kolač s karamelom

Znamenita francoska specialiteta, znana od leta 1898. Na dno okroglega pekača nalijemo karamelno omako, po kateri zložimo narezane slive. Prelijemo jih s testom in ...

5.00 pribl. 90 min.

Karamelizirana čebula s cimetom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

5.00 15–30 min.

Palačinke z bananami in karamelno omako chef Paul Bocuse

Zelo preprosta, a domišljena kombinacija klasičnih, tankih francoskih palačink (crêpe), preproste omake iz karamela in sladke smetane, narezanih banan in ...

5.00 pribl. 90 min.

Mini pita s karameliziranimi jabolki

Hrustljave, sočne, blago karamelizirane sladice za v dlan. Mini pita s karameliziranimi jabolki: drobne različice priljubljene sladice naših babic. Krhko testo, ...

5.00 2–3 ure

Pita s karameliziranimi figami

Figam se je teško upreti. Ko jih še rahlo požgečkamo v pečici, da iz njih iztisnemo najboljše ter položimo na posteljico iz grškega jogurta in ...

5.00 pribl. 90 min.

Čokoladna pita s karamelno kremo, ganašem in opečenimi lešniki

Hrustljavo krhko testo, prelito karamelom, razredčenim s smetano in z maslom. Pito potresemo s sesekljanimi lešniki in prelijemo z mešanico čokolade in smetane. ...

5.00 3–5 ur

Zamrznjena vanilijeva krema s karamelom

Klasična vanilijeva krema iz stepene mešanice rumenjakov, jajca in sladkorja ter sladke smetane in mleka, odišavljenih z vanilijo je kot nekakšna zmrzlina ...

n/a pribl. 90 min.

Limonada s karameliziranimi limonami z žara

Priljubljena pijača, v različici, ki izzove na dvoboj vse brbončice; presenetljiv brezalkoholni napitek mimogrede pripravimo med druženjem ob žaru: razpolovljene ...

n/a do 15 min.

Francoski toast s karameliziranimi bananami

Za sladek zajtrk; rezine belega kruha pomakamo v mešanico mleka, jajc in sladkorja, potem pa jih opečemo v mešanici olja in masla po obeh straneh; opečene obložimo ...

n/a do 15 min.

Kandirani orehi

Preprost prigrizek za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; orehe kandiramo z javorovim sirupom v ponvi, ohladimo pa jih v ...

n/a do 15 min.

Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska in česna. ...

5.00 pribl. 90 min.

Karamelizirana vanilijeva krema z Baileys' Irish Cream

Karamelizirana vanilijeva krema z Baileys' Irish Cream je klasična francoska sladica, odišavljena z irskim kremnim likerjem z viskijem. Rumenjake kakor po navadi ...

5.00 3–5 ur

Rjavčki s slankastim karamelom in meringo

(brownies) pripravite čokoladno karamelno pecivo in pockrljajte svoje najdražje z intenzivnimi čokoladno karamelnimi okusi, ki jih potencira sol; sladica je ...

n/a 3–5 ur

Kanadirani orehi

Preprost prigrizek, za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; kanadirane orehe ponudimo k različnim sirom in k sirovim ...

n/a do 15 min.

Pečenica s karamelizirano čebulo in jabolki

Priljubljena klobasa na nevsakdanji način za samostojni obrok. Klobaso spečemo, čebulo pa karameliziramo z balzamikom in z jabolki. Pečenica s karamelizirano čebulo ...

5.00 15–30 min.

Zvrnjena hruškova pita

Zvrnjena hruškova pita je sveža, dišeča različica znamenite francoske tarte Tatin. V kovinskem modelu za torto ali pito karameliziramo sladkor, po katerem položimo ...

n/a 60–90 min.

Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom

V rezine kruha/brioša zarežemo žepke. Nadenemo jih s pasto iz pečenih kostanjev, mleka, sladkorja in jajca. Toaste spečemo na maslu, da sladkor karamelizira. ...

5.00 60–90 min.

Slankasta čokoladna pena s karamelom

Nežna čokoladna pena je za pripravo zelo preprosta. Sladkor karameliziramo do jantarne barve. Vmešamo maslo in smetano, beljake pa stepemo v sneg, da se tvorijo mehki ...

5.00 pribl. 45 min.

Karamelizirane fige z opečenimi lešniki in vanilijevim sladoledom

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena, sočna in okusna sladica; fige podolžno razpolovimo in jih s prerezano stranjo potisnemo v mešanico sladkorja, cimeta, ingverja ...

n/a do 15 min.

Karameliziran grški jogurt z malinami

Samo nekaj minut za eno najbolj preprostih in hitro pripravljenih, a okusnih in posebnih sladic. Samo štiri sestavine za kremasto, dišečo mešanico odličnega ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirana vanilijeva krema z irsko kavo

Priljubljena crème brûlée. Drugačna tekstura za ljubitelje irske kave, bogata in kremna sladica, z razkošnim priokusom kave, irskega viskija in vanilije. Kremo ...

5.00 90–120 min.

Karamelizirana vanilijeva krema s pasijonko

Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...

5.00 60–90 min.

Pečeni ananas z grškim jogurtom in pinjolami

Narezan ananas na hitro mariniramo v mešanici svežega pomarančnega soka, rjavega sladkorja in medu, nazadnje pa ga sočno karameliziramo v ...

n/a pribl. 45 min.

Karamelizirani orehi

Fantastičen posip za številne ...

n/a 15–30 min.

Karameliziran jabolčni džem

Preprost, a odličen namaz, izboljšan z limonovim sokom, cimetom in ...

n/a pribl. 45 min.

Karamelizirana krema z mlečno čokolado

Odlična različica priljubljene francoske sladice, pri kateri rumenjakovi kremi primešamo stopljeno mlečno in temno čokolado. Karamelizirana krema z mlečno ...

n/a pribl. 45 min.

Karamelizirana vanilijeva krema z lovorovimi lističi

Znamenita crème brûlée, odišavljena s svežimi lovorovimi lističi; mleko in smetano zavremo, odišavimo z vanilijevim izvlečkom in lovorovimi lističi, ki jih ...

n/a 5–12 ur

Karamelizirana bučna krema

Karamelizirana bučna krema je dišeča in okusna, za pripravo preprosta sladica. Najprej pripravimo bučni pire iz pečenih ali iz soparjenih buč. Pretlačenim bučam ...

n/a pribl. 60 min.

Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi

Odlična jed za zajtrk ali za malico, izboljšana še s camembertom in z rukolo. Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi, z žemljicami, okopanimi ...

n/a do 15 min.

Džem iz karamelizirane šalotke

Delikatesni namaz na sendviče in obložene kruhke, pa tudi priloga k številnim jedem, zlasti k narezkom, paštetam in mesnim jedem z ...

n/a 15–30 min.

Karamelizirana marelična pita s slaščičarsko kremo in timijanom

Neubranljiva, sočna, krhka in kremna obenem, pa sladko kiselkasta in z blagim priokusom karamela, vanilije in timijana. Krhko testo odišavimo s timijanom, ...

5.00 pribl. 2 uri

Grški jogurt s karameliziranimi figami

Preprosta, ekspresna in odlična kombinacija kremnega jogurta in fig. Sadeže očistimo in dokaj tanko narežemo. V ponvi pripravimo karamel, v katerem fige ...

5.00 do 15 min.

Karameliziran čebulni džem s pečenim česnom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najlepših vonjav sploh. Pa še odličen namaz na kruh in palačinke ali prilogo k biftkom, ramstkom... Česen spečemo v pečici, ...

5.00 pribl. 60 min.

Skutina krema z borovnicami in karameliziranimi lešniki

Mešanico rikote, kremnega sira, medu in vaniljinega izvlečka obložimo z borovnicami in potresemo z zdrobljenim lešnikovim ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladna torta s čokoladno, karamelno in maskarponejevo peno

Fantastična, rahla, penasta sladica. Preprosto biskvitno testo s kakavom, na njem pa tri plasti pene, ki se preprosto topi v ustih. Čokoladna torta s čokoladno, ...

5.00 90–120 min.

Karamelizirana sivkina krema z medom

Tale crème brûlée je nekaj posebnega, zaradi sivke. Smetano in mleko zavremo s posušeno sivko, potem pa dodamo dobro stepeno mešanico rumenjakov, sladkorja in medu. ...

5.00 5–12 ur

Flambirane karamelizirane banane z vanilijevim sladoledom

Navidezno skromna kombinacija sestavin po prefinjeni termični obdelavi navduši s svojim posebnim in odličnim ...

n/a do 15 min.

Karamelizirana rdeča čebula z balzamičnim kisom

Odličen dodatek k mesu, krompirjevemu pireju in številnim drugim jedem. Karamelizirana rdeča čebula z balzamičnim kisom, ena najboljših dišav v kuhinji ...

3.70 30–45 min.

Karamelni preliv

Slasten nadomestek za praviloma presladke industrijske različice. Karamelni preliv za pite, torte, palačinke, pudinge, panakote, sladolede in druge sladice. Samo ...

4.50 do 15 min.

Karamelizirane hruške

Zelo preprosta, a izjemno okusna sladica, ki terja nekaj previdnosti pri ...

5.00 do 15 min.

Kremni rižev puding s karameliziranimi breskvami

Odlična topla ali hladna sladica, polna vonja in okusa vanilije in limone in otroštva. Pravzaprav skuhamo odišavljen mlečni riž na mleku in smetani. Kremni rižev ...

5.00 45–60 min.

Karamelizirane marelice s sladoledom

Ko nam pade cukr, se lotimo te preproste, okusne, osvežujoče in hitro pripravljene sladice. Sladkor in vanilijev sladkor stopimo na maslu in limoninem soku. V ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.198 receptov
Moja kuharica