Prijava
Podrobno iskanje

Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

5.00 3–5 ur

Najboljša svinjska krača

Preprosta različica priljubljene svinjske krače z najboljšim izidom; začinjeno kračo položimo na posteljico iz narezane čebule in korenja, majarona, češnjevcev ...

5.00 5–12 ur

Dunajski gostilniški golaž iz pečice

Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

4.93 3–5 ur

Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

3.00 5–12 ur

Svinjski file z zelenjavo v sojini omaki

Nevsakdanja jed, ki diši po Aziji, priprava je pa čisto evropska; jed se tudi po okusu razlikuje od klasike iz voka: ko odpremo vrečko s pečenimi, pravzaprav bolj ...

5.00 pribl. 45 min.

Rižota s klapavicami, krompirjem in paradižniki v pečici

Odštekana, povsem netipična rižota, bolj musaka, polna riža in krompirja, ki vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina in zelišč. Rižota s klapavicami, ...

5.00 pribl. 90 min.

Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

n/a pribl. 2 uri

Hobotnica na žaru

Hobotnica na žaru združuje tri kuharske tehnike. Hobotnico najprej na hitro blanširamo, nato jo v pečici pokrito počasi kuhamo na posteljici iz rožmarina in ...

5.00 2–3 ure

Orada s pomarančami v peki papirju

Delikatesna glavna jed, postrežena z dušenim rižem ali s krompirjevim ...

n/a pribl. 60 min.

Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu

Klasika francoske kuhinje, z mehkim in aromatičnim mesom, ki se v ustih preprosto topi. Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu, izboljšana tudi s panceto, s ...

5.00 2–3 ure

Preprost goveji ragu v pečici

Prepražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno. Dodamo malo paradižnika, česen, lovorov list, timijan in origano ter prilijemo rdeče vino. ...

4.67 2–3 ure

Jagnječji ragu s čičerko v pečici

Jed obogatimo s čebulo, korenčkom, paradižnikom in suhimi ...

5.00 12–24 ur

Dušena teletina s suhimi jurčki in žajbljem

Meso pred termično obdelavo natremo z rožmarinom in žajbljem, dušimo pa ga v ...

n/a pribl. 90 min.

Dušen por v vinu

Preprosto in okusno, pa še paše ...

5.00 pribl. 60 min.

Dušen zajec s paradižnikom, belim vinom in črnimi olivami

Sočen zajec iz sredozemske kuhinje, izboljšan z inčunovimi fileti, česnom in ...

n/a pribl. 45 min.

Šarkelj z jogurtom

Klasična avstrijska sladica, tokrat z dodatkom ...

n/a 60–90 min.

Kuhana govedina in paradižnik v pečici

Ko nam ostane sočna kuhana govedina, jo izboljšamo s paradižnikom, česnom in ...

n/a pribl. 45 min.

Nadevane paprike ii

Priljubljena jed, pri kateri paprike nadenemo z mesom in rižem, potem pa jih skuhamo v paradižnikovi ...

4.60 pribl. 2 uri

File morske žabe s šampinjoni v rdečem vinu

V vinski omaki skuhamo panceto, šalotko, šampinjone in ...

n/a pribl. 60 min.

Pečene paprike z mesnim nadevom

Priljubljena različica nadevanih paprik, pri kateri paprike najprej opečemo, potem pa ...

5.00 pribl. 90 min.

Dušena telečja krača

Telečjo kračo ponavadi pečemo, odlična pa je tudi z zelenjavo dušena v rdečem ...

n/a 3–5 ur

Svinjska zarebrnica s krompirjem v pečici

Jed pripravimo v ognjevarni posodi s tesno prilegajočim pokrovom ali pokrito s ...

5.00 90–120 min.

Kozličkovo stegno z zelenjavo v pečici

Kadar se hočemo predvsem posvetiti gostom, pripravimo tole jed, ki se speče brez naše ...

