Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kokošji paprikaš s suhimi slivami, tingul

    Preprosta jed s kokošjo, zelenjavo, kokošjo osnovo, prekajeno mleto rdečo papriko, z naribanim muškatnim oreščkom in z lovorom. Kokošji paprikaš s suhimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Teletina z grahom

    Skoraj pozabljena jed, ki pa jo imajo radi celo otroci. Preprosto prepražena zelenjava in nakockano telečje stegno. Pa še pretlačen paradižnik in grah. Teletina z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Hobotnica v lastnem soku

    Tudi tokrat je manj več! Samo (odmrznjena) hobotnica, dve žlici izbranega oljčnega olja, žlička kisa, sol, poper, česen in peteršilj. Odlična hobotnica v lastnem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Koprive z rižem in feto, po grško

    Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špinača z rižem, po grško

    Jed za vse leto, pripravljena s svežo ali z zamrznjeno špinačo. V Grčiji je priljubljena, ker je hranilna, ker je poceni in ker je kuhana v eni posodi. Špinača z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Čičerikin ragu z ohrovtom, feto in jajci na oko

    Posebno okusna mešanica čičerike, paradižnika iz pločevinke, listnega ohrovta, čebule in fete. V katero umestimo jajca in spečemo v pečici. Jed lahko pripravimo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gratinirano dušeno rdeče zelje s parmezanom in limono

    Zelenjavna posebnost, postrežena kot lahka samostojna jed ali kot prikuha. Zelje zrežemo na osmine. Opečemo ga, zdušimo do mehkega in zapečemo v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Trska s paradižniki, kaprami in črnimi olivami, po provansalsko

    Fileje odlične trste pripravimo v preprosti omaki iz paradižnikov, čebule, črnih oliv, kaper in zelišč. Trsko lahko nadomestimo z drugo čvrsto belo ribo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Fižol v omaki z baziliko

    Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Sataraš, izvirni recept

    Preprosta, a okusna jed iz paradižnikov in paprik. Sataraš, izvirni recept, začinjen s poprom, s česnom in z baziliko. Ponudimo ga kot samostojno jed, s krompirjevim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po grško

    Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Stročji fižol brez mesa v omaki, boranija

    (VIDEO) Odlična zelenjavna jed za vroče dni, topla ali hladna. Stročji fižol dopolnimo s čebulo, krompirjem, korenjem, paradižnikom in papriko. Stročji fižol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko

    Ko celo otrok reče, da si ne bo kvaril okusa s sladico. Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko, brez praženja. Samo počasi kuhano meso, čebula, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Kremna špinača

    Priljubljena špinačna prikuha z k pire krompirju in jajcem na oko, h kuhani govedini in praženemu krompirju in za k mesnim polpetam in krompirjevemu pireju. Kremna ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Preprost telečji golaž z zelenjavo

    Zelo gosta mešanica teletine, čebule (za okus in teksturo), paradižnikov (lahko tudi paprik) in suhega rdečega vina. Preprost telečji golaž, počasi kuhana mesno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dušena hobotnica v lastnem soku

    Odlična, mehka hobotnica, ki jo zdušimo zgolj z malo oljčnega olja in s česnom. Gl. tudi različice. Med dušenjem spusti precej vode, ki se oljem in česnom zgosti ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Goveji ragu z ličnicami, krompirjem in pelati po toskansko

    Goveje ličnice, dolgo prezrta drobovina, so postale priljubljena specialiteta. Z daljšim dušenjem v izbrani tekočini jih zmehčamo v sočno pojedino. Goveji ragu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Klapavice s koromačem in pomarančami

    Delikatesna topla predjed/glavna jed iz priljubljenih školjk v belem vinu, s koromačem ter s pomarančnim sokom in lupinico. Klapavice s koromačem in pomarančami ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

    Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančji ragu po vietnamsko

    Ko se vrneš iz službe, v hladilniku pa te čaka tale odlična mesno zelenjavna jed. Naravno sladkasta perutnina se spremeni v spektakularno jed s korenjem, krompirjem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Ragu

    Ragu (ragoût) je priljubljena gosta dušena jed iz na koščke zrezanega, sesekljanega ali mletega mesa (perutnina, ribe, divjačina ipd.), iz zelenjave, iz stročnic, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Počasi kuhana mongolska govedina

    Jed, ki jo najdemo v vsaki kitajski restavraciji po Evropi. Narezano meso povaljamo v jedilnem škrobu, nato ga na hitro opečemo in počasi zdušimo v vodi in sojini ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Dušeni piščanec s pečenimi črnimi olivami v rdečem vinu

    Samo 6 sestavin, pa tako globok in intenziven okus. V oljčnem olju in konjaku marinirano meso, kakovostno rdeče vino in olive. Dušeni piščanec s pečenimi črnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Domača telečja pašteta