5.00 2–3 ure

Goveji golaž po dunajsko

Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

4.83 3–5 ur

Bučna rižota v pečici

Atipična rižota s karamelizirano bučo, pri kateri se izognemo nenehnemu mešanju ...

5.00 pribl. 60 min.

Dušena jabolka z medom in orehi

Zelo preprosta, sočna in hitro pripravljena sladica za vse letne ...

n/a pribl. 30 min.

Govedina v rdečem vinu s pomarančno lupinico

Izvrstno, sočno meso, ki ga pri nizki temperaturi dušimo v ...

n/a 2–3 ure

Medaljon morske žabe v mošnjičku

Preprosto, zdravo in zelooo okusno, pa še po kuhinji ne bo vonjalo po ...

4.43 pribl. 2 uri

Telečja rižota

Preprosta, okusna in kar nekoliko pozabljena italijanska specialiteta, v kateri najdemo poleg riža še telečje pleče, čebulo, korenček, pelate in čisto mesno juho. ...

4.75 pribl. 60 min.

Zelenjava z limono v ovoju

Preprosto zdušena zelenjava, ki pri odpiranju ovojev sprosti vse svoje ...

n/a pribl. 60 min.

Bučke in paradižnik v pečici

Zelo preprosta priloga ali topla predjed iz bučk, paradižnika, čebule in ...

n/a pribl. 60 min.

Bučke in zeleni beluši v ovoju

Preprosta, a delikatesna priloga pri kateri zavitke odpremo pri mizi, da prestrežemo tudi vse ...

n/a do 15 min.

Kolerabice z nadevom iz paprik

Zanimiva kombinacija nežnih dušenih kolerabic in za odtenek ostrejših ...

n/a pribl. 45 min.

Goveji ragu s slanino, šalotko in šampinjoni

Svetovno (pri)znan ragu iz mlade govedine, ki jo skupaj s slanino, šalotko in šampinjoni zdušimo v rdečem ...

4.33 2–3 ure

Pekoč pečen piščanec s suhimi slivami

Izrazito pikantna kombinacija piščanca, čebule, korenčka, suhih sliv in limoninega soka v ...

n/a 3–5 ur

Jajčevci iz pečice v solati

Zelo preprosto, hitro, zdravo in okusno, z limoninim sokom in ekstra deviškim olivnim ...

4.00 pribl. 30 min.

Počasi pečen paradižnik

Najbrž najboljša različica pečenega paradižnika, ki med počasno termično obdelavo pridobiva na aromi, okusu in ...

n/a 2–3 ure

Preprosta paradižnikova omaka iz pečice

Izjemno aromatična, za pripravo pa več kot preprosta različica klasične italijanske omake, uporabne za pripravo številnih ...

n/a 2–3 ure

Flambiran piščanec s paradižnikom

Okusna kombinacija dušenega piščanca s paradižnikom in ...

4.00 90–120 min.

Pražen piščanec z jurčki in paradižnikom

Sočna mešanica praženega, potem pa v pečici dušenega piščanca, paradižnika, gob, belega vina in ...

4.11 pribl. 2 uri

Piščanec s štiridesetimi stroki česna

Nevsakdanja, dišeča in sočna kombinacija v pečici pečene perutnine in zelenjave. Piščanca začinimo s soljo, sveže mletim poprom in s številnimi zelišči. ...

n/a pribl. 2 uri

Goveji ragu s slanino, korenčkom, paradižnikom in olivami

Zelo okusen mesni ragu, z marinirano govedino, zelenjavo in zelišči, dušen v ...

4.75 3–5 ur

Losos s šampanjcem

V ribji osnovi in šampanjcu dušena losova zarebrnica s šalotko in zelenjavo; tudi za posebne ...

5.00 60–90 min.

Dušen riž

Preprosta, klasična priloga ali jušna zakuha za ljubitelje ...

4.71 pribl. 30 min.

Osso-buco

Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo narezanega oz. nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osso-buco (osobuko) je opečeno ...

4.50 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.639 receptov
Moja kuharica