    (video recept) Mnogi ljubitelji dobre hrane postavljajo tale gladki namaz kar na prvo mesto med paštetami. Tudi po preprostosti priprave. Meso in čebulo zdušimo do ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Dušeno kislo zelje s krompirjem in slanino

    Dušeno kislo zelje s krompirjem in slanino je odlična priloga k mesnim jedem, h kranjski klobasi ali k suhim rebrcem na primer. Kislo zelje zdušimo na razpuščeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Dušeno kislo zelje

    Dušeno kislo zelje je odlična priloga k mesnim jedem, h kranjski klobasi ali k suhim rebrcem na primer. Kislo zelje zdušimo na prepraženi čebuli, skupaj z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančji kari z rižem

    Piščančji kari je zopet ena tistih jedi, ki so pripravljene zelo hitro, brez posebnih kuharskih tehnik in razmeroma poceni. Je malo drugačna, ampak všečna tudi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Sladko kisli zajec po siciljansko

    Sladko kisli zajec je jed, ki preseneti vse, razen ljubitelje in poznavalce italijanske hrane - ti pa se bodo zadovoljno nasmihali že vnaprej ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Jabolka v listnatem testu

    Hitro narejeni jabolčni zalogajčki v mrežastem listnatem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hruške Pituralke v čokoladno lešnikovem biskvitu

    Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Zvitki z jurčki in ohrovtovimi listi

    Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Prekajena svinjska krača z dušenim zeljem in krompirjevimi cmočki

    Tradicionalna jed za hladnejše dni. Kuhana prekajena svinjska krača, ki se topi v ustih. Dušeno kislo zelje, izboljšano z naribanima jabolkoma in s slanino. Pa še ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Dušeno kislo zelje z jabolki

    Dušeno kislo zelje z jabolki je klasično dušeno zelje, prikuha h kolinam, k perutnini, k prekajenim mesninam ipd. Na svinjski masti prepražimo čebulo in špeh. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljši segedin golaž

    Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

    Ocena recepta 4.40 Čas priprave 60–90 min.

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu so kosi piščanca, opečeni na maslu ter dušeni s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. K jedi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Demo sašo primer

    Po svoje čisto preprosta sladica iz dveh kosov biskvita, odišavljenega z burbon vanilijevim sladkorjem, obložena s stepeno sladko smetano, v katero vmešamo sladkor v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dušene dagnje v pivu

    Dušene školjke so ena najbolj preprostih in najhitreje pripravljenih delikatesnih jedi; izbiramo lahko med različnimi vrstami školjk, alkohola ali osnove, zelenjave ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Dušeni zeleni beluši z limono in zelišči

    Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, okisana z limoninim sokom, odišavljena pa z lupinico, peteršiljem, drobnjakom, pehtranom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Goveji golaž s temnim pivom

    Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Sočna jed, polna zelenjave, zlasti pelatov iz pločevinke. Meso opečemo, na isti maščobi pa prepražimo čebulo, korenček in belušno zeleno. Prilijemo pelate in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Špageti s hobotnico v rdečem vinu

    Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk. Ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč. Špageti s hobotnico v rdečem vinu, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Kuhan riž z ohrovtom

    Preprosta, lahka, zdrava in okusna samostojna jed z veliko čebule in veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

    Bolj preprosto in bolj mehko ne gre. Meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure počasnega dušenja in kuhanja v pečici. Brez mešanja. Počasi dušena piščančja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dušena cvetača v belem vinu z limonovo lupinico in ingverjem

    Cvetačo tokrat precej nevsakdanje zdušimo v suhem belem vinu, z limonovo lupinico in z ingverjem. Dušena cvetača v belem vinu, potresena z blago natrtim rdečim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Preprost goveji ragu s korenjem

    Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Piščančji paprikaš po mamino

    Kose piščanca opečemo na prepraženi čebuli. Zalijemo in počasi dušimo do mehkega. Piščančji paprikaš po mamino, dokončan z mešanico kisle smetane, škroba, ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 60 min.

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Sarmice iz sladkega zelja

    Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Sarmice iz blitve

    Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Preprost goveji kari

    Meso začinimo s soljo, kurkumo, čilijem, česnom, ingverjem in z ribjo omako, če vam je ...

    Ocena recepta 1.00 Čas priprave 2–3 ure

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi je klasična slovenska oziroma idrijska specialiteta, postrežena za prijateljsko druženje ali v toplem bifeju. Kvadratke iz rezančnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka za ozimnico

    Preprosta po sestavinah, terja pa kar nekaj pozornosti. Na olju posteklenimo čebulo, dodamo česen, pa še grobo narezane paradižnike. Pokrito bolj dušimo kot ...

    Ocena recepta 4.98 Čas priprave 90–120 min.

    Dušen piščanec v pivu

    Piščanca opečemo na s česnom in rožmarinom odišavljenem olju, dokončamo pa ga s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu

    (VIDEO) Za ljubitelje sočnega in mehkega piščanca, kremaste omake in gojenih gob. Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu, izboljšana s panceto, s čebulo, z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

    Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani